江蘇高考生物二輪增分策略專題一細(xì)胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu)考點1組成細(xì)胞的分子課件PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1 江蘇高考生物二輪增分策略專題一細(xì)胞江蘇高考生物二輪增分策略專題一細(xì)胞 的分子組成和基本結(jié)構(gòu)考點的分子組成和基本結(jié)構(gòu)考點1組成細(xì)胞的組成細(xì)胞的 分子課件分子課件 n 核心點 撥1.蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能及蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能及5個易失分點個易失分點 第1頁/共35頁 (1)DNA兩條鏈之間的堿基通過氫鍵相連，而單鏈上相鄰堿基之間通過 “脫氧核糖磷酸脫氧核糖”相連，單鏈上單體間通過磷酸二酯 鍵相連。 (2)ATP去掉兩個磷酸基團(tuán)后的剩余部分為腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)氨基酸脫水縮合的方式只有一種，而其排列方式有多種。 (4)同一個體的不同細(xì)胞中核DNA相同、mRNA和蛋白質(zhì)不完全相

2、同。 第2頁/共35頁 (5)“5”類常見蛋白質(zhì)的分布和功能 糖蛋白：位于細(xì)胞膜的外表面，起保護(hù)、潤滑、識別、黏著作用。載 體蛋白：鑲嵌或貫穿于生物膜的磷脂雙分子層中，參與物質(zhì)的跨膜運輸。 受體蛋白：一般位于細(xì)胞膜的外表面，完成細(xì)胞間的信息傳遞。激素 、抗體：形成于細(xì)胞，分布于體液，有利于傳遞信息、清除抗原。通道 蛋白：貫穿于生物膜的磷脂雙分子層中，參與物質(zhì)的被動運輸。 第3頁/共35頁 2.糖類的種類與分布糖類的種類與分布 第4頁/共35頁 (1)并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧 化分解，因此不能提供能量。 (2)可溶性還原糖有葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖、半乳糖等

3、。 (3)二糖和多糖都能水解，而單糖不能水解。 (4)糖類的合成場所有差異：葉綠體(葡萄糖、淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(糖基團(tuán))、高 爾基體(纖維素)、肝臟(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。 第5頁/共35頁 3.脂質(zhì)的種類、從屬關(guān)系及功能脂質(zhì)的種類、從屬關(guān)系及功能 第6頁/共35頁 (1)脂肪中C、H含量較多，氧化分解時耗氧量較多，釋放的能量也較多 。 (2)糖類和脂肪都可以作為儲能物質(zhì)，但兩者又有區(qū)別：糖類是生物體中 主要的能源物質(zhì)，脂肪是生物體中主要的儲能物質(zhì)。糖類中的糖原是動 物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。糖類、脂肪和蛋 白質(zhì)都可以作為能源物質(zhì)。 第7頁/共35頁 4.理清水和細(xì)胞代謝

4、的關(guān)系理清水和細(xì)胞代謝的關(guān)系 第8頁/共35頁 (1)不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同的生長發(fā)育時期，細(xì)胞的 含水量不同。 (2)自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關(guān)，比值越大，生物 新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性 較強(qiáng)。 (3)衰老細(xì)胞內(nèi)的水分含量減少，細(xì)胞萎縮，體積減小，細(xì)胞代謝速率減慢 。 第9頁/共35頁 5.熟記無機(jī)鹽的吸收、存在形式和生理功能熟記無機(jī)鹽的吸收、存在形式和生理功能 第10頁/共35頁 n 題組特 訓(xùn) 題組一蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能題組一蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1.Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白，由1 100個氨基

