華師大版 七年級(jí) 下冊(cè) 科學(xué) 第二章 燃燒與滅火

1、燃燒燃燒 、滅火、滅火 通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道鐵我們知道鐵絲、木炭、蠟燭、硫磺在氧氣中絲、木炭、蠟燭、硫磺在氧氣中都能都能劇烈劇烈的燃燒的燃燒,發(fā)出發(fā)出明亮的火光明亮的火光,并放出并放出大量的熱大量的熱。提問：你知道燃燒特征是什么？并嘗試自提問：你知道燃燒特征是什么？并嘗試自己給燃燒下一個(gè)定義嗎？己給燃燒下一個(gè)定義嗎？2特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng)特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng) 注意：燃燒一定發(fā)光發(fā)熱，但發(fā)光發(fā)熱不一定注意：燃燒一定發(fā)光發(fā)熱，但發(fā)光發(fā)熱不一定是燃燒是燃燒。1、定義：可燃物與空氣中的氧氣發(fā)、定義：可燃物與空氣中的氧氣發(fā) 生發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)生發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化

2、學(xué)反應(yīng)燃燒的條件燃燒的條件 在現(xiàn)在現(xiàn)代社會(huì)中，火是不可缺少的。但是火一旦代社會(huì)中，火是不可缺少的。但是火一旦失去控制，就會(huì)給我們的生命和財(cái)產(chǎn)造成失去控制，就會(huì)給我們的生命和財(cái)產(chǎn)造成巨大的損失。因此，人們就需要對(duì)巨大的損失。因此，人們就需要對(duì)和和進(jìn)行研究。進(jìn)行研究?；罨?動(dòng)動(dòng)1： 探索燃燒的條件探索燃燒的條件 提出問題提出問題作出猜想作出猜想燃燒需要什么條件？燃燒需要什么條件？可燃物著火時(shí)所需的可燃物著火時(shí)所需的最低溫度最低溫度著火點(diǎn)著火點(diǎn)。著火點(diǎn)似乎物質(zhì)的屬性，一般不改變著火點(diǎn)似乎物質(zhì)的屬性，一般不改變物質(zhì)物質(zhì)白磷白磷紅磷紅磷汽油汽油木材木材木炭木炭硫硫酒精酒精無(wú)煙煤無(wú)煙煤著火點(diǎn)著火點(diǎn)4024

3、0250250-330320-370260558700-750燃燒的條件可能：燃燒的條件可能：1、必須是可燃物、必須是可燃物2、必須有助燃物的幫忙、必須有助燃物的幫忙3、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（1）用坩堝鉗或鑷子夾取分）用坩堝鉗或鑷子夾取分別蘸有酒精、水的小棉花球，別蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精燈火焰上片刻，觀放到酒精燈火焰上片刻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（2）用坩堝鉗或鑷子分別夾）用坩堝鉗或鑷子分別夾取干的、蘸有水的小棉花球，取干的、蘸有水的小棉花球，放到酒精燈火焰上片刻，觀放到酒精燈火焰上片刻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（3）點(diǎn)燃酒精燈再小心地蓋）點(diǎn)燃酒精

4、燈再小心地蓋上酒精燈帽，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。上酒精燈帽，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【制定方案，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)制定方案，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)注意觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)注意觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)。 【總結(jié)交流，得出結(jié)論總結(jié)交流，得出結(jié)論】實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2結(jié)論：可燃物的燃燒必須達(dá)結(jié)論：可燃物的燃燒必須達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。到燃燒所需要的最低溫度。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1結(jié)論：燃燒與物質(zhì)本身有關(guān)，結(jié)論：燃燒與物質(zhì)本身有關(guān)，物質(zhì)必須有可燃性才能燃燒。物質(zhì)必須有可燃性才能燃燒。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3結(jié)論：可燃物的燃燒需要氧氣。結(jié)論：可燃物的燃燒需要氧氣。【改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，深入探索改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，深入探索】為什么在水中的白磷不會(huì)燃燒？而在為什么在水中的白磷不會(huì)燃燒？而在銅板上的白

5、磷卻燃燒起來(lái)了？同樣在銅板上的白磷卻燃燒起來(lái)了？同樣在銅板上，紅磷為什么沒有燃燒？銅板上，紅磷為什么沒有燃燒？熱水（熱水（800C）燃燒燃燒不燃燒不燃燒不燃燒不燃燒（1）水中的白磷無(wú)法燃燒是因?yàn)槿鄙僦嘉铮ㄑ鯕猓＃┧械陌琢谉o(wú)法燃燒是因?yàn)槿鄙僦嘉铮ㄑ鯕猓＃?）銅板上紅磷沒有燃燒是因?yàn)殂~板的溫度沒有達(dá)到紅磷）銅板上紅磷沒有燃燒是因?yàn)殂~板的溫度沒有達(dá)到紅磷 燃燒所需要的最低溫度。燃燒所需要的最低溫度。（3）銅板上的白磷燃燒是因?yàn)橥瑫r(shí)滿足了燃燒所需要三個(gè)）銅板上的白磷燃燒是因?yàn)橥瑫r(shí)滿足了燃燒所需要三個(gè)條件。條件。燃燒的條件必須同時(shí)滿足，缺一不燃燒的條件必須同時(shí)滿足，缺一不可，可燃物才能燃燒?？?/p>

