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文檔簡介
工程一 初識前廳部義務一 了解好客之道一、認識 “hospitality 蘊含著好客之道 該行業(yè)的目的是發(fā)明賓至如歸的體驗二、酒店使命的好客內(nèi)涵每個公司都有企業(yè)的使命例如:微軟-要讓美國的每個家庭和每間辦公室都安上迪斯尼-讓世界更加歡樂香格里拉飯店-為顧客提供物有所值的特征效力與創(chuàng)新產(chǎn)品,令顧客喜出望外 義務二 提供好客的前廳效力一、前廳部對客效力流程接受預定接受預定賓客抵達前的預備賓客抵達前的預備賓客到達的效力賓客到達的效力賓客入住期間效力賓客入住期間效力賓客入住期間效力賓客入住期間效力質(zhì)量控制質(zhì)量控制賓客離店的效力二、前廳部的崗位設置前廳部前廳部接待接待收銀收銀預訂預訂商務商務中心中心禮賓禮賓總機總機大堂大堂副理副理/ /客客戶關戶關系主系主任任三、前廳部的位置l 酒店的“門面與“櫥窗l(fā) 酒店的銷售窗口l 酒店業(yè)務活動的中心l 客戶關系的橋梁謝謝 謝!謝!
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