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文檔簡介
1、抗癌食療,讓癌細胞變回正常細胞,轉(zhuǎn)發(fā)即可救人無數(shù)李開復最近正在臺灣通過調(diào)理飲食輔助抗癌。臺灣癌癥 關(guān)懷基金會董事長不久前在微博上公布了李開復到基金會 了解飲食抗癌的消息,并給李開復推薦了四種果汁抗癌精力 湯,同時公布了配方。李開復本人也在微博中公告,自己并不是像喬布斯一樣用 食療取代醫(yī)療, 癌癥是慢性病, 抗癌需要多方面的長期抗爭。 他是把西醫(yī)化療 +運動+睡眠 +飲食多方面聯(lián)系起來共同努 力。對此,醫(yī)學專家表示認同,并強調(diào)癌癥患者單純的食療 不能替代正規(guī)治療,那么,這四個抗癌湯到底有什么特點 呢? 第一道 青花椰苗精力湯食材:西蘭花苗15g、胡蘿卜50g、菠蘿200g、蘋果1顆、 綜合堅果
2、1 大匙、冷開水 400cc 作法:將全部食材一起放入 調(diào)理機容杯,打約 45 秒即可完成 【專家點評】 南京市中 西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院預防保健專家陶雪芬主治中醫(yī)師:這組食物的 特點是,幾乎都有抗癌成分。比如西蘭花苗含有豐富的黑芥 子酶,促進抗癌抗炎物質(zhì)蘿卜硫素的形成。胡蘿卜中所富含 的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成大量的維生素 A ,維生素 A 對胃癌、 膀 胱癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等均有明顯抑制作用。胡蘿卜中的木 質(zhì)素,也有提高機體抗癌的免疫力的功能。菠蘿和蘋果也有 一定抗癌作用。堅果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營養(yǎng),并含大量的維生素 E,因此對抗老抗癌都有幫助第二道 葡萄藍莓精力湯食材:紫甘藍苗30g、藍莓6
3、0g、蘋果1顆、葡萄150g、 綜合堅果 1 大匙、冷開水 350cc 作法:將全部食材一起放入 調(diào)理機容杯,打約 45 秒即可完成。一般精力湯的水量大約 加到杯中食材的 78 分滿,可以依口感喜好去增減。【專家點評】 :這組食材多含有花青素,花青素是一種 強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的有害物質(zhì) 的損傷。是抗癌的關(guān)鍵。 第三道 高鈣黑芝麻豆?jié){ (成品約 450cc, 2 人份 )食材:蒸熟黃豆100g、糙米飯25g、黑芝麻一匙、熱開 水約 300cc 作法:將全部食材一起放入調(diào)理機容杯,打約 90 秒即可完成。 【專家點評】:這種食材的特點偏于 “補”。 最近美國發(fā)現(xiàn)黃豆有抗癌的
4、功效并已證實黃豆至少含有五 種已知的抗癌物質(zhì)。梁代名醫(yī)陶弘景在名醫(yī)別錄中稱糙 米能“益氣止渴止泄” 。唐代著名中藥學家孟詵在食療本 草中說,糙米有“補中益氣、堅筋骨、和血脈”之功。明 代藥物學家李時珍在本草綱目中稱糙米具有“和五臟、 好顏色”的妙用,所以對于體質(zhì)偏于虛弱的癌癥患者來說, 是比較好的補益食物。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋 五臟,益精血,潤腸燥”等功效,黑芝麻還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素 E 和珍貴的芝麻素及黑色素。 第四道 黑 豆五谷米漿食材:蒸熟黑豆100g、五谷飯25g、原色冰糖10g(可不加)、熱開水約 300cc 作法:將全部食材一起放入調(diào)理機,打 約 90 秒即