6、，可燃物才能燃燒。爆炸：爆炸：可燃物在有限的空間里面急速的燃燒，可燃物在有限的空間里面急速的燃燒，產(chǎn)生大量的熱量產(chǎn)生大量的熱量緩慢氧化：緩慢氧化：在不知不覺中進(jìn)行的緩慢的氧化反應(yīng)在不知不覺中進(jìn)行的緩慢的氧化反應(yīng) （放熱不發(fā)光的氧化反應(yīng)）（放熱不發(fā)光的氧化反應(yīng)）如鐵生銹，動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造等如鐵生銹，動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造等爆炸條件：爆炸條件：可燃性氣可燃性氣體或粉塵在空氣中達(dá)體或粉塵在空氣中達(dá)到爆炸極限，并遇到到爆炸極限，并遇到明火明火.思考：爆炸一定都思考：爆炸一定都 是化學(xué)變嗎？是化學(xué)變嗎？氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)（放熱）（放熱）燃燒燃燒緩慢氧化緩慢氧化劇烈、劇

7、烈、 達(dá)到著火點(diǎn)達(dá)到著火點(diǎn)有限空間有限空間無(wú)限空間無(wú)限空間燃燒燃燒爆炸爆炸達(dá)到著火點(diǎn)達(dá)到著火點(diǎn)自燃自燃自燃自燃：物質(zhì)緩慢氧化的過(guò)：物質(zhì)緩慢氧化的過(guò)程中，釋放的能量，來(lái)不程中，釋放的能量，來(lái)不及散失，達(dá)到著火點(diǎn)以上，及散失，達(dá)到著火點(diǎn)以上，發(fā)生燃燒發(fā)生燃燒.汽車自燃汽車自燃滅火：消除燃燒發(fā)生的條件的滅火：消除燃燒發(fā)生的條件的任何一個(gè)任何一個(gè)根據(jù)燃燒所需要的三個(gè)條件，我們應(yīng)怎樣滅火呢？根據(jù)燃燒所需要的三個(gè)條件，我們應(yīng)怎樣滅火呢？ 嘗試使用不同的方法熄滅燃著的蠟燭。嘗試使用不同的方法熄滅燃著的蠟燭。 滅火的原理和方法：滅火的原理和方法：1 1、清除可燃物或者使可燃物與其他物品隔離、清除可燃物或者使可

8、燃物與其他物品隔離2 2、隔絕助燃物（空氣、氧氣）、隔絕助燃物（空氣、氧氣）3 3、使可燃物溫度降低到著火點(diǎn)以下。、使可燃物溫度降低到著火點(diǎn)以下。思思 考：考：A A、油鍋著火時(shí)，立即蓋上鍋蓋，使火熄滅。、油鍋著火時(shí)，立即蓋上鍋蓋，使火熄滅。B B、建筑物著火時(shí)，用高壓水槍噴水滅火。、建筑物著火時(shí)，用高壓水槍噴水滅火。C C、書籍、文件、精密儀器著火時(shí)，噴射干冰（干冰是、書籍、文件、精密儀器著火時(shí)，噴射干冰（干冰是固態(tài)的二氧化碳）滅火。固態(tài)的二氧化碳）滅火。D.D.通常中嘴吹滅燃著的蠟燭。通常中嘴吹滅燃著的蠟燭。E.E.酒精燈用燈帽滅火酒精燈用燈帽滅火F.F.火柴點(diǎn)燃后，放到水中滅火火柴點(diǎn)燃后

9、，放到水中滅火請(qǐng)根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)說(shuō)出以下滅火方法的原理請(qǐng)根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)說(shuō)出以下滅火方法的原理隔絕空氣隔絕空氣降低溫度降低溫度降溫和隔絕空氣降溫和隔絕空氣降低溫度降低溫度隔絕空氣隔絕空氣隔絕空氣隔絕空氣,降低溫度降低溫度酒精、汽油等液態(tài)物質(zhì)著火，能不能用水酒精、汽油等液態(tài)物質(zhì)著火，能不能用水,為什么？為什么？是否可以打開所有的門窗是否可以打開所有的門窗? ?為什么為什么? ?火災(zāi)自救火災(zāi)自救怎么辦怎么辦? ?認(rèn)識(shí)常見的安全消防標(biāo)志：認(rèn)識(shí)常見的安全消防標(biāo)志：1、常用的滅火器有三種類型、常用的滅火器有三種類型： 、 和和 。閱讀課本閱讀課本P62頁(yè)滅火器，了解常見滅火器，完成下

