商管公司運(yùn)營管理制度

1、商管公司運(yùn)營管理制度商管公司營運(yùn)管理制度 員工一日工作程序： (一) 營業(yè)前準(zhǔn)備 1、要求員工穿佩戴好上崗證，整理儀容儀表。進(jìn)入商場(chǎng)時(shí)間： 30 2、商戶晨會(huì) (1) 列隊(duì)員工進(jìn)場(chǎng)后，將隊(duì)伍從左向右高矮順序排列整齊，要求嚴(yán)正認(rèn)真，精神集中， 不得說話或交頭接耳列腳尖放在一條直線上，保證歐列整 (2) 點(diǎn)名實(shí)名制 (3) 致意樓層負(fù)責(zé)人站在隊(duì)列前面，面向大家，點(diǎn)名前向大家鞠躬致意，同時(shí)大聲問 候；“今天是*月*日,大家早上好！員工應(yīng)大聲回應(yīng)“好。負(fù)責(zé)人講評(píng)內(nèi)容不得少于 3項(xiàng)。點(diǎn)名結(jié)束前，由組織者帶領(lǐng)員工齊聲大聲呼喊企業(yè)口號(hào) (4) 晨會(huì)內(nèi)容：要求有重點(diǎn)，不羅嗦,形式多樣化。 (5) 特別要求:商

2、場(chǎng)經(jīng)理及管理人員不休息的狀況下必需每日參加晨會(huì)。 3、開店前要清理完畢衛(wèi)生，營業(yè)中嚴(yán)禁大面積清掃衛(wèi)生、上貨、裝修等。 4、準(zhǔn)備包裝用品，售貨工具,校準(zhǔn)度量衡器具 (1) 提示廣播：現(xiàn)在是8:50分,請(qǐng)各樓層結(jié)束晨會(huì)，做好迎賓前的準(zhǔn)備工作 (2) 第二遍廣播提示:現(xiàn)在是8:59分,我們的營業(yè)時(shí)間馬上就要到了請(qǐng)大家站在 指定位置,迎接我們今天的第一批顧客，祝大家在新的一天里，心情愉快，工作順利！ 播放迎賓曲 5、迎賓要求 (1) 女營業(yè)員右手壓左手放于腹部，身體直立，腳自然并攏；男營業(yè)員右手握左手背 于身后，身體直立,雙腿與與肩同寬或自然并攏。面帶微笑，精神飽滿的迎接顧客。其中 收銀員立于收銀臺(tái)中

3、，服務(wù)臺(tái)員工站立于臺(tái)中 (2) 迎賓時(shí)所有現(xiàn)場(chǎng)地面衛(wèi)生已經(jīng)完成，抹布、拖布、拖把、水桶等清 潔用品必需收 好于顧客視線范圍不及之處，確保證柜臺(tái)、貨架等顯然處無雜物。 (3) 響起,店1門開啟，所有商戶、員工見到顧客應(yīng)主動(dòng)上前打招呼您好,歡 迎光臨!整個(gè)迎賓過程中要求所有商戶、員工始終堅(jiān)持最正確服務(wù)站姿在不接接待顧客時(shí) 對(duì)第一批早晨進(jìn)店的顧客鞠躬45度,并面帶微笑加迎賓語，如有顧客進(jìn)入商鋪必需要服務(wù)時(shí),可提前結(jié)束迎賓 4迎賓曲放完畢,商戶、員工結(jié)束迎賓，進(jìn)入正常營業(yè)服務(wù)狀態(tài)。 二營業(yè)中 營業(yè)中員工應(yīng)按照規(guī)定的服務(wù)程序接待顧客，不得出現(xiàn)違紀(jì)行為。在店鋪內(nèi)無顧客 時(shí)，員工要多合計(jì)如何能夠?yàn)轭櫩吞峁└?/p>

4、為滿意的服務(wù)。應(yīng)常常擦拭貨架、柜臺(tái)，整整理 商品,改換模特，讓賣場(chǎng)浮現(xiàn)出一派繁忙的景象。在有顧客到來時(shí)，無論手中有何工作 都必需馬上停止，接待顧客。找出說服顧客購購買的理由，讓顧客心悅誠服的購買。還要 更多的了解顧客的潛在必需求，記錄顧客的聯(lián)系方式。 三營業(yè)結(jié)束 1、閉店前半小時(shí)，清理店鋪衛(wèi)生，將垃圾雜物統(tǒng)一放置在門外左邊，將清潔工具清洗干 凈,便于第第二天的清潔工作。 2、第二遍提示廣播。福通放完送賓詞屬播放送賓曲。 3、第三遍提示廣播：送賓曲結(jié)束后,放致員工詞結(jié)束一天的工作。 4、送賓要求 1播放顧客詞詞前10分鐘,各樓層管理員提前進(jìn)入賣場(chǎng)檢查各鋪有無提前閉店，是否規(guī)范送賓. 2廣播播放致

5、顧客詞，各樓層所有管理人員站立于主通道口準(zhǔn)備迎賓。 3廣播播放致顧客詞，全體商戶、員工暫時(shí)放下手中工作，按迎賓標(biāo)準(zhǔn)站立于指定位置。有顧客的店鋪內(nèi)營業(yè)員仍應(yīng)耐心接待好未走到顧客，不準(zhǔn)督促顧客。不接待顧客的員工要停止一切活動(dòng)，按規(guī)定的站姿站位送賓。 4、送賓曲和送賓詞響起，所有商戶、員工關(guān)于正在離開的顧客要主動(dòng)行禮并說：歡迎再次光臨。 5結(jié)束送賓 5、退場(chǎng)規(guī)定：為了規(guī)范商場(chǎng)營業(yè)時(shí)間結(jié)束后的退場(chǎng)秩序，保證商戶、營業(yè)員安全有序退場(chǎng)，特規(guī)定如下：每日晚送賓結(jié)束后，各樓層列隊(duì)退場(chǎng),由各樓層管理人員現(xiàn)場(chǎng)組織列隊(duì)并安排退場(chǎng)時(shí)間，以下為各樓層退場(chǎng)秩序，四層-三層-二層-一層，依次退場(chǎng)，望各樓層管理人員嚴(yán)格做好此項(xiàng)工作。 退場(chǎng)流程圖： 送賓曲結(jié)束 F5由清場(chǎng)主管組織列隊(duì)號(hào)門步梯處整齊退場(chǎng) F4由清場(chǎng)主管組織列隊(duì)至號(hào)門步梯處,F4無人下行, 開始整隊(duì)退場(chǎng) F3由清場(chǎng)主管組織列隊(duì)至號(hào)門步梯處，F(xiàn)3無人下開始整隊(duì)退場(chǎng) 1 F2由清場(chǎng)主管組織列隊(duì)至號(hào)門步梯處,F2無人下行,開始整隊(duì)退場(chǎng) F1由清場(chǎng)主管組織列隊(duì)至號(hào)門步梯處,F1無人下行,開始整隊(duì)退場(chǎng) 在其他樓層未退場(chǎng)完畢，進(jìn)入1F所有人員不同意退場(chǎng) 從2號(hào)門集體退離商場(chǎng) 營運(yùn)巡場(chǎng)制度： 一巡場(chǎng)