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1、 女生特色教育的實(shí)踐與思考 中圖分類號(hào):g455 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:a 文章編號(hào):1674-9324(2017)25-0157-03一、引言北京聯(lián)合大學(xué)是一所北京市屬綜合型大學(xué),以招收北京地區(qū)生源為主,屬于城市型大學(xué)。其中的食品科學(xué)系在歷年招收的本科學(xué)生中女生均占多數(shù)。在30多年的辦學(xué)中,食品科學(xué)系的許多教師對(duì)女生特色教育進(jìn)行了一系列的探索和實(shí)踐。隨著時(shí)間的推移,這些努力在學(xué)生身上顯現(xiàn)出了許多正面效果。這些實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)可概括為五個(gè)方面,包括:勵(lì)志教育、勤奮教育、獨(dú)立思考能力訓(xùn)練、綜合素質(zhì)培養(yǎng)和社會(huì)兼職管理。二、女生?鈧窘逃?北京聯(lián)合大學(xué)食品科學(xué)系的女生大部分來(lái)自北京城區(qū)。大部分學(xué)生的中學(xué)教育水平屬中上

2、等。由于身處首都環(huán)境,其生活環(huán)境中的信息資源豐富。多數(shù)人的家庭經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)穩(wěn)定,對(duì)自身的職業(yè)和事業(yè)要求缺乏高度,人生目標(biāo)不明確,缺乏合理的人生規(guī)劃。因此,在本科期間學(xué)習(xí)動(dòng)力明顯不足。鑒于這一現(xiàn)狀,勵(lì)志教育成為女生特色教育中最重要的部分。1.客觀認(rèn)識(shí)女性人力資源成長(zhǎng)的過程。在教學(xué)實(shí)踐中,幫助女生分析和了解國(guó)內(nèi)外女性的人力資源成長(zhǎng)過程,使其對(duì)自己的成長(zhǎng)過程有客觀的認(rèn)識(shí)成為勵(lì)志教育的第一個(gè)內(nèi)容。在歐美的許多國(guó)家,多數(shù)受過高等教育的婦女進(jìn)入了企業(yè)發(fā)展自己的職業(yè)。這些職業(yè)婦女在3540歲期間往往會(huì)經(jīng)歷較大的職業(yè)分化和生活變化。其主要原因是:經(jīng)過這個(gè)年齡段之后,婦女本身在職業(yè)上所據(jù)有的各種優(yōu)勢(shì)會(huì)漸漸消失。此后

3、,女性要想在職業(yè)平臺(tái)上有所發(fā)展,必須具有超過異性同事的職業(yè)能力。因此,這個(gè)年齡段成為大多數(shù)職業(yè)婦女職業(yè)發(fā)展的分水嶺。鑒于現(xiàn)代社會(huì)中激烈的職業(yè)和生存競(jìng)爭(zhēng),大部分女性此時(shí)選擇了退出職業(yè)平臺(tái),成為了全職主婦,開始了相夫教子的生活;少部分女性通過自己多年的努力,具有了優(yōu)勢(shì)的業(yè)務(wù)能力,將自己打造成了職業(yè)精英,繼續(xù)在職業(yè)平臺(tái)上向上發(fā)展;極個(gè)別的女性選擇了退出現(xiàn)有職業(yè)平臺(tái),自主創(chuàng)業(yè),用自己多年積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和資源創(chuàng)建自己的企業(yè),這部分人最終可能成為行業(yè)中的女強(qiáng)人。在我國(guó),相當(dāng)多受過高等教育的婦女選擇職業(yè)時(shí),生活安定的職業(yè)成為首選目標(biāo)。因此,她們大部分愿意選擇進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)職業(yè)平臺(tái),包括:各級(jí)政府部門、各級(jí)教育

