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文檔簡(jiǎn)介
1、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的分析研究analysis research on the developmentof leisure and tourist agricul tural內(nèi)容摘要:休閑觀光農(nóng)業(yè)是時(shí)代發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的產(chǎn)物。本文深入分析了休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義和本地發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì),針對(duì)目前的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題作了闡述,并提出了下一步如何發(fā)展的思路與建議。關(guān)鍵詞:休閑觀光農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;農(nóng)民增收致富 休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)需求,利用田園景觀和農(nóng)業(yè)資源,提供觀賞、采摘、垂釣、游樂(lè)、餐飲等體驗(yàn)性休閑活動(dòng),是融農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、社會(huì)功能于一體的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。今年中央1號(hào)文件
2、明確提出“農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能,而且具有原料供應(yīng)、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能,要開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。”發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進(jìn)農(nóng)旅互動(dòng)發(fā)展,加快農(nóng)民增收致富,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。 一、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義 1、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的新變化。改革開放以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,人民生活水平提高,消費(fèi)需求也不斷攀升,使越來(lái)越多的城市居民向往鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景、寧?kù)o的環(huán)境、清新的空氣、淳樸的生活、人與自然和諧相處的狀態(tài),產(chǎn)生走出城市高樓大廈、鋼筋水泥到農(nóng)村大自然去觀光、休閑、度假的強(qiáng)烈愿望。休
3、閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)休閑、自然景觀、農(nóng)耕文化等有機(jī)結(jié)合起來(lái),迎合了人們返璞歸真,回歸自然的消費(fèi)心理和對(duì)生活品質(zhì)的追求。既滿足了城市居民的崇尚自然、回歸自然、享受自然的需要,又促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的崛起。 2、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新途徑。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著資源環(huán)境壓力不斷加大,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、拓展和提升,實(shí)行區(qū)域化布局、設(shè)施化種養(yǎng)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、特色化動(dòng)作、功能化配置、企業(yè)化管理、
4、市場(chǎng)化營(yíng)銷。既優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源要素,提高了農(nóng)業(yè)土地集約利用水平,又拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展功能,提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 3、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)的新渠道。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移是工業(yè)化、城市化進(jìn)程中的必然現(xiàn)象。由于受農(nóng)民素質(zhì)、技能門檻和投入能力等因素的制約,向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移就業(yè)難度加大。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,利用農(nóng)民自有的生活資料、生產(chǎn)資料,開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經(jīng)營(yíng)服務(wù),以踏踏水車、打打糍把、推推石磨、去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、去景點(diǎn)名勝逛逛等原汁原味的農(nóng)家生活、自然生態(tài)作為賣點(diǎn),對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的專業(yè)技能要求相對(duì)較低,具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低、經(jīng)營(yíng)活等特
