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1、社會實踐活動總結(jié) 牽手2021食品安全伴我行活動實踐個人總結(jié)_土木工程社會實踐總結(jié) 為期一周的食品平安系列行,我們游走在杭州上城區(qū)的各個社區(qū),走上街頭,宣揚食品平安學(xué)問,經(jīng)受著烈日的炙烤;走訪民工地,為農(nóng)夫工送去涼爽;參觀食品加工廠,與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對話;訪問街道主任,共話食品平安監(jiān)管狀況;牽手幼兒園,讓食品平安意識深化小伴侶心中。雖然期間很累人,也睡不好,但隊員都很快樂,沒人埋怨。因為我們是“陽光使者”,宣揚食品平安是我們的責(zé)任和義務(wù)。我們將我們的實踐活動譽為“陽光使者在行動”,大家熱忱高漲,任勞任怨,暴曬在太陽下,為食品平安觀念的傳播奔波四處。 實踐的第一站清波門社區(qū)主要是設(shè)攤宣揚。我們先對社區(qū)
2、的街道進行實地考察,便利對攤點的設(shè)置。不過在擺攤位置的選擇上,我們鋪張了許多時間,究竟是頭一次在社區(qū)擺攤,缺乏閱歷。后來還是找了個不錯的位置,隨后我們擺桌子、拉橫幅、kt板,擺好要發(fā)的宣揚資料。做了過期藥品回收問卷的調(diào)研、發(fā)食品平安學(xué)問卡片等。期間也消失過“哄搶”的狀況,有些居民直接向我們索要環(huán)保袋,甚至在一旁起哄,給我們的宣揚和調(diào)研帶來了麻煩。這是我們原來沒預(yù)料到的。我們得站在我們活動意義的立場上跟他們解釋。好在還能掌握好局面。 實踐的第二站彩霞嶺社區(qū)打造食品科學(xué)商店,為居民供應(yīng)有關(guān)食品平安方面的詢問。居民們熱忱很高,主動向我們索要課本、卡片,從中可以了解到居民對食品平安的關(guān)注,渴望對這方面
3、學(xué)問的了解。有些阿姨還主動來給我們做調(diào)查問卷,讓我們很興奮。我們還在社區(qū)活動室給小伴侶們做了食品平安講座,開展有獎學(xué)問問答,組織觀看食品藥品平安宣揚片,讓小伴侶們樂觀參加到食品平安的宣揚中。 實踐的第三站太廟社區(qū)在社區(qū)的廣場上進行擺攤宣揚。廣場上人流量比較大,雖然這便利了我們做宣揚,但在肯定程度上給我們增加了挑戰(zhàn),比較難掌控局面。特殊當(dāng)我們給居民做完問卷發(fā)了環(huán)保袋后,許多居民都搶著要做問卷,還有些居民沖到臺后問我們要袋子。經(jīng)過我們隊員幾番勸告,才讓他們退了回去,真不簡單??!在場面掌握上,我們以后應(yīng)當(dāng)更加留意,也需要事先做好應(yīng)急措施。 實踐的第四站南山公墓民工地第一次如此走近民工生活,親眼目睹了
4、民工的生活條件是多么艱苦,20多號人擠在一個大廠房里。通過與他們的面對面交談,我們了解到了他們在這里的生活狀況和飲食消費狀況。對于他們敏感的用藥問題,我們通過手中的合理用藥手冊給他們講課,教給他們買藥時應(yīng)留意的一些細節(jié),并介紹常見藥品的學(xué)名、用途。真正值了回“藥師”,為民工排憂解難,感覺挺爽的!隨后我們還給每個民工送去涼爽扇、礦泉水,為他們在這個炎夏送去陰涼。在買水過程中我們對四周的幾家小賣鋪、超市進行了問訪,發(fā)覺這邊副食品價格普遍較貴,一瓶冰過的“水森活”礦泉水要賣到1塊5毛錢呢,這么貴,是一個一天只能拿幾十塊的農(nóng)夫工很難承受的,他們連礦泉水都喝不起。而且超市離民工住的地方需要走蠻長一段路,
