【教案】魯科版選擇性必修1： 水解平衡的移動 鹽類水解的應(yīng)用教學(xué)設(shè)計

1、第三章物質(zhì)在水溶液中的行為第2節(jié)弱電解質(zhì)的電離 鹽類水解第三課時 水解平衡的移動 鹽類水解的應(yīng)用本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了鹽類水解的原理基礎(chǔ)上，進一步根據(jù)平衡移動原理探究鹽類水解平衡的移動，以及應(yīng)用水解平衡移動的知識解釋生活中的現(xiàn)象和鹽類水解的應(yīng)用。本節(jié)教材中設(shè)計了豐富的實驗探究和研討活動，旨在促使學(xué)生從關(guān)注單一平衡的移動發(fā)展到關(guān)注平衡間的相互影響以及通過調(diào)控平衡移動來解決問題，促進平衡思想在復(fù)雜體系和真實問題中的應(yīng)用。變化觀念與平衡思想：了解影響鹽類水解平衡的因素，能多角度、動態(tài)地分析外界條件對鹽類水解平衡的影響。科學(xué)探究與創(chuàng)新意識：能結(jié)合實驗分析溫度、濃度、外加酸堿對水解平衡的影響?？茖W(xué)精神與社會

2、責(zé)任：能應(yīng)用水解平衡及其移動原理解釋一些生產(chǎn)生活中的實際間題，能設(shè)計實驗通過對水解平衡進行調(diào)控來解決膠體制備、凈水和除油污等實際問題。 影響鹽類水解平衡的因素、鹽類水解的應(yīng)用 課件素材、學(xué)案【知識回顧】根據(jù)學(xué)案學(xué)生回顧鹽類水解的含義以及水解方程式的書寫?！就队啊咳ノ鄯蹐D片【聯(lián)想質(zhì)疑】去污粉的主要成分為小蘇打，純堿、小蘇打常用來去除物體表面的油污。純堿、小蘇打為什么可以去除油污，通常情況下熱的純堿液去污效果更好，原因是什么？【活動探究】學(xué)生完成教材“活動探究”內(nèi)容，完成學(xué)案表格【投影】【交流研討】人們利用鹽類水解的原理設(shè)計出了泡沫滅火器。泡沫滅火器中裝有NaHCO3濃溶液和 Al2(SO4)3濃

3、溶液。二者混合時會發(fā)生劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生氣體和沉淀，在起泡劑的作用下迅速產(chǎn)生大量泡沫，用以滅火。 NaHCO3濃溶液和 Al2(SO4)3濃溶液混合后為什么會發(fā)生劇烈反應(yīng)?反應(yīng)生成的氣體和沉淀分別是什么?請運用鹽類水解的相關(guān)知識進行分析?！局v解】泡沫滅火器由內(nèi)容和外筒構(gòu)成，塑料內(nèi)筒內(nèi)盛硫酸鋁溶液，外筒鋼桶盛碳酸氫鈉溶液，使用時要倒置使溶液混合。發(fā)生水解相互促進反應(yīng)，產(chǎn)生CO2氣體和Al(OH)3沉淀，將燃燒的物質(zhì)與空氣隔離開來?！就队啊俊究偨Y(jié)】弱酸、弱堿反應(yīng)生成的可溶性鹽溶于水后，弱酸根離子和弱堿陽離子都發(fā)生水解,且相互促進?！就队啊俊舅伎肌繉lCl3溶液和Na2S溶液混合是否可以發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)物

4、是什么？【投影】【講述】陰、陽離子都能水解并分別生成氣體和沉淀的鹽在水中不能穩(wěn)定存在，也不能通過水溶液中的離子反應(yīng)來制取?！景鍟?.鹽類水解平衡的移動【總結(jié)】鹽類水解平衡與其他平衡一樣，鹽溶液的濃度、溶液的溫度、外加酸或堿等均會引起鹽類水解平衡的移動?！就队啊?.濃度：濃度越大，水解程度越小，濃度越小，水解程度就越大，即稀釋有利于鹽類水解反應(yīng)的進行;2.溫度：鹽類水解反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，加熱可以促進鹽類水解反應(yīng)的進行;3.酸堿：加入酸可以抑制弱堿陽離子的水解，加入堿則可以抑制弱酸酸根離子的水解。4.鹽：弱酸根離子和弱堿陽離子相互促進。【遷移應(yīng)用】向純堿溶液中滴入酚酞溶液，觀察到的現(xiàn)象是 ，加熱該

5、溶液，觀察到的現(xiàn)象是 ， 原因 ；若再向該溶液中滴入過量氯化鈣溶液，觀察到的現(xiàn)象是 ?！具^渡】通過前面的學(xué)習(xí)我們認(rèn)識了鹽類水解的規(guī)律和影響鹽類水解平衡的因素，那么鹽類的水解在我們的生產(chǎn)和生活中生活中有什么應(yīng)用呢？如何把我們學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用與生活實踐呢？下面我們一起探究一下。【活動探究】學(xué)生分組設(shè)計完成“利用鹽類水解制備膠體、凈水和除污”實驗探究活動，交流實驗現(xiàn)象和結(jié)論?！就队啊俊居懻摗扛鶕?jù)實驗探究現(xiàn)象和結(jié)論討論以下問題：1.請分析上述實驗的原理，并結(jié)合離子方程式進行說明。2.你認(rèn)為應(yīng)用鹽類水解知識解決實際問題的思路是什么? 3.鹽類水解的知識對你認(rèn)識電解質(zhì)溶液之間的化學(xué)反應(yīng)有什么幫助?【板書

6、】3.鹽類水解的應(yīng)用【投影】分析復(fù)雜溶液體系的一般思路面對多種溶質(zhì)組成的復(fù)雜溶液體系，可以從溶液組成、微粒之間的相互作用以及作用結(jié)果等方面進行系統(tǒng)分析。1.分析溶液組成 同時關(guān)注溶質(zhì)與溶劑，區(qū)分強、弱電解質(zhì)。（如果溶質(zhì)之間有反應(yīng)發(fā)生，并且明確知道反應(yīng)的結(jié)果，可以直接根據(jù)反應(yīng)后的溶液組成進行分析）2.分析相互作用 關(guān)注每種物質(zhì)在水中的電離、電離平衡等情況，再考慮微粒之間和各平衡之間的相互作用。3.分析作用結(jié)果 微粒之間相互作用的結(jié)果是微粒的種類和數(shù)量發(fā)生變化，這種變化最終會反映在宏觀現(xiàn)象上，如pH的變化、導(dǎo)電性的變化、顏色變化、生成氣體、生成沉淀等。【總結(jié)】將飽和FeCl3溶液滴入沸水中因加熱促進鐵離子水解而得到紅褐色Fe(OH)3膠體?！就队啊俊究偨Y(jié)】Al3+的水解與天然水中HCO3-的水解互相促進，生成AI(OH)3膠體。Al(OH)3膠體表面積大，吸附能力強，能吸附水中懸浮雜質(zhì)生成沉淀而起到凈水作用。【投影】【總結(jié)】堿或小蘇打溶液水解呈堿性，可以使油脂的水解平衡正向移動，加熱純堿水解能力更強堿性更強，去油污能力也更強?！具w移應(yīng)用】1. 草木灰（K2CO3）不宜與銨態(tài)氮肥（銨鹽）混合施用，原因是什么？2. “焊藥”金屬焊接時常用于除去