5、點(diǎn),是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和吸納農(nóng)村勞動(dòng)力內(nèi)部就業(yè)的良好載體,而且?guī)?dòng)周邊從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的農(nóng)戶增收致富,是一條創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)有效途徑。 4、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)就是“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”,臉朝黃土背朝天,日出而作,日落而息,局限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范疇。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,科學(xué)合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目,不僅使游客享受和領(lǐng)略美好的生態(tài)環(huán)境,還能讓游人提供采摘、垂釣、休閑、娛樂(lè)等項(xiàng)目。由于休閑觀光農(nóng)業(yè)涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、帶動(dòng)力強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大的特點(diǎn),它除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展外,還帶動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成
6、為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 5、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的新要求。休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種開放型產(chǎn)業(yè),也是一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)。一方面為城市居民提供走進(jìn)農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂(lè)的機(jī)會(huì),加深對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的接觸,了解農(nóng)藝知識(shí),體現(xiàn)農(nóng)家生活,享受田園風(fēng)光;另一方面也給農(nóng)村帶來(lái)人流、物流、資金流、信息流;再一方面大量城市居民前來(lái)觀光旅游,將先進(jìn)理念、城市文明、市場(chǎng)意識(shí)、生活方式融入農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)民思想觀念更新、生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng),文明程度提高,縮小城鄉(xiāng)差距,形成城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展的局面。 二、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì) 1、區(qū)位優(yōu)勢(shì)。溫嶺位于浙江
7、東南沿海,介于寧波與溫州兩個(gè)開放城市地帶,三面環(huán)海,全市陸域面積920平方公里,大小島嶼170個(gè),面積14.72平方公里,海沿線長(zhǎng)317公里,灘涂面積155平方公里,地勢(shì)自西向東傾斜,西部和西南部為低山丘陵,北部和東部為平原,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明、氣候宜人、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷署。交通便捷,寬闊的104國(guó)道線、甬臺(tái)溫高速公路和建設(shè)中的甬臺(tái)溫鐵路穿境而過(guò),距黃巖機(jī)場(chǎng)25公里,開通了北京、上海、廣州等大中城市航班,長(zhǎng)途汽車100多輛,直通全國(guó)20多個(gè)省、市的大中城市。得天獨(dú)厚的地理位置和便捷的交通條件,為休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。 2、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。改革開放30年來(lái),勤勞聰慧的溫嶺人搶抓機(jī)遇
8、,奮發(fā)有為,敢為人先,發(fā)揚(yáng)“超常規(guī)、創(chuàng)特色、干一流”的精神,按照“經(jīng)濟(jì)建設(shè)、中等城市建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)”三大主體任務(wù),以“創(chuàng)業(yè)服務(wù)年、創(chuàng)新推進(jìn)年”活動(dòng)為載體,深入實(shí)施“三個(gè)溫嶺”戰(zhàn)略,東西并進(jìn),整體躍升,經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)得到快速發(fā)展,走在全省前列,為全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣(市)、明星縣(市)。2007年全市實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值410.86億元,財(cái)政總收入41.89億元,其中地方財(cái)政收入20.41億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值53億元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入23326元,農(nóng)民人均純收入9367元。發(fā)達(dá)的縣域經(jīng)濟(jì)和豐厚的民資,為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐后盾。 3、旅游優(yōu)勢(shì)。溫嶺崛起了浩翰的東海之濱,中國(guó)大陸新千年、新世紀(jì)
