版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、關(guān)于部門后勤管理工作的思路第一章 我對(duì)部門管理的認(rèn)識(shí)一、管理課在公司發(fā)展中的重要性 管理課負(fù)責(zé)著員工衣食住行、文娛康樂(lè),工廠環(huán)境、 基礎(chǔ)建設(shè)、 文化宣傳、 工業(yè)安全等等, 幾乎概括了公司全部的后勤保障功能。 管理課功能發(fā) 揮的好與壞, 在很大程度上對(duì)公司人力資源流失率的降低、 員工士氣的高昂、 員工作業(yè)質(zhì)量 和效率的提升、公司業(yè)務(wù)量的增加、公司在社會(huì)上良好企業(yè)形象的樹(shù)立等諸多方面起到至關(guān) 重要作用。舉兩個(gè)例子比較可知:例一:后勤保障工作做得差:?jiǎn)T工吃不飽、睡不好,無(wú)處學(xué)習(xí)娛樂(lè),健康安全不保障, 公司 行動(dòng)無(wú)導(dǎo)向,工廠環(huán)境烏七八糟,該修未修、該建未建,一片狼籍,處于這種條件下的 員工 在這樣的環(huán)
2、境中工作, 其結(jié)果可想而知: 員工會(huì)有心思提高生產(chǎn)效率、 預(yù)防不良、 開(kāi)發(fā) 新產(chǎn) 品嗎?更何談完成定單要求?當(dāng)然, 就算能完成, 客戶也不一定會(huì)下定單來(lái), 政府部門 還要 找上門 ?例二: 后勤保障工作做得好: 員工食宿都很舒適, 整潔的工裝穿在身上顯得很精神、 很 自信, 充電 有條件,娛樂(lè)設(shè)施完善,活動(dòng)氣氛濃,健康安全知識(shí)常宣傳,公司形成了自己 的文化,工廠整潔, 條件優(yōu)越,這種狀態(tài)下的員工在這樣的環(huán)境中工作, 其結(jié)果 ?不言而喻。 古兵書(shū)講帥軍打仗, 離不開(kāi)招兵買馬、安營(yíng)扎寨、屯積糧草 ,這其中兩項(xiàng)都應(yīng)是管理課 要 做的事情,還有講 兵馬未動(dòng)、糧草先行 ,足可見(jiàn)管理課職能在公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目
3、標(biāo)中的 重 要作用。二、管理課目前在內(nèi)部管理上存在的問(wèn)題1 、部門人員缺乏向心力,整體感不強(qiáng),職能分配和組織結(jié)構(gòu)跟不上公司發(fā)展的節(jié)奏。2 、對(duì)人員的系統(tǒng)性管理不足,缺乏凝聚力,成員精力分散,各謀其事。3 、工作分配欠合理 , 呈現(xiàn)有的超負(fù)荷、有的膨脹、有的不盡職責(zé);權(quán)限分配無(wú)節(jié)制,有 的該放未放,有的放權(quán)過(guò)當(dāng),導(dǎo)致部門運(yùn)作秩序混亂。4 、溝通渠道不順暢, 有上傳下不達(dá)的現(xiàn)象, 成員的覺(jué)悟意識(shí)弱, 缺乏外企工作作風(fēng)和習(xí) 慣。5 、管理模式不適應(yīng)公司發(fā)展需要, 沒(méi)有擺脫 小廠子和傳統(tǒng)行業(yè)的 大鍋飯 一窩 、蜂 的作風(fēng)。6 、未看到部門年度工作及培訓(xùn)計(jì)劃, 這也是一個(gè)較大的問(wèn)題。 試想, 一個(gè)缺乏組
4、織概念 的成員在部門里無(wú)目標(biāo)地工作,其結(jié)果會(huì)怎樣?預(yù)計(jì)連部門最基本的穩(wěn)定運(yùn)作都難以維持長(zhǎng) 久。應(yīng)付突發(fā)事情的能力將逐漸消失,日常工作問(wèn)題將頻繁發(fā)生,工作向被動(dòng)狀態(tài)滑坡,整 天只能忙于 救火 。三、問(wèn)題原因分析1 、對(duì)組織管理的認(rèn)識(shí)不深入,組織工作缺乏預(yù)見(jiàn)性、建設(shè)性和發(fā)展性的目光。2 、部分人員對(duì)大型工廠的管理及工作經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,質(zhì)素仍需提高。3 、缺乏職能訓(xùn)練,沒(méi)有良好的督導(dǎo)和績(jī)效考核機(jī)制,個(gè)別員工能力表現(xiàn)與職位不匹配。4 、管理課工作需要穩(wěn)重、細(xì)心,思考問(wèn)題需要長(zhǎng)遠(yuǎn)、周道,常言道: 如無(wú)遠(yuǎn)慮,必有 近憂 。四、我對(duì)部門管理工作的思路1 、部門主管的工作目標(biāo) 部門是企業(yè)內(nèi)部根據(jù)動(dòng)作需要而設(shè)立的
5、一個(gè)具有一定獨(dú)立性 和制約性的功能組織, 它就象鐘 表內(nèi)的一個(gè)齒輪一樣, 發(fā)揮著不可或缺的作用。 這個(gè) 齒輪 性能的優(yōu)劣直接影響到企業(yè)的運(yùn)作和發(fā)展。換言之,直接影響到企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成的進(jìn)度。 怎樣使這個(gè) 齒輪 持久地處 于優(yōu)勢(shì)狀態(tài)呢?答案就是管理, 通過(guò)有效的管理使部門功能得 到充分發(fā)揮, 人盡其才、 達(dá)到 物盡其用 ,甚至對(duì)企業(yè)產(chǎn)生高附加值的作用。 這是部門主管 必須明白的工作目標(biāo)。2 、 組織管理 因應(yīng)部門的各種需要對(duì)成員進(jìn)行評(píng)估、 識(shí)別, 利用一種模式有條理地組 合成團(tuán)隊(duì), 再將部門 要達(dá)成的目標(biāo)需求量化、 具體化, 匹配以合適的人員, 使整個(gè)團(tuán)隊(duì)響應(yīng) 工作的要求。 部門主管應(yīng)明確地認(rèn)識(shí)
6、到, 組織模式的好與差, 就象 齒輪 性能的好與壞一樣, 直接影響到組織自身功能的優(yōu)劣。 我在一家港資公司服務(wù)時(shí),有這樣一個(gè)事例: 我初到那 家公司的一個(gè)月里,看到一種場(chǎng)面,終日總有一些主管、班組長(zhǎng)圍在廠長(zhǎng)的辦公桌前,大事 小事都找他來(lái)判定、拿主意、確認(rèn),他的性質(zhì)急,發(fā)現(xiàn)工作問(wèn)題時(shí)不追究相關(guān)負(fù)責(zé)人而直接 找到當(dāng)事人; 這樣繁忙了一天后, 晚上還要簽批一大堆文件。 我認(rèn)為對(duì)于企業(yè)的良好發(fā)展, 這 樣的現(xiàn)象是一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題。 我認(rèn)真研究公司的組織架構(gòu)圖和各部門職能指引之后, 找到 了問(wèn)題的癥結(jié),我認(rèn)為他這樣整天大事小事都要管,什么文件都要簽,這樣勢(shì)必?zé)o端地浪費(fèi) 許多寶貴的時(shí)間, 一些不需要他花費(fèi)
