酒店英語詞匯大全及外交敬語

1、酒店英語詞匯大全information desk 問訊處 reception office 接待室 hotel register 旅客登記簿 registration form 登記表 newsstand 售報(bào)處 postal service 郵局服務(wù)處 shop 小賣部 bar 酒吧間 lounge 休息廳 roof garden 屋頂花園 billiard-room 球房 dining-room, dining hall 餐廳 cloak-room 行李房/存衣處 basement 地下室 boutique 精品商場(chǎng) lobby lounge 大堂吧 executive lounge 行政

2、酒廊 cellar 地窖 broom closet 雜物室 room number 房間號(hào)碼 room key 房間鑰匙 suite一套房間 single room 單人房間 double room 雙人房間 sitting-room, living-room 起居室 lock 鎖door knob; Door handle 門把 door knocker 門環(huán) safety door hook 安全鉤 sofa, settee 長(zhǎng)沙發(fā) sectional sofa 拼合沙發(fā) easy chair 安樂椅 armchair 扶手椅 wicker chair 藤椅 folding chair 疊

3、椅 swivel chair 轉(zhuǎn)椅 rocking chair 搖椅 stool 凳子 bench 條凳 tea table; end table 茶幾 tea trolley 活動(dòng)茶幾 night table/stand 床頭柜 hanger 掛鉤 wall plate 壁上掛盤 Chinese painting 國(guó)畫 elevator, lift 電梯 spring 彈簧 desk桌bookcase 書櫥 bookshelf 書架 cabinet 櫥柜 wardrobe 衣柜 round table 圓桌 writing desk 寫字臺(tái) drawer 抽屜 luggage rack 行李

4、架 dresser mirror 梳妝鏡 built-in wardrobe, closet 壁櫥 chest of drawers 五斗櫥 screen 屏風(fēng) hat rack 帽架 rug 小地毯 carpet 大地毯 floor 樓層， 地板 carpentry (總稱)木器 bedclothes 床上用品 folding bed 折疊床 sofa bed 沙發(fā)床 single bed 單人床 double bed 雙人床 twin beds 成對(duì)床 cot 小孩床 camp bed 行軍床 bed frame 床架 mattress 床墊 bed pad 床軟墊 cushion 靠墊，

5、墊子/床墊 mat 席 quilt 被子 blanket 毯子 sheet 床單 bedspread 床罩 cotton terry blanket 毛巾被 pillow 枕頭 pillowcase 枕套 bedding 被褥toilet roll, toilet paper 衛(wèi)生紙 perfume 香水 toilet tissue 衛(wèi)生紙 good-night towel 晚安巾 towel rail, towel rack 毛巾架 towel 毛巾face towel 面巾 bath towel 浴巾 bathrobe 浴袍 evening gown 睡袍 ladys sanitary 女

6、士衛(wèi)生袋 shower cap 淋浴帽nail file 指甲挫 razor 剃須刀comb 梳子 bath foam 沐浴露 cosmetics 化妝品 detergent 清潔劑 clothes-line 晾衣繩 sponge 海綿soap 香皂 soap dish 皂托tooth paste 牙膏 tooth powder 牙粉 tooth brush 牙刷 bathroom 浴室 bath tub 浴盆 tap; faucet 水龍頭 shower nozzle 噴頭 shower bath, shower淋浴 dressingtable 梳妝臺(tái) mirror 鏡子 washbasin

7、洗臉盆 toilet, lavatory, washroom 衛(wèi)生間water closet, W.C. 廁所；抽水馬桶 toilet pot; toilet bowl馬桶 mens room 男盥洗室 ladies room 女盥洗室 plunger 橡皮塞子 toilet water tank cover 馬桶水箱蓋 toilet board 馬桶坐板 toilet seat 馬桶蓋Vase 花瓶 bathroom scales浴室稱 bath mat 花灑浴室防滑墊 running water自來水 transom, transom window 氣窗 curtain 窗簾 drapes

