園藝專業(yè)期末考試生物化學(xué)復(fù)習(xí)題

1、填空題1. 不引起偏光旋轉(zhuǎn)的氨基酸是甘氨酸，維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是氫鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于等電點(diǎn)時，蛋白質(zhì)分子的溶解度最低。2. 核酸中核苷酸之間的連接方式是3,5-磷酸二脂 鍵,維系DNA雙螺旋穩(wěn)定的最主要的力是堿基堆積力。稀有核苷酸堿基主要存在于tRNA 。Tm是指DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)失去 一半時的溫度。某雙鏈DNA純樣品含15%的A,該樣品中G含量為35%。絕大多數(shù)真核生物 mRNA 5端有帽子結(jié)構(gòu)。3嘌呤核苷酸的嘌呤核上第9位N原子來自 谷氨酰胺的酰胺氮。的生物合成中，沿著 5-3方向連續(xù)合成的新生鏈叫做前導(dǎo)鏈，另一條新生鏈通過同期性合成片段兒不連續(xù)進(jìn)行后隨鏈。5. 排列呼吸鏈中電

2、子傳遞體CoQ和Cytc的先后順序是 CoQt Cytc，線粒體外NADH經(jīng)磷酸甘油穿梭作用，進(jìn)入線粒體內(nèi)實(shí)現(xiàn)氧化磷酸化，其P/O值為_。6. 細(xì)胞內(nèi)可編碼 20種氨基酸的密碼子為 6;終止密碼子為 UAA UAG UGA。 選擇題1. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸有B。種B. 20種C. 鳥氨酸 D.三氯乙酸2. Glu的PI=，當(dāng)溶液PHM，它在電場種的移動方向是A。A.移向正極 B. 移向負(fù)極 C.先移向正極后移向負(fù)極D.在原點(diǎn)不動注：PH PI帶負(fù)電 PH v PI 帶正電 PH=0 不動3. 對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能表達(dá)正確的選項(xiàng)是C 。A.活性蛋白質(zhì)都有四級結(jié)構(gòu)B.結(jié)構(gòu)域即三級結(jié)構(gòu)C. 3 -折疊

3、為二級結(jié)構(gòu) 一級結(jié)構(gòu)與其他功能無關(guān)4. 與酶活性有正比關(guān)系的最可能是D oA.溫度值 C.sD. E5. 同工酶CA.即別構(gòu)酶B.結(jié)構(gòu)相同C.催化同一反響 D.泳動率相同6. 有競爭性抑制劑，增加s,速度會AA.增加 B.減少 C.不變 D. 停止注：根據(jù)s=L 時，v=80%Vmax寫出米氏方程式，并計算 Km Km=sVmax/V-1=7. 在mRNA中出現(xiàn)而在 DNA中不存在的堿基是A 8. 蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝經(jīng)脫氨基作用直接生成a-酮戊二酸的氨基酸是DA蘇氨酸B甘氨酸C絲氨酸D谷氨酸9. 復(fù)制和轉(zhuǎn)錄需要DA相同引物B相同聚合酶C相同原料D不同模板10. 以下關(guān)于復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻

4、譯的表達(dá)不正確的選項(xiàng)是CA都需要模板B復(fù)制方向5-3 C轉(zhuǎn)錄方向3-5 D翻譯方向N-C變性后BA溶液粘度增加B260nm處的吸光度增加C雙螺旋結(jié)構(gòu)編的更加緊密D無法復(fù)制12. 琥珀酸脫氫酶的輔酶是BA. FMN+13. 關(guān)于EMP途徑的表達(dá)正確的選項(xiàng)是AA.有氧和無氧都可以進(jìn)行B.產(chǎn)物一定是乳酸 C.可逆過程D.有兩個關(guān)鍵酶14. 糖原合成時葡萄糖的供體是C葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖一磷酸葡萄糖15. 對遺傳密碼子特點(diǎn)表達(dá)正確的選項(xiàng)是(A)A.連續(xù)性即密碼子間無間隔無重疊B.簡并性即一密碼子可編碼多個氨基酸C.通用性即適用所有生物毫不例外D.擺動性即個別氨基酸的密碼子不確定名詞解釋1. 聯(lián)合脫氨

5、基作用：氨基酸的脫氨基作用由氨基酸的轉(zhuǎn)氨基作用和氧化安吉作用偶聯(lián)進(jìn)行。2. 蛋白質(zhì)等電點(diǎn)：當(dāng)溶液在一定 PH的環(huán)境中，蛋白質(zhì)所帶的正電荷和負(fù)電荷恰好相等，當(dāng) 總靜電荷為零時，在電場中，蛋白質(zhì)分子既不向陽極移動，也不向陰極移動，這時溶液的PH稱為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。3. 輔酶與輔基：通常把與酶蛋白結(jié)合的比擬疏松，用透析法可將兩者別離的小分子有化合物稱為輔酶；而把與酶蛋白結(jié)合比擬牢固，用透析法不易除去的小分子物質(zhì)稱為輔基。4. DNA半保存復(fù)制：DNA子代分子中一條鏈完整地來自親代，另一條鏈為完全重新合成，這 種復(fù)制方式稱為半保存復(fù)制。5. 核酸的一級結(jié)構(gòu)：是指核酸中核苷酸的排列順序。6. 生物氧化