7、精力的事都占去了他一半的時(shí)間, 他哪里還有時(shí)間對(duì)公 司運(yùn)作進(jìn)行一些建設(shè)性的策劃和整體方向的校正呢?再之, 部門劃分過(guò)細(xì)、 權(quán)限 設(shè)定 不清晰,導(dǎo)至管理跨度拉大,導(dǎo)致首腦沒(méi)彈性空間,下屬?zèng)]有適當(dāng)?shù)膲毫?,由于遇事抓不?主意而產(chǎn)生依賴思想。這樣以來(lái),廠長(zhǎng)能力發(fā)揮得好,公司最多也只能是維持發(fā)展,而不能 夠穩(wěn)健地快速發(fā)展。 于是向廠長(zhǎng)提出了修訂公司組織架構(gòu)和進(jìn)一步明確部門職能的改善建議, 對(duì)職能連接較近的部門進(jìn)行整合,將個(gè)性較強(qiáng)的功能組織獨(dú)立出來(lái),把部門的職能條理化地 序列出來(lái), 對(duì)于不同職的主管人員級(jí)逐級(jí)配以相應(yīng)的責(zé)任權(quán)限, 疏通各種溝通渠道。 經(jīng)過(guò)系 統(tǒng)的調(diào)整,通過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)作,工廠呈現(xiàn)出各負(fù)責(zé)
8、其責(zé)、默契合作的良好局面。上述例子就是結(jié)合組織管理的辦法, 因?yàn)榻M織本身就是結(jié)合眾人力量的一種手段, 利用 這種手段使大家結(jié)合后的力量更大化擴(kuò)展。 部門管理也應(yīng)不外乎于此, 欲使部門高 效地發(fā)揮 職能作用,使成員做的事不同而達(dá)到的是相同目標(biāo),就應(yīng)先進(jìn)行組織策劃。人力資源管理課 程中強(qiáng)調(diào): 建一個(gè)職能明確、層次清晰且富有前瞻性、協(xié)調(diào)性、支援性、制約性的組織結(jié) 構(gòu),對(duì)于實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)具有深遠(yuǎn)的意義。 組織策劃應(yīng)依以下程序進(jìn)行:1 ) 確定部門的職能范圍、工種和性質(zhì),據(jù)此進(jìn)行小組整合。2 ) 評(píng)估完成全部工作所需的人力,并進(jìn)行人力配置。3 ) 每一個(gè)小組任命一個(gè)下屬負(fù)責(zé),并明確地界定每個(gè)組別的職
9、責(zé)、權(quán)限和管理幅度。4 ) 制作部門架構(gòu)圖和職位說(shuō)明書(shū),讓每一個(gè)成員都清楚、明白自己的位置、作用。5 ) 建立內(nèi)部、部門間和與地方機(jī)構(gòu)溝通的渠道及辦法。 這里列舉我到管理課以來(lái)所發(fā)現(xiàn)的管理課的三種不同的怪現(xiàn)象,相信能夠說(shuō)明一些的問(wèn) 題:例一:組長(zhǎng)口頭安排下屬工作, 一件還沒(méi)開(kāi)始做又被喊來(lái)安排第二件事, 有時(shí)反復(fù)幾次。 過(guò) 一陣子后問(wèn):這件事做好沒(méi)有?答:做完了;又問(wèn):那件事做好了沒(méi)有?答:正在做;估 計(jì) 什么的事完成了吧?答: 在做這件事, 那件事完成一半先放那兒了。 再過(guò)一陣子, 連組長(zhǎng) 自 己忘了都交待哪些事, 而上級(jí)追下來(lái)一件事, 組長(zhǎng)問(wèn)下屬: 什么什么事完成了嗎?答: 哦! 忘記了。沒(méi)
10、辦法了,這下上級(jí)在等結(jié)果,一個(gè)部門人員都忙起來(lái)。例二:兩個(gè)上司,一個(gè)上司說(shuō)你兩點(diǎn)鐘要趕到公司,另一個(gè)上司說(shuō)你兩點(diǎn)鐘要趕到市橋 把什么事辦妥,下屬這下麻煩了,不知該如何是好。例三:一位成員越了一級(jí)反映問(wèn)題、匯報(bào)工作,回頭上級(jí)問(wèn)這個(gè)成員的直接上司:那個(gè) 什么什么事是怎么回事?答:我不明白、我不知道,什么事呀?還有,主管隔著一位下屬的直屬上司直接布置工作,這位下屬的直屬上司想:我這兩天都沒(méi)安這個(gè)下屬做,剛好我 這下忙不過(guò)來(lái),分給他一部分做吧。這位下屬接到任務(wù)心里想:這可怎么辦,誰(shuí)的都要做, 哪里吃得消啊!再之,許多等待交期的工作都未完成,沒(méi)辦法,發(fā)動(dòng)整個(gè)部門,大家一起做 (偶爾不怪,常此就有問(wèn)題)
11、。 由上述事例分析,部門內(nèi)部管理已產(chǎn)生較大問(wèn)題,這樣一個(gè) 局面,部門是很難發(fā)揮良好的作 用的。分析問(wèn)題根源就是在:其一,部門規(guī)劃雖然做了,但不到位,也未運(yùn)用到實(shí)際工作中來(lái); 其二,部門運(yùn)作有些偏離軌道,沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)、方法來(lái)實(shí)現(xiàn)或檢驗(yàn)規(guī)劃的實(shí)施。 解決辦法應(yīng)是:1 ) 統(tǒng)一部門的指令系統(tǒng),規(guī)定每個(gè)下屬只接受一個(gè)上司的指令和管理,只向一個(gè)上司 報(bào)告工作情況, 下達(dá)指令及匯報(bào)工作都應(yīng)遵循部門的指揮系統(tǒng), 尊重每位成員的職位、責(zé) 任,讓每位成員致力于完成自己的工作。2 ) 對(duì)一位主管能管理下屬人數(shù)和工作承受量的界限劃分適當(dāng),因?yàn)檫m中的管理幅度才 能確保主管能與下屬做有效的溝通,并能做好對(duì)下屬的培養(yǎng)、
12、績(jī)效考核工作。管理幅度適中 的界定應(yīng)從主管需自行完成的工作量,對(duì)下屬管理溝通所需的時(shí)間,各項(xiàng)工作的性質(zhì)、跨度 和完成工作所需的配備等幾個(gè)方面切入,以主管自身能力的強(qiáng)弱、提高下屬的能力強(qiáng)弱、責(zé) 任感和歸屬感水平的高低等方面,判斷管理幅度需要壓縮或擴(kuò)大。3 ) 建立良好的部門溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,比如與上下級(jí)的協(xié)調(diào),與同級(jí)單位的協(xié)調(diào),與本單 位客戶的協(xié)調(diào)等。協(xié)調(diào)不只是口頭談話,而應(yīng)是就一個(gè)項(xiàng)目、一種工作方式、一件事上取得 統(tǒng)一認(rèn)知,可以制定規(guī)章制度、制訂工作目標(biāo)或計(jì)劃、成立專項(xiàng)工作組或委員會(huì)等等。部門管理沒(méi)有固定的模式,但有內(nèi)在的共通性,隨著企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程,部門應(yīng)及時(shí)導(dǎo)入新的 管理程式 ,以確保部門始終保
13、持良好的狀態(tài),對(duì)公司的發(fā)展起到有力的推動(dòng)作用。第二章 管理課各項(xiàng)工作現(xiàn)狀分析與改善提案一、工廠 5s 推動(dòng)1 、存在問(wèn)題: 5s 是工廠管理的基礎(chǔ),其推動(dòng)得好與壞,直接牽動(dòng)著公司的方方面面。 目前,公司在 5s 推 動(dòng)工作上沒(méi)有相關(guān)推動(dòng)工作的指導(dǎo)、 監(jiān)督性文件, 沒(méi)有相關(guān)執(zhí)行的記錄資 料;所謂推動(dòng),還保持在拿著筆記本看一圈;推動(dòng)工作似乎原地不動(dòng),且有倒退的趨勢(shì)。由 此看來(lái), 5s 工作在管理課現(xiàn)在還幾乎是一片空白。 這樣下去, 員工思想將會(huì)逐漸麻痹, 發(fā)現(xiàn) 問(wèn)題的敏感度和主動(dòng)改善環(huán)境的自覺(jué)性將逐漸降低,并會(huì)丟棄原有的好習(xí)慣。2 、分析原因: 5s 工作是一項(xiàng)不可間斷的活動(dòng), 需要堅(jiān)持不懈地推動(dòng)
