假如我是一名店長

1、假如我是一名店長假如我是一名店長, 假如我是一名店長，我就是一名優(yōu)秀的導演。店面是一個表演的 舞臺，店堂內(nèi)的硬件設施就是布景和道具， 而公司一年四季不斷變化 的貨品構(gòu)成了故事的素材。我要把這些素材組織成吸引人的故事， 講 給每一位光顧的客人。故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑我的組 織、策劃和安排、帶動。 無論哪種說法，都表明了一個觀點，那就 是我就是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司銷售 政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。因此，我需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪 運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。 執(zhí)行公司的品牌策略，全 力發(fā)揮我做店

2、長的職能。以下的計劃也是我做店長的計劃，也是我 來華旗學到的知識。一、店長的身份1、公司營業(yè)店的代表人從我成為店長的一刻起，我不再是一名普通的員工，我代表了公司整 體的形象，是公司營業(yè)店的代表，我必須站在公司的立場上，強化管 理，達到公司經(jīng)營效益之目標。2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者我所管理的店面，必須有盈利才能證明我的價值，而在實現(xiàn)目標的過 程中，我的管理和我的以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目 標的實現(xiàn)，50%是依賴我的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。3、營業(yè)店的指揮者一個小的營業(yè)店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是我，我 不但要發(fā)揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任 一一幫助每 一個員工都能發(fā)揮

3、才能，我必須用自己的行動、思想來影響員工，而 不是讓員工影響我的判斷和思維。二、店長應有的能力1、指導的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使營業(yè)額得以提 高。2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)3、數(shù)據(jù)計算能力掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù)從而知道自己店面成績的好壞，（我以經(jīng)考過了 word/Excel/和財務管理）4、目標達成能力指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷，并能迅速解決6、專業(yè)知識的能力對于產(chǎn)品的了解和營業(yè)服務時所必備的知識和技能。7、營業(yè)店的經(jīng)營能力指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能 &管理人員

4、和時間的能力9、改善服務品質(zhì)的能力 指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感10、自我訓練的能力要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長11、誠實和忠誠三、店長不能有的品質(zhì)1、越級匯報，自作主張（指突發(fā)性的問題）2、推卸責任，逃避責任3、私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀4、不設立目標，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡5、有功勞時，獨自享受6、不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處7、不愿訓練手下，不愿手下員工超越自己&對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講9、不愿嚴格管理店面，只想做老好人四、店長一天的活動1、早晨開門的準備（開店前半小時）A :手下員工的確認，出勤和休假的情況，以

5、及人員的精神狀況。B :營業(yè)店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面 的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況C :昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找 提高營業(yè)額的方法D :宣布當日營業(yè)目標2、開店后到中午A今日工作重點的確認 今日營業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品B :營業(yè)問題的追蹤（設備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）C :營業(yè)店進期的重點產(chǎn)品和平時產(chǎn)品進行銷售量 /額比較D :今天的營業(yè)高峰是什么時候？3、中午輪班午餐4、當客流很少的時間段和客流高峰期要注意的。（根據(jù)每個店的情況來定時間）A :對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣B :對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報C :四周

6、同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）D :檢查店面的整體情況注意產(chǎn)品的安全防盜事項（店長必須明白盜 竊對于盈利的影響是極其嚴重的，在的經(jīng)營中，每失去一件產(chǎn)品就必 須多賣出35件的產(chǎn)品才能彌補損失，所以控制盜切，就是在增加 盈利。）5:晚間（6: 00關門）A :推銷產(chǎn)品，盡力完成當日目標B:盤點物品、收銀C :制作日報表D :打烊工作的完成E:作好離店的工作（保障店面晚間的安全）F:進行備貨工作，和總部協(xié)調(diào)G :確認營業(yè)額的完成情況五、店長的權限1、從業(yè)人員的管理A :出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律B ;服務的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務吸引回頭客C :工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和

7、工作的質(zhì)量D :對不合格的管理。一般分兩種情況：（1）對不合格的員工進行再培訓（2）對無藥可救的員工進行辭退工作2、缺貨的管理缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因， 所以，在下訂單時，必須考 慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間，應有意識的增加訂貨數(shù)量，以避 免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡對于公司沒貨的情況另做處理3收銀的管理A收銀的現(xiàn)金如和帳目不符，應找出原因B收回的現(xiàn)金要安全保存C收銀要防止個別員工的偷竊行為4、出貨單的管理A出貨單填寫必須正確，簽名后不能更改B要仔細，發(fā)現(xiàn)涂改要問明原因C出貨單錯誤，要嚴格審查5、衛(wèi)生管理衛(wèi)生包括店內(nèi)衛(wèi)生和店外衛(wèi)生A :店內(nèi)的衛(wèi)生必須隨時清掃，玻璃要常擦，讓顧客有一塵不染的感 覺，顧客才會回頭B :店外的衛(wèi)生，也要主動清掃