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文檔簡介
1、感謝您的閱讀,希望能幫助到您五星酒店翻譯實習(xí)報告導(dǎo)讀:本文是關(guān)于五星酒店翻譯實習(xí)報告, 希望能幫助到您! 按照老師的安排,我們四位同學(xué)來到了老撾北部的烏多姆賽 丹薩旺酒店,面對豪華的酒店,心里有點欣喜和擔(dān)心,欣喜的是 這兩個月我將在這里開始運用自己學(xué)的專業(yè)來工作了。 擔(dān)心的是, 要真正的開始踏入社會了,怕自己不能過做的很好。不過,我會 努力用心去做。安排好一切,我們第二天就開始正式上班了,我們 4 人被分 配成 2 組,在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂,經(jīng)理說,在 哪里也都是一樣的,餐廳忙的話,大堂的也要過來餐廳幫忙。好 好的運用你們學(xué)的知識開始鍛煉你們自己吧。坐在大堂,我們的 任務(wù)不單單是
2、為入住客人登記資料,還要負責(zé)公函文件的翻譯, 跟隨主管去市場采購,做現(xiàn)場翻譯。開始跟隨主管采購,他交我 們?nèi)绾芜x菜品,色澤,價錢,還有,最關(guān)鍵是要和那些商販打好 交到,這樣可以得到最優(yōu)惠的價格。其實,這買菜的過程里,也 是一門很大的學(xué)問,學(xué)會與人溝通,與人交往,同時,也顯示出 了人際關(guān)系的重要性。因為我們的老板是馬來西亞人,不懂老撾語,我們就做她的 隨身翻譯,跟隨她出出入入,看她和人打交道,交流,處理事情 等等,從她和人家打交道的一言一行中,我也學(xué)到了很多東西, 講話不能過急,穩(wěn)定沉重,微笑待人。在大堂,是我們最主要的工作點,這里,我們會遇到不同國感謝您的閱讀,希望能幫助到您。 籍的人, 中國
3、人,老撾人, 美國人,歐洲人 面對這些客人,用微笑對待她們。當(dāng)客人入住的時候,我們都要站起來,雙手合 十禮,說一聲老撾語“撒拜迪” “您好”的意思。這個也是老撾的 禮節(jié),講話也是不能聲音過高,面帶微笑,溫柔的談吐。當(dāng)客人 要走的時候,也要也要合十禮說一聲慢走,下次再見等待之類的 語言。我們和老撾方面的同事交流,不管是否會說錯,我們也不 怕,學(xué)語言, 我想第一就是要先學(xué)會鍛煉嘴皮子。 動嘴動手動腦, 三動合一,我相信就一定會學(xué)好 ! 以前,在學(xué)校,總感覺不好意思 去說,和別人交談,從而,口語方面真的很差,有些話都是在腦 子里轉(zhuǎn)動,而說不出來,而現(xiàn)在,同過和老撾同事接觸,交流, 我可以開口就可以說
4、, 勇敢的和別人交流。 她們也教了我們東西, 教我們?nèi)绾蔚怯?,收去現(xiàn)金,押金。還有統(tǒng)計處理表格,賬目收 入管理等等, 以前,總覺得酒店的前臺是一個簡單的輕松的職業(yè), 而現(xiàn)在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奧秘。沒有任何事 情是簡單的,只有用心去做才能過很好的完成。經(jīng)理說,我們不僅僅要做好翻譯這一塊,還要懂得一個酒店 的管理運作, 餐飲部, 客房部,商務(wù)部, 她們之間是怎樣聯(lián)系的, 是怎樣一環(huán)扣一環(huán)的,懂得這些,對以后你們真正踏入社會也是 非常重要的經(jīng)驗。有一次,烏多姆賽的省長等省領(lǐng)導(dǎo)來酒店開會,用餐,我們 一起穿正裝去餐飲部服務(wù)。因為我曾在餐廳打過工,做過一年的 業(yè)務(wù)經(jīng)理,對餐廳的服務(wù)也有些
5、大體上的了解,面對這樣大的場 面,我沒有驚慌,從容應(yīng)對。感謝您的閱讀,希望能幫助到您。發(fā)現(xiàn)老撾是一個愛唱愛跳的民族,享受著西方人的樂趣,邊 用餐邊跳團結(jié)舞,因為人太多,我們服務(wù)有些累,但這熱鬧的氣 氛中,我們也在享受其中美妙音樂和舞姿的樂趣。記的有一次,一位客人拿了一個杯子交我到酒, 我因為太忙, 沒有顧得上看他的臉,倒好酒轉(zhuǎn)身卻不知道是誰的杯子,正好經(jīng) 理看見了,指給我看,我才解決了問題。下來,經(jīng)理跟我說,服 務(wù),不僅僅是速度要快,而且還要做到萬無一失,你要記住每一 個臉,記不住臉,也要記住他穿的衣服式樣,顏色。跟人打交到 也是一樣,首先,你要記住他長什么樣,記住他的名字,職業(yè), 地位,這是
6、很有用的同時也是對別人的一種尊敬。經(jīng)理那天給我 上的一課,讓我銘記于懷。在實習(xí)的期間,我也感到了自己的不足之處,英語不精通, 不懂泰語,每當(dāng)有歐美人來的時候,她們不會說老撾語,交流的 時候就感覺很困,泰國人,她們的語言勉強可以聽懂一些, 而且, 她們聽的懂老撾語,可以交流,但也只是一點點。這個讓我知道, 學(xué)習(xí),不能只學(xué)習(xí)一面,最好的是把東南亞這區(qū)域的語言都學(xué)會, 不說精通,只要交流沒有問題都行。在酒店,我們要遵守酒店的 保密制度,有些東西只克內(nèi)傳而不能外漏。與同事的相處,因為我們都是不同國籍的人,保護祖國的榮 譽,愛護自己的人格尊嚴。同時,也要尊重老撾人的風(fēng)俗習(xí)慣。 不嘲笑辱罵她人,友好相處,
7、彼此團結(jié)。翻譯文件公函,對于這個好多人都一樣,老文翻譯成中文容 易,而中文翻譯老文難。我也不例外,本身的詞匯量不多,或是感謝您的閱讀,希望能幫助到您沒有更多的練習(xí),才導(dǎo)致這樣的問題的出現(xiàn)。生活,在酒店,酒店沒有包吃飯的問題,我們只有自己動手 豐衣足食,去市場買米買菜自己做飯,每天下班就開始做飯,我 們深感到生活的艱苦,但是,這些都鍛煉了我們的動手能力和對 社會的生存能力。通過這兩個月的實習(xí)生活, 讓我學(xué)到了很多東西, 了解老撾, 了解她們的風(fēng)俗習(xí)慣,了解她們的歷史,了解她們的為人處事, 同時,使我在老撾語方面的知識得到了更多的鍛煉,除了加強鞏 固原有的知識外, 我還更應(yīng)該去接觸新的東西, 跟時代走, 改革, 創(chuàng)
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