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1、課題3水的組成教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)水的組成。(2)了解單質(zhì)、化合物、氧化物的定義及區(qū)別。過(guò)程與方法(1)認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程,進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。(2)通過(guò)探究活動(dòng),學(xué)習(xí)對(duì)獲得事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。(3)能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流與討論,清楚表達(dá)自己的觀點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀了解人類(lèi)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的過(guò)程和方法,發(fā)展勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)電解水的實(shí)驗(yàn);水的組成。難點(diǎn)通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)歸納、分析得出水的組成;對(duì)單質(zhì)化合物、氧化物的概念的理解。教學(xué)準(zhǔn)備水電解器(霍夫曼電解器)、6V低壓直流電源、用氧氣飽和的5%15%的氫氧化鈉溶液(或110的稀硫酸)
2、、木條、火柴、酒精燈、試管、燒杯、簡(jiǎn)易氫氣發(fā)生裝置(含試劑)、尖嘴導(dǎo)管、盛氧氣的干燥集氣瓶一瓶、蒸餾水一瓶。教學(xué)流程教學(xué)設(shè)計(jì)一、引入:多彩的水世界師顯示圖片資料:第四單元封面;太空看地球的照片;與水有關(guān)的風(fēng)景圖片。師談一談?dòng)嘘P(guān)水的話題。生水是生命之源;科學(xué)家在火星上搜尋曾經(jīng)有水的證據(jù),就是為了證明有生命存在過(guò);水分布很廣,但許多地方缺水;我國(guó)在治理水、防治水污染等方面有了很大的成就,如三峽工程等。二、實(shí)驗(yàn)探究氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)師展示預(yù)先收集的一瓶氫氣,讓學(xué)生觀察并歸納氫氣的物理性質(zhì)。生氫氣是一種無(wú)色、無(wú)臭的氣體。師補(bǔ)充:氫氣難溶于水,密度比空氣小。師氫氣是一種能夠燃燒的氣體,但若氫氣不純,在空氣中點(diǎn)
3、燃后會(huì)發(fā)生爆炸,因此在點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度。師要求學(xué)生對(duì)照教材79頁(yè)圖423,總結(jié)檢驗(yàn)氫氣純度的操作。生回答檢驗(yàn)氫氣純度的操作。演示實(shí)驗(yàn)45讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。生氫氣能夠在空氣中安靜地燃燒,發(fā)出淡藍(lán)色的火焰,在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的小燒杯,燒杯內(nèi)壁有水珠生成,觸摸燒杯外壁,感到發(fā)燙。小結(jié):氫氣在空氣或氧氣中燃燒會(huì)生成水。三、實(shí)驗(yàn)探究:水的組成師給出水的化學(xué)式H2O,讓學(xué)生猜測(cè)水的組成。生(可能回答)由H2和O2組成;由H2O組成;不知道師介紹電解水簡(jiǎn)易裝置,接通電源。生觀察兩極產(chǎn)生氣泡,正極慢、負(fù)極快。師兩極產(chǎn)生的氣體分別是什么?水蒸氣還是其他氣體?指導(dǎo)學(xué)生閱讀P81頁(yè)資料“水的組成揭