8、 掛簾 balcony 陽臺(tái) sash window 上下開關(guān)窗 shutters百葉窗Venetian blind 百葉窗簾 shower curtain and rod淋浴簾和架 lace curtain 挑花窗簾 windowsill 窗臺(tái) rubbish bin 垃極桶 waste-paper basket 廢紙簍 air-conditioned 有空調(diào)設(shè)備的 radiator 暖氣片central heating 暖氣 ashtray 煙灰碟 smoking set 煙具 match 火柴 electric fan 電扇 chandelier, pendant lamp 吊燈 swa

9、g lamp; pendant light 吊燈 socket; bulb holder 燈口 fluorescent lamp 日光燈 desk lamp 臺(tái)燈 bedside lamp 床頭燈 floor/standard lamp 落地?zé)?wall lamp 壁燈 lampshade/smokeball燈罩 bulb holder 燈頭 bulb 燈泡 screw-type bulb 羅口燈泡 bayonet-type bulb 卡口燈泡 frosted bulb 磨砂燈泡 opal bulb, opaque bulb 乳白燈泡 switch 開關(guān) socket 插座electric h

10、umidifier 濕度調(diào)節(jié)器 plug 插頭night stand lamp 床頭柜燈 dresser lamp 梳妝燈 ceiling lamp 天花板吊燈 end table lamp茶幾燈fuse wire 保險(xiǎn)絲 refrigerator 電冰箱 temperature adjuster 氣溫調(diào)節(jié)制 panel 床頭柜電鈕板 door-mat 門前的擦鞋棕墊mosquito incense 蚊香 electric kettle 電熱水壺 ball pen 原珠筆 wallcovering 墻紙 TV remote control 電視搖控器 remote control holder

11、 搖控架 Two-pin socket 兩相插座 Three-pin socket 三相插座 transformer 變壓器 shower head 淋浴噴頭 rotary floor scrubber 洗地機(jī) wet vacuums 吸水機(jī) thermometer溫度計(jì)thermos 熱水瓶 video cassette recorder錄像機(jī) electric iron 電熨斗 iron board 熨斗板 trousers press 電熱熨褲?rùn)C(jī) rubber glovers 防護(hù)手套 fire escape plan 走火圖 gas mask 防毒面具 voltage 電壓 laund

12、ry bag 洗衣袋 cloth brush 衣刷 peg, hook 衣鉤 hanger; clothes hanger 衣架 hat rack 衣帽架 shoe polishing 擦鞋服務(wù) shine paper 擦鞋紙 shoe lifter/shoehorn 鞋拔 stain 污跡 underpants 內(nèi)褲 sweater 毛衣 woolen fabrics 毛料織品 tie 領(lǐng)帶 mend 修補(bǔ) stitch 縫補(bǔ) sewing kit 針線包 manager經(jīng)理attendant服務(wù)員 desk clerk 值班服務(wù)員waiter （餐廳）服務(wù)員 waitress 餐廳）女服務(wù)

13、員 rent 租金 bill 賬單 Management 經(jīng)營(yíng)、管理 market price 市價(jià) cashiers desk 兌換處 coin 硬幣check-out time 退房時(shí)間 voucher 證件price list 價(jià)目表 check, cheque 支票sign (動(dòng))簽字 interest 利息form 表格 reservation 預(yù)訂 reception desk 接待處 tip 小費(fèi) reservation desk 預(yù)訂處 luggage office 行李房 per thousand 千分之 spare (形)多余的 postpone (動(dòng))延期 cancel

14、(動(dòng))取消 travelers cheque 旅行支票 pay (動(dòng))付款 fill (動(dòng))填寫 administration 管理、經(jīng)營(yíng) note 紙幣 registration desk 入宿登記處 lobby 大廳 identification card 身份證 rate of exchange 兌換率 conversion rate 換算率 charge (動(dòng))收費(fèi)bill 帳單 change money 換錢 procedure 手續(xù)、程序 information desk問詢處 luggage label 行李標(biāo)簽 overbooking超額訂房per cent 百分之 accou

