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文檔簡(jiǎn)介
1、-作者xxxx-日期xxxx高鐵禮儀教學(xué)大綱(高鐵)【精品文檔】高鐵形體與禮儀教學(xué)大綱 高鐵1605班 王麗鮮一、課程簡(jiǎn)介與課程性質(zhì) 高鐵形體與禮儀是為高鐵專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí),能夠培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,同時(shí)得到延伸,使學(xué)生掌握服務(wù)禮儀的基本知識(shí)、基本理論、基本原理,了解服務(wù)禮儀在高鐵服務(wù)中的重要性。 本課程的教學(xué)目的是通過教與學(xué),學(xué)與練,使學(xué)生熟練掌握服務(wù)禮儀的基本知識(shí),立足于提高學(xué)生的整體素質(zhì)和綜合能力,提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為高鐵行業(yè)培養(yǎng)出更多的合格人才。二、課程教學(xué)目標(biāo) 本課程是高鐵專業(yè)的專業(yè)必修課,是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。本課程包含的服務(wù)禮儀,是服務(wù)從業(yè)人員必須
2、具備的基本素質(zhì)之一,可以說關(guān)系到高鐵服務(wù)行業(yè)的形象和美譽(yù)度。通過學(xué)習(xí),使學(xué)生樹立牢固的服務(wù)意識(shí),掌握高鐵服務(wù)禮儀的基本知識(shí)和操作方法,并有意識(shí)地運(yùn)用禮儀,幫助學(xué)生培養(yǎng)良好優(yōu)雅的姿容儀態(tài)、風(fēng)度修養(yǎng),以便今后在職業(yè)生涯中提高職業(yè)素質(zhì)和個(gè)人魅力,形成良好的人際關(guān)系,為生活與工作創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境奠定重要基礎(chǔ),更好的發(fā)揮自己。三、課程適用的專業(yè)與年級(jí)本課程適用于高鐵專業(yè)的一和年級(jí)新生。四、課程的學(xué)時(shí)本課程共18周,每周8學(xué)時(shí),共144學(xué)時(shí)。開設(shè)一學(xué)期。五、本課程與其他課程的聯(lián)系本課程為高鐵專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)課。它涉及到較強(qiáng)的理論和實(shí)際操作知識(shí),同時(shí)也涉及到為今后學(xué)生就業(yè)準(zhǔn)備的專業(yè)技能和專業(yè)訓(xùn)
3、練。六、教學(xué)方法 采用課堂講授、舉例說明、多媒體演示,教師示范和學(xué)生操作并重的方式進(jìn)行。1要聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)禮儀,務(wù)必堅(jiān)持知與行的統(tǒng)一。2課堂教學(xué)除以理論講述外,以學(xué)生實(shí)操為主、現(xiàn)場(chǎng)演示等形式為輔助,使學(xué)生掌握基本禮儀,并學(xué)會(huì)運(yùn)用,重復(fù)體驗(yàn)牢固掌握禮儀規(guī)范及要求。3要求學(xué)生多練習(xí),禮儀重在實(shí)踐。七、教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)與難點(diǎn)一 服務(wù)禮儀概述1、禮儀的產(chǎn)生和發(fā)展2、禮儀的概念3、注重禮貌修養(yǎng)的重要性學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握禮貌、禮節(jié)、禮儀、禮貌修養(yǎng)的概念,熟悉現(xiàn)代禮儀的特征及原則,了解培養(yǎng)個(gè)人良好禮貌修養(yǎng)的重要性。 重點(diǎn):禮貌、禮節(jié)、禮儀、禮貌修養(yǎng)的概念。難點(diǎn):個(gè)人良好的禮貌修養(yǎng)如何培養(yǎng)。二
4、服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范儀容與儀表1、儀容、儀表的概念2、注重儀容儀表的意義3、儀容儀表和著裝的規(guī)范學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握儀容儀表和著裝的規(guī)范要求,熟悉服務(wù)人員儀容、儀表的基本要求,了解西裝的穿著及飾品佩戴的禮儀。重點(diǎn):儀容儀表和著裝的規(guī)范。難點(diǎn):服務(wù)人員的著裝要求。三 服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范站姿、坐姿、走姿的禮儀(重點(diǎn))1、儀態(tài)風(fēng)度的概念2、站姿、坐姿、走姿的禮儀學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握正確的站姿、坐姿、走姿要求,熟悉男士與女士的基本站姿、坐姿、走姿,了解優(yōu)雅的儀態(tài)對(duì)于旅游服務(wù)人員的重要性。重點(diǎn):男士與女士的基本站姿、坐姿、走姿。難點(diǎn):正確的站姿、坐姿、走姿要求。四 服務(wù)
