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1、會(huì)計(jì)學(xué)1 蒸餾酒解析蒸餾酒解析 第1頁/共68頁 第2頁/共68頁 第3頁/共68頁 料制成的白蘭地酒料制成的白蘭地酒 稱為蘋果白蘭地稱為蘋果白蘭地 第一節(jié)第一節(jié) 白蘭地(白蘭地(Brandy ) 第4頁/共68頁 第一位。第一位。 第5頁/共68頁 第6頁/共68頁 都是白蘭地,但并非所有的白都是白蘭地,但并非所有的白 蘭地都是干邑蘭地都是干邑”。 第7頁/共68頁 第8頁/共68頁 第9頁/共68頁 第10頁/共68頁 第11頁/共68頁 第12頁/共68頁 第13頁/共68頁 2 (3)調(diào)配其他飲料)調(diào)配其他飲料 第14頁/共68頁 第15頁/共68頁 著名產(chǎn)地著名產(chǎn)地:蘇格蘭、愛爾蘭、
2、美國、加拿大等:蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大等 第16頁/共68頁 n n加拿大加拿大威士忌是酒質(zhì)清淡而甜威士忌是酒質(zhì)清淡而甜 美的混合威士忌,由于氣候寒冷,美的混合威士忌,由于氣候寒冷, 谷類質(zhì)地特別,因此釀出的酒類也谷類質(zhì)地特別,因此釀出的酒類也 別具一格。別具一格。 第17頁/共68頁 第18頁/共68頁 第19頁/共68頁 第20頁/共68頁 第21頁/共68頁 第22頁/共68頁 第23頁/共68頁 (3)調(diào)配其他飲料)調(diào)配其他飲料 愛爾蘭威士忌最風(fēng)靡世界的飲法是與愛爾蘭咖啡兌飲。愛爾蘭威士忌最風(fēng)靡世界的飲法是與愛爾蘭咖啡兌飲。 第24頁/共68頁 第三節(jié)第三節(jié) 金酒(金酒(Gin
3、) 第25頁/共68頁 。 二、金酒的主要產(chǎn)地及名品二、金酒的主要產(chǎn)地及名品 第26頁/共68頁 第27頁/共68頁 第28頁/共68頁 第29頁/共68頁 檬)檬) (3)調(diào)制混合飲料)調(diào)制混合飲料 (英國金酒)(英國金酒) 第30頁/共68頁 第四節(jié)第四節(jié) 伏特加(伏特加(Vodka ) 第31頁/共68頁 第32頁/共68頁 第33頁/共68頁 第34頁/共68頁 蘭等國家。蘭等國家。 第35頁/共68頁 第36頁/共68頁 第37頁/共68頁 第38頁/共68頁 拉等地。拉等地。 第五節(jié)第五節(jié) 朗姆酒(朗姆酒(Rum) 第39頁/共68頁 朗姆酒的綽號(hào):朗姆酒的綽號(hào):“海盜之海盜之 酒酒” 第40頁/共68頁 第41頁/共68頁 第42頁/共68頁 第43頁/共68頁 第44頁/共68頁 第六節(jié)第六節(jié) 特基拉(特基拉(Tequila ) 第45頁/共68頁 第46頁/共68頁 第47頁/共68頁 第48頁/共68頁 第49頁/共68頁 第50頁/共68頁 第七節(jié)第七節(jié) 中國白酒中國白酒 第51頁/共68頁 第52頁/共68頁 兼有清香型和醬香型的白酒。兼有清香型和醬香型的白酒。 第53頁/共68頁 第54頁/共68頁 第55頁/共68頁 第56頁/共68頁 第57頁/共68頁 第58頁/共68頁 第59頁/共68頁 第60頁/共68頁 第61頁/共6
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