15、nting desk 帳務(wù)處cash (動(dòng))兌換 keep (動(dòng))保留、保存 escalator 自動(dòng)樓梯 ground floor ( 英)底，層，一樓 first floor (英)二樓，(美)一樓 second floor (英)三樓，(美)二樓 reasonable (形)合理的 bank draft 匯票 accept (動(dòng))接受 fill in the form 填表 procedure fee/ handling charge手續(xù)費(fèi) cold and hot water taps 冷熱自來水龍頭Ice tong 冰夾 Spoon 咖啡匙Bed skirt 床裙 Hair drye

16、r 電吹風(fēng)Shoe basket 鞋簍 Scissors 剪刀Clock 鬧鐘 Silk quilt 云絲被Desk dish 臺(tái)盆 Pants hanger 褲衣架Tea cup 茶杯 Water cup 水杯Wine cup 酒杯 Tooth cup 漱口杯Glass ashtray 玻璃煙缸 Porcelain ashtray 瓷質(zhì)煙缸 Telephone 電話機(jī) Soap dish 皂碟Cotton ball bottle 棉球瓶 Coffee dish 咖啡碟 Eiderdown 羽絨被 Water kettle 電熱水壺Tea plate 茶盤 Washcloth plate 面巾

17、紙盒 Laundry basket 送衣簍 Towel basket 毛巾簍Depend pillow 靠枕芯 Suit hanger 西裝衣架 住宿登記常用 Charger 手機(jī)充電器 Umbrella 雨傘 Washing liquid bottle 洗手液瓶 Suit shelf 立式西裝架 Flashlight 應(yīng)急電筒 Note-paper folder 便箋夾Bath robe 浴泡 Service directory 服務(wù)指南 Hanger type telephone 掛式電話機(jī) Bath salt bottle 浴鹽瓶 Cloth brush 衣刷 Ice bucket 小冰

18、桶 Mechanism health scale 機(jī)械健康稱 A things plate 消耗品盒 Downy pillow case 羽絨枕芯 Telephone directory 電話號(hào)碼簿 Depend pillow case 靠枕套 Patch board 多功能插座 Clothes hanger 普通衣架 Silk hanger 綢衣架 Bathtub 浴缸 Commode 恭桶central air-conditioning system 中央空調(diào)系統(tǒng) sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 噴頭master folio 旅行社代號(hào) over-book

19、ing 超額預(yù)訂 Occupancy 開房率 Forecast 預(yù)報(bào) Expected 預(yù)計(jì) Arrival 到達(dá) Departure 離開 Carrier 交通工具 method of payment 付款方式 status 情況 firm/company 公司 treatment 待遇 room type 房間種類 agent 代理 Guarantee 保證 waiting list 候補(bǔ)名單 room rate 房?jī)r(jià) special rate 特價(jià)rack rate 對(duì)外價(jià) net rate 凈價(jià)record 記錄 surcharge 服務(wù)費(fèi) prepaid 預(yù)付 government

20、tax 政府稅 group 團(tuán)隊(duì) advance deposit 押金 booking 訂房 amendment 更改 package 小包價(jià) vacancy 空房pick up 接機(jī) available 可售房間 cancellation 取消 guest history 客人資料 cooperate 合作 hotel representative 酒店代表shuttle bus 穿梭巴士 transportation 運(yùn)輸remar 備注 delay 延誤black list 黑名單 registration form 登記表 no-smoking floor 非吸煙樓層 adjoinin

21、g room 相鄰房 connecting room 連通房 extra bed 加床 rollaway bed 折疊床 voucher 入住憑據(jù) stay over 續(xù)住 discount 折扣 nationality 國(guó)籍 permanent address永久地址 credit card 信用卡 signature 簽名 valid 有效的 house use 內(nèi)部使用 day use 半天租房 contract rate 合同價(jià) late check out 延遲退房 up-selling 推銷高價(jià)房 room status 房態(tài) commission 傭金 room assignme

22、nt 房間分配 rooming list分房名單 safety deposit box 保險(xiǎn)箱 night audit 夜核 skipper 逃帳者 low/should/peak season 淡/平/旺季post card 明信片 sight-seeing觀光city tour 市內(nèi)游 object of stay 停留事由 zip code 郵編 souvenir 紀(jì)念品 minimum charge 最低消費(fèi) rate sheets/tariff 價(jià)目表high risk 欠帳多的客人 COMP(complimentary) 免費(fèi) Service passport 公務(wù)護(hù)照 P.I.A

