產(chǎn)婦營養(yǎng)知識(20210201210217)

1、產(chǎn)婦營養(yǎng)知識眾所周知，孕婦是一個(gè)人吃兩個(gè)人的份，因此孕婦總是十分注意懷孕期間的營養(yǎng)補(bǔ)充。其實(shí) 用母乳喂養(yǎng)的新媽媽們對營養(yǎng)的要求更高。因?yàn)楫a(chǎn)婦用母乳喂養(yǎng)的話，母乳的數(shù)量和質(zhì)量都跟產(chǎn) 婦的飲食營養(yǎng)息息相關(guān)。而且經(jīng)歷了分娩生產(chǎn)，產(chǎn)婦的身體較為虛弱，也是需要好好補(bǔ)充營養(yǎng)。 產(chǎn)婦營養(yǎng)補(bǔ)充一般主要從七個(gè)方面入手：補(bǔ)血、補(bǔ)營養(yǎng)、防便秘、助消化、補(bǔ)鈣、優(yōu)化乳汁和補(bǔ) 充維生素。下面我們看看產(chǎn)婦營養(yǎng)所需有哪些？產(chǎn)婦分娩后數(shù)小時(shí)至 1 日內(nèi)，只適合吃流質(zhì)或者半流質(zhì)食品，例如牛奶、蛋花湯、紅糖水、 小米粥等。因?yàn)樵诜置涞倪^程中體力消耗大、出汗多，產(chǎn)婦體內(nèi)體液不足，胃液分泌減少使消化 功能下降。所以，此時(shí)身體最需要的是

2、水分及容易消化的清淡食品。喝牛奶可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣損 耗。產(chǎn)婦臥床休息的時(shí)間要相對增多， 活動(dòng)量要相對減少， 不能吃過多的雞蛋或肥甘厚味的食品。因?yàn)楦叩鞍住⒏咧镜氖澄锊粌H影響母體高脂血癥的正?；謴?fù)，而且使乳汁中的脂肪球增多，新 生兒吃了這種奶會發(fā)生腹瀉。研究表明，產(chǎn)婦的營養(yǎng)素需要量比妊娠期還要多。 在產(chǎn)后的 1 年之內(nèi)，婦女每日需要熱量 3200 千卡、蛋白質(zhì)90 一 100克、鈣2000毫克、鐵15克、維生素A3900國際單位、維生素 B11.6毫 克、維生素B21.6毫克、尼克酸16毫克、維生素C150毫克。這些營養(yǎng)素全依靠科學(xué)的膳食來提 供。產(chǎn)婦應(yīng)該一日多餐。有研究表明，產(chǎn)婦一日吃 5

3、餐不僅有益于大腦和心臟，而且不但不會使 體重過重，還達(dá)到可以減肥的目的，并有利于產(chǎn)后子宮的復(fù)舊。.產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜產(chǎn)婦的飲食跟孕婦的飲食一樣重要，因?yàn)楫a(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中會有大量的體力消耗和血液消耗， 產(chǎn)后需要加以調(diào)理恢復(fù)，主要是通過飲食調(diào)理。而且產(chǎn)婦在生產(chǎn)過后有為寶寶提供營養(yǎng)乳汁的需 要，因此產(chǎn)婦的身體健康要求和營養(yǎng)要求都很重要。這都要靠產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜。1、產(chǎn)后13天早餐：肉絲掛面湯 （豬肉 25克，面粉 50克）。豬肝炒芹菜 （豬肝 25克，芹菜 100克）。早點(diǎn)： 蒸蛋羹，牛奶 50 克，橘子 50 克。午餐：大米綠豆稀飯 （大米 150克，綠豆 10克，紅糖 10克）。 雞蛋炒菠菜 （雞蛋 50

