太子參的化學(xué)成分作用機理及功能

1、-作者xxxx-日期xxxx太子參的化學(xué)成分作用機理及功能【精品文檔】太子參化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用研究近況關(guān)鍵詞 太子參 化學(xué)成分 藥理作用 臨床應(yīng)用 文獻綜述 摘要: 介紹了太子參的化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用功效特點及在化妝品、保健營養(yǎng)中應(yīng)用的研究進展。關(guān)鍵詞: 太子參; 藥理作用; 臨床應(yīng)用; 功效太子參系常用中藥, 又名孩兒參、童子參、四葉茶參、米參,本草從新、本草綱目拾遺等多部醫(yī)藥著作中均有記載. 太子參為石竹科( Caryophllaceae) 植物異葉假繁縷 Pseudostellar ia heterop hylla ( Miq.) Pax的干燥塊根, 分布于華東、華中、

2、華北和西北等地, 福建、山東、江蘇和安徽等省有種植, 尤以福建柘榮太子參質(zhì)量較好. 其性甘、性平、微苦; 入脾肺二經(jīng), 有益氣健脾、生津潤肺之功效, 用于治療脾虛體倦、食欲不振、病后虛弱、氣陰不足、自汗口干、肺燥干咳等病癥. 臨床上可單獨使用或與其它中藥配合使用, 或用于成方制劑. 近年來臨床表明, 太子參在治療肝炎、糖尿病、冠心病、心絞痛、繼發(fā)性再生障礙性貧血、白細胞減少癥、甲亢、淋巴結(jié)核等疑難病癥方面取得了新的進展. 現(xiàn)又有用太子參用于保健食品、化妝品研制開發(fā), 其用量速增. 本文對太子參的化學(xué)成分, 藥理作用, 臨床應(yīng)用, 功效特點, 化妝品及保健營養(yǎng)的應(yīng)用等研究成果作一綜述。作一綜述.

3、 1 化學(xué)成分塊根含太子參多糖及人體必需的多種氨基酸、微量元素等。 微量元素: 太子參含F(xiàn)e, Cu, Zn, Cr, Ni, Co, Sr, Mn, Pb, Li, Na, B, Be, Ti, Al, Ca, Mg, K, P, Se 等微量元素, 其中Fe, Cu, Zn, Cr, Ni, Co, Sr, Mn 為人體的必需元素。Fe, Cu, Zn, Mn的含量較高, Pb為有害元素1。1.2 氨基酸： 太子參含有大量的氨基酸, 包括組氨酸, 亮氨酸, 異亮氨酸, 賴氨酸, 蛋氨酸, 苯丙氨酸, 蘇氨酸, 纈氨酸等8 種人體必需氨基酸2 。其組成中以精氨酸, 谷氨酸, 天冬氨酸含量較高

4、。占游離氨基酸的30% 40%。栽培品太子參精氨酸含量明顯低于野生品; 野生太子參塊根與地上部分含有相同的氨基酸成分, 但是組氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、甘氨酸等含量塊根與地上部分差異明顯。1.3 糖類: 從太子參中分離得太子參多糖PHP-A 和PHP-B。此外, 還分離得蔗糖, 麥芽糖 4-5 及A-槐糖6。研究發(fā)現(xiàn), 太子參多糖含量以7到9月份含量較高, 其積累曲線最大峰值與傳統(tǒng)采收期基本一致; 隨貯藏時間延長, 多糖含量下降; 主根多糖含量高于參尾; 野生品多糖含量明顯低于栽培太子參; 不同產(chǎn)地太子參中多糖含量有一定差異, 以福建柘榮產(chǎn)太子參最高, 江蘇和貴州次之。太

