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文檔簡介
1、本文格式為word版,下載可任意編輯公司食堂承包合同 公司食堂承包合同 甲方:(以下簡稱“甲方”) 乙方:(以下簡稱“乙方”) 根據中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下合同(以下稱本合同): 第一條 合作方式: 1、甲方提供廚房、餐廳設備。 2、乙方自行采購、加工,負責水、電、燃料等,自負盈虧。 3、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資及福利。 4、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。 第二條 雙方權利及義務: 1、甲方權利義務: 1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。 2)甲方對乙方進菜
2、、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。 3)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任 4)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。 5)甲乙雙方每季度進行聯(lián)合員工滿意調查,就餐人員滿意度達不到60%以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以處以100-500元的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并在風險抵押金中做相應的處罰。 6)甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢,發(fā)現(xiàn)未按照食堂管理制度中采購制度要求的,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以100-5
3、00元的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并在風險抵押金中做相應的處罰。 2、乙方的權利義務: 1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。 2)乙方負責廚房設施的管理和維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。 3)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 4)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。 5)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。 6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
4、 7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 8)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。 9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。 10)乙方負責公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。 11)乙方負責職工就餐時的開水供應。 第三條 就餐標準: 早、中、晚三餐飯菜及小吃、小炒飯菜須明碼標價。(必須要有菜單) 第四條 結算方式: 1、員工用餐:餐前直接以現(xiàn)金的形式給乙方支付用餐費用。 2、企業(yè)業(yè)務招待用餐:乙方憑甲方簽字確認的菜單,每一個月結算一次餐費。 第五條 合同期限: 1、合同期貳年,即從年月日至年月日止。 2、試用期為1個月。 3、
5、試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。 4、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。 第六條 合同解除條例: 1、因乙方原因造成的重大安全事故,除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。 2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。 3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執(zhí)行本合同,經協(xié)商雙方可解除合同。 4、在經營過程中員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的,經核實,企業(yè)有權隨時終止承包合同。 5、解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。 第七條 違約責任: 1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。 2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。 3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的10%。 第八條 其它: 1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。 2、
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