9、第一縷陽(yáng)光首照地,境內(nèi)旅游資源豐富。長(zhǎng)嶼硐天系南北朝以來(lái)人工采石后留下的石文化景觀,迄今已有1500多年的歷史,形成了28個(gè)硐群,1314個(gè)硐窟,硐連硐、硐疊硐、硐套硐、硐硐生景,幽深?yuàn)W秘,于1998年獲得吉尼斯世界紀(jì)錄,景區(qū)內(nèi)的世界第一大“巖洞音樂(lè)廳”獨(dú)具魅力,備受海內(nèi)外游客和音樂(lè)愛好者的青睞。方山南崇巖奇峰深谷、峭崖絕壁,奇松點(diǎn)綴,“空中花園”景色秀麗、美不勝收。素有“東方巴黎圣母院”和千年陽(yáng)光鎮(zhèn)的石塘,以特有的石山、石屋、石路、石街、石巷景色而聞名遐邇,古老的漁村風(fēng)俗大奏鼓、杠臺(tái)閣風(fēng)格獨(dú)特,站在千年曙光碑前可極目遠(yuǎn)眺,滄海茫茫,水天一色、漁港帆影、景色萬(wàn)千。在榮獲國(guó)家aaaa級(jí)旅游區(qū).中
10、國(guó)優(yōu)秀旅游城市.國(guó)家森林公園.國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和世界地質(zhì)公園等榮譽(yù)稱號(hào)后,去年12月又戴上令人矚目的最具特色的中國(guó)十大風(fēng)景名勝區(qū)桂冠,溫嶺正成為一個(gè)新興的觀光旅游熱土,為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。 4、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。溫嶺兼得山海之利,農(nóng)業(yè)資源豐富,物產(chǎn)豐饒,素有“魚米之鄉(xiāng)”著稱,曾有“三秋澤國(guó)鱸魚美,十里林塘橘柚香”、“溫黃熟、糧倉(cāng)足”之譽(yù)。近幾年來(lái),按照“精品農(nóng)業(yè)大市,效益農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”的發(fā)展思路,實(shí)行設(shè)施化種養(yǎng),規(guī)?;?jīng)營(yíng),產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,品牌化營(yíng)銷,大力發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè),支持“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展,全市形成了西瓜、果蔗、葡萄、溫嶺草雞、溫嶺高橙、海淡水養(yǎng)殖
11、等6大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一批特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶及規(guī)模生產(chǎn)基地。擁有中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品1個(gè),浙江名牌產(chǎn)品8個(gè),省著名商標(biāo)3個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品分別達(dá)到93個(gè)、57個(gè)、24個(gè),省特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)4個(gè),瓜果、水產(chǎn)強(qiáng)縣2個(gè),先后被命名為“中國(guó)高橙之鄉(xiāng)”、“中國(guó)果蔗之鄉(xiāng)”、“中國(guó)大棚西瓜之鄉(xiāng)”、“中國(guó)大棚葡萄之鄉(xiāng)”,溫嶺高橙、宮川蜜桔被授予中華名果稱號(hào),規(guī)模品牌農(nóng)業(yè)成為全省特色農(nóng)業(yè)的三大亮點(diǎn)之一。豐富的農(nóng)業(yè)資源,眾多的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添了豐富的內(nèi)容。 5、機(jī)制優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持用工業(yè)的理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),大力培植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社、推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高了農(nóng)民的組織化程度和農(nóng)業(yè)
12、產(chǎn)業(yè)化水平。全市擁有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)88家,其中省級(jí)2家,實(shí)現(xiàn)銷售收入74.7億元,超億元的15家,帶動(dòng)農(nóng)戶13.66萬(wàn)戶。農(nóng)民專業(yè)合作社在發(fā)展中規(guī)范,在規(guī)范中發(fā)展,總數(shù)達(dá)到96家,列入國(guó)家、省示范性合作社6家,入社社員4300多戶,聯(lián)結(jié)農(nóng)戶4萬(wàn)多戶,成立了全國(guó)首家合作社聯(lián)合會(huì),達(dá)到“強(qiáng)化富民”的目的。土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)10畝以上種植大戶4500多戶,經(jīng)營(yíng)面積20.53萬(wàn)畝,占全市耕地總面積的41%。農(nóng)業(yè)“走出去”跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),遍布全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)、建立農(nóng)產(chǎn)品基地32萬(wàn)畝,追著太陽(yáng)種西瓜,跨出國(guó)門,前往緬甸種西瓜1.6萬(wàn)畝。靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,活躍的市場(chǎng)主體,為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新的發(fā)展活力
13、。 三、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的類型特點(diǎn) 1、基地改建型。在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地的基礎(chǔ)上,興建一批休閑、觀光、娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供觀光、度假、休憩、游樂(lè)等服務(wù)項(xiàng)目,滿足游客回歸自然的田園生活需求。東浦農(nóng)業(yè)觀光園,環(huán)境幽雅、空氣清新,是一家集農(nóng)業(yè)觀光、休閑、度假于一體的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。周圍2600多畝的苗圃、果園基地供游客觀賞采摘;推出垂釣、燒烤、沙灘車、水上自行車等特色項(xiàng)目,供游客休閑娛樂(lè);購(gòu)入23匹伊犁馬供游客練騎奔馳,吸引眾多游人,盡享生態(tài)自然之美,農(nóng)家風(fēng)情之樂(lè)?!拔逡弧毙¢L(zhǎng)假剛剛開業(yè),游客如潮,三天時(shí)間共接待游客5000多人,成為鄉(xiāng)村旅游中的一朵奇葩。 2、生態(tài)旅游型。以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為依托,以自然生