10、列任務(wù)。頁(yè)滅火器，了解常見滅火器，完成下列任務(wù)。泡沫滅火器泡沫滅火器干粉滅火器干粉滅火器液態(tài)二氧化碳滅火器液態(tài)二氧化碳滅火器視視 窗：窗：2、連線、連線泡沫滅火器泡沫滅火器干粉滅火器干粉滅火器液態(tài)二氧化碳滅火器液態(tài)二氧化碳滅火器電暖氣引起的火災(zāi)電暖氣引起的火災(zāi)油廠起火油廠起火圖書檔案、貴重設(shè)備的火災(zāi)圖書檔案、貴重設(shè)備的火災(zāi)精密儀器的火災(zāi)精密儀器的火災(zāi)紙張、棉布、木材、塑料的火災(zāi)紙張、棉布、木材、塑料的火災(zāi)油、氣類物質(zhì)和電器的火災(zāi)油、氣類物質(zhì)和電器的火災(zāi)圖書館起火圖書館起火1、燃燒的三個(gè)基本條件、燃燒的三個(gè)基本條件是：是： 、 、 。缺少其。缺少其中的任何一個(gè)條件，燃燒都中的任何一個(gè)條件，燃燒都

11、 （填（填“能能”或或“不能不能”）發(fā)生。發(fā)生。2、即不讓燃燒繼續(xù)發(fā)生，可采取的方法、即不讓燃燒繼續(xù)發(fā)生，可采取的方法有有 、 、 。3、森林嚴(yán)禁用火，一旦森林著火，滅火的方式多種多樣。、森林嚴(yán)禁用火，一旦森林著火，滅火的方式多種多樣。請(qǐng)你根據(jù)下列所給的滅火方法，說(shuō)明相應(yīng)的滅火原理。請(qǐng)你根據(jù)下列所給的滅火方法，說(shuō)明相應(yīng)的滅火原理。（1）有水源的地方用水澆滅。原理）有水源的地方用水澆滅。原理: （2）用鼓風(fēng)機(jī)的強(qiáng)風(fēng)吹滅。原理：）用鼓風(fēng)機(jī)的強(qiáng)風(fēng)吹滅。原理： （3）用樹枝拍打?qū)⒒鸫驕?。原理：）用樹枝拍打?qū)⒒鸫驕?。原理?（4）用飛機(jī)投放干粉將火熄滅。原理：）用飛機(jī)投放干粉將火熄滅。原理： （5）在火

12、場(chǎng)邊緣將樹木砍光。原理：）在火場(chǎng)邊緣將樹木砍光。原理： 4、常用的滅火器有、常用的滅火器有 、 、 。當(dāng)圖書館、檔案室等處發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可以用當(dāng)圖書館、檔案室等處發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可以用 滅火器滅火器來(lái)滅火。來(lái)滅火?？扇嘉锟扇嘉?空氣（助燃物）空氣（助燃物） 溫度到達(dá)著火點(diǎn)溫度到達(dá)著火點(diǎn) 不能不能隔絕空氣隔絕空氣 降低溫度降低溫度 隔離（或移走）可燃物隔離（或移走）可燃物 降低燃燒物的溫度降低燃燒物的溫度 降低燃燒物的溫度降低燃燒物的溫度 隔絕空氣隔絕空氣 隔絕空氣隔絕空氣 隔離可燃物隔離可燃物 泡沫滅火器泡沫滅火器干粉滅火器干粉滅火器液態(tài)二氧化液態(tài)二氧化碳滅火器碳滅火器液態(tài)二氧化碳液態(tài)二氧化碳例例:住宅、商場(chǎng)等地發(fā)生火災(zāi)住宅、商場(chǎng)等地發(fā)生火災(zāi),消防人員消防人員 用高壓水槍噴水來(lái)滅火用高壓水槍噴水來(lái)滅火,水在滅火中的水在滅火中的主要作用主要作用 ( )(A)水能分解出不能助燃的物質(zhì)水能分解出不能助燃的物質(zhì)(B) 降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下(C)降低可燃物的著火點(diǎn)降低可燃物的著火點(diǎn)(D)使空氣中的氧氣和二氧化碳分離使空氣中的氧氣和二氧化碳分離B5、炒菜鍋中的油著火，熄滅的最好方法是（、炒菜鍋中的油著火，熄滅的最好方法是（ ） A、澆水、澆水 B、撒沙土、撒沙土 C、蓋上鍋蓋、蓋上鍋蓋 D、使用滅火器、使用滅火器6、我們每個(gè)人都要懂得消防知識(shí)，學(xué)會(huì)逃生。如果遇