農(nóng)莊的幾種類型及效益

1、農(nóng)莊的幾種類型及效益特色農(nóng)莊火爆場面 隨著人們生活水平的提高，節(jié)假日到農(nóng)村郊區(qū)去休閑度假，享受大自然的美景，在空氣清新、風(fēng)景秀麗的農(nóng)莊內(nèi)吃農(nóng)家盛宴，住原生態(tài)木屋，摘農(nóng)家水果成了許多家庭周末不可缺少的休閑活動。據(jù)交通部門統(tǒng)計，每年五一、十一黃金周及周末，全國大約5-6億人次外出到郊區(qū)旅游休閑觀光，可見其市場之大，致富機(jī)會之多。投資生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)成為當(dāng)前悄然興起的最熱門的投資項(xiàng)目之一。在這大好形勢下，那么要做什么樣的農(nóng)莊才能掙錢呢？下面先介紹目前國內(nèi)的幾種農(nóng)莊類型，相信對您投資有所幫助。一、休閑型 即小型農(nóng)家樂，全國有幾十萬家左右，為傳統(tǒng)模型農(nóng)莊，在休閑農(nóng)莊內(nèi)大多數(shù)只提供餐飲、棋牌、卡拉ok等服務(wù)，

2、以餐飲休閑為主，游客缺乏體驗(yàn)。本類型農(nóng)莊規(guī)模小但順應(yīng)了吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家景的巨大市場需求，雖設(shè)施簡單，衛(wèi)生條件較差，但普通效益好而火遍全國各地，但由于特色不明顯，管理粗放，創(chuàng)新力差，接待條件簡陋，面臨升級或市場淘汰。二、生態(tài)型 有良好的地域風(fēng)景資源，占地面積大，投資大基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境綠化、各項(xiàng)景點(diǎn)、休閑設(shè)施投入多，閑置浪費(fèi)大，創(chuàng)收途徑單一，僅有餐飲及部分住宿休閑收入，受市場影響大，競爭力小，收益回報慢。此類型農(nóng)莊普遍經(jīng)濟(jì)效益差，經(jīng)營不理想，主要是創(chuàng)辦初期沒有請專家進(jìn)行農(nóng)莊規(guī)劃、設(shè)計、和培訓(xùn)，建議與專業(yè)的農(nóng)莊管理咨詢公司聯(lián)系以獲得更高效益。三、生產(chǎn)經(jīng)營效益型 農(nóng)農(nóng)莊內(nèi)以特色的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)，并且

3、根據(jù)市場需求進(jìn)行創(chuàng)新，以農(nóng)業(yè)的種植養(yǎng)殖項(xiàng)目來發(fā)展休閑、餐飲、娛樂、度假等項(xiàng)目，并建造有特色的生態(tài)木屋，把農(nóng)莊的生產(chǎn)、休閑、消費(fèi)高度融合在一起，使農(nóng)莊既是生產(chǎn)場所，又是消費(fèi)、休閑閑場所，產(chǎn)品就地消化升值，還能讓前來游客在不同季節(jié)始終充滿鄉(xiāng)村田園的新奇感覺。此類農(nóng)莊沒有過多的景點(diǎn)投資，但收入渠道多，不受旅游市場季節(jié)影響，農(nóng)莊的項(xiàng)目都是收入點(diǎn)，是農(nóng)莊中競爭力最強(qiáng)，效益最好的類型。招寶農(nóng)莊加盟商隆重的奠基儀式 生產(chǎn)經(jīng)營效益型農(nóng)莊是其他農(nóng)莊所無法比擬的，具有獨(dú)特優(yōu)勢： 1、有自己的產(chǎn)品支持：生產(chǎn)型農(nóng)莊不僅在種植、養(yǎng)殖、加工等過程中創(chuàng)造了價值，而且又是讓城里人大開眼界的旅游項(xiàng)目。 2、能獲得政府的大力支持

