生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展

1、生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展 摘要:旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育之間有著密切的關(guān)系，二者相互依存、相互促進。近年來，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育在旅游產(chǎn)業(yè)的推動下快速發(fā)展，但二者之間存在一些突出的矛盾，這極大地制約了它們的健康、持續(xù)發(fā)展。在分析鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，剖析二者協(xié)調(diào)發(fā)展中存在的問題，提出應(yīng)發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)模式，積極探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的新道路，提高師資隊伍的整體水平，建立規(guī)范的旅游教育培訓(xùn)體系。 關(guān)鍵詞:鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū);旅游教育;旅游產(chǎn)業(yè);協(xié)調(diào)發(fā)展 旅游教育為旅游產(chǎn)業(yè)提供智力保障，旅游產(chǎn)業(yè)對旅游教育具有導(dǎo)向作用。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)位于江西省

2、中北部，地域范圍包括38個縣(市、區(qū))，總面積512萬平方公里。2009年12月12日國務(wù)院正式批復(fù)同意鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)規(guī)劃，這標(biāo)志著建設(shè)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)正式上升為國家戰(zhàn)略1。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)是江西省最重要的經(jīng)濟區(qū)域，它的發(fā)展速度和發(fā)展質(zhì)量對江西省社會經(jīng)濟全面、均衡發(fā)展有著至關(guān)重要的影響。近年來，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育已發(fā)展成多渠道、多方位、多層次的格局，對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動作用。隨著江西旅游強省建設(shè)戰(zhàn)略的實施，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)將進入快速發(fā)展時期。旅游教育所培養(yǎng)的人才與旅游產(chǎn)業(yè)需要還有差距，旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)還沒有形成有機的銜接，這些問題都將深遠地影響區(qū)域旅游業(yè)的健康發(fā)展。

3、基于此，本文立足于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育的發(fā)展現(xiàn)狀，剖析旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展中存在的問題，提出相應(yīng)的對策建議，以促進鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 1旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)的互動關(guān)系 11旅游產(chǎn)業(yè)對旅游教育具有決定作用 旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量高素質(zhì)專業(yè)人才，旅游產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)著旅游教育發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平引導(dǎo)著旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式，旅游產(chǎn)業(yè)所需人才的數(shù)量和質(zhì)量規(guī)范著旅游教育的培養(yǎng)目標(biāo)，推動著旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革和教學(xué)內(nèi)容的更新;旅游產(chǎn)業(yè)可以發(fā)揮其強大的引導(dǎo)作用，這能提高旅游教育的師資規(guī)模和整體質(zhì)量，進而有利于高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。此外，旅游產(chǎn)業(yè)能為旅游教育提供有力的支

4、持，相關(guān)旅游企業(yè)所提供的資金、設(shè)備和技術(shù)能在一定程度上緩解旅游教育經(jīng)費的短缺，改善旅游專業(yè)教學(xué)的硬件設(shè)施，并為旅游人才培養(yǎng)提供實習(xí)基地和實踐教學(xué)指導(dǎo)教師2。 12旅游教育是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障 旅游教育為旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)各種層次的高素質(zhì)專業(yè)人才，為旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強有力的智力支持。旅游教育為旅游產(chǎn)業(yè)提供具有良好職業(yè)道德、職業(yè)技能和發(fā)展后勁的從業(yè)人員，提供具有創(chuàng)新意識、自我學(xué)習(xí)能力強的終身教育者，這為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人力資源保障。旅游教育通過理論研究、總結(jié)國內(nèi)外旅游發(fā)展經(jīng)驗，能為旅游產(chǎn)業(yè)提供決策咨詢信息，推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與企業(yè)管理理念的創(chuàng)新;通過對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的探索，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提

5、供新的理論與方法，促進區(qū)域旅游業(yè)的科學(xué)發(fā)展。 13旅游人才是旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育互動協(xié)調(diào)發(fā)展的紐帶 事以人為本，人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定因素之一。旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育分別是旅游專業(yè)人才的需求方與供給方。旅游教育的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才，這些掌握現(xiàn)代旅游管理的理論知識且具有較強實踐操作能力的專業(yè)人才是旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)3。高素質(zhì)專業(yè)人才是旅游企業(yè)最寶貴的資源，隨著旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大和旅游市場競爭的日益激烈，旅游企業(yè)對人才的需求更加迫切。旅游企業(yè)對高素質(zhì)人才的需求是推動旅游教育發(fā)展的最主要動力，旅游理論研究為旅游產(chǎn)業(yè)和旅游企業(yè)的發(fā)展提供強有力的指導(dǎo)。高校與企業(yè)間的良好合作可以為高校的科