14、。 本部門相關(guān)成員 對(duì) 5s 的標(biāo)準(zhǔn)、 做法 都能大致說(shuō)得清楚, 但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)對(duì) 5s 的推動(dòng)技巧和策略有獨(dú)道見(jiàn)解的 成員;再之,相關(guān)人員沒(méi)有一跟到底的作風(fēng)和解決問(wèn)題的決心。3 、建議辦法: 1 ) 培養(yǎng)或聘請(qǐng)一名 5s 專員,制訂 5s 操作手冊(cè), 持之以恒地致力于 5s 的推動(dòng)工作。 2 ) 推動(dòng)者提出標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)施并指導(dǎo)做法,檢查驗(yàn)收,采取糾正措施,持續(xù) 改善。 3 ) 加強(qiáng)培訓(xùn)、宣傳、教導(dǎo)力度,讓 5s 深入員工意識(shí),促使正確地行動(dòng),由不斷的 行動(dòng) 促進(jìn)習(xí)慣的養(yǎng)成。 4 ) 配合目視管理。二、工業(yè)安全1 、 存在問(wèn)題: 除了有幾份文件和一些基礎(chǔ)設(shè)施以外, 也是一片空白; 幾份文件流于形
15、式,也未發(fā)揮作用。 然而,搞好工廠安全工作的緊迫性不亞于預(yù)防 sars 。2 、 分析原因: 相關(guān)人員對(duì)工業(yè)安全工作重要性的認(rèn)識(shí)程度不夠, 缺乏危機(jī)感和憂患 意識(shí)。 上周火險(xiǎn)事件和 事后處理也充分說(shuō)明部分相關(guān)人員對(duì)工廠安全工作的重視程度明顯 不夠。 另外, 缺乏實(shí)操性 的文件指引,缺少對(duì)工業(yè)安全有專業(yè)認(rèn)識(shí)的人員。3 、 建議辦法: 1 ) 培養(yǎng)或聘請(qǐng)有專職經(jīng)驗(yàn)的注冊(cè)安全主任,設(shè)立工業(yè)安全組織,培養(yǎng) 一批專職和義務(wù)消 防員。 2 ) 結(jié)合工廠實(shí)際需要,制定完善的工業(yè)安全管理制度、作業(yè)指 引和控制執(zhí)行文件系統(tǒng), 完善安全標(biāo)識(shí)、 役施和設(shè)備 3 ) 安全工作重在預(yù)防, 正所謂 防患 勝于救火 。要經(jīng)
16、常性、 普及性在全廠范圍內(nèi)開(kāi)展培 訓(xùn)、演練, 不間斷地向員工宣導(dǎo)相關(guān)知 識(shí)。三、設(shè)施管理1 、 存在問(wèn)題: 1 ) 設(shè)施管理的內(nèi)涵沒(méi)搞透,管理不到位,該修的未及時(shí)修、需要建的 未建,無(wú)用工多。 2) 有很多未經(jīng)長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮而實(shí)施的項(xiàng)目,有 挖東補(bǔ)西 的問(wèn)題。 3) 投入 到基建的時(shí)間多,躍進(jìn)設(shè)施調(diào)配、維護(hù)、檢修的時(shí)間不夠。2 、 分析原因: 1 ) 缺乏整體、 長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃, 以及正確的建設(shè)性思想和發(fā)展理念的引導(dǎo)。2)篇二:后勤服務(wù)中心工作思路 1后勤服務(wù)中心工作思路按照2014 年要圍繞 四新思路,重點(diǎn)做好 四抓工作的要求, 結(jié)合后勤服務(wù)中心具體 工作實(shí)際,特制定 2014 年后勤服務(wù)中心工作思路
17、如下:一、深化后勤改革、努力探索后勤工作企業(yè)化管理和社會(huì)化服務(wù)新路子(1)利用好我院引進(jìn)的餐飲管理公司平臺(tái),充分發(fā)揮市場(chǎng)的主導(dǎo)性力量, 積極在原材料采購(gòu)、飯菜價(jià)格、飯菜質(zhì)量、飯菜品種、服務(wù)水平等方面,引導(dǎo)餐飲公司和商戶逐漸走上企 業(yè)化管理和社會(huì)化服務(wù)的良性發(fā)展和運(yùn)轉(zhuǎn)軌道,讓公司和商戶贏得利潤(rùn),讓師生贏得飯菜質(zhì) 量、價(jià)格和服務(wù),讓學(xué)校贏得安全和穩(wěn)定。(2)如果領(lǐng)導(dǎo)能給與政策上的支持,后勤中心可以在開(kāi)辦成立公司和對(duì)內(nèi)對(duì)外經(jīng)營(yíng)上, 以及像其他高等院校創(chuàng)建后勤服務(wù)集團(tuán)等方面做有益的探索。二、狠抓后勤管理,把 制度化、規(guī)范化、信息化、科學(xué)化 這 四化 管理,貫穿到后勤 管理的各個(gè)環(huán)節(jié)1 制定一套具有我校
18、特色的餐飲管理制度(1)要適應(yīng)高職院校的要求。升格為高職學(xué)院后,教育部、教育廳、財(cái)政廳等部門出臺(tái) 的很多關(guān)于學(xué)生餐飲方面的政策,比如在物價(jià)補(bǔ)貼、價(jià)格控制、承包制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全 要求等方面,比中職時(shí)要求更嚴(yán)、更多,在制定我們學(xué)校內(nèi)部的后勤管理制度時(shí),必須依托 并適應(yīng)。(2)要結(jié)合餐飲公司托管的實(shí)際情況。 現(xiàn)在教育部和政府已經(jīng)要求各高校的餐飲管理逐 漸轉(zhuǎn)型為引進(jìn)社會(huì)上正規(guī)的餐飲公司托管,在這一點(diǎn)上,我們學(xué)校走在了政策的前面,但我 們?cè)诠芾碇贫壬线€沒(méi)有完全適應(yīng)。在制定新的管理制度時(shí),既要考慮學(xué)校對(duì)安全、質(zhì)量、價(jià) 格、服務(wù)方面的要求,又要兼顧公司對(duì)盈利追求等方面的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,只有雙贏,才能真正達(dá)到我
19、們對(duì)后勤管理的目標(biāo)和要求。2 改革管理方法,向精細(xì)化管理、規(guī)范化管理、科學(xué)化管理轉(zhuǎn)變,狠抓關(guān)鍵細(xì)節(jié),具體 抓,抓具體。我們已經(jīng)在做或準(zhǔn)備做的具體工作比如:(1)增加和調(diào)整了飯菜品種,提高了飯菜質(zhì)量,降低了一些飯菜價(jià)格;(2)為適應(yīng)高等學(xué)校管理, 規(guī)范就餐制度和秩序, 培養(yǎng)學(xué)生良好就餐習(xí)慣, 我們規(guī)范了 就餐時(shí)間,既方便保潔人員搞好餐廳衛(wèi)生, 又可以讓廚師有充分的時(shí)間精心準(zhǔn)備下一頓飯菜, 還培養(yǎng)了學(xué)生良好的就餐習(xí)慣和生活作息習(xí)慣,效果非常明顯;(3)餐廚人員全部辦理健康證,戴口罩,戴帽子,戴手套,穿工裝,保證衛(wèi)生,規(guī)范操 作;(4)增加留樣柜,規(guī)范留樣制度,保證每個(gè)窗口的每一頓、每一種飯菜都做了