5、子參多糖含量同太子參藥材外觀的總體質(zhì)量有關(guān), 外觀較粗大, 多糖含量相對較高; 外觀較纖細, 多糖含量相對較低。1.4 苷類：太子參中苷類成分主要為太子參皂苷A, 尖葉絲石竹皂: 苷D, 胡蘿卜及7-豆甾-3B-烯醇，3-0-B-D 葡萄糖苷6-7。秦民堅等對太參皂苷積累動態(tài)研究發(fā)現(xiàn), 不同GAP基地太子參皂苷含量受到氣候變化和地理條件影響。 1.5 磷脂類: 太子參含磷脂類成分, 其組分主要為溶磷脂酰膽堿, 磷脂酰肌醇, 磷酯酰絲氨酸, 磷脂酰乙醇胺, 磷脂酰甘油及磷酯酸等8 。 環(huán)肽類: 環(huán)肽是太子參的標(biāo)志性化學(xué)成分。生物活性環(huán)肽能形成限制性構(gòu)象, 與相應(yīng)線性肽相比在生物體內(nèi)具有更好的抗酶

6、解和抗化學(xué)降解的能力。從太子參中已分離得到16個環(huán)肽類化合物，從太子參中分離得太子參環(huán)肽A、B、C、D 9-10 等。 脂肪酸類: 太子參中含有棕櫚酸, 亞油酸 11,山崳酸, 2-吡咯甲酸5 , 二十四碳酸, 十八碳酸, 琥珀酸 7 。 油脂類: 太子參中含有1-甘油單硬脂酸酯, 吡咯-2-羧酸-3呋喃甲醇酯11 , 三棕櫚酸甘油酯, 棕櫚酸三十二醇酯, B-谷甾醇-3-0-B-D 葡萄糖苷-6g 棕櫚酸酯7 。 揮發(fā)油類: 太子參中揮發(fā)油中的已知的主要成分有吡咯, 糠醛, 糠醇, 1-甲基-3-丙基苯, 2-甲基-吡咯, 4-丁基-3-甲氧基-2, 4-環(huán)已二烯1-酮, 4-丁基-3- 甲

7、氧基-2-環(huán)已烯1-酮, 2-甲氧基-6-( 1-丙烯基) -酚, 2-甲氧基-4- ( 1-丙烯基)-酚, 2-環(huán)已烯1-醇-苯甲酸酯, 鄰苯二甲酸二特丁酯, 鄰苯二甲酸二丁酯等化合物, 其中以糠醇含量最高 12 。1.10 甾醇類: 太子參含有B-谷甾醇 5 及7-豆甾浠-3B-醇 6 。1.11 其它: 從太子參中還分離得到去甲鳶尾素A, 肌-肌醇-3-甲醚 7 。2 藥理作用2.1 太子參多糖抗應(yīng)激、抗疲勞的作用 太子參水提物、75% 醇提物、太子參多糖及太子參皂苷均可明顯延長小鼠負重游泳時間 13 , 能明顯延長小鼠常壓缺氧情況下的存活時間 14 ; 水提物對皮下注射利血平所致小鼠體

8、重下降有一定的保護作用, 能明顯抑制小鼠腸推進距離 15 ; 太子參多糖及總皂苷還能提高小鼠的耐低溫能力 13 。 增強免疫( 太子參多糖粗提物對小鼠免疫功能的影響) 太子參75% 醇提物能明顯對抗環(huán)磷酰胺( Cy ) 所致的胸腺、脾臟的重量減輕, 能降低小鼠脾虛陽性發(fā)生率, 升高脾虛小鼠體重、肛溫、胸腺指數(shù)及脾臟指數(shù), 增加胸腺DNA、RNA 和脾臟DNA 的含量 16-17 ; 提取物對Cy 所致T , B 淋巴細胞轉(zhuǎn)化功能低下, 白細胞吞噬功能降低及遲發(fā)型超敏反應(yīng)( DT H) 減弱有明顯對抗作用 18 , 并能增加外周血白細胞數(shù) 17 ; 太子參多糖及總皂苷能增加小鼠免疫器官的重量 1