6、：是指有機(jī)物分子在生物體活細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解，最終生成C02和H20釋放出能量，并 偶聯(lián)ADP磷酸化生成ATP的過程。9. 電子傳遞：代謝物上的氫原子被脫氨基酶激活脫落后，經(jīng)過一系列傳遞體，最后傳給被激活的分子氧而生成水，同時釋放出能量的全部體系。10. 氧化磷酸化：是指伴隨著放出能的氧化作用而進(jìn)行的磷酸化11. 糖異生：由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖或糖原的過程。12. 氧化：脂肪酸在體內(nèi)的氧化分解是從羧基端碳原子開始的，碳鏈初次斷裂，每次產(chǎn)生一個兒碳單位，即乙酰CoA13. 競爭抑制：某些抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和底物相似，因而能與底物競爭與酶活性中心結(jié)合。14別構(gòu)酶：是指那些在代謝途徑關(guān)鍵部位，具有變構(gòu)

7、調(diào)節(jié)的作用的一類酶同工酶：能催化相同的化學(xué)反響，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)組織所不同的一組酶。15. 增色反響：變性后 DNA溶液紫外吸收作用增強(qiáng)的效應(yīng)。16. 中心法那么：由 DNA決定RNA堿基的排列順序再由 mRNA定Pr氨基酸順序的傳遞信息， 傳遞規(guī)律。17糖酵解：生物體中的葡萄糖在無氧條件下，被氧化生成丙酮酸(動物組織是乳酸)的過程。18岡崎片段：因?yàn)閺?fù)制方向與解鏈方向相反，不能順著解鏈方向上連續(xù)延長，這股不連續(xù) 復(fù)制到不連續(xù)片段為岡崎片段。簡答題雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)(1 )主鏈：兩條平行的多核苷酸鏈，以相反的方向，(即一條由3?向5?，另一條由5?向3?)，圍繞著同一個(想象的)中心軸，以右手

8、旋轉(zhuǎn)方式構(gòu)成一個雙螺旋形狀。疏水的 堿基位于螺旋的內(nèi)側(cè)， 親水的磷酸基和脫氧核糖以磷酸二酯鍵相連成的骨架位于外側(cè)。糖環(huán)平面與中心軸平行，堿基平面與中心軸相垂直。(2) 螺旋參數(shù)：雙螺旋的直徑為2nm。相鄰堿基平面之間的距離為，每10對核苷酸繞中心軸旋轉(zhuǎn)一圈，故螺旋的螺距為。旋轉(zhuǎn)夾角為36 o(3) 大溝和小溝：沿螺旋的中心軸形成大溝和小溝交替出現(xiàn)。其中大溝對于DNA和蛋白質(zhì) 結(jié)合時的相互識別很重要。小溝相對表達(dá)的信息較少。(4) 堿基互補(bǔ)：兩條鏈被堿基對之間形成的氫鍵穩(wěn)定的維系在一起，總是A=T配對，G C 配對。一條鏈?zhǔn)橇硪粭l鏈的互補(bǔ)鏈！2.簡述生物氧化中水是如何生成的生物氧化中所產(chǎn)生的水是

9、反響底物脫下的氫和氧結(jié)合而成的。首先，反響底物在脫氫酶的催化下脫氫，脫下的氫一般需經(jīng)一系列傳遞體一次傳遞；其次，分子氧必須由氧化酶激活后， 才與傳遞而來的氫結(jié)合成水。所以，水主要是在脫氫酶、傳遞體和氧化酶組成的生物氧化體 系電子傳遞鏈或呼吸鏈催化下生成的。3. 糖酵解產(chǎn)生丙酮酸去路。在無氧途徑下，丙酮酸不能進(jìn)一步氧化，只能進(jìn)行乳酸發(fā)酵或生醇發(fā)酵，在有氧的條件下， 丙酮酸氧化脫羧酸生成乙酰CoA經(jīng)檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈徹底氧化成C02和H2Q還可以通過糖異生作用生成葡萄糖。4. 三羧酸循環(huán)的特點(diǎn)和生物學(xué)意義三羧酸循環(huán)的特點(diǎn)： 定位：線粒體 不可逆反響與調(diào)節(jié)： A檸檬酸合酶：該酶有負(fù)變構(gòu)劑 ATP

