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1、20XX年酒吧開業(yè)慶典活動策劃方案、酒吧開業(yè)慶典活動主題引領(lǐng)酒吧新時尚、酒吧開業(yè)慶典活動時間20XX年1月1日(恰逢元旦,一年新的開始) 三、活動地點:XX酒吧四、活動目的:“引領(lǐng)酒吧新時尚”主打時尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會形象。五、目標(biāo)群體藝術(shù)一族:不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚;時尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲 笑語,或侃侃而談,或輕聲耳
2、語,他們絕不允許別人的打擾。七、開業(yè)前期廣告宣傳(開業(yè)前一個月)廣告的目的:(1)樹立良好的酒吧形象;(2)提高知名度和美譽(yù)度;(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。A、宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份,公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅 區(qū),針對性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。B、橫副宣傳。針對市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。C、貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)。主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的些人員。D 、邀請大牌明星到場演出。(待定)E 、電臺或電視傳播或媒體宣傳。F 、全市出租車的廣告位。G繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請
3、來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型POP放入廣告位中。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。F、酒吧光碟的宣傳。可刻錄一些酒吧CD片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等) 后期可贈送來酒吧的消費客人。八、開業(yè)當(dāng)日活動A酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。B、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對消費的客人進(jìn)行贈送。物品如:時尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。C 、設(shè)立一定的抽獎活動。九、現(xiàn)場文藝活動:開場、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等、酒吧開業(yè)慶典現(xiàn)場控場需求:1、燈光:很多場子找個燈光花幾千塊,
4、結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)!燈光是跟著音樂走的,不是亂打的! 有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時候過了個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?zé)艄膺€是一個勁在轉(zhuǎn)一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個DJ!音樂固然重 要,但是沒有MG燈光的很好配合 DJ是不能控制好氣氛的.。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰桌上喝芝化士,誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然,桌上沒酒了,生怕沒面子,要繼續(xù)玩還得買酒。2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時候人是不愿意動起來的個晚上保持一個舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行 體溫沖擊。當(dāng)人最多的時候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高 點
5、,讓人出出汗,讓人感覺有點熱了。這時客人的潛意識中會 感覺到人實在太多了 ,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點的時候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點! 3、在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消 費。4、上客率:大部分場子在 9點30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行 充場!前場促銷、演藝等等!上客分布:上客分布完全可以 采取主動權(quán)!本身在你前場的時候上客量就不佳的情況下首先要把進(jìn)來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場所中心顯得很空的地方!、開業(yè)表演要求:1、事先統(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,
6、進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運作;DJ打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許DJ、歌手自行調(diào) 整,違反重罰!2、從客戶角度出發(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂的律動性與節(jié)奏感。3、從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā),歌手形象相對較好,年齡也相對年輕,包裝注重時尚與動感 ;4 、歌手注 重對氣氛的調(diào)動與引導(dǎo);5、律動性。從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺,前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動的要求。、活動工作分工安排1、籌劃組若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排,酒吧的員工組成;2、酒吧老板:酒吧的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來賓及開業(yè)時接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識3、工程組若干人員:負(fù)責(zé)會場布
7、置,舞臺、燈光、音響等的設(shè)備;4、服務(wù)員若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)當(dāng)天的 服務(wù)工作;5、模特3人:2女1男,擔(dān)任嘉賓主持,并作為酒吧的主人與客人進(jìn)行交流;6、禮儀組10人:負(fù)責(zé)酒會的迎送來賓,為有需要的來賓服務(wù);7、攝影師2人:拍攝重要嘉賓的精彩片段,為有需要的客人錄制活動的過程;& 保安數(shù)名:公司的保安部組成,確定酒吧開業(yè)的安全問題;9、宣傳部:做好酒吧前后的宣傳工作。、活動執(zhí)行進(jìn)度表1 、準(zhǔn)備期(1)確定舉辦酒吧開業(yè)的時間和相關(guān)事宜;(2) 確定所有的表演嘉賓和來賓名單及節(jié)目表演單;(3)確定所有 的準(zhǔn)備工作是否到位;(4)確定酒吧開業(yè)會場的布置方案,制定具體的實施方案;(5)召開酒吧開業(yè)慶典
8、準(zhǔn)備期的會議,確定好工作人員的人工工作;(6)對所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn);(7) 發(fā) 出邀請函;(8) 做好廣告文案;(9) 費用的審批;(10)進(jìn)行彩排,在機(jī)會的前一天要布置好現(xiàn)場。2、執(zhí)行期(1)召開動員大會;(2)分工合作,做好監(jiān)督工作;(3) 前線的后勤工作要到位;(4)指導(dǎo)人員在現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)工作;(5) 各表演6嘉賓準(zhǔn)備就緒;(6)工作人員做好簽到工作;(7)后臺工作人員做好燈光、音響設(shè)備的準(zhǔn)備;(8) 保安人員要確保酒吧慶典活動的安全。3、結(jié)束期(1)活動結(jié)束后的衛(wèi)生處理 ;(2) 做好廣告的制作(3)做好活動的總結(jié)和評估。、效果展望通過酒吧開業(yè)慶典的前期后期的宣傳,樹立酒吧的美好形象,增強(qiáng)酒吧的信任度和美譽(yù)度。從廣告的角度看,雖然開業(yè)慶典和前期后期的
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