20、及時(shí)、足 量的留樣;(5)引入 四員參與管理,既:聘請(qǐng)部分老師代表、學(xué)生代表當(dāng)義務(wù)衛(wèi)生監(jiān)督員 質(zhì)量評(píng)判員 價(jià)格監(jiān)管員 ;才 3 員(6)對(duì)各個(gè)窗口實(shí)行五星級(jí)管理制度,即設(shè)衛(wèi)生、服務(wù)、實(shí)惠、價(jià)格、可口五顆星,給 每個(gè)窗口掛星,哪樣合格掛哪個(gè)星,不合格就不掛。同時(shí)教育學(xué)生倡導(dǎo)五不吃 :不好吃了不吃,價(jià)格貴了不吃、不衛(wèi)生了不吃、服務(wù)態(tài)度差了不吃、不實(shí)惠了不吃,依次來(lái)引導(dǎo)學(xué)生 消費(fèi),督促商戶自己主動(dòng)整改;(7)如果領(lǐng)導(dǎo)有時(shí)間, 可以推行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制, 由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期輪流到學(xué)生餐廳與學(xué)生共進(jìn)午餐;(8)逐漸推行所有原材料統(tǒng)一配送制度;(9)價(jià)格透明制度: 公示原材料價(jià)格、 每種飯菜價(jià)格、 周邊學(xué)校價(jià)格
21、, 讓學(xué)生透明消費(fèi);(10)嚴(yán)格落實(shí) 六檢查 制度:學(xué)校查、公司查、商戶查、衛(wèi) 生監(jiān)督員查,定期查、突擊抽查。(11)嚴(yán)把采購(gòu)和儲(chǔ)存關(guān)。采購(gòu)過(guò)程嚴(yán)格遵循七項(xiàng)原則:集中采購(gòu),降低價(jià)格;產(chǎn)地采 購(gòu),價(jià)低菜鮮;廠家采購(gòu),保證信譽(yù)。靈活采購(gòu),滿足需要;計(jì)劃采購(gòu),減少浪費(fèi);適時(shí)采 購(gòu),價(jià)低質(zhì)好;規(guī)范采購(gòu),防微杜漸。倉(cāng)庫(kù)保管嚴(yán)格遵循四項(xiàng)規(guī)定:按需進(jìn)貨,保證供應(yīng); 定期盤庫(kù),摸清家底;嚴(yán)格手續(xù),自我約束;及時(shí)反饋,調(diào)整計(jì)劃。三、圍繞 怎樣才能讓全校師生滿意 來(lái)搞餐飲,很抓服務(wù)質(zhì)量,后勤變前勤,提升服務(wù) 能力,提高服務(wù)水平,創(chuàng) 滿意服務(wù) 品牌1 針對(duì)上學(xué)期老師們對(duì)教職工餐廳飯菜味道的意見(jiàn)和要求, 我們這學(xué)期更
22、換了廚師隊(duì)伍, 調(diào)整和飯菜品種,目前老師們反應(yīng)良好,比較滿意;3 為老師提供全方位服務(wù), 針對(duì)周邊都市村莊大批拆遷, 很多菜市場(chǎng)撤銷, 老師們上班 沒(méi)時(shí)間買菜,購(gòu)物停車不方便、大型商場(chǎng)菜價(jià)太高、質(zhì)量一般等情況,引導(dǎo)餐飲公司積極想 辦法,廣開(kāi)思路,為老師提供各種蔬菜及成品和半成品等,既方便了老師,也拓寬了經(jīng)營(yíng)渠 道,薄利多銷,增加效益;4 廣開(kāi)意見(jiàn)反饋渠道,如采取意見(jiàn)箱、投訴臺(tái)、座談會(huì)等;5. 爭(zhēng)取盡快打開(kāi)北面剩余門面房,為學(xué)校招商創(chuàng)收,并建議學(xué)校利用暑假時(shí)間對(duì)學(xué)校門 面房做一次徹底的整修和重新招商。最后也建議學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們,對(duì)餐飲服務(wù)方面,也要及時(shí)更新觀念,改變只站在學(xué)校 角度來(lái)思考問(wèn)題的傳
23、統(tǒng)觀念, 三方共贏才是硬道理, 即學(xué)校贏得安全、 穩(wěn)定;師生贏得質(zhì)量、 價(jià)格、服務(wù);公司贏得利潤(rùn)。學(xué)校要按照國(guó)家有關(guān)部門的要求給予相應(yīng)的政策支持,餐飲公司竭盡全力保證 飯菜質(zhì)量,提高服務(wù)水平,除了安全、質(zhì)量等主要方面外,不對(duì)餐飲公司管的過(guò)多過(guò)嚴(yán),要 遵從市場(chǎng)規(guī)律,讓市場(chǎng)發(fā)揮主要作用,只有這樣才能真正把餐飲工作做好。篇三:談?wù)労笄?工作管理的方法與特點(diǎn)談?wù)労笄诠ぷ鞴芾淼姆椒ㄅc特點(diǎn)摘 要:后勤管理得好壞, 與很多因素有關(guān), 本文主要就后勤管理方法及一些特點(diǎn)作一些 簡(jiǎn)單扼要的闡述。關(guān)鍵詞:管理;方法;特點(diǎn)一、學(xué)院后勤管理的方法 后勤管理的內(nèi)容很多,工作量大,政策性強(qiáng),加強(qiáng)后勤管理需要從各個(gè)方面深入細(xì)
24、致地 做許多具體工作。要把這些工作做好,我們認(rèn)為必須堅(jiān)持生產(chǎn)觀點(diǎn)和群眾觀點(diǎn)。(一)學(xué)院是育人的園地,教學(xué)是學(xué)院的中心工作 后勤管理工作的生產(chǎn)觀點(diǎn),就是為教學(xué)服務(wù),起保證和促進(jìn)提高教學(xué)質(zhì)量的作用。后勤 管理為教學(xué)服務(wù),要想教學(xué)之所想,急教學(xué)之所急,千方百計(jì)地為教學(xué)提供必要的資金和設(shè) 備,不斷改善辦學(xué)條件,管好各類財(cái)產(chǎn),做到物盡其用。主動(dòng)熱情地搞好生活服務(wù),解除教 師后顧之憂。加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督,努力美化學(xué)院環(huán)境,確保學(xué)院安全。為此,要求后勤人員具有 高度的責(zé)任心和事業(yè)心,自覺(jué)地改進(jìn)工作方法,不斷提高管理水平,提高服務(wù)質(zhì)量。(二)后勤工作堅(jiān)持群眾觀點(diǎn),最主要是依靠群眾參加管理 后勤工作遍及全院,與師生員
25、工息息相關(guān),廣大師生員工對(duì)后勤工作是十分關(guān)心的,他 們最熟悉教育、教學(xué)工作情況,他們最了解財(cái)力物力的合理安排。充分依靠群眾參加管理, 就能取得最好的經(jīng)濟(jì)效益。因此后勤工作只有把用錢用物和管錢管物結(jié)合起來(lái),專業(yè)管理與群眾管理很好地結(jié)合起來(lái),才能把工作做好。毛澤東同志在關(guān)心群眾生活、注意工作方法一文中指出: 我們不但要提出任務(wù),而且要解決完成任務(wù)的方法問(wèn)題。 ?不解決方法問(wèn)題, 任務(wù)也只是瞎說(shuō)一頓。 可見(jiàn)方法問(wèn)題對(duì) 完成任務(wù)是十分重要的。 完成后勤管理的任務(wù), 也要重視對(duì)方法問(wèn)題的研究。 在實(shí)踐工作中, 我們摸索了以下幾種方法。1. 深入實(shí)際,了解實(shí)際 后勤管理同其他工作一樣,必須遵循實(shí)事求是的原
