客房服務員工作總結(jié)_第1頁
客房服務員工作總結(jié)_第2頁
客房服務員工作總結(jié)_第3頁
已閱讀5頁,還剩14頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、客房服務員工作總結(jié)word文檔可編輯客房服務員工作總結(jié) 作為酒店客房服務員,你怎么寫一份客房服務員工作總結(jié)呢?服務員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危急性.等等諸多工作特性,所以確定了想要做好它,的確不簡單。下面是我為大家收集有關于客房服務員工作總結(jié),希望你喜愛。 #430682客房服務員工作總結(jié)1 新年的鐘聲業(yè)已敲響,20_年的帷幕已經(jīng)拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20_年所做的工作,并對20_年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。 在20_年,我們持續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“來賓至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱忱、禮貌、懇切、周到”的企業(yè)

2、精神,致力于服務社會、服務教化科研事業(yè)、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發(fā)展大局、服務住店來賓的宗旨,我們順當?shù)耐瓿闪烁黜椆ぷ?,取得了肯定成果。并勝利的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教化碩士專業(yè)學位學科教學數(shù)學教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發(fā)展大會、20_屆高校畢業(yè)探討生雙向選擇大會、社會工作探討高級學術研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客人。 此間我虛心學習、耐性做事,仔細的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了肯定成果。面對住

3、店來賓做到主動、熱忱、禮貌、周到、耐性的服務。在做房方面我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,兌在一起運用要求對退客樓層的走道燈關閉。查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費。每天下班前,將工作間

4、的燈、空調(diào)、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流” 在工作中我深刻相識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應當相互關愛、相互學習、共同進步、共同發(fā)展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營管理干脆關系到酒店和員工的收益。客房部的工作干脆影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質(zhì)量的主要依據(jù)之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績,事業(yè)更加的輝煌。當然,經(jīng)過對過去一年工作的反思,我也深刻相識到個人在許多方面還存在不足。特殊是工作上業(yè)務水平還比較低;

5、許多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強,許多狀況都是為工作而工作;思想相識上也存在肯定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。 為此,我個人認為,在20_年應當著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現(xiàn)突破,更好的做好服務工作。 1、加強業(yè)務技能學習。結(jié)合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業(yè)務學問,強化業(yè)務素養(yǎng)。注意每一個細微環(huán)節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完備,并逐步形成條理感層次感。 2、提高個人實力。就個人方面以前始終沒有重視,許多狀況下僅憑感覺做事。特殊是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有肯定欠缺。今后這方面應有所加強。 3、思想上應當

6、更加科學。以前做事有許多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面相識,甚至忽視許多細微環(huán)節(jié)。這方面以后應當加強。 4、注意工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中,每個成員擔當著不同的工作。每件事要剛好和領導溝通,團結(jié)同事、相互支持,力爭把工作做得更好。 #430706客房服務員工作總結(jié)2 驚慌而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,根據(jù)公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了

7、較大的提高,超額完成了學校下達的經(jīng)營指標,下面對部門的工作進行一下總結(jié): 客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底,公寓完成325萬元的收入,其中客房部完成收入:181萬元,收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比

8、較突出,年初就制定了嚴格的提貨及選購制度,領班、主管、經(jīng)理層層把關,每月的提貨量嚴格限制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用,實行稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈,在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法,將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁

9、瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特殊是夏天,天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力限制成本,在平常的工作中讓每位員工樹立約意識。 部門實行的幾項措施: 1:客房逐步更換三和一,取代原來運用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。 2:客房內(nèi)停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出須要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。 3:響應市政府關于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)

10、取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一箭雙雕。 4:廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。 5:嚴格限制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。 6:關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了許多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。 今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入運用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確

11、保了客房的剛好出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部門主動響應大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務骨干,做好其次梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的確定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉,無論是業(yè)務學問還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中,部門也特別重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知:只有培育出一支思想水平和業(yè)務學問過硬的管理人員隊伍,才能帶

12、領好這個部門。部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起探討,暢所欲言同心同德,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是實行簡潔的懲罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情安逸才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質(zhì)量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很麻煩,很困難的工作,因為他牽扯到每個員工

