健康創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板.doc

1、創(chuàng)業(yè)策劃書公司名稱：康樂營養(yǎng)咨詢公司 公司地址：濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)大學(xué)城目錄引言第一章公司目標(biāo)與任務(wù)第一章產(chǎn)品和服務(wù)第三章市場(chǎng)分析第四章推廣策略第五章組織結(jié)構(gòu)第六章財(cái)務(wù)分析第七章風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理引言 生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營養(yǎng)。我們每個(gè)人的樣子可以說是“吃”出來的。 是不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了， 人民和生活水平提高了， 營養(yǎng)就跟得上了？不一定， 這里存 在一個(gè)均衡營養(yǎng)與健康飲食的關(guān)系。 我們每個(gè)人都要重視營養(yǎng)， 因?yàn)闋I養(yǎng)不僅是 個(gè)人問題，而且是社會(huì)問題，關(guān)系整個(gè)民族的問題。 一項(xiàng)資料表明，中國 40 歲以上的人平均身高比日本高，但 40 歲以下的則不如日本。究其原因，則是日 本在二次大戰(zhàn)后，食物嚴(yán)重缺乏，但后來

2、經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，特別重視營養(yǎng)，而且對(duì)均 衡營養(yǎng)認(rèn)識(shí)比較高。經(jīng)濟(jì)提高了，并不等于營養(yǎng)就好了。 目前，由于營養(yǎng)不良， 導(dǎo)致死亡的人數(shù)， 高于任何傳染病。有資料顯示，因?yàn)樯眢w不好而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失達(dá)300 多億元。營養(yǎng)問題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn)，那么怎樣利用食品，保持自己的健康， 靠的就是自己的基本營養(yǎng)知識(shí)。沒有不好的食物，只有搭配不好的食物。我們公司的成立正是針對(duì)以上的這些問題， 為顧客提供完善的營養(yǎng)咨詢與優(yōu) 質(zhì)健康的營養(yǎng)配餐。公司名稱：康樂營養(yǎng)服務(wù)公司第一章 公司目標(biāo)與任務(wù)一、公司目標(biāo)成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)， 3 年內(nèi)收回成本。二、公司任務(wù)1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。2、開拓投

3、資市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。三、成功關(guān)鍵1、此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，具有極大的市場(chǎng)潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高，人們對(duì)于健康由為重視， 所以本行業(yè)具有充足的市場(chǎng)需求。第二章 產(chǎn)品和服務(wù)一、產(chǎn)品和服務(wù)描述1、 開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目?，F(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病， 越來越多的人希望知道如何才能合理飲 食的，但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上，對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的 滿足，我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營 養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供

4、量身定做的健康飲食建議。2、 提供合理的營養(yǎng)配餐。 在民以食為天的今天，營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越 來越多的人們希望健康的飲食， 卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作， 這個(gè)時(shí) 候我們的康樂營養(yǎng)配餐， 為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐， 可以完全滿足每一位 顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。（注明：由于資金原因，無法直接生產(chǎn)，我們的營養(yǎng)配餐食品， 都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。 ）二、產(chǎn)品前景 因?yàn)闋I養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機(jī) 會(huì)，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力， 在未來的營養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。 同 時(shí)，也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。

5、第三章 市場(chǎng)分析一、目標(biāo)市場(chǎng) 我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外 地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展，以開拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來就是流行時(shí)尚的追尋者， 對(duì)于新興事物向應(yīng)度高， 對(duì)于營養(yǎng) 行業(yè)，在我國還處于新興階段， 是一個(gè)流行的行業(yè)， 所以說對(duì)學(xué)生具有極大的引 吸力。通過對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開拓， 我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐， 并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子，對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性，所以我們營養(yǎng)行業(yè) 對(duì)于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場(chǎng)的開拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣 我們的服務(wù)和產(chǎn)品。二、競(jìng)爭(zhēng)分析SWOT

6、分析：競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（S） 技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。 員式優(yōu)勢(shì)：在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營養(yǎng)配餐師，積 極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為 顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)（W）品牌劣勢(shì)：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經(jīng)營模式

7、可以借鑒，公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗(yàn)。資金劣勢(shì)：相對(duì)大型餐飲業(yè)而言，公司發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。市場(chǎng)機(jī)會(huì)（O）國家頒布餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。 人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對(duì) 營養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng)，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)釧場(chǎng)細(xì)分成為可能，可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅（T）現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新 進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過程，顧客對(duì)營養(yǎng)配餐

8、的情況知之甚少以及對(duì) 新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。第四章 推廣策略一、產(chǎn)品服務(wù)策略康樂公司本身就是一個(gè)服務(wù)企業(yè)，是完全面對(duì)顧客的經(jīng)營方式。在服務(wù)上應(yīng) 做到以下幾點(diǎn)：在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可 以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建 立消費(fèi)者 的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi) 欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹

9、立公司的美好 形象。二、產(chǎn)品價(jià)格策略定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影 響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。 價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。三、促銷策略人員推銷 在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談 與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、 商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。廣告 平面廣告 戶外廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告其他營銷手段 差異化策略在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營 養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客

10、至上”的理 念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹立良好形象，達(dá)到促銷目的。 附加價(jià)值策略舉辦銷售活動(dòng)，活動(dòng)期間，顧客如果定制了三個(gè)月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)， 康樂公司將在一個(gè)月內(nèi)，每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份。 口碑營銷產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值第五章組織結(jié)構(gòu)由于公司規(guī)模小，所以在組織結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單?，F(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖第六章財(cái)務(wù)計(jì)劃經(jīng)過初步測(cè)算，公司在成立時(shí)，需要投資約為 11萬元，資金需求如下所示：費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)30000不可預(yù)見（按以上的4%計(jì)算）20000合計(jì)110000期間發(fā)生費(fèi)用:員工工資：3萬元/年房租：1、

11、5萬元/年裝修費(fèi)：1萬元水電費(fèi)：3千元/年第七章風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理存在的風(fēng)險(xiǎn): 任何一個(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入，消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。處于對(duì)這項(xiàng)技術(shù)或者 這類產(chǎn)品的不了解，不太會(huì)完全相信并購買該產(chǎn)品。這就可能會(huì)造成在產(chǎn)品剛進(jìn) 入市場(chǎng)時(shí)無人問津的場(chǎng)面。 雖然我們公司推出的是一項(xiàng)新型的產(chǎn)品， 打入市場(chǎng)并非絕對(duì)的開發(fā)市場(chǎng)空 白，還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品，尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。 消費(fèi)者由于習(xí)慣 上的購買，對(duì)于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時(shí)間， 所以短期內(nèi)必定存在一定 的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 銷售過程中如果對(duì)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)的不夠準(zhǔn)確，不能很好的了解市場(chǎng)行情， 則有可能制定的價(jià)格不合適，從而阻礙本產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程甚至失去部分市場(chǎng)， 導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長(zhǎng)期發(fā)展 。防范措施： 來自消費(fèi)方的抵制，我們?cè)诋a(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場(chǎng)調(diào)研工作， 全面了解 消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等，確定當(dāng)前發(fā)展方向，選定一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)為突破 口，