商品陳列技巧大全ppt課件

1、商品陳列商品陳列 六、商品縱向陳列方案六、商品縱向陳列方案 商品陳列的根本概念商品陳列的根本概念 排面：商品在貨架上陳列，面對(duì)視野所能看到的商品陳列的最大個(gè)數(shù)。排面：商品在貨架上陳列，面對(duì)視野所能看到的商品陳列的最大個(gè)數(shù)。 黃金陳列線：即與人的程度視野根本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間。黃金陳列線：即與人的程度視野根本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間。 0.8m1.5m 先進(jìn)先出：先進(jìn)貨的商品先銷售先進(jìn)先出：先進(jìn)貨的商品先銷售,先到保質(zhì)期的商品先銷售。先到保質(zhì)期的商品先銷售。 商品分類：將商品按類別分類，是商品組織構(gòu)造實(shí)際中的重要概念。商品分類：將商品按類別分類，是商品組織構(gòu)造實(shí)際中的重要概念。 最大貨

2、架陳列量：某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量。最大貨架陳列量：某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量。 商品陳列的根本要求商品陳列的根本要求 1.根本要點(diǎn)根本要點(diǎn) 正面朝外勿倒置正面朝外勿倒置 能豎不躺上下齊能豎不躺上下齊 左小右大低到高左小右大低到高 標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn)標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn) 商品陳列的根本要求商品陳列的根本要求 2.八條直線八條直線 倉(cāng)板擺放一條線倉(cāng)板擺放一條線 端頭高度一條線端頭高度一條線 地堆四角一條線地堆四角一條線 紙箱開(kāi)口一條線紙箱開(kāi)口一條線 前置陳列一條線前置陳列一條線 上下垂直一條線上下垂直一條線 陳列方向一條線陳列方向一條線 標(biāo)牌標(biāo)志一條線標(biāo)牌標(biāo)志一條線 商品陳列

3、的檢查要點(diǎn)商品陳列的檢查要點(diǎn) 1. 價(jià)錢標(biāo)簽?zāi)芊裾嫦蛑櫩蛢r(jià)錢標(biāo)簽?zāi)芊裾嫦蛑櫩?2. 商品有無(wú)被遮擋、無(wú)法顯而易見(jiàn)商品有無(wú)被遮擋、無(wú)法顯而易見(jiàn) 3.商品上能否有灰塵或雜質(zhì)商品上能否有灰塵或雜質(zhì) 4. 有無(wú)價(jià)錢不明顯的商品一切價(jià)簽必需打印不能手寫有無(wú)價(jià)錢不明顯的商品一切價(jià)簽必需打印不能手寫 5. 能否做到取商品容易、放回也容易能否做到取商品容易、放回也容易 6.商品群和商品部門的區(qū)分能否正確商品群和商品部門的區(qū)分能否正確 商品陳列的檢查要點(diǎn)商品陳列的檢查要點(diǎn) 7、 商品分布圖能否正確、易見(jiàn)商品分布圖能否正確、易見(jiàn)(walmart 小分類牌小分類牌 8貨架上每一層最上面的商品能否堆放得過(guò)高？

4、貨架上每一層最上面的商品能否堆放得過(guò)高？ 9商品陳列架上能否有空閑區(qū)？假設(shè)有，那么要將周商品陳列架上能否有空閑區(qū)？假設(shè)有，那么要將周 轉(zhuǎn)快的商品轉(zhuǎn)快的商品 陳列上去？陳列上去？ 10商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，能否遵守了先進(jìn)先商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，能否遵守了先進(jìn)先 出的原那么？出的原那么？ 11同類的不同種類商品能否做到了垂直陳列？同類的不同種類商品能否做到了垂直陳列？ 12.商品包裝能否整齊并具有魅力？商品包裝能否整齊并具有魅力？ 13商品陳列能否與上隔板堅(jiān)持一定的間距？商品陳列能否與上隔板堅(jiān)持一定的間距？ 0.5m 1.2m1.6m 1.7m 黃金位置黃金位置 10% 25% 40%