6、學(xué)研究和師資培訓(xùn)搭建良好平臺，從而提高科研和師資水平，有利于專業(yè)高素質(zhì)人才的培育4。 2鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀 21鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 改革開放以來，江西旅游業(yè)在政府的推動下，逐步走向成熟、規(guī)范化和規(guī)?；?。進入21世紀(jì)，江西旅游業(yè)的發(fā)展突飛猛進，旅游接待人數(shù)和總收入實現(xiàn)大幅增長，呈現(xiàn)出快速發(fā)展的旺盛態(tài)勢(見表1)。江西旅游產(chǎn)業(yè)綜合實力顯著提高，在全國旅游業(yè)中的地位越來越重要。2014年江西省接待旅游總?cè)藬?shù)3130615萬人次，同比增長2518%;旅游總收入26497億元人民幣，同比增長3975%;其中國內(nèi)旅游人數(shù)3113447萬人次，入境旅游人數(shù)17168萬人次。

7、江西旅游業(yè)具備巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景，成為江西綠色崛起的重要支柱產(chǎn)業(yè)。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)兼具優(yōu)越的地理環(huán)境和悠久的歷史文化，旅游資源類型極為豐富，且互補性強、組合度高。在旅游資源等級上，不僅有世界級的，還擁有眾多國家級的。截止2014年底，江西省共有國家級風(fēng)景名勝區(qū)14個和國家5A級旅游景區(qū)6個，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)分別占有7個和3個，江西省高等級旅游資源主要集中在鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)擁有廬山、龍虎山、景德鎮(zhèn)等一批開發(fā)比較成熟、具有很高知名度的景區(qū)，形成了觀光休閑、度假養(yǎng)生、文化尋蹤、娛樂體驗等系列化的旅游產(chǎn)品;旅游景區(qū)、酒店、旅行社、旅游交通等旅游產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。鄱陽湖生態(tài)

8、經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)在江西省旅游業(yè)的發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，在旅游接待人數(shù)、旅游收入、旅游外匯收入等主要旅游經(jīng)濟指標(biāo)上都占有絕對優(yōu)勢。20052009年鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市和鷹潭市的旅游收入額占整個江西省旅游總收入的50%以上5-6。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)在江西省的旅游業(yè)中占主導(dǎo)地位，該區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展對江西省其他地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展具有示范和帶動作用。 22鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀 截止2014年底，江西省共有普通高等學(xué)校、獨立學(xué)院95所，其中普通高等學(xué)校82所，獨立學(xué)院13所。各高校在校研究生27660人，其中博士生1020人，碩士生26640人;本?？圃谛Ｉ?16

9、4萬人，其中本科4976萬人，高職?？?188萬人7。目前，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)開辦旅游專業(yè)的高等學(xué)校、獨立學(xué)院近40所，中等職業(yè)學(xué)校10余所;教育層次齊全，涵蓋研究生、本科、?？?、中專。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)各高校所開設(shè)的旅游類專業(yè)有旅游管理、酒店管理、涉外導(dǎo)游等，其中旅游管理專業(yè)占總數(shù)的75%以上，占有絕對的優(yōu)勢。目前，各高校旅游類專業(yè)師資力量相對薄弱，不少教師是由其他專業(yè)“轉(zhuǎn)行”而來，既具備理論又懂實踐操作的“雙師”型教師很少。旅游類專業(yè)多依托歷史學(xué)、地理學(xué)、外語、經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)專業(yè)而建立，從事旅游管理專業(yè)教學(xué)的中、老年教師多是由地理學(xué)、歷史學(xué)和經(jīng)濟學(xué)教師改行而來8。在年齡結(jié)構(gòu)方面，以中青年特

10、別是青年教師為主，45歲以下教師占總?cè)藬?shù)80%以上。教師的職稱構(gòu)成中，以初、中級職稱為主，中級職稱，所占的比重達49%，初級職稱為15%，正高職稱所占比例還不到10%。 3鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展中存在的問題 31旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)體制不協(xié)調(diào) 旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展由市場機制進行調(diào)節(jié)，而旅游教育的發(fā)展是由政府部門進行計劃性安排，市場機制與計劃安排之間存在不匹配9。長期以來，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)各高校旅游專業(yè)在專業(yè)設(shè)置、招生和就業(yè)方面受到條塊分割。由于普通高等學(xué)校、獨立學(xué)院和中等職業(yè)學(xué)院存在等級差別，在招生、資金來源和費用收取等方面受計劃安排，這就導(dǎo)致各院校之間缺乏有序競爭，旅游教育的人力