4、：因?yàn)樯a(chǎn)型農(nóng)莊有種養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模收益，又有旅游收益，投入產(chǎn)出比普通農(nóng)莊多幾倍，同時其科技含量高，具備生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，容易得到政府大量的資金扶持。 3、競爭力強(qiáng)：生產(chǎn)型農(nóng)莊是種養(yǎng)結(jié)合的大型生態(tài)農(nóng)莊，一年四季都在生產(chǎn)動物、有機(jī)水果、蔬菜，有可靠的收入，競爭力強(qiáng)。 4、經(jīng)濟(jì)效益高：生產(chǎn)型農(nóng)莊可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊產(chǎn)品就地消化，能受到游客和其他消費(fèi)者的喜愛，節(jié)省了采摘、包裝、運(yùn)輸、銷售、保管等成本，經(jīng)濟(jì)效益高。因此投資農(nóng)莊，請先聽聽專家的建議。 近幾年由于農(nóng)業(yè)項(xiàng)目天時、地利、人和因素都具備，投資生態(tài)農(nóng)莊者日益增多。我公司每天在接待來自全國各地的客戶中，發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)莊投資者由于前期沒有進(jìn)行項(xiàng)目論證，

5、缺乏市場定位，在建設(shè)中又沒有專業(yè)人士的指導(dǎo)，僅憑個人的想法，或旁人隨意的建議，造成農(nóng)莊布局不合理，很多建筑投資閑置浪費(fèi)，而且缺乏特色和競爭力。在經(jīng)營過程中，沒有獨(dú)特的思路，使一些農(nóng)莊經(jīng)營很不理想，專家建議辦農(nóng)莊應(yīng)從以下幾個考慮，會更好：一、定位上應(yīng)選擇投資生產(chǎn)型農(nóng)莊： 不宜過多景點(diǎn)建設(shè)和基礎(chǔ)投資，這點(diǎn)千萬要注意，更不能隨意聽從他人意見，盲目投資。二、養(yǎng)殖野生動物： 不僅是突出農(nóng)莊餐飲野味特色的關(guān)鍵，也是餐飲的競爭力所在；同時利用動物糞便做沼氣供農(nóng)莊，可節(jié)省能源；沼液用來種植有機(jī)水果，有機(jī)蔬菜，種植出來的產(chǎn)品產(chǎn)品高，品質(zhì)好，綠色無污染，既可觀光采摘，又很受市民歡迎，市場很好，且種植成本幾乎為零。

6、還可以產(chǎn)生良好的種植效益，使整個農(nóng)莊生態(tài)環(huán)境好?？晌嗫腿饲皝硇菹ⅲ纬烧麄€農(nóng)莊養(yǎng)殖能源種植餐飲觀光休閑的良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。 特色木屋是游客最愜意場所三、安裝建造木屋： 是提升農(nóng)莊品味，吸引高檔客戶的重要措施。建造各種不同風(fēng)格的生態(tài)木屋別墅，特受歡迎，必將成為農(nóng)莊的一個風(fēng)景點(diǎn)和重要收入來源。四、請專家全程參與農(nóng)莊設(shè)計、規(guī)劃、施工： 規(guī)劃、設(shè)計、市場定位、方案論證、管理及營銷人員培訓(xùn)、上門幫助運(yùn)營、爭取政府資金，這是建設(shè)農(nóng)莊，減少投資，節(jié)省各項(xiàng)費(fèi)用，獲得更高效益的關(guān)鍵措施，專業(yè)的事情應(yīng)該請專業(yè)的人來做，這是成功的基礎(chǔ)。 辦小型休閑農(nóng)莊 為你年賺50萬讓城里人玩得盡興，自己富得流油的項(xiàng)目！ 編

7、者按：如今市場競爭激烈，生意難做，商店難開，辦廠投資大、風(fēng)險高，而農(nóng)業(yè)已連續(xù)多年成為利潤最高的行業(yè)之一，一些制造業(yè)老總、房地產(chǎn)業(yè)老總等有眼光的投資者和企業(yè)家，已把眼光投向政府鼓勵和支持的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)。它不但市場大、前景好、回報高，而且投資少、見效快、競爭小、實(shí)施方便，是投資理財?shù)男滤悸?，因此，做農(nóng)莊成為他們的首選。 近幾年，我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，每逢節(jié)假日，各地景點(diǎn)人潮如流，酒店空前爆滿，雙休日更有數(shù)以百萬計的人流涌向鄉(xiāng)村，走進(jìn)田園，采摘水果、蔬菜。“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景”已成勢不可擋的休閑潮流。據(jù)統(tǒng)計，鄉(xiāng)村旅游人數(shù)每年增長50%，市場龐大，前途無量。因此，創(chuàng)辦小型休閑農(nóng)莊，這是讓城里人