5、酸組成。下列關(guān)于 Ca2泵的描述正確的是(多選) A.Ca2泵的合成場所是核糖體 B.Ca2泵合成的直接模板是控制該分子的基因模板鏈 C.高溫會破壞Ca2泵的空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響其正常功能 D.Ca2泵的分子中氧原子和氫原子均多于1 100個 答案解析 123456789 第11頁/共35頁 解析解析Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體 ，合成的直接模板是mRNA，A正確，B錯誤； Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白，高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，進(jìn) 而影響其正常功能，C正確； Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白，由1 100個氨基酸組成，則該蛋白質(zhì) 至少含有的氧原子數(shù)1 100

6、個氨基酸中至少含有的氧原子總數(shù)脫去水 分子數(shù)1 1002(1 100肽鏈數(shù))1 100肽鏈數(shù)，至少含有的氫原 子數(shù)1 100個氨基酸中至少含有的氫原子總數(shù)脫去水分子數(shù)2 1 1004(1 100肽鏈數(shù))22200肽鏈數(shù)2，則Ca2泵的分子中 氧原子多于1 100個、氫原子多于2 200個，D正確。 123456789 第12頁/共35頁 2.下列關(guān)于核酸的敘述錯誤的是 A.細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與 B.植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制 C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的 D.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì) 的生

7、物合成中具有極其重要的作用 答案解析 123456789 第13頁/共35頁 解析解析細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過 程，需要RNA聚合酶的參與，A項正確； 植物細(xì)胞中DNA復(fù)制的場所有細(xì)胞核(主要)、線粒體和葉綠體，B項正確 ； DNA中含有的五碳糖是脫氧核糖，且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和 脫氧核糖之間是通過碳原子上的羥基與磷酸基團(tuán)之間形成的共價鍵連接 的，C項錯誤； 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的 生物合成中具有極其重要的作用，D項正確。 123456789 第14頁/共35頁 A.物質(zhì)甲、乙、丙的單體分別是核糖核苷酸、氨

8、 基酸和脫氧核糖核苷酸 B.結(jié)構(gòu)1功能的復(fù)雜程度主要是由圖中甲的種類 和數(shù)量直接決定的 C.薩頓用類比推理的方法證明了基因在結(jié)構(gòu)2上 D.在線粒體、葉綠體中一定含有結(jié)構(gòu)1而不含結(jié)構(gòu)2 3.如圖表示真核細(xì)胞某些結(jié)構(gòu)的主要組成成分(圖中字母是元素符號)，下 列敘述錯誤的是(多選) 答案解析 123456789 第15頁/共35頁 解析解析物質(zhì)甲是磷脂，物質(zhì)乙、丙的單體分別是氨基酸和脫氧核糖核苷酸 ，A錯誤； 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，生物膜功能的復(fù)雜程度與生物膜上蛋白 質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，所以結(jié)構(gòu)1功能的復(fù)雜程度主要是由圖中乙蛋白質(zhì) 的種類和數(shù)量直接決定的，B錯誤； 薩頓用類比推理的方法提出了

9、基因在染色體上的假說，摩爾根用假說演 繹法證明了基因在染色體上，C錯誤； 線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，含有的少量DNA分子不與蛋白質(zhì)組成 染色體，所以在線粒體、葉綠體中一定含有結(jié)構(gòu)1而不含結(jié)構(gòu)2，D正確。 123456789 第16頁/共35頁 題組二糖類、脂質(zhì)的種類和作用題組二糖類、脂質(zhì)的種類和作用 4.(2018蘇州高三調(diào)研)下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物的敘述，正確的是 A.脂質(zhì)氧化分解的最終產(chǎn)物都是CO2和H2O B.構(gòu)成大腸桿菌遺傳物質(zhì)的堿基有5種 C.麥芽糖、蔗糖、乳糖的水解產(chǎn)物均為還原糖 D.蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸縮合方式的多樣性有關(guān) 答案解析 123456789 第17頁/共