11、、財力和物力資源在各高校間無法得到合理配置。這些矛盾的存在導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)旅游教育總體規(guī)模偏小，人才培養(yǎng)質(zhì)量偏低且缺乏特色，這樣培育出來的學(xué)生對旅游專業(yè)知識掌握不深、動手能力差，很難適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)對高素質(zhì)人才的要求10。此外，許多院校更為關(guān)注的是如何擴大招生規(guī)模以獲取教育經(jīng)費，而人才培養(yǎng)理念落后，人才培養(yǎng)方案陳舊，教學(xué)模式簡單、刻板，從而造成學(xué)生素質(zhì)下降、轉(zhuǎn)專業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重。 32旅游專業(yè)結(jié)構(gòu)與人才結(jié)構(gòu)不合理 鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)各高校旅游類專業(yè)設(shè)置主要是旅游管理、導(dǎo)游、旅行社管理、酒店管理等，而新興旅游專業(yè)如會展服務(wù)與管理、景區(qū)開發(fā)與管理則很少。近年來，旅游電子商務(wù)、會展服務(wù)與管理、休閑服務(wù)與管理、旅游咨

12、詢策劃等新興旅游專業(yè)人才十分緊缺，但眾多院校沒有開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)和培養(yǎng)方向，無法有效地滿足旅游產(chǎn)業(yè)對綜合型人才和新興旅游人才的需求。這種現(xiàn)象將會造成旅游企業(yè)中應(yīng)用型人才嚴(yán)重短缺，企業(yè)無法提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)。現(xiàn)有旅游專業(yè)人才無法滿足旅游企業(yè)的需求，會導(dǎo)致人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重，造成大量的旅游教育資源浪費2。與此同時，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游專業(yè)人才結(jié)構(gòu)不合理，表現(xiàn)在:一是學(xué)歷層次不合理。旅游企業(yè)的員工本科學(xué)歷的較少，以中專、大專學(xué)歷為主，比例達80%以上，研究生學(xué)歷人才不到1%，高層次人才的缺乏極大地限制了旅游產(chǎn)業(yè)向縱深方向發(fā)展。二是行業(yè)分布不合理。旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)單位主要是酒店和旅行社，占旅游專業(yè)畢

13、業(yè)生總數(shù)的85%以上，而旅游景區(qū)、會展中心等旅游企業(yè)缺乏相應(yīng)的高素質(zhì)人才，服務(wù)質(zhì)量得不到有效提高。 33產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的共享機制還未形成 旅游類專業(yè)是實踐性非常強的專業(yè)，旅游人才培養(yǎng)必須與旅游產(chǎn)業(yè)密切聯(lián)系。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)眾多高校旅游專業(yè)的辦學(xué)是封閉性的，對校企合作的重要性認(rèn)識不足，與旅游行業(yè)聯(lián)系不緊密。雖然有些院校和旅游企業(yè)開展合作辦學(xué)或是聯(lián)合培養(yǎng)，但缺乏主動性和持久性，合作的深度也不夠。校企合作不足導(dǎo)致高校不能準(zhǔn)確地掌握旅游行業(yè)對人才需求的趨勢，這使得人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確、培養(yǎng)模式僵化，從而導(dǎo)致高校旅游專業(yè)的教育水平不高，人才的綜合素質(zhì)和知識結(jié)構(gòu)難以迅速適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，旅游專業(yè)畢業(yè)生

14、一次性就業(yè)率偏低。良好的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合機制對旅游教育和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起助推作用，雖然很多高校重視科研工作并承擔(dān)了大量旅游類研究課題，但不熟悉旅游企業(yè)的實際情況，導(dǎo)致所提出的研究課題偏離實際需求，研究成果的應(yīng)用價值偏低。各高校雖建立了各種類型、各層次的學(xué)生實習(xí)基地，如專業(yè)認(rèn)識實習(xí)基地、實踐教學(xué)基地、畢業(yè)實習(xí)基地等，但產(chǎn)與學(xué)結(jié)合度偏低，高校與旅游企業(yè)、政府部門等旅游教育的各利益相關(guān)者沒有組成有機的網(wǎng)絡(luò)，在日常信息交流、科研成果轉(zhuǎn)化、人才需求信息等方面沒有形成共享機制11。 34旅游培訓(xùn)工作滯后，培訓(xùn)效果較差 旅游培訓(xùn)是高等院校旅游教育的有機延伸，是提高旅游企業(yè)素質(zhì)和競爭力的重要途徑。旅游培訓(xùn)不同于普通國