26、則。因此,深入實(shí)際,了解實(shí)際這是 后勤工作的基本方法。為了使后勤管理更好地為教學(xué)服務(wù),我們應(yīng)當(dāng)深入到教學(xué)活動(dòng)中去,到課堂、教研室、飯廳轉(zhuǎn) 一轉(zhuǎn),看一看有什么新情況,聽(tīng)聽(tīng)有什么呼聲議論,問(wèn)一問(wèn)有什么要求,交談一些情況,請(qǐng) 教一些問(wèn)題,必要時(shí),還要召開(kāi)部分師生的座談會(huì),征求意見(jiàn)。這樣經(jīng)常了解、掌握實(shí)際情 況,不斷提高管理水平,使后勤工作做得更主動(dòng)。2. 服務(wù)中心,照顧一般 后勤工作的內(nèi)容繁雜,千頭萬(wàn)緒,要做的工作很多,而財(cái)力、物力、人力有限,哪些先 辦、哪些緩辦應(yīng)有主有次。學(xué)院各項(xiàng)工作中,教學(xué)是中心,后勤工作應(yīng)以服務(wù)教學(xué)為主,其 他次之。在主要工作中,還要分清輕重緩急,是主要急需的就先辦,可緩的則
27、緩辦,不能平 均使用力量,不搞排隊(duì)式的先來(lái)先辦,后來(lái)后辦。只有堅(jiān)持以服務(wù)教學(xué)為中心,照顧一般, 才能保證教育教學(xué)的必需,才能促進(jìn)教育質(zhì)量的提高。3. 精打細(xì)算,講究經(jīng)濟(jì)效益 學(xué)院的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是比較頻繁的,在確定開(kāi)支之前,一定要精打細(xì)算,要講究經(jīng)濟(jì)效益, 具體說(shuō)就是先算賬后用錢,要少花錢多辦事、辦好事。少花錢是手段不是目的,多辦事、 辦好事是目的。 少花錢是為了多辦、 辦好。 而要多辦、 辦好, 則必須節(jié)約少花。 少花錢, 多辦事,辦好事,關(guān)鍵在于把事情辦好,就是取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。如果沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益,錢 花得雖少,事辦得雖多,也是浪費(fèi)。因此后勤工作人員在處理日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,要學(xué)會(huì)精打 細(xì)算,講究經(jīng)
28、濟(jì)效益,以便更好地為教學(xué)服務(wù)。4. 宣傳群眾、組織群眾 后勤管理具有政策性強(qiáng)與涉及面廣的特點(diǎn),要求采取宣傳群眾、組織群眾的方法來(lái)進(jìn)行 工作。特別是經(jīng)濟(jì)政策有關(guān)方面,要利用各種機(jī)會(huì),積極正確地宣傳,聯(lián)系實(shí)際作耐心細(xì)致 的宣傳,以期與群眾取得共同的認(rèn)識(shí),使執(zhí)行政策成為群眾的自覺(jué)行動(dòng),這是搞好工作的基 礎(chǔ)。后勤管理的許多工作,與群眾有直接聯(lián)系,必須組織群眾才能做好。5. 加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高管理能力 我們正處在改革的新時(shí)期, 后勤管理也要開(kāi)拓前進(jìn), 為此必須加強(qiáng)學(xué)習(xí), 要認(rèn)真學(xué)政治, 不斷提高為教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)的思想,甘當(dāng)無(wú)名英雄。要學(xué)業(yè)務(wù),不斷提高為人民服務(wù) 的本領(lǐng),還要學(xué)習(xí)教育學(xué)、管理學(xué),學(xué)習(xí)教育
29、體制改革,學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策、制度。通過(guò)學(xué)習(xí),積累新知識(shí),提高工作效率,為多出人才,出好 人才多作貢獻(xiàn)。應(yīng)當(dāng)糾正只重實(shí)際工作,以干代學(xué)的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。6. 科學(xué)分工,實(shí)行崗位責(zé)任制 后勤工作,必須實(shí)行崗位責(zé)任制,以崗定責(zé)。在分工時(shí),可一崗多人,也可一人多崗。 實(shí)行崗位責(zé)任制,使其完成定責(zé),有利調(diào)動(dòng)后勤人員的積極性、主動(dòng)性,有利檢查總結(jié),不 斷提高工作效率。7. 爭(zhēng)取各部門配合,協(xié)調(diào)工作 后勤工作,為教學(xué)服務(wù),并通過(guò)具體的管理措施和模范行為,使學(xué)生受到教育,培養(yǎng)學(xué) 生愛(ài)護(hù)公物的良好風(fēng)尚,使后勤管理的各項(xiàng)要求,變成學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。要達(dá)到這個(gè)目的, 必須爭(zhēng)取工會(huì)、團(tuán)委、教導(dǎo)處、班主任、學(xué)生會(huì)的配合,協(xié)調(diào)工
30、作。通過(guò)他們?nèi)ミM(jìn)行大量的 思想教育工作。實(shí)踐證明,工作離開(kāi)了他們的配合與協(xié)調(diào),則往往收效甚微,而一經(jīng)他們的 積極配合,則是事半功倍。8. 溝通信息,橫向聯(lián)系篇四:企業(yè)后勤管理年度工作總結(jié)后勤管理年度工作總結(jié)2012 年即將結(jié)束, 一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史, 過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下, 同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以 提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完 成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng) 驗(yàn),克服不足, 更好完成 2013 年的工作任務(wù), 現(xiàn)將