9、9 , 并提高小鼠免疫后血清中溶積血素的含量 20 。太子參煎劑可明顯對兔抗大鼠淋巴細胞血清( ALS) 所致的大鼠細胞免疫功能低下有顯著的提高作 21 ; 太子參水煎醇沉劑對淋巴細胞增值有明顯的刺激作用 22 。 抗脂質(zhì)過氧化、抗炎作用袁逸銘等通過采用多種實驗藥理模型研究太子參的抗氧化活性, 結(jié)果表明, 太子參水提物、醇提物通過清除OH, 提高超氧化物岐化酶( SOD) 及谷胱甘肽過氧物酶( GSH - PX ) 活力而發(fā)揮抗氧化活性; 同時可以有效防護自然衰老所致一氧化氮合酶( NOS) 活力下降。通過對西洋參、三七、黨參、太子參、北沙參的醇提物和水提取物的抗氧化作用, 太子參的醇提取物比

10、水提取物具有更好的抗脂質(zhì)過氧化活性, 但其抗氧化活性較北沙參、三七、西洋參等提取物弱即SOD 樣作用( 太子參水提物的抗氧化活性) : 太子參甲醇-水( 1 ：1) 提取液具有穩(wěn)定的非酶類除超氧自由基的“SOD樣作用”物質(zhì), 提示太子參具有一定的體外SOD 樣的藥理活性 23 。 延長壽命時( 太子參多糖對果蠅壽命的影響) : 太子參劑量5% 時能使果蠅的平均壽命延長27.35% ( 雄 ) 和16.53% ( 雌 ) , 使果蠅最高壽命延長22.29% ( 雄 ) 和31.82% ( 雌 ) 24-25 。 鎮(zhèn)咳及抗菌抗病毒: 肌-肌醇-3-甲醚有較強的鎮(zhèn)咳作用: 糠醇類成分有較強的抗菌作用

11、 12 ; 太子參皂苷A 有抗病毒作用, 特別對皰疹病毒活性最強 7 。 降血糖降脂作用夏倫祝 21 等通過大鼠糖尿病實驗?zāi)Ｐ脱芯堪l(fā)現(xiàn), 太子參多糖能改善糖尿病大鼠的一般狀況, 延緩體重下降, 降低空腹血糖、甘油三酯和總膽固醇水平, 但不影響胰島素水平; 太子參多糖對糖尿病大鼠有顯著治療作用。 其它作用: 磷酯成分有提高機體免疫功能, 保護細胞完整, 降低血脂, 延緩衰老, 健腦強精和防止腦血管疾病等作用 8 。3 臨床應(yīng)用及功效特點 用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠等: 能益脾氣, 養(yǎng)胃陰。常配山藥等同用。但其補益脾氣力不及黨參。 太子參苓湯 26 : 小兒腹瀉為嬰幼兒常見病, 其臨床表現(xiàn)往

12、往錯綜復(fù)雜, 變化多端, 但總不外乎脾虛濕困。小兒衛(wèi)生總微論方 吐瀉 云: “ 小兒吐瀉者, 皆由脾胃虛弱, 乳哺不調(diào), 風(fēng)寒暑濕, 邪干正之所致也?！?治宜益氣健脾, 和胃止瀉。自擬太子參苓湯: 太子參15g, 茯苓、炒白術(shù)、訶子、懷山藥、枳殼、厚樸各10g, 砂仁、炙甘草各6g。偏寒者加木香、干姜; 食滯者加神曲、山楂; 小便少者加車前子。根據(jù)患兒年齡大小適當(dāng)調(diào)整劑量。 復(fù)方太子參顆粒: 由太子參、靈芝、茯苓、麥芽、谷芽、山楂等到中藥組成, 適量添加微量元素鐵、鋅、鈣。治療小兒消化不良, 食欲不振, 厭食偏食, 腹脹腹痛, 頭暈乏力, 四肢酸軟及各種久病體弱、體虛盜汗、氣陰兩虛之兒科病癥。