4、單位、醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)等;另一部分則進(jìn)入企業(yè)。前者在職業(yè)平臺(tái)上,職業(yè)分化的年齡段相對(duì)不是很集中,而后者職業(yè)分化的年齡段相對(duì)較集中,類似歐美國(guó)家的情況。通過上述分析,大部分女生對(duì)自己的人生道路有了比較客觀的認(rèn)識(shí)。許多女生在做人生規(guī)劃時(shí)開始具有了比較長(zhǎng)期的目光。部分女生調(diào)整了自己的學(xué)習(xí)目的,將當(dāng)下的學(xué)習(xí)和受教育重點(diǎn)放在了培養(yǎng)中年以后的職業(yè)發(fā)展能力上。這些學(xué)生在隨后的學(xué)習(xí)和畢業(yè)求職中均具有了良好的心理素質(zhì)和清晰的思路。2.樹立高尚的人生觀。勵(lì)志教育的第二個(gè)內(nèi)容是幫助女生樹立自強(qiáng)、自立、自尊、自愛的人生價(jià)值觀。在表面上,似乎“80后”至“00后”的女生在生活中更多地追求物質(zhì)財(cái)富,將精神需求擺在其后。經(jīng)深入

5、了解,大多數(shù)女生實(shí)際上都有自己強(qiáng)烈的精神追求,這一點(diǎn)主要反映在交友觀上。近10年中,持單純追求物質(zhì)交友觀的女生人數(shù)在女生中呈下降趨勢(shì)。因此,加強(qiáng)女生的人生觀教育可以收到良好的效果。女性要有自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)地位,才有在家庭和社會(huì)中的幸福。這一觀點(diǎn),已經(jīng)成為許多女生的共識(shí)。把職業(yè)做成事業(yè)的理念在越來(lái)越多的女生心目中扎根。成為事業(yè)女強(qiáng)人的想法已經(jīng)不是望塵莫及的夢(mèng)想1。3.樹立正面的偶像觀。勵(lì)志教育的第三個(gè)內(nèi)容是幫助女生樹立正面的偶像觀。通過不斷的努力,食品科學(xué)系的許多女生已經(jīng)從追星、追劇族變成職業(yè)女強(qiáng)人和知識(shí)女性的崇拜者。三、勤奮教育北京聯(lián)合大學(xué)自建校以來(lái)招收的學(xué)生大部分來(lái)自北京市區(qū)。按照中國(guó)社

6、會(huì)的人力資源成長(zhǎng)規(guī)律,這樣的學(xué)生生長(zhǎng)的環(huán)境較好,信息來(lái)源豐富,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)穩(wěn)定,故勤奮不足,成材的幾率不高。尤其是占學(xué)生多數(shù)的女生,在復(fù)雜環(huán)境因素的影響下,肯勤奮、認(rèn)真做事的學(xué)生在入學(xué)時(shí)并不占主流,許多女生已經(jīng)養(yǎng)成了生活中做事懶散的習(xí)慣。例如:雖然這些學(xué)生在學(xué)習(xí)食品科學(xué),但過半數(shù)的人基本不會(huì)做飯。這些懶惰的習(xí)慣不可避免地影響了她們的學(xué)習(xí)質(zhì)量。1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。勤奮是一個(gè)生活習(xí)慣的概念。因此,注重女生良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成成為女生勤奮教育的重要內(nèi)容??傮w來(lái)講,良好生活習(xí)慣的內(nèi)容包括:保障課后學(xué)習(xí)時(shí)間、三餐定時(shí)定量、戒煙限酒、不沉迷于游戲和追劇、有規(guī)律的參加體育運(yùn)動(dòng)、保持心理健康、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)

7、慣等。食品科學(xué)系所在的學(xué)院校訓(xùn)是“功崇惟志,業(yè)廣惟勤!”貫徹、執(zhí)行這一校訓(xùn)成為培養(yǎng)學(xué)生勤奮和良好生活習(xí)慣的重要內(nèi)容2。2.培養(yǎng)做事的責(zé)任心。做事勤奮的主觀動(dòng)力之一是責(zé)任心。無(wú)論是學(xué)習(xí),還是工作,生活中的每一件事都是培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任心的方式。對(duì)學(xué)生的具體的要求是:做一件事,并做完它。如果做不完,克服困難,直到做完、做好為止。學(xué)校組織的許多學(xué)生科技競(jìng)賽成為訓(xùn)練學(xué)生責(zé)任心的良好平臺(tái)。在學(xué)生參與科技競(jìng)賽的過程中,對(duì)于教師布置的任務(wù),許多女生在初期表現(xiàn)出的缺乏責(zé)任心現(xiàn)象在完成科技項(xiàng)目后得到了明顯的改善。3.保證自習(xí)時(shí)間。保障學(xué)生課后的自習(xí)時(shí)間是獲得良好學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵,也是教師最關(guān)心的問題。為達(dá)到良好的教學(xué)效