5、 25% 不同層面銷售占比不同層面銷售占比 石、紅酒帶起瓶器等石、紅酒帶起瓶器等 商品與價(jià)錢簽一一對(duì)位，價(jià)錢簽包括 POP、價(jià)錢立牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)錢 或性能的標(biāo)識(shí)。 7分類陳列的原那么 普通按用途、性能、顏色、品牌、 大小 對(duì)商品進(jìn)展分類組合 相臨商品之間顏色、外形、大小反差不應(yīng)過(guò)大；縱向陳 列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。普通由暖至 冷顏色過(guò)度冷暖交替陳列應(yīng)留意配色的調(diào)和 9陳列量與銷售量及采購(gòu)量相協(xié)調(diào)的原那么 根據(jù)價(jià)錢中心線的原理指點(diǎn)陳列、調(diào)整商品構(gòu)造和采購(gòu)； 確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，減少替代性商 品對(duì)主力商品的影響。 先進(jìn)先出： 即消費(fèi)日期在先的商品擺放在銷售 的前端,

6、前進(jìn)陳列。 平安防損： 留意留意消除貨架及貨架頂層商品存 在的不平安要素如貨架頂層商品易掉 下、刀具易傷人 同類縱向：當(dāng)該類商品種類數(shù)超越4種時(shí) 縱向陳列，否那么可根據(jù)情況采取橫向 陳列，縱向陳列的各種類陳列面寬度均 勻分配；但磁石商品或價(jià)錢中心線商 品可放大陳列面，但不超越90厘米。 橫項(xiàng)為規(guī)格、縱項(xiàng)為顏色；上大重 下小輕。 其他其他 不露雜物： 非商品不得占用貨架陳列面，如贈(zèng) 品樣板除外、雜物、宣傳單、打價(jià) 機(jī)、記錄本等，并且不得裸露在外顧 客看見(jiàn) 標(biāo)簽的規(guī)范 貨架標(biāo)簽規(guī)范貨架標(biāo)簽規(guī)范: 1貨架標(biāo)簽應(yīng)粘貼在層板商品的左下角；貨架標(biāo)簽應(yīng)粘貼在層板商品的左下角； 2貨架標(biāo)簽的右下角應(yīng)寫明準(zhǔn)確商

7、品排面的位數(shù)；貨架標(biāo)簽的右下角應(yīng)寫明準(zhǔn)確商品排面的位數(shù)； 3一樣的商品陳列在不同的貨架層面，都要有明確的一樣的商品陳列在不同的貨架層面，都要有明確的 貨架標(biāo)簽；貨架標(biāo)簽； 4端架價(jià)簽貼在正視的黃金線位置；端架價(jià)簽貼在正視的黃金線位置； 5貨架標(biāo)簽要與商品陳列相互對(duì)應(yīng)；貨架標(biāo)簽要與商品陳列相互對(duì)應(yīng)； 6價(jià)簽每?jī)蓚€(gè)月更新一次，如有污損、殘舊要立刻改價(jià)簽每?jī)蓚€(gè)月更新一次，如有污損、殘舊要立刻改 換、清潔價(jià)簽塑料夾；換、清潔價(jià)簽塑料夾； 7商品價(jià)簽要符合國(guó)家規(guī)范；商品價(jià)簽要符合國(guó)家規(guī)范； 8售賣完的商品要立刻填寫缺貨標(biāo)簽貼在價(jià)簽的右邊。售賣完的商品要立刻填寫缺貨標(biāo)簽貼在價(jià)簽的右邊。 補(bǔ)貨規(guī)范補(bǔ)貨規(guī)范

8、商品補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)遵照先進(jìn)先出的原那么； 1商品無(wú)條形碼或條形碼模糊，不能上貨架； 2商品條形碼與價(jià)簽條形碼不符的不能上貨架； 3外包裝嚴(yán)重殘次的商品不能上貨架； 4補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)堅(jiān)持購(gòu)物通道暢通，暫停補(bǔ)貨或補(bǔ)完貨后地 面上無(wú)卡板、散貨、紙皮雜物等景象； 5加貨時(shí)要先加架頂或架底上的散貨； 6近期殘次商品要與保質(zhì)期較長(zhǎng)的商品分開(kāi)加貨； 7補(bǔ)貨時(shí)不允許倉(cāng)庫(kù)有貨而賣場(chǎng)無(wú)貨售賣的景象； 8補(bǔ)貨順序： 端架堆頭 收銀商品 貨架排面 Exemple de prsentation des boissons gazeuses 飲料縱向陳列方式舉例答案飲料縱向陳列方式舉例答案 Cocacola Cannettes Pep