8、玩得盡興，讓自己財源滾滾的新行業(yè)！農(nóng)莊的木屋別墅，古樸典雅，吸引無數(shù)客人 一、辦休閑農(nóng)莊的優(yōu)點(diǎn) 1、投資穩(wěn)，成本低：以野生動物養(yǎng)殖帶動種植，再發(fā)展餐飲、休閑、旅游業(yè)，而種植、餐飲又為養(yǎng)殖提供飼料，降低成本，詳細(xì)技術(shù)流程和實(shí)施細(xì)節(jié)，我農(nóng)莊有非常成熟的經(jīng)驗(yàn)，可讓您少走彎路、少投資、見效更快，農(nóng)莊形成的投資安全體系，可讓您投資更安全、高效。且遠(yuǎn)沒有辦廠、經(jīng)商的精細(xì)、復(fù)雜與奔波勞累，可很快使您成為莊園主和富翁。 2、投資可大可?。哼呁度脒叜a(chǎn)出，半年見效，百年受益。 3、市場大、競爭?。耗壳叭藗兊馁嶅X方式還停留在經(jīng)商、辦廠上，對農(nóng)業(yè)極少關(guān)注，因而競爭較小，人才少，資金信息流少，易成功，且市場越來越大。近

9、年一些先行者在城郊建的農(nóng)莊，更是建一家火爆一家，我農(nóng)莊位于偏僻的鄉(xiāng)下仍是如此就是很好的例子。 4、國家支持、稅收減免：國家目前大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，每年約2萬億元扶持農(nóng)業(yè)，并在土地、資金、稅收、水電等方面，享有其它行業(yè)所沒有的眾多優(yōu)惠政策。一般的生態(tài)農(nóng)莊每年?duì)幦〉恼龀仲Y金都在100-200萬元，多的上千萬元。 二、實(shí)施方案 選擇市鎮(zhèn)郊區(qū)養(yǎng)殖山珍野味，利用糞便種植新型水果、蔬菜（接近零成本），再修木屋、竹樓、蒙古包（投入少），發(fā)展野味館、茶莊、住宿等，而餐飲的下腳料又返回作為動物飼料，形成養(yǎng)殖、種植、餐飲、休閑生態(tài)循環(huán)鏈。農(nóng)莊自己能提供飼料、肥料、能源，生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)過農(nóng)莊餐館及休閑項(xiàng)目全部消化，

10、不受外部市場影響?？腿丝涩F(xiàn)場看到不施農(nóng)藥、化肥的新型水果、蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖的動物大部分吃農(nóng)莊的青草，對喜歡的蔬菜或山雞等動物可現(xiàn)取現(xiàn)做，新鮮味美，又無污染，吃起來放心。客人不但可在農(nóng)莊品嘗到野豬宴、野雞宴、野兔宴、野鵝宴等一般餐館沒有的特色美味，還可參與狩獵、燒烤、加工珍禽標(biāo)本，觀看斗野豬、斗野雞，野豬、野兔賽跑等驚心動魄、極富刺激性的節(jié)目。其價格便宜，環(huán)境好，木屋、竹樓、菜肴、品種又極富特色，一定可吸引大量的客人前來消費(fèi)。到農(nóng)莊休閑是每個人的愛好，不愁生意不好做，天天爆滿 三、效益分析 農(nóng)莊僅需先投入養(yǎng)殖項(xiàng)目就可帶出種植、餐飲項(xiàng)目，投入少，但效益極大，年利可達(dá)幾十萬元。 1、餐飲：專營山

11、珍野味及綠色、無污染的蔬菜、水果，收費(fèi)又低廉，每天最少接待5桌，每桌按480元，每天營業(yè)0.24萬元，一年則收入87.6萬。 2、狩獵：這是最富刺激和吸引人的項(xiàng)目，能把人們征服自然的本能激發(fā)出來，一般人需連續(xù)獵獲5-10只獵物才過癮，每人按3只算，一天最少按接待10人，每只獵物45元計（含服務(wù)費(fèi)），年收入49萬元。投資僅需在一塊大荒地上用魚網(wǎng)罩起來，放入野雞、野兔、鷓鴣等動物即可。 3、每天零售野味、標(biāo)本、水果、蔬菜按550元計，一年收入20.1萬。 以上收入累計 156.7萬元，由于產(chǎn)品大都自產(chǎn)，利潤60%以上，按50%計，可獲利78.35萬元。這還不包括：黃金周、雙休日、元旦、春節(jié)等游客高