13、特別適用于小兒厭食癥、消化不良和缺鐵性貧血。 氣陰兩虛, 燥熱傷津, 肺胃燥熱之證, 治宜益氣滋陰清熱: 如太子參降糖方 27 , 主要藥物: 太子參30g , 黃芪、葛根各40g, 黃精20g, 知母、澤瀉、雞內(nèi)金各15g, 枸杞子、川黃連各12g, 五味子9g。以上藥物先用涼水浸泡1 小時后, 水煎兩次, 取汁600ml, 分早晚兩次飯前30 分鐘服, 每次300ml, 每日1 劑, 30 天為1 療程。服藥期間, 停服一切西藥降糖藥物。 用于治氣虛肺燥咳嗽, 配北沙參、麥冬等: 如沙參麥冬湯 28 : 由北沙參、南沙參、麥冬、炒薏苡仁、太子參各15g , 玉竹、天花粉、扁豆、浙貝、桑葉各

14、9g, 黛蛤散( 布包) 、白花蛇舌草、紅棗各30g 組成。功效: 益氣養(yǎng)陰。適應(yīng)于肺癌氣陰兩虛證。又復(fù)方太子參止咳益氣散: 由太子參、冬蟲夏草、白及、甘草、浙貝、天花粉等組成。功效: 益氣養(yǎng)陰, 化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致咳嗽, 咯痰, 胸滿脹悶, 汗多乏力的輔助治療。 用于治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗, 配酸棗仁、五味子等: 沈氏尊生書 不寐 說: “ 心膽懼怯, 觸事而驚, 夢多不祥, 虛煩不眠?！?因膽為決斷之官, 膽虛則善驚而恐, 心虛則心神不安, 癥見恍惚不眠, 心悸膽怯, 易受驚嚇, 坐臥不安, 舌質(zhì)淡紅, 脈弦細, 治宜益氣鎮(zhèn)驚寧神定志 29 。處方: 酸棗仁、太子參、辰茯苓各

15、15g, 知母、五味子、石菖蒲各6g , 川芎10g, 甘草3g , 龍骨、牡蠣各( 先煎) 30g, 琥珀( 沖) 7g。 治療急慢性肝炎: 太子參、玉米須各30g。水煎服 30。古代本草書籍記載的太子參, 均指的是五加科植物人參之小者, 與目前應(yīng)用的太子參不同。目前應(yīng)用的太子參系石竹科植物, 與人參非為一物。 功效特點：以“ 清補”見長, 益氣但不升提, 生津而不助濕, 扶正而不戀邪, 補虛而不峻猛, 具有與人參相似的功效, 但又常用于不宜使用人參的病癥等 31-32.3.7 應(yīng)用案例用治病毒性心肌炎(氣陰兩虛型) , 楊某, 女, 6 歲, 心慌、氣短、乏力二月平素體弱, 易感冒二月前曾

16、患腮腺炎, 愈后即感心慌, 氣短, 乏力, 納差, 自汗, 盜汗, 查患兒精神差, 形體消瘦, 面色淡白, 舌淡苔白, 脈細數(shù)。心電圖、高頻心電圖、心肌酶譜等均提示心肌缺血受損, 診斷為病毒性心肌炎(屬氣陰兩虛型) , 西藥用能量合劑、氯化鉀、葡萄糖、維生素C 等靜脈滴注, 肌普口服, 收效甚微, 轉(zhuǎn)服中藥, 用太子參、公英落15g、連翹、麥冬、獲菩、白術(shù)、生山檀各10g、五味子、防風(fēng)、當(dāng)歸、龜板、鰲甲各6g、甘草3g , 水煎連服一月, 癥狀明顯緩解, 繼用太子參10g、麥冬、五味子、防風(fēng)各6g，連服二十余劑, 上述癥狀消失用治小兒瘡積(脾胃氣虛型) , 劉某, 男, 7歲, 患兒自幼形體消