5、可完成。若加幾顆去籽紅棗一起打,不僅增加香甜滋味,也補氣 血,增加 B 群。【專家點評】 :根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水 走腎,所以黑豆入腎功能多。要想增強活力精力,必須重視 補腎。五谷米漿也有補中益氣的效果,所以這個組合也是偏 補的。這道因為李開復堅持不加糖,所以口感較平淡,但若 加幾顆去籽紅棗一起打,不僅增加香甜滋味,也補氣血,增 加B群。很開心開復的來訪。他樂觀、積極的態(tài)度和臉上真誠的 微笑,讓人打心底喜歡!尤其他利用過去在國際大企業(yè)工作 的經(jīng)驗, 回到中國大陸創(chuàng)立創(chuàng)新工場, 透過微博散播新觀念、 幫助年輕人,用心讓我感佩。我從不認為癌癥就是絕癥柯林坎貝爾博士說:對抗癌癥最有力
6、的武器,就是我們每天所吃的食物。癌細胞會奪取人體的營養(yǎng),再加上癌癥治療無論 是開刀、 化療或放射線療法, 對人體都會造成相當大的傷害。 所以對癌友來說,利用飲食營養(yǎng)來修補、改善體質(zhì),增強免 疫系統(tǒng)對抗癌癥的能力,就成為第一要務(wù),否則看不到的癌 細胞難免“野火燒不盡,春風吹又生” 。 改善飲食最好從癌 癥治療中就開始。綜合點評: 南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院倪主任介紹說,雖然很多研究表 明不少食物都有抗癌的作用,但是不少食物的抗癌有效性研 究多數(shù)還只是停留在動物實驗的基礎(chǔ)上,有的食物雖然進行 了臨床驗證,但是樣本也比較有限,抗癌食物對癌癥患者來 說能起到多大的抗癌效果,臨床上還沒有統(tǒng)一的定論。上述 組合
7、食物中基本都屬于素食搭配,但是腫瘤是一種消耗性疾 病,特別是接受了放化療之后的癌癥患者,身體消耗更大, 即便是食療也要辨證,營養(yǎng)攝入要多樣化,不存在一味的素 食抗癌,特別要強調(diào)的是,食療只是一種輔助治療手段,絕 不能代替正規(guī)治療,否則只會本末倒置,加速病情惡化。 【 讓癌細胞變回正常細胞,轉(zhuǎn)發(fā)即可救人無數(shù) ! 】發(fā)生在英國倫敦的一對夫妻,兩人同時去做年度體檢,太太被告知得到乳癌,壽命只有一年,先生被告知得到 攝護腺癌,同時有三條心臟主動脈血管阻塞了,壽命也只剩 下一年,二人經(jīng)過討論后決定什么都不做,再也不要聽到西 醫(yī)說什么病了,他們在一張白紙上寫下在這一年中他們將完 成的五十件事,于是他們賣掉
8、僅有的房子,拿著錢去環(huán)游世 界。因為這是他們第一件想要做的事,于是高興的起程,經(jīng) 過半年的各地旅游后再次回到倫敦。因為身體感覺很好,于 是再回到同一位醫(yī)師那去檢查,結(jié)果醫(yī)師驚訝的發(fā)現(xiàn)二人的 癌癥已經(jīng)消失了,同時丈夫的動脈血管阻塞也好了,這個結(jié) 果讓醫(yī)師都無法明了為什么會這樣?【癌癥的主因】 :超級中毒 +組織缺氧 +憂傷就超級中毒而言,例如吃入含重金屬食品,因為重金屬 太重,血液搬不動,就留在組織中,而細胞遇到入侵的外來 物,就會扭曲地團團圍住而形成腫瘤癌癥 !癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的細胞,借由:1. 樂觀:例如和志同道合登山隊登山大家談天說地嘻嘻 哈哈。2. 補氧:登山會喘氣且滿身流汗乃
9、最佳的補氧及排毒運 動,借由灌氧, 皺縮的細胞癌可像氣球打氧一樣, 膨脹回來, 成為正常細胞。3. 偏素食:五谷雜糧加蔬菜可改成堿性體質(zhì)及排毒。即 可將癌細胞變回成正常圓潤的細胞 !癌癥(Cancer)正如其拉丁字頭蟹(Cancri)的意思所指,稍不注意,便不聲不響、致人于死地橫行。一生中每四個人就有一個人可能得癌,過去十年,三十 至五十九歲的壯年得癌人數(shù)成長 81%,但 40%的癌癥是可以 預防的。然而在第三期的癌癥之后,如從前法務(wù)部長陳定南、舞 蹈家羅曼菲、王文洋的妻子陳靜文、電影導演楊德昌、到鴻 海準董事長郭臺成,一顆顆舞臺上的明星,在正要大放光芒 時,因癌倒下。其實每人每天均會產(chǎn)生七八