12、峰期的收入。門票及各種參與性比賽項(xiàng)目的收入。只要農(nóng)莊辦出特色，最保守年利潤50萬元，而啟動資金僅需30-50萬元。 四、投資建議：經(jīng)營思路要創(chuàng)新，才能取得好效益。 1、產(chǎn)品創(chuàng)新：養(yǎng)殖品種應(yīng)有特色，避免常規(guī)品種，只有特色才能吸引更多客源。應(yīng)選擇抗病力強(qiáng)、草食為主的野生動物，如野豬、野兔、野雞、綠殼蛋雞等飼養(yǎng)成本低的品種，生產(chǎn)出來可作為：野味館、狩獵、燒烤等項(xiàng)目就地消化；可作觀賞動物，對游客有極強(qiáng)的吸引力；商品出售；制標(biāo)本工藝品銷售；作動物表演，如野豬、野雞打斗、野豬野兔賽跑，在養(yǎng)殖中就可獲得門票收入，到銷售時由于其肉質(zhì)鮮美，售價更高，大大突破了一般的經(jīng)營思路。各地特色農(nóng)莊每天車水馬龍 2、種植品

13、種也應(yīng)避免大眾化：應(yīng)發(fā)展當(dāng)年結(jié)果、豐產(chǎn)、好吃的新品種，如臺灣脆桃、臺灣楊桃、美國樹莓、食用仙人掌等，以吸引游客。既可成為果園觀光、休閑場所的項(xiàng)目，又為野味館提供水果、果汁、蔬菜。(具體需要詳細(xì)調(diào)查論證,不可隨意選擇品種) 3、加盟名企，少走彎路。辦農(nóng)莊是個系統(tǒng)工程，一定要有成功者的指導(dǎo)，否則資金利用率只有50-60%,且周期長達(dá)幾年時間。加盟知名品牌能引進(jìn)先進(jìn)種養(yǎng)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)施細(xì)節(jié)上少走很多彎路，減少資金浪費(fèi)近50%,且1年時間即可有收入，能更快、更穩(wěn)地成功。一般獨(dú)立創(chuàng)業(yè)成功率只有20%,而加盟知名品牌體系成功率可達(dá)達(dá)80%。如福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊的“劉老根”生態(tài)休閑農(nóng)莊品牌，已家

14、喻戶曉，就是很好的品牌,可以吸引大量客戶前來消費(fèi)。 五、農(nóng)莊效益鏈接 1、甘肅2010年1至7月，全市“農(nóng)家樂”共接待游客17.1萬人次，直接經(jīng)濟(jì)收入1100多萬元。 2、寧波市農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))累計有108家，今年，共接待游客1191.8萬人次，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.3億元，同比增長41.1%，連續(xù)3年增長超過40%。 3、遂昌縣今年1至9月，全縣農(nóng)家樂共接待游客66.23萬人次，營業(yè)收入達(dá)4004.8萬元，同比分別增長62%和74%，農(nóng)家樂旅游工作連續(xù)兩年榮獲全省考核一等獎。2011-2-25 4、浙江東陽市農(nóng)家樂投資額達(dá)3.1億元，從業(yè)人員1225人，一次餐飲容納5500人，床位22

15、84個，年接待人數(shù)202萬人次，年?duì)I業(yè)收入15382萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的五個百分點(diǎn)，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新興產(chǎn)業(yè)。2010-10-19特色農(nóng)莊是普通農(nóng)家樂的升級版，生意更紅火 5、年初三昆明市主要景點(diǎn)共接待游客37.64萬人次，門票收入871萬元，其中石林風(fēng)景區(qū)接待游客1.28萬人次，門票收入178.51萬元；云南民族村接待游客1.01萬人次，門票收入50.41萬元；世博園接待游客0.57萬人次，門票收入22.7萬元；九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)接待游客0.73萬人，門票收入48萬元。2011-2-6 6、記者從省旅游局獲悉，據(jù)不完全統(tǒng)計，云南省目前有近1萬家“農(nóng)家樂”、500多個鄉(xiāng)村度假村、70余個特色村；鄉(xiāng)村