5、很不便。想想我們,民工們真的過得太艱苦的!要是有機會的話再來幾次,給他們多帶點陰涼和歡快。 實踐的第五站知味食品廠這一站我們走進了食品生產(chǎn)企業(yè)。杭州知味食品有限公司主要生產(chǎn)速凍調(diào)理食品、中華點心及各種肉類水產(chǎn)類制品,是一家完全對外出口的食品企業(yè),因而對食品加工的把關(guān)特別嚴格,有特地的檢測設(shè)備和專人負責(zé)。在與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的座談中,我們對該廠的食品生產(chǎn)、加工、包裝過程有了基本的了解,特殊是對四流(即人流、物流、水流、氣流)的掌握特別嚴格。經(jīng)理還向我們介紹了國外飲食消費市場和國內(nèi)飲食消費市場的差距。國外的飲食消費水平比國內(nèi)高出很多,對食物的衛(wèi)生平安問題很注意,這跟國外民眾的人均收入高有關(guān)系。所以出口到國
6、外的食品生產(chǎn)標準就比較高了,要經(jīng)過好幾項指標的檢測。還特殊談到了今年1月鬧得沸沸揚揚的日本“毒水餃”大事,使企業(yè)的出口受到了肯定的沖擊。他說到,由于檢測的成本很高,而產(chǎn)品的價格在一個固定市場很難往上抬,許多企業(yè)只有想方設(shè)法地躲避檢測這一步驟,這是導(dǎo)致食物中毒的主要源頭。盼望有關(guān)部門能加強對食品加工企業(yè)的監(jiān)管力度,削減類似食物中毒大事的發(fā)生。 實踐的第六站對話紫陽街道主任我們走訪了紫陽街道辦公樓,與那里分管食品藥品平安的城管主任進行了面對面的座談。我們隊員針對目前上城區(qū)的一些食品藥品監(jiān)管狀況、消失的問題及解決措施做出了提問,主任及街道代表以事實為依據(jù),向我們分析紫陽乃至上城區(qū)的現(xiàn)狀以及潛在的問題
7、,不但包括了現(xiàn)階段街道的進展與食品平安之間平衡著力點的問題和在監(jiān)管“三小”問題上取得的成果,更結(jié)合日常工作中的監(jiān)察和事故的處理閱歷向我們實踐隊伍介紹了今后的食品平安走勢。指出當(dāng)前食品平安監(jiān)管存在的一個問題是大的監(jiān)管體制沒建立起來,街道沒有設(shè)立職能部門,只負責(zé)監(jiān)管,無權(quán)對違規(guī)企業(yè)進行查處,要先通報省市一級的職能部門,再由他們查處。這在肯定程度上給食品平安監(jiān)管工作帶來了困難。建議成立食品平安監(jiān)管所,從省到市區(qū)再到街道鄉(xiāng)鎮(zhèn),組建一個完整的職能體系。 實踐的第七站浙商集團幼兒園我們本著“食品平安訓(xùn)練要從娃娃抓起”的信念,打算將食品平安學(xué)問帶進幼兒園。我們活動的重頭是以“養(yǎng)分膳食 健康成長”為主題當(dāng)堂授課和“我家的餐桌”涂畫大賽,中間穿插了有獎問答、觀看食品藥品平安dvd等互動環(huán)節(jié)。講課內(nèi)容緊緊圍繞“小伴侶”綻開,為小伴侶定制了一日三餐食譜,告知小伴侶應(yīng)當(dāng)多吃和少吃的食物,以及一些食物多吃后帶來的危害,豐富了小伴侶的食品平安學(xué)問。 正像一個學(xué)長說的,“實踐過了,才知道實踐的艱辛,但會從中收獲許多?!睂嵺`將我們拉近
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