23、.(pay in cash) 已預(yù)付 Identification card 身份證 Business travel 公務(wù)旅行 Private travel 私人旅行 Authorization 預(yù)授權(quán)Visa 簽證 Exit visa 出境簽證 Transit visa 過境簽證 Residence visa 居留簽證 Travel permit 旅行證 Health certificate健康證書 On duty 值班 Off duty 下班 Entry visa 入境簽證 Yellow book 黃皮書 Quarantine 檢疫 C.I.A.(cash in advance)預(yù)付 Em

24、bassy 大使館 Consulate 領(lǐng)事館 A.S.A.P.（as soon as possible） 盡早 C.O.D.(cash payment on departure) 離店時(shí)現(xiàn)付 D.N.A.(do not arrive) 客人未到 F.I.T.(foreign individua travele) 外國(guó)散客 O.O.O.(out of order) 次序顛倒 O.N.O.(one night only) 只住一夜 S.O.P.(standard operation produce) 標(biāo)準(zhǔn)辦理手續(xù) Letter of introduction; letter of recomme

25、ndation 介紹信 Inoculation against (cholera, typhoid, paratyphoid) 預(yù)防（霍亂、傷寒、副傷寒）Go through the procedure (formalities) 辦手續(xù) Passport diplomatic passport 外交護(hù)照 Vaccination certificate 種痘證書Quarantine station (office) 檢疫站 Visa section of public security bureau 公安局簽證科 Foreign affairs police 外事警 辦公用品typewrite

26、r 打字機(jī) typing paper 打字紙 carbon paper 復(fù)寫紙 thermo-paper 熱敏紙 stationery 文具用品 letter paper 信箋envelope 信封 note book 記事本 memo pad 便條薄 log book手提包 package 包裹 small trunk 小箱子 suit-case 手提箱 cosmetic case;toilet case梳妝小提箱suit bag 衣服袋 carton 紙盒 cardboard box 硬紙盒(箱) shoulder bag 背囊(旅行背袋) personal articles 自用物品 c

27、ontraband 違禁物品 unaccompanied luggage 不隨行物品NO BUMPING; NO SHOOT 切勿投擲NO NOT DROP 切勿墜落NO NOT CRUSH 切勿壓擠USE NO HOOKS 勿用手鉤 FRAGILE 易碎物品 CAUTION 小心 HANDLE WITH CARE 小心輕放 GLASS(WITH CARE) 小心玻璃 LIQUID 液體物品 INFLAMMABLE ERISHABLE 易燃物品 CORROSIVES 易腐物品 EXPLOSIVES 爆炸物品 strap already broken（束）帶已斷 POISON 毒品 KEEP D

28、RY 勿受潮KEEP UPRIGHT 勿倒置 DONT TURN UPSIDE DOWN 勿倒傾 break to pieces 敲碎 crush 壓碎smash 擊碎 breakage 破損物 already strapped 已捆扎 rope already broken繩已斷 already baled 已打包 ordinary mail 平信 express telegram 加快電報(bào) special dispatch 專電 registered fee 掛號(hào)郵資 postcard 明信片 accompanied luggage; personal luggage 隨身行李 regis

29、tered luggage; transported luggage 托運(yùn)行李預(yù)訂機(jī)、車票days 班期 express train 快車Valentines day 情人節(jié) New years day 元旦 Spring festival 春節(jié) The lantern festival 元宵節(jié) Easter 復(fù)活節(jié) Mid-noonday 中秋節(jié) National day 國(guó)慶節(jié) Thanksgiving day 感恩節(jié) Christmas eve 平安夜 Christmas 圣誕節(jié) Labours day 勞動(dòng)節(jié) April fools day 愚人節(jié) 水果strawberry 草莓 lo

30、tus roots 蓮藕apple 蘋果 mango 芒果plum 梅子 grapefruit 西柚guava 番石榴 longan 龍眼 pomelo 柚 watermelon 西瓜 honey-melon 蜜瓜 date 棗子 papaya 木瓜 cherry 櫻桃pear 梨 grape 葡萄peach 桃子 pineapple 菠蘿 banana 香蕉 lyche 荔枝 coconut 椰子部門General Managers Office 總經(jīng)理辦公室 director of executive office 行政辦主任 restaurant &kitchen coordinator