10、千個癌細胞,尤其在焦慮、 憤怒及壓力下,癌細胞大增,放在人體內(nèi)某部位的潘朵拉盒 中。若在愉快的心情下, 以氧氣灌滿皺縮的癌細胞使之膨脹, 多吃抗癌食物即可天天修護皺皺的癌細胞變回成正常圓潤的細胞,在第三期的癌癥之前,均能康復?!続. 抗癌食物】:檸檬(破壞 12 種癌細胞:包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌);地瓜(排毒最佳);大蒜(治胃癌);黃 豆(治子宮頸癌 );金針菰 (治子宮頸癌 );菜花(治胰腺癌 );菠 菜(治肺癌);茭白(治腸癌);海帶(治乳腺癌 );蘆筍(治皮膚癌 ); 花椰菜(治膀胱癌 );毛豆(治乳癌 );蔓越莓 (治乳癌);開心果 (防肺癌 );熟番茄 (治前列腺
11、癌 );蘑菇 (治肝癌,但含重金屬 傷腎,每月最多可以吃 200g)。 甜菜根、胡蘿卜、優(yōu)格、 蘋果、綠藻、葡萄、香蕉、奇異果、鳳梨、草莓、綠茶、十 谷米 (治直腸癌:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、 燕麥、 蓮子、 麥片和紅薏仁 )、白芝麻、 亞麻子、 老姜、 枸杞、 玉米、杏仁、黑芝麻、南瓜子。請大家多吃含有這些有效成份的食物, 讓身體內(nèi)蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。1.咖哩(抗癌成份是 .姜黃素); 2.辣椒(抗癌成份是 .辣椒素 ); 3. 姜(抗癌成份是 .姜油); 4.綠茶(抗癌成份是 .兒茶素 ); 5.大豆 (抗癌成份是 .異黃酮 ); 6.蕃茄 (抗癌成份是 .茄紅素 );
12、 7.葡萄 (抗癌成份是 .白黎蘆醇 ); 8.大蒜 (抗癌成份是 .硫化物 ); 9.花 椰菜(抗癌成份是硫化物)?!綛.以氧氣灌滿】: 人坐在椅子上時,每次呼吸進的空氣才半公升,只用了肺臟的 十二分之一,李豐說, 就像一個人有一棟十二個房間的房 子,可是每天忙碌出外工作,回到家裡來,就只用到臥室。 要用到肺臟的每一個部分 (提供充分的氧氣 ),唯一的方法就是在空氣好的地方勤加運動喘氣 (例如爬山)?!綜.愉快的心情】: 案例一,前臺大醫(yī)學院博士班第一名畢業(yè)的 臺大名醫(yī),在用核磁共振掃描器檢查完他的病人后,他看機 器還是開著,于是對準自己的肝臟來順便替自己做個掃描, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)他的肝臟中生有一
13、個腫瘤,于是在驚嚇之余很自然 的按照西醫(yī)的一般程序做切片與其他化療等,結(jié)果無法心情 放輕松,只活三個月,他就過逝了。案例二,罹患 3 期肺癌的吳永志醫(yī)師采用生機飲食 (吃 90%全生和 10%煮熟的 食物),他每天喝 6 大杯以蕃茄、 胡蘿卜、 紅色甜菜根為主打 成的 500cc .蔬果汁,以大量蔬果類為主食,可以強化免疫系 統(tǒng),1 天排便 3 次,改變飲食及生活作息才半年,腫瘤即消 失無蹤。 吳永志說,以每分鐘 3 萬轉(zhuǎn)以上的果汁機打汁 即可將蔬果的纖維和種子裡所含有植物生化素牽釋出,可抗 氧化、消除自由基。他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐,午餐 前一小時再喝一杯,中午則吃蕃茄、胡蘿卜、苜蓿芽等作蔬 菜沙拉。 案例三,前行政院大陸委員會主委蘇起透露, 一九九一年健檢時發(fā)現(xiàn)
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