9、si Cannettes Finda Cannettes Jus dorange Cannettes Cocacola 1L Pepsi 1LFinda 1 LJus dorange 1L Cocacola 1.5L Pepsi 1.5LFinda 1.5LJus dorange 1.5L Cocacola 2L Pepsi 2LFinda 2 LJus dorange 2L 44貨架兩側(cè)的端架頂不能放存貨，只能以商品展貨架兩側(cè)的端架頂不能放存貨，只能以商品展 現(xiàn)方式來(lái)陳列端架商品；現(xiàn)方式來(lái)陳列端架商品； 55端架陳列必需符合平安性的原那么。端架陳列必需符合平安性的原那么。 授權(quán)定位：堆頭位商

10、品和時(shí)間由分部經(jīng)理或配送中心確定，任何人員授權(quán)定位：堆頭位商品和時(shí)間由分部經(jīng)理或配送中心確定，任何人員 不得擅自添加、減少、調(diào)位。不得擅自添加、減少、調(diào)位。 堆頭的定義堆頭的定義 堆頭陳列即把某種商品在通道或促銷區(qū)做量化陳列。堆頭陳列即把某種商品在通道或促銷區(qū)做量化陳列。 商品擺放堆頭的條件：商品擺放堆頭的條件：1.1.降價(jià)降價(jià) 2.2.換季換季 3.3.節(jié)日節(jié)日 4.4.新品上市新品上市 5.5.廠家做廠家做 廣告廣告 堆頭擺放的規(guī)定堆頭擺放的規(guī)定: : 1, 1,堆頭需求放置在商場(chǎng)醒目的地方堆頭需求放置在商場(chǎng)醒目的地方, ,例如主通道中央、促銷區(qū)。例如主通道中央、促銷區(qū)。 2. 2. 每個(gè)

11、堆頭只能放置每個(gè)堆頭只能放置1-21-2種商品。種商品。 3. 3. 堆頭商品的價(jià)錢簽和堆頭商品的價(jià)錢簽和POPPOP要醒目，要方便顧客選購(gòu)商品。要醒目，要方便顧客選購(gòu)商品。 4.4.堆頭陳列中，包裝較規(guī)矩的，易于擺放的商品如可樂(lè)、化裝品等堆頭陳列中，包裝較規(guī)矩的，易于擺放的商品如可樂(lè)、化裝品等 應(yīng)做大量的整齊的陳列，堆頭高度應(yīng)適中，便于顧客購(gòu)買。應(yīng)做大量的整齊的陳列，堆頭高度應(yīng)適中，便于顧客購(gòu)買。 5.5.堆頭陳列中，相對(duì)包裝不規(guī)矩的商品如膨化食品、襪子、內(nèi)衣褲堆頭陳列中，相對(duì)包裝不規(guī)矩的商品如膨化食品、襪子、內(nèi)衣褲 等應(yīng)將這類商品放置于促銷筐中陳列。等應(yīng)將這類商品放置于促銷筐中陳列。 6.

12、6.堆頭陳列中，一個(gè)堆頭的下半部應(yīng)放整箱為開(kāi)包裝的商品，上半堆頭陳列中，一個(gè)堆頭的下半部應(yīng)放整箱為開(kāi)包裝的商品，上半 部應(yīng)放置最小包裝單位的該類商品。部應(yīng)放置最小包裝單位的該類商品。 7.7.同一通道內(nèi)的同種方式的假設(shè)干個(gè)堆頭，其大小和高度應(yīng)盡量一同一通道內(nèi)的同種方式的假設(shè)干個(gè)堆頭，其大小和高度應(yīng)盡量一 致。致。 8.8.堆頭的面積應(yīng)以棧板的面積為基準(zhǔn)，堆頭底部放置一個(gè)或兩個(gè)棧堆頭的面積應(yīng)以棧板的面積為基準(zhǔn)，堆頭底部放置一個(gè)或兩個(gè)棧 板做底座，上面擺放的商品面積應(yīng)與棧板的面積根本相對(duì)應(yīng)，板做底座，上面擺放的商品面積應(yīng)與棧板的面積根本相對(duì)應(yīng)， 不要太大，也不要太小。不要太大，也不要太小。 規(guī)范墊