8、果,保障每門課課后學(xué)生的自習(xí)時(shí)間與課堂講授時(shí)間相等是食品系教學(xué)的基本要求。在這一點(diǎn)上,學(xué)生的勤奮程度起關(guān)鍵的作用。在本科生入學(xué)的第一學(xué)期采用強(qiáng)制性的早自習(xí)管理措施證明對(duì)大多數(shù)女生是有效的。 四、培養(yǎng)獨(dú)立思考能力由于性別上的差異,女生獨(dú)立自主思維比較差。在北京聯(lián)合大學(xué)這種城市型大學(xué)中就讀的女生尤其具有這種弱點(diǎn)。女生在本科期間最容易受生活環(huán)境中三個(gè)因素的影響:家長(zhǎng)、男友和閨蜜。只有在正確處理好這三個(gè)關(guān)系的基礎(chǔ)上,女生才可能有比較強(qiáng)的獨(dú)立思考能力3。1.客觀認(rèn)識(shí)家長(zhǎng)的影響。影響女生最大的因素是家長(zhǎng)。來(lái)自城鎮(zhèn)的女生由于生活環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,心理發(fā)育相對(duì)滯后。許多人雖已成年,但自我控制能力和獨(dú)立思考能力很

9、弱。這就造成了家長(zhǎng)影響較大的原因。典型的情況是家長(zhǎng)在就業(yè)問題上影響。由于許多女生的家長(zhǎng)對(duì)教育規(guī)律和人才成長(zhǎng)規(guī)律的理解不夠全面,在選擇畢業(yè)后出路的問題上,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)自己尊重子女的意見。這種觀念表面上看起來(lái)顯示了家長(zhǎng)具有一定的文明程度和教育程度,實(shí)際上,許多女生這時(shí)的真實(shí)想法是找容易的路走。選擇的依次排隊(duì)為:嫁人求職考研。結(jié)果,不少女生在畢業(yè)前的重要階段放棄了人生中的重要訴求。在畢業(yè)后許多年,有些女生才認(rèn)識(shí)到這個(gè)決定的負(fù)面后果。在這種情況下,幫助女生客觀認(rèn)識(shí)家長(zhǎng)的影響成為培養(yǎng)其獨(dú)立思考能力的第一步。這對(duì)許多女生并不容易,只能通過教師和家?l及學(xué)生的長(zhǎng)期溝通才能達(dá)到。2.樹立正確的交友觀。男友的影響是

10、女生生活中的重要組成部分。在兩種情況下,男友的影響顯著。一種情況是:對(duì)于家庭不完整的女生來(lái)講,男友的影響非常突出。這些女生在心理上有不同程度損傷,因此,在交友時(shí)表現(xiàn)多不自信,對(duì)男友的意見經(jīng)常會(huì)不加分析地聽從。另一種情況是:部分女生交友目的不端正,只交玩伴,入學(xué)開始交友,畢業(yè)前分手。在這種情況下,女生與男生的交往內(nèi)容大多是短期行為。上述這兩種情況均對(duì)女生在重大問題上的判斷有較嚴(yán)重的負(fù)面影響4。解決這個(gè)問題的方法是幫助女生端正較正面的擇偶標(biāo)準(zhǔn),樹立正確的擇偶觀,鼓勵(lì)建立以個(gè)人情感為基礎(chǔ)的交友機(jī)制。這樣,才能使女生在教育過程中保持對(duì)男友影響的客觀認(rèn)識(shí),最終達(dá)到增強(qiáng)獨(dú)立思考和判斷事務(wù)能力的目的5。3.