5、人員禮儀行為規(guī)范表情、手勢(shì)禮儀(重點(diǎn))1、目光2、手勢(shì)學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握表情與手勢(shì)的基本要求,熟悉正確的手勢(shì)及遞物、接物的方法,了解不同手勢(shì)的地域差異。重點(diǎn):眼神與手勢(shì)的應(yīng)用原則。難點(diǎn):遞物、接物的方法。五 服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范微笑服務(wù)、禮貌語(yǔ)言(重點(diǎn))1、微笑服務(wù) 2、微笑的訓(xùn)練 3、禮貌語(yǔ)言的要素4、禮貌語(yǔ)言的要求5、常用禮貌用語(yǔ)6、禮儀的培養(yǎng)學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握微笑服務(wù)的作用及禮貌語(yǔ)言的要素,熟悉微笑的要求及常用的禮貌用語(yǔ),了解得體說“不”的技巧。重點(diǎn):微笑的訓(xùn)練及常用的禮貌用語(yǔ)。難點(diǎn):基本的禮貌用語(yǔ)。六 服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范旅游服務(wù)人員美容化妝 1、化
6、妝的作用2、服務(wù)人員化妝標(biāo)準(zhǔn) 3、不用臉型人的化妝標(biāo)準(zhǔn)4、補(bǔ)妝的時(shí)機(jī)與方法5、卸妝的程序和方法 6、香水的使用方法7、化妝的禁忌學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握服務(wù)人員化妝標(biāo)準(zhǔn),熟悉不同臉型人的化妝標(biāo)準(zhǔn),了解香水的使用方法。重點(diǎn):服務(wù)人員化妝標(biāo)準(zhǔn)。難點(diǎn):化妝的禁忌。七 服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范化妝的程序和方法學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握常用化妝品、化妝用具的使用方法,熟悉化妝的程序和方法,了解服務(wù)人員淡妝的常用色彩搭配。重點(diǎn):服務(wù)人員化妝的程序。難點(diǎn):化妝的方法。八 服務(wù)禮儀塑造良好的自我形象 1、日常里禮儀2、服飾禮儀3、男士西裝的穿著禮儀4、女士職業(yè)裝禮儀學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)
7、,要求掌握著裝的基本要求,熟悉男士西裝的穿著禮儀及女士職業(yè)裝禮儀,了解正式場(chǎng)合著裝和裝飾規(guī)范。重點(diǎn):商務(wù)場(chǎng)合的服飾禮儀規(guī)范。難點(diǎn):西裝的穿著標(biāo)準(zhǔn)。九 服務(wù)禮儀見面禮儀、介紹禮儀、握手禮儀 1、見面時(shí)的禮儀2、介紹禮儀3、握手禮儀學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握自我介紹和為他人介紹的禮儀規(guī)范,熟悉握手禮儀的禮儀規(guī)范,了解見面時(shí)的禮儀,打招呼、鞠躬禮、合十禮、擁抱禮。重點(diǎn):正確的介紹順序和握手順序。難點(diǎn):握手時(shí)的注意事項(xiàng)。十 日常禮儀名片禮儀、交談禮儀 1、名片禮儀 2、交談禮儀學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握交換名片的順序,熟悉交換名片的禮儀規(guī)范, 重點(diǎn):交談時(shí)的禁忌。難點(diǎn):索要名片的技
8、巧。十一 日常禮儀接待禮儀、乘坐交通工具的禮儀、參加活動(dòng)的禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、錯(cuò)誤的禮儀 1、接待禮儀2、乘坐交通工具的禮儀3、參加活動(dòng)的禮儀4、公共場(chǎng)所禮儀學(xué)習(xí)要求:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求掌握乘坐交通工具的禮儀,熟悉接待時(shí)的禮賓次序,了解參加活動(dòng)及公共場(chǎng)所的禮儀。重點(diǎn):接待時(shí)的禮賓次序及要求。難點(diǎn):乘坐轎車的禮儀。十二 禮儀操十三 高鐵崗位禮儀十四綜合訓(xùn)練6八、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配各章學(xué)時(shí)分配如下:【精品文檔】章節(jié)課程內(nèi)容學(xué)時(shí)一服務(wù)禮儀概述4二服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范(儀容與儀表)16三服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范(站姿、坐姿、走姿的禮儀)24四服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范(表情、手勢(shì)禮儀)8五服務(wù)人員禮儀行為規(guī)范(微笑服務(wù)、禮貌語(yǔ)言)8六務(wù)人員禮儀行為規(guī)范(服務(wù)人員美容化妝)4七服務(wù)人
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