茶種飛揚(yáng)播天下——中國茶文化澳洲生根紀(jì)實(shí)

1、茶種飛揚(yáng)播天下中國茶文化澳洲生根紀(jì)實(shí)66茶種飛揚(yáng)播天下一中國茶文化澳洲生根紀(jì)實(shí)一茶童戴爾斯福德位于澳大利亞墨爾本的西北部,是個(gè)相距大約108公里的山區(qū)小鎮(zhèn).小鎮(zhèn)不大.居民僅有一萬多人.十八世紀(jì)的淘金熱潮,使戴爾斯福德有了繁榮昌盛的發(fā)展史.如今.這里已是一個(gè)祥和,友好,安泰的多元民族文化地區(qū).這里不僅保留了十八世紀(jì)歐洲移民留下的傳統(tǒng)建筑和飲食文化.還有著澳洲典型的自然風(fēng)土人情.這是一座美麗的小鎮(zhèn).一年四季雨水充盈,草木茂盛,百花爭香而開.百烏爭鳴而語.得天獨(dú)厚的自然條件和充足的降雨量,使戴爾斯福德成為澳大利亞最大的,含天然礦物濃度最高的溫泉地區(qū).這里的天然礦物溫泉,水療中心,陽光浴,泥巴浴,以及

2、各類按摩設(shè)施遍布全鎮(zhèn).除此之外,古老的歐式建筑,歷史遺址比比皆是.還有天鵝湖泊,熏衣草莊園,古董工藝品市場,手工巧克力作坊,袋熊山植物園等.到處吸引著游人們往來的腳步.使這里成為一個(gè)旅游,休閑的理想之地,也是被公認(rèn)的澳大利亞最長壽地區(qū)之一.我們獨(dú)具東方特色的中國太極茗軒茶文化藝術(shù)館.位于戴爾斯福德主街的古老建筑群之中.前有建于1882年和1867年的市政廳及郵政局,后依秀麗而肅穆的百年修道院藝術(shù)畫廊.這座曾經(jīng)是歌劇院的建筑物,在經(jīng)歷了百年風(fēng)雨之后,依舊那么端莊,典雅.改裝后的古劇院,如今變成了一個(gè)商業(yè)中心,以她新的面目,吸引著來自四面八方的游客.而我們這家具有東方色彩的的茶文化藝術(shù)館,更宛如一

3、朵亮麗的奇葩,以特有的民族藝術(shù)風(fēng)格.不斷吸引著人們熱切的目光.這里的居民大多是西人.只有屈指可數(shù)的幾個(gè)中國人.包括游客在內(nèi),亞裔人士也還是寥寥無幾.選擇在這里開業(yè),著實(shí)下了很大的決心.開業(yè)前,少有朋友支持.多數(shù)慕名而來品茗的顧客.二l_【i花一二朋友希望我們把眼光投向墨爾本市區(qū)或近郊.勸我們不要把經(jīng)營范圍和經(jīng)營對(duì)象遠(yuǎn)離我們所熟悉的地區(qū)和人群.但最終還是戴爾斯福德的神奇魅力征服了我們.使我們選擇在這里扎根.我們深知:優(yōu)秀的文化是無國界的,而信心和誠信.才是通往成功的橋梁.可以說,我們是帶著一種對(duì)戴爾斯福德的向往及熱情,開始了我們激昂的開拓事業(yè).記得開業(yè)的第一天,當(dāng)我們揭開玻璃墻布簾,展現(xiàn)出太極茗

4、軒的全貌時(shí),商業(yè)中心里所有的左鄰右舍們紛紛對(duì)我們新開的店面掌聲鼓勵(lì).是的.他們見證了我們建店的點(diǎn)點(diǎn)滴滴從設(shè)計(jì)到裝修,從布局到產(chǎn)品,都是由我們自己完成的.多少個(gè)黑天白日,加班加點(diǎn),辛苦勞作.我們終于在戴爾斯福德的土地上扎扎實(shí)實(shí)種下了一顆來自于中華民族的茶種,如今,這粒種子萌芽了.我們就像獲得了一個(gè)新生嬰兒一樣,喜悅,激動(dòng).這也寓意著:今后的日子里,這個(gè)新生兒注定要我們傾注更多的心血.我們的營業(yè)對(duì)象主要是西方人士.他們對(duì)我們經(jīng)營的茶飲,茶葉,茶具,茶點(diǎn),小吃及中國飯菜等都倍感興趣.尤其是在品過我們上好的茗茶及各類手工的中國餃子后,更是心悅誠服,贊不絕口.來到這里的人們.不管是本地居民或是游客,都會(huì)

5、很認(rèn)真地聽我們講述中國的茶文化,很耐心地注目沖茶,泡茶的全過程,然后非常仔細(xì)地品茶,品食.令人欣慰的是,從開業(yè)到現(xiàn)在.短短五個(gè)月的時(shí)間,我們的茶藝館已經(jīng)擁有了一批忠實(shí)顧客,有些顧客每周要光顧數(shù)次;有的顧客說:這兒就像一個(gè)溫馨的家,令人神往;有的顧客說:終于在戴爾斯福德看見了真正的中國店;還有顧客甚至從周邊八,九十公里以外慨外:一月,情的城鎮(zhèn),鄉(xiāng)村慕名而來.他們給了我們最大鼓舞的一句話是:hereisthewendfurviweofdaylesford.(這兒是戴爾斯福德最亮麗的風(fēng)景線.)在經(jīng)營了一段時(shí)間之后,我們才逐漸意識(shí)到,我們的這個(gè)店,除了在做日常的商業(yè)經(jīng)營外,冥冥之中.還成了名副其實(shí)的東西方文化交流的平臺(tái)和窗口.每天我們正以自己的言傳身教,向西方社會(huì)展示著中國文化和中國人的形象,充當(dāng)著中國文化最直接的開拓者和義務(wù)宣傳員.從品茗到餐食,從演奏中國古箏到展示中華太極武術(shù),從教授中文語言到切磋東西方繪畫及攝影藝術(shù).我們正辛勤地背負(fù)著中華文化博大精深的良種,一步一個(gè)腳印地在這片西方社會(huì)的土地上,默默地耕耘,撒種,并期待著在這質(zhì)樸而陌生土地上的收獲出更多,更大的果實(shí).凝眸.品味.我們?cè)诖鳡査垢５逻@個(gè)西人趨之若鶩的地方扎根了.別樣風(fēng)景,別樣人