31、2012年工作總結(jié)和 2013 年工作思路匯報(bào) 如下:2013 年工作總結(jié): 一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1 、通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性;通過(guò)每天早會(huì),有 序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效 加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有 計(jì)劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體 意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;2 、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生, 分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域, 提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率, 并且通過(guò) 每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清
32、潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互 查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率 進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)- 1 -系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂 設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);3 、根據(jù)公司發(fā)展要求, 9 月底制定了賓館、食堂 6s 推行工作計(jì)劃,并于 10 月中旬完成 賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì), 提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見(jiàn),提高滿意度依每月生活管
33、理委員會(huì)為平臺(tái), 及時(shí)將賓館、 食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工, 接受廣大員工的監(jiān)督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證 的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月 的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完 善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員 工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和 服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,12 年月度綜合滿意度平均達(dá)到 95.3% 。三、完善物資采
34、購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全1 、通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、 肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、 定價(jià)的方 式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年 3月份、 6月份、 9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食 - 2 -品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽 訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu) 質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;2 、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、 部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠
35、用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚 師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn) 行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品 的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次 經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備, 3 月 28 日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂 實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí), 7 月份、10 月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置, 從硬件上改 善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。五、制定包廂
36、標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量 為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量, 9 月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn) 菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂 用餐接待質(zhì)量。六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作- 3 -七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故 堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過(guò)每天早會(huì)和 每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大 的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,2012 年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足:1 、培訓(xùn)方式單一, 培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理