11、正確處理與閨蜜的關(guān)系。閨蜜也是影響許多女生行為的重要因素。在現(xiàn)代社會(huì)的人際關(guān)系中,閨蜜的地位在迅速上升。按照“人以群分,物以類聚”的規(guī)律,大部分女生結(jié)交閨蜜的原則是找價(jià)值觀相似的人,因此,在與閨蜜的接觸中自身的改變不大。對(duì)于本身素質(zhì)不高的女生群體,閨蜜的影響一般不會(huì)有明顯的正面效應(yīng)。這對(duì)后進(jìn)女生群體的改造有明顯的不利影響。對(duì)此,疏遠(yuǎn)后進(jìn)女生閨蜜群是最好的解決辦法。這需要教師從多方面作深入細(xì)致的思想工作,最終達(dá)到遇事有獨(dú)立見解的目的6。五、綜合素質(zhì)培養(yǎng)本科階段女生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)是女生特色教育的又一重要內(nèi)容。女生綜合素質(zhì)的內(nèi)容廣泛,包括了女生從教育、成長(zhǎng)、成材、就業(yè)、淑女氣質(zhì)、生活習(xí)慣的塑造等諸多

12、內(nèi)容。1.服飾。著裝經(jīng)常被作為女生綜合素質(zhì)提高的重要內(nèi)容。日本在明治維新后,衣著改革作為女生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的重要內(nèi)容被提出來(lái)。日本現(xiàn)代教育史上的“水手服”曾經(jīng)長(zhǎng)期作為女生的校服,后來(lái)的裙服又延續(xù)至今,對(duì)提高女生以致全民女性的綜合素質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用。這一事實(shí)被大多數(shù)女生所認(rèn)可。對(duì)女生服裝比較具體的管理措施包括:鼓勵(lì)女生穿著健康、有朝氣的服飾,允許涂唇膏,但不許上腮紅和眼影。這些措施極大地提高了女生的自信心和生活品味。2.體育。體育是女生教育中的另一個(gè)重要內(nèi)容。在作者任班主任的班里,女生被特別鼓勵(lì)參加體育訓(xùn)練,長(zhǎng)跑、健身操、籃球等活動(dòng)很普及,跳躍類項(xiàng)目被特殊提倡。這類運(yùn)動(dòng)可極大地提升女生的腿部

13、力量,顯著改善了女生的站姿和行姿,受到普遍的好評(píng)。3.餐飲。健康的餐飲是女生特色教育的另一個(gè)重要內(nèi)容。學(xué)生餐曾經(jīng)是日本明治維新的另一個(gè)重要成果。日本自明治維新開始推行了學(xué)生餐制度,極大地改善了學(xué)生的身體素質(zhì)。通過100多年的努力,日本青少年的平均身高已經(jīng)超過中國(guó)的水平。在作者當(dāng)班主任的班級(jí)中,明確要求女生不能因?yàn)榭刂企w重刻意減少飲食量,特別要求女生減少對(duì)快餐、方便食品、燒烤食品、麻辣燙等食物的依賴。同時(shí),提倡上午的課間餐,以保障學(xué)生血糖水平的平穩(wěn),使學(xué)生有充沛的精力接受課堂教學(xué)。六、嚴(yán)格控制課外兼職北京是一個(gè)經(jīng)濟(jì)容量龐大的城市,各種就業(yè)和兼職機(jī)會(huì)繁多,食品系大一至大三女生課余兼職的現(xiàn)象非常普遍。雖然本科生業(yè)余兼職屬本科教育社會(huì)實(shí)踐的范疇內(nèi),但兼職的內(nèi)容必須與本專業(yè)相關(guān)。例如:在餐廳的和食品企業(yè)的兼職是受鼓勵(lì)的,其他職業(yè)的兼職有嚴(yán)格的時(shí)間限制,娛樂與服務(wù)業(yè)的兼職應(yīng)

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