10、35頁 解析解析磷脂的組成元素中含有P，其氧化分解的最終產(chǎn)物不只是CO2和 H2O，A錯誤； 大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA，組成DNA的堿基有4種，B錯誤； 麥芽糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖，蔗糖的水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖，乳糖的 水解產(chǎn)物為葡萄糖和半乳糖，果糖、半乳糖和葡萄糖均為還原糖，C正確 ； 蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序以及蛋 白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣性有關(guān)，氨基酸的縮合方式不具有多樣性，只有脫 水縮合一種方式，D錯誤。 123456789 第18頁/共35頁 5.(2018鎮(zhèn)江高三第一學(xué)期期末)下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是 A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但組成元素不同

11、 B.二糖都由葡萄糖聚合而成，都可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng) C.肌糖原不能水解為葡萄糖，不屬于細(xì)胞的能源物質(zhì) D.糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì) 答案解析 123456789 第19頁/共35頁 解析解析葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，組成元素也相同，A錯誤； 二糖不都由葡萄糖聚合而成，也不都能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，如蔗 糖由果糖和葡萄糖聚合而成，蔗糖不是還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏 色反應(yīng)，B錯誤； 肌糖原不能在肌細(xì)胞中水解為葡萄糖，但肌糖原可作為細(xì)胞的能源物質(zhì) ，為生命活動供能，C錯誤； 糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)(如葡萄糖)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)(如細(xì) 胞膜上的多糖)，

12、D正確。 123456789 第20頁/共35頁 A.和是同一種物質(zhì)，但是在細(xì)胞中存在的形式不同 B.和均能萌發(fā)形成幼苗 C.在生物體內(nèi)主要以化合物形式存在 D.點燃后產(chǎn)生的CO2中的C只來自于種子的糖類 題組三水和無機(jī)鹽的作用題組三水和無機(jī)鹽的作用 6.(2018淮安模擬)如圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有 關(guān)說法正確的是 答案解析 123456789 第21頁/共35頁 解析解析據(jù)題圖可知，為自由水，為結(jié)合水，故和是同一種物質(zhì) ，但是在細(xì)胞中存在的形式不同，A正確； 為種子烘干的過程，結(jié)合水被破壞，故不能萌發(fā)形成幼苗，B錯誤； 為種子燃燒后剩下的灰分，即無機(jī)鹽，在生物體內(nèi)主要

13、以離子形式存 在，C錯誤； 點燃后產(chǎn)生的CO2中的C來自于種子的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，D 錯誤。 123456789 第22頁/共35頁 7.(2018無錫高三第一學(xué)期期末)下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)或成分的敘述，正確 的是 A.可用雙縮脲試劑檢測氨基酸 B.缺鐵可能會導(dǎo)致哺乳動物血液中乳酸含量上升 C.溶于NaCl溶液中的抗體一定會喪失其生物活性 D.適宜光照時藍(lán)藻細(xì)胞中葉綠體類囊體薄膜上可產(chǎn)生ATP 答案解析 123456789 第23頁/共35頁 解析解析雙縮脲試劑與肽鍵發(fā)生反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物，因此可用于檢測蛋 白質(zhì)、多肽，但不能檢測氨基酸，A錯誤； 鐵是哺乳動物合成血紅蛋白必需的原料，血紅

14、蛋白是哺乳動物體內(nèi)運輸 氧氣的載體，缺鐵可能會影響哺乳動物體內(nèi)血紅蛋白的合成，導(dǎo)致體細(xì) 胞相對缺氧，從而使體細(xì)胞無氧呼吸加劇，血液中乳酸含量上升，B正確 ； 抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可溶于NaCl溶液中，溶于一定濃度NaCl溶液 中的抗體的生物活性不一定會喪失，C錯誤； 藍(lán)藻屬于原核生物，細(xì)胞中不含葉綠體，D錯誤。 123456789 第24頁/共35頁 題組四聚焦種子萌發(fā)與成熟過程中的原理題組四聚焦種子萌發(fā)與成熟過程中的原理 8.某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的 70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及 脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫 度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗 環(huán)