37、論知識(shí)培訓(xùn)方面, 弱化了實(shí)踐培訓(xùn), 培訓(xùn)考 試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);- 4 -2 、人員思想引導(dǎo)不到位, 2012 年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高, 服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;3 、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。2013 年工作思路:1 、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度完善賓館、 食堂各項(xiàng)管理制度、 考核制度, 梳理各崗位工作流程, 規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn), 實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,通過(guò)檢 查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。2 、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì) 加強(qiáng)
38、崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí) 短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取 請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去 的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技 能,不斷提高服務(wù)水平。3 、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度 實(shí)行季度 技能大比武 ,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水 平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互 研討交流 我為員工 / 賓客做了什么, 有何收獲和體會(huì) ,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短, 共同提高, 同 時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析, 從廣大員工 / 賓客的角度審視我們的服務(wù), 以 便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)
39、穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食 堂的服務(wù)滿意度。- 5 -篇五:論如何做好行政后勤管理工作論如何做好行政后勤管理工作 在經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展的大環(huán)境之下,知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起,催生了企業(yè)對(duì)于行政后勤管理工 作的重視。在某種程度上來(lái)看,企業(yè)的工作效率以及發(fā)展?fàn)顩r,乃至于企業(yè)的整體建設(shè),都 與行政后勤管理存在著密切的關(guān)系。然而,在當(dāng)前新形勢(shì)下,我國(guó)企業(yè)在行政后勤管理工作 過(guò)程中慢慢顯露出一些缺陷和不足,亟待進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)和采取改進(jìn)措施。一、企業(yè)行政后勤管理工作的重要作用1 、提供物質(zhì)保障的職能活動(dòng) 從宏觀的角度來(lái)看,企業(yè)的行政后勤管理,在實(shí)質(zhì)上就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的支撐平臺(tái)。企 業(yè)在開(kāi)展日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
40、的時(shí)候,需要依賴于各項(xiàng)資源的充分保障和合理調(diào)配。這些資源,不 光包括物質(zhì)資源,還包括人力資源和其他資源。因此,做好企業(yè)的行政后勤管理工作,可以 為企業(yè)提供物質(zhì)保障。2 、提高對(duì)人、財(cái)、物的利用率 后勤管理的核心在于,是否有充足的物質(zhì)保障。在對(duì)人的利用上做到將合適的人放在合 適的工作崗位之上;在對(duì)財(cái)?shù)睦蒙蠂?yán)把財(cái)務(wù)關(guān)卡,規(guī)范資金流動(dòng)通道,實(shí)現(xiàn)資金的高效利 用;在對(duì)物的利用上,充分發(fā)揮物資的使用效能,杜絕物資使用浪費(fèi)的現(xiàn)象。3 、提高職工的工作積極性 后勤管理工作區(qū)別于其他工作的一項(xiàng)重要特征在于,后勤管理工作幾乎與所有員工都存 在著密切的關(guān)系。因此,做好企業(yè)的后勤管理工作,讓企業(yè)員工感覺(jué)到舒心,放
41、心,從而提 高他們的工作積極性,為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。4 、確保安定團(tuán)結(jié) 對(duì)于企業(yè)員工來(lái)說(shuō),關(guān)系到其切身利益的事情,比如說(shuō)在企業(yè)內(nèi)部的食宿問(wèn)題,出行問(wèn) 題,都是影響企業(yè)員工安定團(tuán)結(jié)的誘因。因此,做好企業(yè)的后勤管理工作,有助于確保企業(yè) 內(nèi)部的安定團(tuán)結(jié)。二、當(dāng)前企業(yè)行政后勤管理工作中存在的問(wèn)題分析1 、 游擊作風(fēng) 的普遍化所謂 游擊作風(fēng) ,就是指在企業(yè)的后勤管理工作中,由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和部署,只憑著 一些領(lǐng)導(dǎo)人的想法,不切實(shí)際的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)式的管理。這種工作方法,一方面收效甚微;在另 外一個(gè)方面,由于這種方法過(guò)于形式主義,還會(huì)導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部工作風(fēng)氣的敗壞3 、黨政機(jī)關(guān)行政后勤管理模式的沿襲 由于我國(guó)的高