4、 克，菠菜 100 克）。午點(diǎn)：豆腐腦 100 克，橘子 100 克。晚餐：小米稀飯 （小米100克，紅糖 10克）。煮雞蛋（雞蛋100克）。白菜燉豆腐 （白菜 100克， 豆腐 50 克，發(fā)菜 20 克）。紫菜湯 （紫菜 10 克，蝦皮 10 克）。晚點(diǎn)：玉米面粥 （玉米面 50克）。芝麻鹽（芝麻 10克）。牛奶（150克）。營養(yǎng)價(jià)值：全日提供蛋白質(zhì) 99.5克，脂肪 63.1 克，碳水化合物 362.7克，總熱量為 2361千卡，滿足了 產(chǎn)后13天產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求，可據(jù)此調(diào)換每一類營養(yǎng)素的種類。2、產(chǎn)后330天早餐：面包（標(biāo)準(zhǔn)粉 100克，芝麻醬 15克）。牛奶雞蛋（雞蛋100克，牛奶 25

5、0克，白糖10克）。早點(diǎn)：廣柑 50 克。午餐：番茄牛肉面 （掛面 175 克，牛肉 100克，西紅柿 100克，豌豆苗 10克）。午點(diǎn)：牛奶 250 克。橘子 100 克。晚餐：米飯 （大米 200 克 ）。蝦皮炒瓢菜 （蝦皮 15 克，瓢菜 150 克）。雞肉炒黃豆 （雞肉 100 克， 黃豆 50 克） 。 .產(chǎn)婦營養(yǎng)品孕婦的分娩過程是一個(gè)體力消耗大、血量流失多、削弱腸胃功能的過程，產(chǎn)婦在產(chǎn)后常常會 出現(xiàn)腸胃虛弱、消化不良、食欲不振等狀況。一些媽友總是在問有哪些產(chǎn)婦營養(yǎng)品可以供產(chǎn)婦產(chǎn) 后調(diào)理身體，補(bǔ)充一樣之用。但是專家朋友都建議各位新媽媽不要通過產(chǎn)婦營養(yǎng)品來增補(bǔ)營養(yǎng)。 因?yàn)橐话阍诋a(chǎn)婦分娩

6、后完全可以通過食物進(jìn)補(bǔ)調(diào)理，獲取均衡的營養(yǎng)，即可恢復(fù)身體。最好就是 能通過食物來補(bǔ)充營養(yǎng)以及加強(qiáng)奶水，相信會比買的營養(yǎng)品更有營養(yǎng)的。所以食療其實(shí)就是最好 的產(chǎn)婦營養(yǎng)品?？傮w來說，產(chǎn)婦的飲食調(diào)理應(yīng)從以下幾方面入手：一是補(bǔ)血。新媽媽產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細(xì)胞。瘦肉、動(dòng)物的肝和 血以及菠菜含鐵較多，多吃可有助于補(bǔ)血。二是補(bǔ)充營養(yǎng)。新媽媽經(jīng)過懷孕、生產(chǎn)，身體比較虛弱，這個(gè)時(shí)候加強(qiáng)營養(yǎng)是必需的。但這 并不意味著要猛吃雞鴨魚肉和各種保健品，葷素兼?zhèn)?、合理搭配才是月子期間的飲食之道。三是防便秘。從第二周起，每餐吃些新鮮蔬菜，特別是紅色蔬菜如：紅蘿卜、莧菜等;第三周可以加水果，防止新媽媽因

7、產(chǎn)后腸蠕動(dòng)減緩而引起便秘。四是助消化。產(chǎn)婦產(chǎn)后兩周內(nèi)身體內(nèi)臟尚未復(fù)原，為了不加重胃的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該適當(dāng)吃些幫助 消化的食物。山楂酸甜可口，食后能增進(jìn)食欲，幫助消化，而且能興奮子宮，可促使子宮收縮和 加快惡露的排出。 .產(chǎn)婦營養(yǎng)誤區(qū)一位媽友說吃了家婆做的催乳湯，乳沒有催成，反而拉肚子了。產(chǎn)婦在哺乳期內(nèi)既要吸收營 養(yǎng)，從分娩后的虛弱中恢復(fù)過來， 又要為寶寶提供新鮮優(yōu)質(zhì)的母乳， 這些都離不開食物營養(yǎng)獲取。 但是在食物進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候很有講究，要補(bǔ)對了才能補(bǔ)好身子。下面小編帶大家看看產(chǎn)婦營養(yǎng)誤區(qū)：誤區(qū)一、產(chǎn)后體虛多吃老母雞。產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，新媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù)，不能 吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食

