餐飲銷售工作計劃

1、餐飲銷售工作計劃一、銷售業(yè)績. 1、年計劃銷售金額xx萬元. 根據(jù)年銷任務, 分解到每個季度, 每個月. 再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃. 分解到每月、每周、每日. 以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人, 完成各個時段的銷售任務. 并在完成任務的基礎上, 提高銷售業(yè)績. 主要手段是：提高團隊素質, 加強團隊管理, 根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動, 制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓. 在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動, 強勢推進大客戶廣告投放. 2、dm刊物銷售目標xx萬. 網(wǎng)站xx萬. 3、dm刊物

2、廣告銷售xx萬, 是按照每月xx萬元的銷售金額計算的. 理事單位會費計劃收取目標為xx萬, 其他版面合作銷售為xx萬元, 目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購. 4、第一季度：理事單位xx萬. dm廣告收入xx萬, 網(wǎng)站廣告收入xx萬. 5、第二季度：dm廣告收入xx萬. 四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動. 網(wǎng)站廣告收入*萬. 6、第三季度：dm廣告收入*萬. 主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游. 組織特色暑期活動和避暑休閑活動, 網(wǎng)站廣告收入xx萬. 7、第四季度：dm廣告收入*萬. 主要來源于餐飲和旅游廣告. 網(wǎng)站廣告收入xx萬. 8、網(wǎng)

3、站的xx萬銷售任務一部分來自與硬性廣告, 另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作. 團隊工作大致分為四個步驟進行：(1)對新招聘的員工進行量化考核管理, 刺激、排查、清除部分能力較低的老員工. 具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進行招聘和排查老員工. (2)配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換, 擴大公司行業(yè)影響面. 由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領域, 資源積累還不足, 鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫, 二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài). (3)制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作范圍明晰, 完善業(yè)務人員的工作報表. 對每月的任務進行分解, 并嚴格按照工作任務進行分解

4、做到環(huán)環(huán)相扣, 權責分明, 責任到人, 工作細節(jié)分到不能再細分為止. 堅持周工作例會, 隨訪輔導, 述職談話, 報表管理等工作；保持團隊的穩(wěn)定性, 經(jīng)常與其他各部門的人員進行溝通, 針對市場調研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度, 全力打造一個快速反應、自控能力強的團隊. 二、其他外聯(lián)活動. 1、加強與客戶公司中高層領導的溝通與往來, 更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化. 在需要我們公司領導拜訪的時候, 將會以書面的形式遞交于公司相關領導, 將會詳細的說明拜訪對方領導姓名職務, 拜訪預期要達到的目的, 具體的時間地點等等. 此項工作每個業(yè)務人員都必須要做. 2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況, 了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題, 針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊, 做到知己知必. 3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求, 根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴大其宣傳, 樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等, 做到全方位服務客戶. 4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動, 依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體, 借助其廣闊的資源優(yōu)勢, 快速打造和樹立我們的品牌形象. 以上是我部門在x