13、板、渾然一體規(guī)范墊板、渾然一體 堆頭底部需用規(guī)范墊板；假設(shè)選擇直線型堆放，堆頭底部需用規(guī)范墊板；假設(shè)選擇直線型堆放， 那么堆頭的墊板與商品的左右兩側(cè)應(yīng)在同一平那么堆頭的墊板與商品的左右兩側(cè)應(yīng)在同一平 面上。面上。 空箱輔助、墊高空箱輔助、墊高0.9M 商品必需用空紙箱或其它輔助器具做商品必需用空紙箱或其它輔助器具做 墊底。對(duì)堆頭商品需用所堆放商品的空箱為墊墊底。對(duì)堆頭商品需用所堆放商品的空箱為墊 底，且墊底高度在底，且墊底高度在0.8-1.0米之間。但飲料、米之間。但飲料、 啤酒、酒、米、油等類別的商品因銷量大可以啤酒、酒、米、油等類別的商品因銷量大可以 用該商品實(shí)物做堆頭墊底。為保證商品陳列

14、平用該商品實(shí)物做堆頭墊底。為保證商品陳列平 整可用隔板等輔助工具。整可用隔板等輔助工具。 排面一致排面一致 堆頭的各側(cè)面應(yīng)確保一致的紙箱、一致的陳列面，在同一側(cè)面內(nèi)各紙箱邊緣要對(duì)堆頭的各側(cè)面應(yīng)確保一致的紙箱、一致的陳列面，在同一側(cè)面內(nèi)各紙箱邊緣要對(duì) 齊。一切紙箱應(yīng)保證陳列面上文字、符號(hào)正立向上，陳列的商品應(yīng)正立向外，且齊。一切紙箱應(yīng)保證陳列面上文字、符號(hào)正立向上，陳列的商品應(yīng)正立向外，且 陳列面一致，左右分界明顯，整齊。陳列面一致，左右分界明顯，整齊。 視情割箱視情割箱 假設(shè)包裝箱外表顏色平淡、標(biāo)識(shí)不明晰，而單個(gè)商品包裝顏色艷麗，標(biāo)識(shí)顯著，假設(shè)包裝箱外表顏色平淡、標(biāo)識(shí)不明晰，而單個(gè)商品包裝顏色

15、艷麗，標(biāo)識(shí)顯著， 那么應(yīng)突出展現(xiàn)商品用刀具整齊割開(kāi)該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開(kāi)面積那么應(yīng)突出展現(xiàn)商品用刀具整齊割開(kāi)該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開(kāi)面積 約為外陳列面的三分之二左右，假設(shè)包裝箱外表顏色艷麗，標(biāo)識(shí)顯著，可不割約為外陳列面的三分之二左右，假設(shè)包裝箱外表顏色艷麗，標(biāo)識(shí)顯著，可不割 箱。割開(kāi)的箱子應(yīng)留意割口平整，不損壞包裝內(nèi)商品，且各面橫向、縱向的割口箱。割開(kāi)的箱子應(yīng)留意割口平整，不損壞包裝內(nèi)商品，且各面橫向、縱向的割口 盡量堅(jiān)持在同一條直線上，割開(kāi)窗口內(nèi)的商品一致以正面向外。盡量堅(jiān)持在同一條直線上，割開(kāi)窗口內(nèi)的商品一致以正面向外。 正負(fù)正負(fù)1.3 堆頭商品陳列普通應(yīng)堅(jiān)持在1.3+-

16、0.1米的 高度，尤其是平鋪商品。 相離不過(guò)1米 堆頭邊緣商品間隔中心不超越1米。 2 2、留意碼數(shù)和顏色的陳列、留意碼數(shù)和顏色的陳列 3 3、先保證新品及暢銷商品的陳列、先保證新品及暢銷商品的陳列 4 4、留意顏色及整齊度、留意顏色及整齊度 六、超市商品縱向陳列方案六、超市商品縱向陳列方案 在堅(jiān)持商品陳列的原那么特別是黃金位 陳列的同時(shí)，對(duì)各類商品縱向陳列進(jìn) 展細(xì)化 飲料飲料 按類別 : 碳酸飲料 啤 酒 可口可樂(lè)系列、 百事可樂(lè)系列、 非常可樂(lè)、新奇 士、健力寶 百威，金威， 藍(lán)冰，嘉士佰， 茶飲料 果 汁 康師傅系列果汁、一致 系列果汁、第五季系列、 酷兒、娃哈哈系列、蜂 芝蜜等 康師傅