4、秘”。生閱讀。師我們一起推測(cè)一下拉瓦錫設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)前的想法。生討論。既然“易燃空氣”在空氣中燃燒會(huì)生成水,那么水在一定條件下,能否得到“易燃空氣”,如果能設(shè)計(jì)一個(gè)方案從水中得到氣體并證明它是“易燃空氣”,那就證明了水的組成了。師從上述思路中可以整理出科學(xué)家的探究過(guò)程:提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證結(jié)論推理。四、驗(yàn)證推導(dǎo):水的組成師錄像展示氧氣的檢驗(yàn)方法、氫氣的檢驗(yàn)方法及驗(yàn)純知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生觀察水電解器兩極的結(jié)果。生(可能)正極少、負(fù)極多;V正:V負(fù)12觀察:正極氣體能使帶火星的木條復(fù)燃,負(fù)極氣體能燃燒;判斷:兩極產(chǎn)生的不是水蒸氣。正極產(chǎn)生氧氣,負(fù)極產(chǎn)生氫氣。生水氫氣氧氣氫氣氧氣水(H2O) (H2
5、) (O2)(H2) (O2) (H2O) 師生共同整理出化合物、單質(zhì)、氧化物等概念及意義。師從以上兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中,你還發(fā)現(xiàn)了哪些問(wèn)題?生(反應(yīng)條件、快慢、節(jié)能、環(huán)保)五、反思評(píng)價(jià)師我們分析水的組成的實(shí)驗(yàn)方法,還有哪些不完善的地方嗎?有沒(méi)有更好的方法得到廉價(jià)的能源?你在生活中有浪費(fèi)水的行為嗎?生自習(xí),理解概念,相互舉例理解和深化。師回憶學(xué)習(xí)過(guò)程,小結(jié)課題收獲:本節(jié)學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)(水是由H、O元素組成的,單質(zhì)、化合物、氧化物、水、氫氣的符號(hào))?本節(jié)課我們學(xué)到了什么方法?科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的思路:提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn)論證。生學(xué)生整理出探究的內(nèi)容和方法,寫(xiě)在教材上。板書(shū)設(shè)計(jì)教師隨筆備課資料1思想方法圖示法
6、表示化學(xué)概念間的關(guān)系化學(xué)基本概念是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要組成部分,對(duì)于容易混淆的概念,通過(guò)分析、對(duì)比,明確概念之間的聯(lián)系與區(qū)別,從而加深理解并記憶,是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法。如:圖示概念間關(guān)系并列關(guān)系包含關(guān)系交叉關(guān)系2.知識(shí)拓展檢驗(yàn)氫氣的純度由于氫氣具有可燃性,如果氫氣不純,混有空氣,點(diǎn)燃可能發(fā)生爆炸。任何可燃性氣體或可燃的粉塵(如煤粉、面粉)如果跟空氣充分混合,遇火時(shí)都有可能發(fā)生爆炸。因此點(diǎn)燃任何可燃性氣體前,一定要檢驗(yàn)其純度。檢驗(yàn)氫氣純度的方法是:收集一試管氫氣,用拇指堵住管口,管口向下,移近火焰,移開(kāi)拇指點(diǎn)火,若發(fā)出尖銳的爆鳴聲,則表明氫氣不純,若聲音很小,則表示氫氣較純。若氫氣不純,想繼續(xù)用向
7、下排空氣法收集氫氣時(shí),必須先用拇指堵住管口一會(huì)兒,使里面殘留的氫氣火焰熄滅,以免引燃?xì)錃獍l(fā)生器中不純的氫氣,發(fā)生爆炸。3趣味化學(xué)資料水的“廬山真面目”海水、河水、湖水、自來(lái)水、泉水、井水水的名目這么多,其實(shí)都是一種東西,只是來(lái)源不同、里面含的雜質(zhì)不同而已。是誰(shuí)首先揭開(kāi)了水的“廬山真面目”呢?英國(guó)化學(xué)家普利斯特里常在朋友們面前表演這么一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn):他拿一個(gè)空瓶子在朋友們面前晃幾下,然后迅速地把一支燃著的蠟燭靠近空瓶,“啪”的一聲巨響,同時(shí)瓶口吐出長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,隨后就熄滅了。朋友們都瞠目結(jié)舌,望著滿臉驚詫迷惑的朋友們,普利斯特里得意地說(shuō)出了其中的奧秘:原來(lái)瓶子里早已裝滿沒(méi)有顏色的氣體氫氣和空氣。氫氣是個(gè)爆脾氣,跟空氣混合后一遇火就發(fā)出巨大的聲響“爆鳴”。這種混合氣體,在化學(xué)上叫爆
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