16、旅游直接從業(yè)人員達(dá)17萬人，間接從業(yè)人員達(dá)38萬人。去年，全省鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)達(dá)3400多萬人次，占全省旅游接待總量的25%；鄉(xiāng)村旅游總收入58億多元，占全省旅游總收入的7%。2011 7、浙江省已有休閑農(nóng)業(yè)區(qū)(點(diǎn))1463個，其中有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)168個，休閑農(nóng)莊884個，農(nóng)業(yè)觀光采摘園411個。當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)農(nóng)民將全鄉(xiāng)2000多畝蠶桑改種成果桑后，通過開展采摘游等活動，每畝地的收入從1000多元增加到了現(xiàn)在的8000多元。 8、據(jù)寧波奉化市委農(nóng)辦統(tǒng)計，2011年全市農(nóng)家樂接待游客158.3萬人次，營業(yè)收入達(dá)1.81億元。 9、江西浮梁“農(nóng)家樂”揚(yáng)帆啟航年接待游客四十五萬人次，直接從業(yè)人員5

17、650人，年經(jīng)營收入近2億元。 10、湖南春節(jié)旅游接待情況。預(yù)計全省共接待旅游者762.70萬人次，同比增長22.81%。預(yù)計實(shí)現(xiàn)旅游收入41.36億元，同比增長27.24%。14個市的旅游收入都過億元，其中長沙市的旅游收入達(dá)到11.27億元人民幣。2011縉云農(nóng)民農(nóng)家樂賺山水錢鼓了錢袋子 （來源：中國食品網(wǎng)） 炎炎夏日，酷熱難擋。本是旅游淡季，可在縉云縣唯一的省級農(nóng)家樂特色村仙都農(nóng)管處筍川村看到的景象卻是淡季不淡，各農(nóng)家樂經(jīng)營戶忙著招呼來自四面八方的游客，生意不錯?！昂晚樉萍摇碑?dāng)天來了一批上?？腿?，還有不少散客?！昂晚樉萍摇敝魅藙⒂聫?qiáng)說：“現(xiàn)在是淡季，若是旺季，會因生意好接待不了那么多客人而

18、煩惱?！?筍川村成為該縣較早開發(fā)農(nóng)家樂的村莊，首家具備農(nóng)家樂特色的“仙都酒家”是在上世紀(jì)九十年代中期開業(yè)的。農(nóng)家樂依托仙都風(fēng)景區(qū)主景區(qū)的地理優(yōu)勢，之后隨著仙都旅游產(chǎn)業(yè)的深入開發(fā)，大中城市市民對農(nóng)家樂的青睞，風(fēng)景區(qū)附近的農(nóng)房漸漸都開出了農(nóng)家樂。到目前，僅筍川村就有農(nóng)家樂25家，去年?duì)I業(yè)收入700多萬元，收入最高的一家達(dá)到了50多萬元。 “房子是自家的，活也是自家人干的，燒出來的土菜也是自家種的，農(nóng)家樂業(yè)主的利潤還是不錯的?！毕啥嫁r(nóng)管處副主任李德?lián)P如是說。剛開始這些筍川村的農(nóng)家樂以吃飯住宿為主，到現(xiàn)在經(jīng)營領(lǐng)域越來越寬，一批具有縉云特色的根雕、奇石、土特產(chǎn)被擺上了貨架，今年6月份，上海的一個五六十人

19、團(tuán)隊(duì)平均每人就購買了三箱的縉云土面。 農(nóng)家樂的開發(fā)不僅富裕了自身，而且還帶動了村其他農(nóng)戶，菜種多了賣給農(nóng)家樂經(jīng)營戶，旅游旺季去農(nóng)家樂打幾天工，既方便又增收。同時，農(nóng)家干菜、筍干、山雞土鴨等更是吸引了眾多游客上門求購，楊梅、水蜜桃等水果不用自己采摘，很多游客喜歡體驗(yàn)這種采摘樂趣。以上這些，都給農(nóng)民帶來了一筆非?？捎^的收入。 據(jù)筍川村農(nóng)家樂協(xié)會會長劉碧勇介紹，很多來仙都的游客選擇在農(nóng)家樂吃飯住宿，就是為了能夠嘗到特色的農(nóng)家菜，體驗(yàn)住農(nóng)家屋的感覺，更加親近自然。今后，筍川村的農(nóng)家樂開發(fā)會越來越多，特色會越來越鮮明，服務(wù)會越來越好。 如今，全縣各地農(nóng)家樂開發(fā)正如火如荼，這一旅游派生產(chǎn)業(yè)正極大助推農(nóng)民增收。據(jù)縣農(nóng)家樂辦公室統(tǒng)計，今