17、茶系列、一 致茶系列、茶字典 系列、二十四味、 王老吉、青啤冰紅 茶、花旗參茶及其 它涼茶類 功能性飲 紅牛、怡 冠、寶礦 力、力麗 按規(guī)格按規(guī)格 按不同規(guī)格的垂直陳列 牛牛 奶奶 蒙牛、伊利、光明、雀巢、完達(dá)山、一 致、晨曦、均瑤、維他、子母、樂(lè)百氏、 娃哈哈等 按品牌 按包裝 醬及小菜醬及小菜 按類別 榨菜、腐乳、泡菜、橄欖菜、筍、肉哨子等 注：陳列時(shí)可 不分袋裝與瓶 裝，但要保證 橫向必需是同 一規(guī)格。 方便食品方便食品 先按包裝 桶裝與袋裝 再按類別 分為米粉類與面類 然后按品牌 以桶面為例 可分為： 康師傅 來(lái)一桶 碗仔 合味道等 罐頭類罐頭類 按品類 魚罐頭與午餐肉等 按品牌 就魚

18、罐頭而言，分為甘竹、珠江、 鷹金錢、粵花等 調(diào)味品調(diào)味品 醋、醬油、味精、雞精、其它 就雞精而言，分為家樂(lè)、 味好美、美極等 按品牌 按品類 湯料類湯料類 滋補(bǔ)湯料 茶沖劑 菇類 枸杞 蓮子 參類 棗類 菊花茶 涼茶 去濕茶 八寶茶 板藍(lán)根 木耳、銀耳 紫菜、花菇 香菇、冬菇 茶樹(shù)菇等 大品類 小品類 糖類糖類 按品牌 嘉頓、十三姨、雅可、富益、 金絲猴、阿爾卑斯、四洲等 巧克力巧克力 走包裝 德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、 翠絲、愷撒等 瑞士蓮、瑞士三角、蒙雪麗 散裝的走在上層，盒裝走在下層 按品牌 國(guó)產(chǎn) 和 進(jìn)口 分開(kāi) 餅干及糕點(diǎn)餅干及糕點(diǎn) 大品類 小品類 餅干 蛋糕 蛋卷 沙琪瑪 膨

19、化系列、 夾心系列、 薄餅 按品牌 好麗友、四洲 樂(lè)天 惠旺 樂(lè)高、英聯(lián) 鷹山 趣輕松、嘉頓，太平、英聯(lián)、 樂(lè)奇，康師傅、均然、樂(lè)之、 奧利奧、達(dá)能 米米 糧糧 按類別 東北大米、泰國(guó)香米、絲苗米等 要兼顧商品的規(guī)格10KG、5KG 小包走在上邊，大包走下邊 油油 按品牌 福臨門、魯花、金龍魚、巧廚、金鹿等 按品類 花生油、調(diào)和油、 大豆油等 規(guī)格：小桶油走上邊，大桶走下邊 廚具廚具 大品類 鍋、煲、鏟、匙、刀、碗等 小品類 奶鍋、壓力鍋 燉鍋等 家能 健牌 蘇泊爾 威爾等 按品牌 調(diào)味器具調(diào)味器具 按品類 調(diào)味盒與調(diào)味壺 按規(guī)格 三格與四格 杯子杯子 蓋口杯、保溫杯 磁水杯、口杯 太空杯、兒童水壺 休閑食品休閑食品 包裝：小的擺在上邊， 反之?dāng)[在下邊 大品類 小品類 干果與膨化食品 開(kāi)心果、 花生 腰果等 果果 凍凍 喜之郎、兔皇、樂(lè)口等 小上大下 按 品 牌 奶粉奶粉 按包裝 罐裝與袋裝 按價(jià)錢 進(jìn)口與國(guó)產(chǎn) 按品牌 雀巢、三鹿、伊利、蒙牛 嬰幼兒食品嬰幼兒食品 小上大下 按品類 米粉 奶粉 果泥 鈣片 按品牌 亨氏 雀巢 奶伴侶 適用年齡： 1階段、2階段 按 品 牌 天成、康富來(lái)、萬(wàn)基、 喜悅福音達(dá)、鷹牌、 太太、三九朵朵紅、 多捷、白蘭氏等 滋補(bǔ)品滋補(bǔ)品 酒酒 按品類 按品牌 長(zhǎng)城 香格里拉 豐收 張峪 貴州醇 泰山特曲 老掌柜 瀘州老窖