17、瘦, 系牛奶喂養(yǎng), 曾服用過多種營養(yǎng)藥品, 效果不明顯, 現(xiàn)患兒精神不佳、納差、面色萎黃, 時常腹脹、大便有時稀塘、舌淡苔白潤、脈細弱, 辨證為脾胃氣虛, 用太子參15g、獲菩、扁豆、山藥各10g、白術(shù)、砂仁、著仁、神曲各6g、甘草3g , 水煎連服15 劑, 患兒飯量明顯增加, 精神狀況好轉(zhuǎn), 后囑家長用太子參山藥各10g 和梗米煮成藥粥服用一月, 患兒上述癥狀消失。 4 在化妝品、營養(yǎng)保健上的應(yīng)用 在化妝品中的應(yīng)用近年來, 世界化妝品行業(yè)具有越來越多使用天然物質(zhì)的趨勢, 而這些添加劑多為維生素類、微量元素、有機化合物、氨基酸等. 太子參含有多種人體必需的氨基酸和微量元素, 這些必需的氨基酸

18、恰好有益營養(yǎng)皮膚和頭發(fā). 微量元素有機化合物在化妝品中起著非常重要的作用. 如微量元素Fe 在護膚類化妝品中是防止由于皮膚Fe 的缺失而干擾體內(nèi)血漿中Fe 的動態(tài)平衡, 也可對微循環(huán)和微血管起著重要的平衡作用. 此外, 太子參中糖皂甙以及十六酸、亞油酸、單甘油酯等含量都不低, 這些都是化妝品中常用作改善角質(zhì)層的添加劑. 用太子參提取液加工而成的化妝品有著良好的護發(fā)養(yǎng)發(fā)、護膚養(yǎng)膚的功效. 因此, 將太子參提取全液作為頭發(fā)、皮膚化妝品的營養(yǎng)添加劑是十分理想的 33 4.2 在營養(yǎng)保健品中的應(yīng)用太子參含果糖、淀粉、多種礦物質(zhì)和維生素, 并且太子參皂甙具有與人參一樣的滋補功效. 近年來, 人們把它碾成

19、粉末添加到食品中, 開發(fā)出相應(yīng)的太子參系列產(chǎn)品, 如棗汁即食太子參、什錦太子參酥脆、姜汁太子參酥、醫(yī)方太子參酥脆及明膠、阿膠太子參酥脆. 既可以利用其藥用價值, 又可以發(fā)揮營養(yǎng)價值, 突破果蔬脆模式, 對許多中草藥補品、天然營養(yǎng)品的加工和新產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)生深遠的意義 34 . 5 前景展望在對太子參藥理作用不斷深入研究的基礎(chǔ)上, 臨床應(yīng)用方面可進一步開發(fā)新的中成藥, 探索新的適應(yīng)癥, 加快相關(guān)保健品、美容化妝品的研制開發(fā), 使資源優(yōu)勢發(fā)揮出更大的社會效益和經(jīng)濟效益. 生產(chǎn)上, 目前正通過組織培養(yǎng)途徑, 進行太子參脫毒培養(yǎng)、工廠化育苗試驗的探索, 有望獲得優(yōu)良的品種. 此外利用DNA 分子遺傳標(biāo)記技

20、術(shù)和多方面的生物學(xué)手段, 闡明它的物種起源及變異式樣. 充分利用野生太子參品種, 加速培育新的抗病品種, 尋找有效成分的功能基因, 克隆、表達那些次生代謝產(chǎn)物的酶基因, 利用代謝工程在工業(yè)化條件下大規(guī)模生產(chǎn)出有效成分, 滿足市場需求. 太子參的開發(fā)和發(fā)展, 社會需求是主要因素. 隨著保健、美容意識越來越強, 太子參需求量越來越大. 今后發(fā)展方向?qū)⑹巧a(chǎn)出真實、優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)定、可控的綠色太子參及相關(guān)系列產(chǎn)品, 實現(xiàn)生產(chǎn)基地化、品種標(biāo)準(zhǔn)化, 栽培組合最優(yōu)化、生產(chǎn)流程全程無公害化, 經(jīng)營方式集約化6 參考文獻 1 李仕海, 劉訓(xùn)紅. 江蘇地產(chǎn)太子參中氨基酸及微量元素的分析 J . 時珍國醫(yī)國藥,

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