8、物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。產(chǎn)后體虛是因?yàn)榉?娩過程中產(chǎn)婦的體力消耗過大，分娩后又要哺乳所引起的。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì) 或半流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。誤區(qū)二、為了早產(chǎn)奶，產(chǎn)后馬上多喝湯。從分娩到產(chǎn)奶，中間有一個(gè)環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管 全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管 內(nèi)，嚴(yán)重的還會引起產(chǎn)婦發(fā)燒。所以，要想產(chǎn)后早產(chǎn)奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房， 刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯 等，對媽媽下奶有所幫助。誤區(qū)三、產(chǎn)后出血多，吃桂圓、紅棗、赤豆補(bǔ)補(bǔ)血。桂圓、紅棗、赤

9、豆是活血的食物，吃了 不但沒有補(bǔ)血， 反而增加出血量。 而且，這些都是高糖食物， 有的產(chǎn)婦在床上吃， 又不及時(shí)刷牙， 這樣很容易引起蛀牙。一般在產(chǎn)后 2 周以后或惡露干凈后，才適合吃。 .產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)宜吃的水果產(chǎn)婦分娩過后坐月子相對平時(shí)工作生活會比較悠閑一點(diǎn)，總想找點(diǎn)零嘴吃吃。但是用母乳喂 養(yǎng)的新媽媽為了給寶寶提供優(yōu)質(zhì)的母乳，無緣零嘴小吃。這時(shí)候她們總會偏好于吃水果。但有一些老人家說，水果生冷，產(chǎn)婦不宜吃。其實(shí)，產(chǎn)婦產(chǎn)后可以吃水果， 但要吃對水果。 產(chǎn)婦吃水果， 既可以滿足產(chǎn)婦產(chǎn)后的營養(yǎng)需求，有效地幫助產(chǎn)婦消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素和礦物 質(zhì)，還可以提高母乳的質(zhì)量，為寶寶提供更加均衡的

10、營養(yǎng)。下面我們看看產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)宜吃的水 果有哪些？1、香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息，胃腸 蠕動(dòng)較差，常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)血，而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一，所 以產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了，乳汗中鐵質(zhì)也多，對預(yù)防 嬰兒貧血也有一 定幫助作用。2、桂圓。桂圓又叫龍眼，是營養(yǎng)極其豐富的一種水果。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓味甘、性平、無毒， 入脾經(jīng)心經(jīng)，為補(bǔ)血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既 能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。3、橘子。橘子中含維生素C和鈣質(zhì)較多，維生素C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌

11、性， 防止出血。 產(chǎn)婦生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出 血較多。如果吃些橘子，便可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣 是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒， 這樣不僅能促進(jìn) 嬰兒牙齒、骨骼的生長，而且能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。另外，橘核、橘絡(luò) （橘子 瓣上的白絲 ）有通乳作用，產(chǎn)婦乳腺管不通暢時(shí)，除可引起乳汁減少外，還可發(fā)生急性乳腺炎，影響對嬰兒的喂養(yǎng)。吃橘子能夠避免以上現(xiàn)象的發(fā)生。 .產(chǎn)婦哺乳期不能吃的食物近年來， 食品安全問題， 尤其是奶粉、 乳制品安全問題突出。 因此越來越多人選擇母乳喂養(yǎng)。 母乳在很大程度上優(yōu)于奶粉和乳制品，但是母乳的質(zhì)量還要靠新媽媽的飲食把關(guān)，產(chǎn)婦的飲食和 母乳的數(shù)量和質(zhì)量都息息相關(guān)。下面我們一起看看產(chǎn)婦哺乳期不能吃的食物，把好哺乳期的飲食 大關(guān)，為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳。在哺乳期間，媽媽不要吃腌制的魚、肉一類食物，一般成人每天食鹽量為4.59克，要根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎不利，也會 使血壓增設(shè)。還有，不要吃油炸食品，油炸食品其實(shí)就是垃圾食品，沒有營養(yǎng)物質(zhì)。媽媽在哺乳期不要多 吃油炸食物。因?yàn)橛驼ㄊ澄镫y以消化，產(chǎn)婦消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損 失很多營養(yǎng)物質(zhì)，不利于營養(yǎng)的吸收，產(chǎn)婦吃了對恢復(fù)健康不利。哺乳期的媽媽一定要保證飲食中含有大量的營