13、的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深化細致的工作,實行一對一的方式,反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領悟,工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的擔心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。 #430852客房服務員工作總結(jié)3 1、加班加點工作,早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入運用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工

14、作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和剛好出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。 2、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班始終進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必需每天參與工作,每天監(jiān)督和參加各項服務工作。操勞、費勁、得罪人的活一個干了,還不肯定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。 3、合理支配樓層服務員的值班、換班

15、工作。 樓層服務員換班值班是一個特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實行領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。 4、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題剛好處理,有疑難問題應剛好上報領導。 做為領班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多生疏的面孔來來往往,

16、加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細微環(huán)節(jié)進行跟蹤,提示,做細致的支配,使開張接待工作順當進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項修理問題,每一個細微環(huán)節(jié)都做具體記錄并剛好上報給經(jīng)理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也剛好將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。 5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。 從參與工作的頭一天,公司領導對平安問題再強調(diào),所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項我都強調(diào)平安問題。查房時留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。天經(jīng)地義是首查問題。其次,為做好衛(wèi)

17、生工作,我們也做了細致的支配:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,剛好發(fā)覺存在問題并剛好解決,力爭將疏漏降到最低。 6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。 身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人始終干脆參加打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣

18、新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的狀況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被奢侈。 7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個 長期的也是日常的工作,我們的工作人員

19、在不斷的更換,結(jié)構也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的改變。在日常工作中了解她們的特性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深刻相識,從而仔細的投入到工作中。 8、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作 對于經(jīng)理支配的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也剛好的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓

20、至如歸的感受覺。 #204109客房服務員工作總結(jié)4 客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了肯定的進步同時也存在著一些不足: 一、培訓方面 1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增加的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。 2.集團明查應知應會學問的培訓和考核,依據(jù)部門的要求制定了培訓安排表,支配員工依據(jù)安排表的進度進行學習,班組再進行考核。 3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的實力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避開該案例的再次發(fā)生,提高

21、了服務質(zhì)量。 4.針對工作中發(fā)覺的不足,支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,支配員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。 5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份起先以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素養(yǎng),同時也熟識了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當合并。 二、管理方面 1.上半年以來住客率高,特殊是在三、四月份,崗位克服人員的嚴峻不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量

22、,從四月份起先,將7-9三個樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控,削減了領班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和特性化服務均較穩(wěn)定。 2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了來賓始終好評。特殊是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特殊是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項特性化服務提高了來賓的滿足度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的確定。 3.專項安排衛(wèi)生的開展,對房間

23、的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項安排衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項安排衛(wèi)生安排,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項安排,雖然一起先遇到了肯定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。 4.崗位的銷售意識不斷增加,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步, 5.常態(tài)化特性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對特性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了來賓的一樣好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加特地的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜便利員工為客人供應特性服務,節(jié)假日為客

24、人供應特別的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之特性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。 三、接待服務方面 1.順當完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密協(xié)作,依據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質(zhì)量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了肯定的黃金周接待閱歷; 月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作供應了指導; 3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時主動推

25、銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時主動幫助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。 4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果; 5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。 四、團隊和人員方面 1.關愛員工安排的推行,短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一樣認可,提高了員工的滿足度; 2.組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了凝合力; 3.每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎,起到了肯定的激勵

26、作用; 4.在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標; 5.人才培育機制的建立,依據(jù)職業(yè)定向安排表,上半年已培育了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。 五、不足之處 1.崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在肯定的怨言和誤會,在工作量支配上存在肯定壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗; 2.培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成果不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就遺忘了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工主動性不高,

27、覺得是多余的不樂意參與的狀況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足,形式仍舊比較單一; 3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時領班檢查限制不到位,導致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高; 3.專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴。 #430680客房服務員工作總結(jié)5 敬重的各位領導: 您們好,我是_,驚慌而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總

28、結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。 工作的整體回顧: 一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤

29、。 _年我完成了以下工作: 1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習應用的力度。 2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。 3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細打掃和檢查好每一間房

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論