15、民教育，它必須以旅游行業(yè)的實際為出發(fā)點，以適應(yīng)旅游企業(yè)經(jīng)營和管理需要為目標(biāo)。近些年來，江西旅游培訓(xùn)工作有了長足的進步，初步形成了各種層次的培訓(xùn)體系，但遠不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要，旅游培訓(xùn)的效果不佳。一是培訓(xùn)的涉及面和層次不平衡。旅游行業(yè)各個部門的教育培訓(xùn)發(fā)展不平衡且差距較大，旅游飯店和旅行社的培訓(xùn)工作開展得比較好，而旅游交通企業(yè)和旅游景區(qū)(點)一直以來對培訓(xùn)不重視，員工學(xué)習(xí)和繼續(xù)深造的機會不多。二是培訓(xùn)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)不合理。在各部門的培訓(xùn)中，培訓(xùn)內(nèi)容主要是實踐操作技能和業(yè)務(wù)能力方面的，缺少對員工綜合素養(yǎng)、職業(yè)道德和服務(wù)意識的培訓(xùn)，而這些恰恰是員工從事實踐工作所必備的，決定了旅游服務(wù)質(zhì)量的高低

16、。三是培訓(xùn)內(nèi)容較陳舊、缺乏特色。沒有針對性地對職工進行提高知識水平和實際能力的培訓(xùn)，培訓(xùn)課程設(shè)置不夠合理、培訓(xùn)內(nèi)容滯后，旅游發(fā)展的新理論和新觀念沒有及時納入到培訓(xùn)內(nèi)容中去10。 4鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的對策 41充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用 為使鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)高校旅游人才培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才需求相一致，政府部門應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)作用，充分利用市場優(yōu)勢，對旅游教育資源進行合理配置。第一，建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向的多種形式產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略聯(lián)盟。通過共建科技創(chuàng)新平臺、共同實施重大項目等方式推進校企合作，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、培育創(chuàng)新團隊;建立高校與企業(yè)的高層次人才雙向交流機制，擴大“雙師

17、型”教師隊伍規(guī)模，鼓勵高校采取靈活多樣的教學(xué)方式，推行產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合培養(yǎng)人才機制。完善高等院校教學(xué)管理制度，建立多元化的投入渠道，加大對高校旅游教育資金和設(shè)備的投入;鼓勵企業(yè)接納旅游專業(yè)畢業(yè)生，對用人單位接納高?；蚵氃簩W(xué)生就業(yè)、實習(xí)實行財稅優(yōu)惠政策。第二，加強高素質(zhì)旅游人才隊伍建設(shè)。政府與企業(yè)給予高校相關(guān)政策和經(jīng)費，支持高校建設(shè)高素質(zhì)、創(chuàng)新型師資隊伍;高校通過研修培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、項目資助等渠道，重點培養(yǎng)省級中青年骨干教師、學(xué)術(shù)帶頭人等高層次人才，通過教學(xué)名師和教學(xué)骨干帶動高校旅游專業(yè)師資水平的整體提升4。 42創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)模式 實現(xiàn)旅游教育與產(chǎn)業(yè)需求的有機銜接，重視發(fā)揮企業(yè)作用，在實踐中集

18、聚和培養(yǎng)創(chuàng)新人才。第一，以旅游產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向設(shè)置專業(yè)和培養(yǎng)方向。根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，通過對旅游行業(yè)的人才需求做全面的了解和調(diào)查，了解什么專業(yè)的人才適合旅游業(yè)的要求以及需具備哪些能力和素質(zhì)，以此設(shè)置旅游產(chǎn)業(yè)需求量比較大的專業(yè)，有針對性地制定新的培養(yǎng)方案。第二，推行“5+1+2”人才培養(yǎng)模式。該模式是指將旅游專業(yè)四年八學(xué)期的本科教育分為5學(xué)期、1學(xué)期、2學(xué)期這三個培養(yǎng)階段以及相應(yīng)的四個時期，第一階段是第一至第五學(xué)期，學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)知識;第二階段是第六學(xué)期，學(xué)生到校外實習(xí)、實訓(xùn)基地進行操作技能培養(yǎng);第三階段第七和第八學(xué)期，學(xué)生返校進行理論學(xué)習(xí)并做畢業(yè)設(shè)計。這種人才培養(yǎng)模式注重理論與實踐相結(jié)合，