14、態(tài)為載體,以休閑觀光為特色,為游客提供觀賞、采摘、游玩等內(nèi)容,使人們領(lǐng)略到生態(tài)高效農(nóng)業(yè)的大自然樂(lè)趣。濱海約翰農(nóng)業(yè)觀光園,投資300多萬(wàn)元,建成200多畝的大棚葡萄基地,其中劃出30畝供游客采摘品償,購(gòu)買新鮮葡萄,分享豐收的喜悅。內(nèi)有葫蘆、絲瓜長(zhǎng)廊、珍禽養(yǎng)殖觀賞、梅花成排點(diǎn)綴,吸引眾多游客,去年接待游客1萬(wàn)多人。相鄰的老五農(nóng)莊,占地面積150多畝的大棚早熟梨,每到春暖花開季節(jié),前去觀景賞花的游人如織,當(dāng)你漫步在梨園的阡陌,成片盛開的白雪,讓你陶醉在春風(fēng)里、迷失在花海中,令你目不暇接,頗有“忽如一夜春風(fēng)來(lái)、千樹萬(wàn)樹梨花開”的真實(shí)感受。 3、農(nóng)(漁)家樂(lè)型。利用獨(dú)特的自然環(huán)境,豐富的農(nóng)業(yè)資源,和親身
15、農(nóng)事活動(dòng),發(fā)展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)。石塘流水坑村漁家樂(lè),以“千年曙光”為契機(jī),結(jié)合漁村生產(chǎn)特點(diǎn)、人文環(huán)境和文化特色,大力發(fā)展海景觀覽、海上作業(yè)、海鮮美食、漁家體驗(yàn)等休閑旅游項(xiàng)目,讓游客盡情享受漁村興趣?,F(xiàn)發(fā)展?jié)O家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶14戶,床位93張、作業(yè)漁船8只,飯店9家,配備98種石塘特色小吃,加上獨(dú)特的石山、石屋、石路錯(cuò)落有致、漁港、海灣、島礁處處入畫,知名度和影響力不斷擴(kuò)大,慕名前來(lái)的游客絡(luò)繹不絕,開業(yè)至今共接待游客3.5萬(wàn)多人,經(jīng)濟(jì)收入150多萬(wàn)元,為漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),增收致富開辟了一條新的路子,被省評(píng)為首屆浙江魅力新農(nóng)村和省級(jí)綠化示范村。 4、休閑度假型
16、。依托鄉(xiāng)村自然優(yōu)美的田園風(fēng)光、舒適怡人的清新空氣,環(huán)保生態(tài)的綠色空間,興建休閑、娛樂(lè)設(shè)施,讓游客放松心情,盡心享受。箬橫鄉(xiāng)村跑馬場(chǎng),座落在箬橫的七塘,幅地遼闊、面對(duì)大海,空氣清新,景色秀麗,特色產(chǎn)業(yè)帶西瓜、葡萄隨處可見,盡收眼底。在馬場(chǎng)上策馬奔馳別具一番風(fēng)味,成為游人休閑娛樂(lè)的新選擇。馬場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有燒烤場(chǎng)、垂釣區(qū)、龍是池、棋牌室、蒙古包和同時(shí)容納200多人的餐飲區(qū),晚上還能舉行篝火晚會(huì)、生日、同學(xué)聚會(huì),帶給人們消遣、浪漫、溫馨的新感覺(jué)。龍門海濱浴場(chǎng),擁有長(zhǎng)1400米、寬400米的金沙灘,投資500多萬(wàn)元,建設(shè)了道路、碼頭、停車場(chǎng)、廁所等基礎(chǔ)設(shè)施,同時(shí)建起了客房、餐廳。添置了摩托艇、快艇、帆板、滑翔
17、傘、水上三輪車、捕魚船等各式各樣的水上娛樂(lè)項(xiàng)目,還推出了出海捕魚、荒島觀羊、沙灘拾貝等自助游。自2006年10月至今,共接待游客6萬(wàn)多人,營(yíng)業(yè)額達(dá)到200多萬(wàn)元,成為臺(tái)州市級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。 5、特色餐飲型。憑借優(yōu)越的地理自然環(huán)境,獨(dú)樹一幟的特色農(nóng)產(chǎn)品,以綠色、安全、新鮮、廉價(jià)見長(zhǎng),通過(guò)提供當(dāng)?shù)氐氖卟?、家禽、水產(chǎn)品等,讓游客品償原汁原味的農(nóng)家菜,體驗(yàn)淳厚的農(nóng)家風(fēng)情。塢根“八一”塘餐飲服務(wù)業(yè),利用得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),以藍(lán)色、生態(tài)、歡樂(lè)、親情海岸為背景、開設(shè)水上餐廳、船上餐廳、塘上餐廳等餐飲服務(wù),吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)品償,成為一道亮麗的風(fēng)景線,人們一邊賞海鮮、一邊觀海景、一到傍晚,還能觀賞到成群結(jié)
18、隊(duì)的白鷺在伏嶼山上會(huì)合棲息,猶如“西塞山前白鷺飛”的美景,現(xiàn)革命老區(qū)塢根既紅色旅游、生態(tài)旅游、休閑旅游的又一個(gè)好去處。 溫嶺的休閑觀光農(nóng)業(yè)起步雖晚,發(fā)展態(tài)勢(shì)看好,但也存在不足和問(wèn)題。一是缺乏科學(xué)規(guī)劃。現(xiàn)有的休閑觀光農(nóng)業(yè)基本上處于鄉(xiāng)村和工商業(yè)主自發(fā)狀態(tài),缺少整體規(guī)劃和科學(xué)認(rèn)證,模式單一,風(fēng)格雷同,缺少各自的獨(dú)特創(chuàng)意。二是品位檔次不高。經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,項(xiàng)目?jī)?nèi)容單調(diào),賦予特色的為數(shù)不多,影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。三是管理服務(wù)不夠規(guī)范。管理人員絕大多數(shù)是原來(lái)的生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷的人員,服務(wù)人員基本上向社會(huì)招收,缺乏管理經(jīng)驗(yàn),整體素質(zhì)較低。四是政策扶持力度不大,要素瓶頸制約,影響了休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這些有待今