42、度集權(quán)的體制影響,我國(guó)的黨政機(jī)關(guān)后勤管理工作出現(xiàn)了很多的問(wèn)題,形 式主義和官僚主義習(xí)氣等不正之風(fēng)在后勤管理中大量存在。這些不正之風(fēng),嚴(yán)重影響了企業(yè) 的工作效率,對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展具有很大的阻礙作用。3 、高效率的行政管理體系的缺乏 當(dāng)前的后勤管理,在本質(zhì)上都是沿襲以往的辦公室事務(wù)管理等內(nèi)容。這種低效率的企業(yè) 后勤管理體系,一方面降低了企業(yè)的后勤管理水平,影響了企業(yè)的當(dāng)期績(jī)效。另一方面,則 限制了企業(yè)發(fā)展的方向,阻礙了企業(yè)的未來(lái)發(fā)展。4 、工作與實(shí)際的脫軌 縱觀企業(yè)后勤管理問(wèn)題,歸結(jié)起來(lái),只有一點(diǎn),也就是管理現(xiàn)狀與實(shí)際工作的脫節(jié)。從 本質(zhì)上來(lái)看,還是源起于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的落后的企業(yè)后勤管理方式,不
43、適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展的要求。在操作層面,現(xiàn)有的后勤管理人員對(duì)實(shí)際的工作缺乏深刻的認(rèn)識(shí),難以從企業(yè) 的實(shí)際出發(fā),進(jìn)行后勤管理。三、提高企業(yè)行政后勤管理工作的對(duì)策和措施1 、行政后勤管理模式的規(guī)范化 上述的企業(yè)后勤管理中出現(xiàn)的 游擊作風(fēng) ,破解這一混亂狀況的途徑在于規(guī)范化的后勤 管理模式的構(gòu)建。第一,需要實(shí)現(xiàn)模式創(chuàng)新。以部門間的協(xié)調(diào)與人員的有效配置作為總體思 路,實(shí)現(xiàn)后勤管理模式的創(chuàng)新;第二,需要在操作層面,實(shí)現(xiàn)有效的責(zé)任分配,對(duì)后勤管理 任務(wù)進(jìn)行有效分解和分配,確保每項(xiàng)工作都有一個(gè)專門的人或者部門在負(fù)責(zé),避免相互推諉的情況發(fā)生。2 、行政后勤管理工作的合理化 后勤管理部門首先要做好自我認(rèn)知與
44、自我定位的工作,明確自己的職責(zé)和權(quán)限,盡職盡 責(zé)完成工作;再者,企業(yè)層面,還應(yīng)當(dāng)大力支持后勤部門的管理工作,給予充分的權(quán)限和資 源,以便有效實(shí)現(xiàn)自己的職能;最后,還需要以宏觀的視角,將企業(yè)的后勤管理工作與企業(yè) 的其他工作結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)各部門的統(tǒng)籌發(fā)展。3 、行政后勤管理體系的完善化 作為一個(gè)體系, 行政后勤管理主要包括以下三個(gè)方面: 第一,行政后勤管理的權(quán)力體系; 第二,行政后勤管理的技術(shù)體系;第三,行政后勤管理的事務(wù)體系。所謂行政后勤管理的權(quán) 力體系,也就是指其行政架構(gòu),具體來(lái)說(shuō)就是其相應(yīng)的組織與人員安排;所謂行政后勤管理 的技術(shù)體系,也就是指相關(guān)的技術(shù)支持;所謂行政后勤管理的事務(wù)體系,也就
45、是指后勤管理 所涉及到的一些列操作性的活動(dòng)與資料。4 、聯(lián)系實(shí)際開(kāi)展工作 企業(yè)行政后勤管理工作的開(kāi)展,一方面要實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,另外一個(gè)方面也要實(shí)現(xiàn)企 業(yè)的文化效益。所謂實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,也就是反應(yīng)在企業(yè)的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)上。而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的文 化效益,則是指企業(yè)的后勤管理需要助益于企業(yè)的文化建設(shè)與企業(yè)員工忠誠(chéng)度建設(shè)之中。在 此基礎(chǔ)上,企業(yè)的行政后勤管理工作還需要有一系列的配套支持,比如說(shuō)后勤管理部門內(nèi)部 的業(yè)績(jī)考核與操作規(guī)范等等。四、結(jié)束語(yǔ) 總結(jié)來(lái)看,企業(yè)的行政后勤管理雖然只是企業(yè)管理中的一環(huán),但是確實(shí)企業(yè)管理中非常 重要的一個(gè)方面。企業(yè)后勤管理涉及的方面非常廣,設(shè)計(jì)的內(nèi)容也非常多,這就要求在進(jìn)行 企業(yè)后勤管理的時(shí)候,一定要以系統(tǒng)化的觀念,進(jìn)行體系的建構(gòu),從而為企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展奠 定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。愛(ài)人者,人恒愛(ài)之;敬人者,人恒敬之;寬以濟(jì)猛,猛以濟(jì)寬,政是以和。將軍額上能跑馬, 宰
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度個(gè)性化美發(fā)店服務(wù)股份制合作合同4篇
- 二零二五版新能源汽車充電樁投資分紅合同3篇
- 2025年倉(cāng)儲(chǔ)租賃協(xié)議審核
- 二零二五年度木地板工程環(huán)保認(rèn)證與施工合同4篇
- 2025年民用航空器租賃合規(guī)審查協(xié)議
- 2025年度綠色校園綠植種植與教育推廣合同4篇
- 2024 年浙江公務(wù)員考試行測(cè)試題(A 類)
- 二零二五年度二手挖掘機(jī)轉(zhuǎn)讓與長(zhǎng)期維護(hù)服務(wù)協(xié)議3篇
- 二零二五年度SSL協(xié)議安全審計(jì)與合規(guī)檢查合同3篇
- 2025年度鮮花電商物流配送與銷售合作協(xié)議3篇
- 2024年供應(yīng)鏈安全培訓(xùn):深入剖析與應(yīng)用
- 飛鼠養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)
- 壞死性筋膜炎
- 整式的加減單元測(cè)試題6套
- 股權(quán)架構(gòu)完整
- 山東省泰安市2022年初中學(xué)業(yè)水平考試生物試題
- 注塑部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全套
- 銀行網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)課件
- 二年級(jí)下冊(cè)數(shù)學(xué)教案 -《數(shù)一數(shù)(二)》 北師大版
- 晶體三極管資料
- 石群邱關(guān)源電路(第1至7單元)白底課件
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論