10、,它使酶與底物的親和力下降，從而Km值增大。B異檸檬脫氫酶：該酶有正變構(gòu)劑ADP它使酶與底物的親和力增加。此外， NAD+底物異檸檬酸使酶活升高；NADHATP使酶活下降。C -酮戊二酸脫氫酶：ATP NADH及產(chǎn)物琥珀酰CoA抑制酶的活性。 檸檬酸循環(huán)中共有 1處底物水平磷酸化，4步脫氫反響。4步脫氫反響中，除琥珀酸脫下的氫由FAD接受傳遞外，其它反響脫下的氫均由 NAD+接受傳遞。NADH和FADH2經(jīng)呼吸 鏈將氫傳遞給氧生成水，同時生成ATP,并使NAD+和FAD得到再生。 每經(jīng)歷一次TCA循環(huán)，有2個碳原子通過乙酰 CoA進(jìn)入循環(huán)，以后有2個碳原子通過脫羧反響離開循環(huán)。消耗2分子水，分

11、別用于合成檸檬酸 水解檸檬酰CoA和延胡索酸的加水。 由此可見，分子態(tài)氧雖然并不直接參與檸檬酸循環(huán)，但這個循環(huán)只有在有氧條件下才能運(yùn)轉(zhuǎn)。檸檬酸循環(huán)的生理意義： 檸檬酸循環(huán)的主要功能就是供能。檸檬酸循環(huán)是葡萄糖生成ATP的主要途徑。1分子葡萄糖經(jīng)檸檬酸循環(huán)產(chǎn)能比糖酵解途徑要多15 或16倍，是機(jī)體內(nèi)主要的供能方式。 檸檬酸循環(huán)還是脂肪和氨基酸在體內(nèi)徹底氧化分解的共同途徑。 檸檬酸循環(huán)中的許多中間代謝產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)。是糖、脂肪、蛋白質(zhì)及其它有機(jī)物質(zhì)互變、聯(lián)系的樞紐。5. 試述游離的軟脂酸氧化為 CO和H20的全過程及生成 ATP數(shù)量活化：在脂酰CoA合成酶催化下，由 ATP供能與CoA結(jié)合

12、形成活化狀態(tài)的脂酰 CoA. 脂酰CoA的轉(zhuǎn)運(yùn)：脂酰CoA依靠內(nèi)膜上的肉堿攜帶，在內(nèi)膜上形成脂酰肉堿后，跨越內(nèi)膜進(jìn)入線粒體基質(zhì)，然后再生成脂酰CoA和游離的肉堿。氧化歷程：脂酰CoA轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體后， 經(jīng)歷屢次氧化作用，而逐步降解成多個二碳單元一乙酰 CoA每一輪氧化作用包括 :a脫氫，在脂酰 CoA脫氫酶催化下，使脂酰 CoA的a碳原子之間脫氫，生成-X2-烯脂酰CoA同時FAD接受氫被復(fù)原成 FADH2 b水化 在 烯脂酰CoA水化酶的催化下，是反式-X2-烯脂酰CoA的雙鍵上加水，生成B -L-羥脂酰CoA C再脫氫 在B -羥脂酰CoA脫氫酶催化下，使B -L-羥脂酰CoA的B -碳位

13、上的羥基脫氫生成 B -酮脂酰CoA同時NAD接受氫被復(fù)原成 NADH+H七d硫解在B -酮脂酰CoA硫解酶催化 下，B -酮脂酰CoA與一分子CoASH乍用，使a碳與B碳之間裂解，形成乙酰CoA和一個比原來縮短了 2個碳原子的脂酰 CoA活化消耗2個ATP,經(jīng)過7次B氧化生成 7個FADH2 7個NADH 8個乙酰CoA因此7 X +7X +8X 10 -2=1066什么是限制性內(nèi)切酶及其作用特點(diǎn)限制性核酸內(nèi)切酶：識別并切割特異的雙鏈 DNA序列的一種內(nèi)切核酸酶。限制性核酸內(nèi)切酶 能將外來的DNA切斷，即能夠限制異源 DNA的侵入并使之失去活力， 但對自己的DNA卻無損害作用，這樣可以保護(hù)細(xì)胞原有的遺傳信息。由于這種切割作用是在DNA分子內(nèi)部進(jìn)行的，故名限制性內(nèi)切酶 簡稱限制酶 。限制酶是基因工程中所用的重要切割工具。限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)：極高專一性；DNA兩條鏈都被切斷，形成粘末端或平末端；只降解外源DNA不降解自身細(xì)胞中的 DNA性質(zhì)比擬穩(wěn)定，需要 Mg+及一定鹽離子。7. 真核生物mRNA專錄后的加工是如何進(jìn)行的原核生物的mRNA專錄后一般不需要加工，轉(zhuǎn)錄的同時即進(jìn)行翻譯半壽期短。真核生物的 mRNA 的專錄后，先加上“帽子和接上“尾巴，后除去內(nèi)含子。真核生物mRNA 前體物的剪切加工，包括內(nèi)含子的剪除、留下的片段拼接為成熟mRNA 等過程，故稱為 RNA 剪接。GTP