19、后加強(qiáng)完善和提高。 四、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的思路建議 1、因地制宜,科學(xué)規(guī)劃。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),要從長(zhǎng)計(jì)議,系統(tǒng)籌劃,科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃。由于各地環(huán)境不同,地理因素差異,產(chǎn)業(yè)特色有別。因此,在編制規(guī)劃時(shí),要按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和諧發(fā)展”和“合理開發(fā)、永續(xù)利用、保護(hù)耕地”的要求,注重區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位,避免雷同、重復(fù)建設(shè),克服盲目追求高檔,貪大求洋,甚至“毀農(nóng)造景”的現(xiàn)象。做到有序發(fā)展,相對(duì)集中,規(guī)模開發(fā)。休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃要與土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相互銜接,確保規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。充分利用田園景觀、村居民舍、鄉(xiāng)土風(fēng)情、農(nóng)耕民族
20、文化等資源,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)融合,使特色農(nóng)業(yè)得到展示,旅游項(xiàng)目得到發(fā)揮,環(huán)境保護(hù)得到加強(qiáng),實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。 2、注重特色,農(nóng)旅結(jié)合。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),必須要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),農(nóng)民為主體,農(nóng)村為特色,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入放在首位。項(xiàng)目建設(shè)要突出農(nóng)味,在農(nóng)字上做文章,力求貼近農(nóng)家生活,吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋,干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè),特別在設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、種養(yǎng)加一體化等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,達(dá)到游客求變、求異、求新、求特、求美的消費(fèi)心理。休閑觀光農(nóng)業(yè)既是“三農(nóng)”的延伸,又是旅游業(yè)空間的拓展。在強(qiáng)調(diào)以農(nóng)為本的同時(shí),也要重視興旅,靈活運(yùn)用“農(nóng)中有旅,以旅強(qiáng)農(nóng)、農(nóng)旅結(jié)
21、合,強(qiáng)農(nóng)興旅”,突出休閑性,增強(qiáng)參與性,體現(xiàn)娛樂(lè)性,滿足不同消費(fèi)人群,使游客真實(shí)體驗(yàn)到地道的農(nóng)家之樂(lè)。 3、加強(qiáng)管理,規(guī)范發(fā)展。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),服務(wù)是核心,安全是保證,必須規(guī)范內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保游客身體健康、生命安全。要制訂行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)管理辦法,做到有標(biāo)可查、有章可循,有制度執(zhí)行,構(gòu)建完善的質(zhì)量安全管理體系。結(jié)合農(nóng)村勞動(dòng)素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)從業(yè)人員加強(qiáng)農(nóng)藝知識(shí)、菜肴烹飪、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、誠(chéng)信意識(shí)、森林防火等方面的培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。積極培育和組建休閑觀光農(nóng)業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等中介服務(wù)組織,增強(qiáng)行業(yè)自我服務(wù)、自我管理、自我約束、自我發(fā)展。業(yè)務(wù)主管部門要經(jīng)常性地開展檢查、指導(dǎo)和服務(wù),實(shí)行有效的監(jiān)督管理,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),幫助解決困難,真正打造一批特色突出、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、服務(wù)周到、安全衛(wèi)生,深受游客歡迎的休閑觀光農(nóng)業(yè)。 4、優(yōu)化環(huán)境,聯(lián)動(dòng)協(xié)作。休閑觀光農(nóng)業(yè)是時(shí)代發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的產(chǎn)物,也是一項(xiàng)系統(tǒng)性極強(qiáng)的工程,需要各級(jí)各部門的協(xié)調(diào)配合、支持關(guān)心,聯(lián)動(dòng)協(xié)作,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。財(cái)政部門要安排專項(xiàng)資金,列入年度預(yù)算,重點(diǎn)扶持特色明顯,運(yùn)行規(guī)范、前景廣闊的休閑觀光農(nóng)業(yè),同時(shí)要鼓勵(lì)引
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