15、境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的 脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時減少了 90%，干重變化如圖所示。 123456789 第25頁/共35頁 回答下列問題： (1)為了觀察胚乳中的脂肪，常用_ _染液對種子胚乳切片染色，然 后在顯微鏡下觀察，可見_色的 脂肪顆粒。 蘇丹 (或蘇丹) 橘黃(或紅) 解析解析欲觀察胚乳中的脂肪，可將種子中的胚乳切片，用蘇丹(或蘇丹 )染液進(jìn)行染色，放在顯微鏡下即可觀察到橘黃(或紅)色的脂肪顆粒。 答案解析 123456789 第26頁/共35頁 (2)實驗過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_(填C、N或O)。 O 解析解析由題

16、干可知，某油料作物的種子中脂肪占干重的70%。在種子萌 發(fā)的過程中，脂肪含量逐漸減少，而前一段時間干重卻逐漸增加，最可 能的原因是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比，其碳、氫含量高， 當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時，氧元素增加。 答案解析 123456789 第27頁/共35頁 (3)實驗第11 d后，如果使萌發(fā)種子(含幼苗) 的干重增加，必須提供的條件是_和 _。 光照 所需的礦質(zhì)元素離子 解析解析實驗第11 d時，脂肪減少了90%，種子 干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化，而來源 于光合作用。由于種子處于黑暗環(huán)境，并且提供的是蒸餾水，因而欲完 成光合作用必須提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。 答案解析

17、 123456789 第28頁/共35頁 9.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過程中重量(干重與鮮重)、 O2和CO2的變化示意圖。據(jù)圖回答下列問題： (1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是_(填“”或“”)。 解析解析種子萌發(fā)過程中吸水，鮮重增加，鮮重大于干重，分析題圖甲可 知，曲線表示種子萌發(fā)過程中鮮重的變化，曲線表示干重的變化。 答案解析 123456789 第29頁/共35頁 (2)圖乙中，表示O2吸收量變化的曲線是 _(填序號)，另一條曲線縱坐標(biāo)表 示_。 CO2釋放量 解析解析種子萌發(fā)過程中有氧呼吸的產(chǎn)物是 CO2和水，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2， 圖乙中、表示種子萌發(fā)過程

18、中O2和CO2的變化量，其中剛開始高 于，后來與重合，因此是CO2的釋放量，是O2的吸收量。 答案解析 123456789 第30頁/共35頁 (3)圖甲中曲線AC變化涉及的主要生理過程是 _；曲線CD變化的主要原因是種子 萌發(fā)成幼苗，光合作用_(填“大于”“小 于”或“等于”)細(xì)胞呼吸。 細(xì)胞呼吸 大于 解析解析圖甲中AC段，由于種子進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，使干重減少 ；CD段，種子萌發(fā)形成幼苗后，幼苗進(jìn)行光合作用，光合作用合成的 有機(jī)物多于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物，干重增加。 答案解析 123456789 第31頁/共35頁 (4)圖乙中e點以前，曲線低于的原因 是_ _，e點以后兩曲線重合， 表明此時種子細(xì)胞呼吸的方式是_ (底物只考慮葡萄糖)。 種子進(jìn)行了無氧呼吸，無氧呼吸不吸收 O2，但釋放CO2 有氧呼吸 解析解析圖乙中e點以前，CO2的釋放量多于O2的吸收量，底物只考慮葡萄 糖，此時細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸不吸收O2， 但釋放CO2；e點之后CO2的釋放量與O2的吸收量相等，表明此時細(xì)胞只 進(jìn)行有氧呼吸。 答案解析 123456789 第32頁/共35頁 歸納總結(jié)歸納總結(jié) (1)種子形成和萌發(fā)時的物質(zhì)變化 比較項目種子形成種子萌發(fā) 有機(jī)物 種類 可溶性糖淀粉等；非蛋白 質(zhì)蛋白質(zhì)；糖類脂肪 淀粉葡萄糖；