31、 餐廳劃菜員 (F/O) Front Office 前臺(tái) Training D.培訓(xùn)部 (F/B) Food and Beverage D. 餐飲部 (HSKP)Housekeeping客房部 Purchasing D. 采購部 Recreation D. 康樂部 (ENG) Engineering D. 工程部 (SEC)Security D. 保安部 Human Resources D. 人力資源部 Public Relations D. 公關(guān)部 Sales D. 銷售部 Shopping Arcade 商場(chǎng) Financial D. 財(cái)務(wù)部 Staff Canteen 員工食堂 Laun

32、dry Dep. 洗衣房 general manager總經(jīng)理 executive office 行政辦 executive secretary 行政辦秘書 mail clerk 收發(fā)員 bell captain 行李主管chief operator 電話總機(jī)主管 information clerk 問訊 restaurant supervisor 餐廳主管 hostess 餐廳應(yīng)接員 restaurant captain 餐廳開單員 kitchen waiter傳菜員 executive chef 行政總廚 head chef 廚師長(zhǎng) cook 爐灶廚師 butcher 切配廚師cold k

33、itchen cook 冷盤配菜員 chef 西餐廚師 bartender 酒吧調(diào)酒師 baker 面包房操作工 pastry cook 點(diǎn)心工 steward 餐具管事 dishwasher 洗碟工 grill chef 廚房燒烤工 food hygiene 食品檢驗(yàn)員 senior supervisor資深主管 floor butler 客房樓面值班員 recreation center 康樂中心 gymnasium attendant 康樂服務(wù)員 sauna attendant 桑拿服務(wù)員 swimming pool attendant游泳池服務(wù)員 beautician 美容員 barb

34、er/hair dresser 理發(fā)員 masseur masseuse按摩員 presser 熨燙工 washer 洗滌工delivery boy/mail 客衣收發(fā)員 sales clerk 銷售員financial controller 財(cái)務(wù)經(jīng)理 chief accountant 財(cái)務(wù)主管 accounting clerk 總帳報(bào)表員payable/receivable clerk往來結(jié)算員 property control 財(cái)產(chǎn)核算員 cost control 工資核算員 purchasing manager采購經(jīng)理 food storeroom supervisor食品采保主管 fo

35、od buyer 食品采購員 food receiver 食品驗(yàn)收員 fresh food store-man海鮮保管員 dry food store-man 食品干貨保管員 payroll master 勞資員 personnel assistant 人事員 trainer 培訓(xùn)員 staff canteen supervisor員工食堂主管chief security office保衛(wèi)部經(jīng)理 security office 保衛(wèi)員 director of fire center 消防中心主任 fireman 消防員guard 門衛(wèi) patroller 巡邏員 chief engineer

36、工程部經(jīng)理 mechanician 機(jī)修工 air-conditioning man 空調(diào)工 lift man 電梯工boiler man 鍋爐工 key keeper 鑰匙工 plumber 水電維修工 carpet man 地毯墻紙工 季節(jié)、月份、星期Spring 春天 Summer 夏天 Autuner 秋天 Winter 冬天 Monday 星期一 Tuesday 星期二 Wednesday 星期三 Thursday 星期四 Friday 星期五 Saturday 星期六 Sunday 星期天 January 一月 February 二月 March 三月 April 四月 May 五

37、月 June 六月 July 七月 August 八月 September 九月 October 十月 November 十一月 December 十二月常見病癥 flu(influenza) 流行感冒 a shot of 打一針a touch of flu 有些染上流行感冒 absorbent cotton 藥棉 acupuncture 針灸 alcohol 酒精 anaesthetic 麻醉劑 Appendicitis 闌尾炎blood transfusion 輸血 bowel movements（stool） 大便 complications 并發(fā)癥 constipation 便秘 corpuscle（red/whit） 血球 diarrhea 瀉肚 digestive system 消化系統(tǒng) disinfectant消毒劑