19、增加了實踐教學(xué)學(xué)時，加大了實習(xí)實訓(xùn)的力度。這種按旅游人才市場需求和注重實踐操作能力鍛煉的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)了旅游教育人才培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)人才需求的有機銜接，突出了培養(yǎng)應(yīng)用型旅游人才的趨勢和要求，值得在鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)各院校中推廣。 43積極探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的新道路 從辦學(xué)思路、辦學(xué)體制上尋求產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的新模式和新方向，推動鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)高校旅游教育改革。高校應(yīng)以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以提高實踐技能和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，培養(yǎng)適應(yīng)新形勢下旅游業(yè)需要的高素質(zhì)人才，實現(xiàn)“以官帶動、以學(xué)辦產(chǎn)、以產(chǎn)輔學(xué)、以研帶產(chǎn)、產(chǎn)學(xué)研相互促進”的良性循環(huán)4。第一，要認(rèn)識到產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的重要性和緊迫性。旅游專業(yè)是一個應(yīng)用性非

20、常強的專業(yè)，高校管理者必須轉(zhuǎn)變原有陳舊的辦學(xué)理念，不能將旅游類專業(yè)與其他傳統(tǒng)專業(yè)同樣對待，應(yīng)大力支持旅游專業(yè)與旅游行業(yè)的對接。第二，鼓勵高校成立校辦旅游企業(yè)。校辦企業(yè)與學(xué)校的人才培養(yǎng)實際緊密聯(lián)系，既可以創(chuàng)造經(jīng)濟、社會效益，還為旅游專業(yè)師生的實踐提供了良好的平臺。充分發(fā)揮校辦企業(yè)的社會教育功能和旅游專業(yè)師生的積極性，讓他們到工作崗位上培養(yǎng)實踐能力4。如南昌大學(xué)、江西師范大學(xué)等成立了旅行社或設(shè)立旅游接待中心，為旅游專業(yè)的師生參加實踐提供機會。 44提高師資隊伍的整體水平 高水平的師資隊伍是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的重要基礎(chǔ)，提高師資隊伍水平可以從兩方面入手。第一，構(gòu)建“雙師型”教師隊伍。高校應(yīng)建立層

21、次、學(xué)歷科學(xué)合理的師資體系，從源頭構(gòu)建高素質(zhì)旅游師資隊伍，專業(yè)教師除擁有高校教師資格證書外，還應(yīng)具有相關(guān)資格證書如導(dǎo)游資格證、酒店職業(yè)經(jīng)理證、會展策劃師資格證等，或是有旅游企業(yè)工作經(jīng)歷12。鼓勵教師參加國內(nèi)外旅游類學(xué)術(shù)會議和行業(yè)培訓(xùn)，使教師可及時了解到業(yè)內(nèi)最新動態(tài)。經(jīng)常性邀請學(xué)界知名專家和行業(yè)高管到學(xué)校講學(xué)，通過知識傳授以提高教師知識儲備和教學(xué)水平。第二，發(fā)揮競爭激勵機制，調(diào)動教師科研積極性。教師的科研水平直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，應(yīng)大力支持旅游領(lǐng)域的科研，從而推動旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)，促進教學(xué)質(zhì)量提升。各級科研管理部門和各大院校應(yīng)該充分發(fā)揮競爭和激勵機制，鼓勵教師參與科研，承擔(dān)各項旅游類課題。 45建立規(guī)范的旅游教育培訓(xùn)體系 以旅游教育促進鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，推進江西旅游強省建設(shè)，迫切需要建立規(guī)范的旅游教育培訓(xùn)體系。第一，整合旅游教育培訓(xùn)資源。由省教育廳和省旅游發(fā)展委員會牽頭，建立科學(xué)規(guī)范的旅游教育培訓(xùn)質(zhì)量評估和監(jiān)督機制，對省內(nèi)現(xiàn)已開設(shè)旅游專業(yè)的院校教學(xué)資源進行有機整合，充分發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會與培訓(xùn)中心的作用，實現(xiàn)旅游教育資源共享10。第二，加強對區(qū)域旅游發(fā)展問題的研究。鼓勵各高校相關(guān)實體旅游研究機構(gòu)，集中力量對鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游發(fā)展的理論與實踐問題進行系統(tǒng)研究，建立鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)旅游發(fā)展研究基