香蕉設(shè)施栽培技術(shù)

1、香蕉設(shè)施栽培技術(shù) 黃廣學(xué)北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 80358899-526 香蕉設(shè)施栽培提要 香蕉栽培概述 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 香蕉的生長特性 香蕉的設(shè)施栽培技術(shù) 香蕉病蟲害防治 香蕉栽培概述 香蕉是熱帶、亞熱帶名果，是我國南方四大水果之 一 常規(guī)栽培一直局限在我國福建以南的亞熱帶、熱帶 地區(qū)的露天栽培。 創(chuàng)造良好的溫光條件就能夠持續(xù)生長、連續(xù)結(jié)果， 沒有明顯的休眠期。 香蕉在北京九月份大苗定植能在春節(jié)前后“吐穗” 結(jié)蕉，正常膨大并成熟。 為大型連棟溫室的高效栽培增添了一個新的品種。 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 自然條件下香蕉只能生長在南方 設(shè)施條件下的試驗栽培，發(fā)現(xiàn)香蕉對土

2、質(zhì)、光照、 溫度要求不是很嚴格 溫室栽培的香蕉產(chǎn)量和品質(zhì)更有保證。 設(shè)施栽培的優(yōu)勢在于： 1.1溫度和光照適宜： 1.2濕度容易控制： 1.3能保持葉片完好： 1.4病蟲害少： 1.5高產(chǎn)高效： 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 1.1溫度和光照適宜： 只要溫度不低于15，光照不低于6000LX， 即可正常結(jié)蕉。 光照保持在1000030000LX之間比較理想。 內(nèi)空高度4m以上的陽光板溫室、薄膜溫室、 玻璃溫室都能適合香蕉對高度和光照的要求。 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 1.2濕度容易控制： 對空氣濕度的要求是6085%，土壤含水量 以6080%為宜。 空氣濕度不要低于50%，土壤濕度不低于 65%即可滿

3、足香蕉對水分的需求。 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 1.3能保持葉片完好： 南方香蕉經(jīng)常遭受“風(fēng)害”而至葉片碎裂， 遇臺風(fēng)時更是由于其葉片寬大招風(fēng)，莖桿脆 嫩而容易受折，造成減產(chǎn)和絕收。 溫室栽培的香蕉葉片可以始終保持完好狀態(tài)， 對保持旺盛的光合作用能力和延長葉片的功 能期具有重要的意義，也許這是溫室栽培香 蕉容易取得成功的最有利因素。 香蕉設(shè)施栽培的優(yōu)勢分析 1.4病蟲害少： 不直接從南方香蕉產(chǎn)區(qū)引進成苗，而引進組 培脫毒苗在本地培養(yǎng)，就可以避免從產(chǎn)區(qū)帶 進病蟲害 注意商品香蕉果實的販運而將產(chǎn)地病蟲害帶 進新區(qū)。 各地溫室栽培的實踐基本沒有發(fā)生嚴重病蟲 害問題，只是偶爾受本地紅蜘蛛的侵害。 香蕉設(shè)

4、施栽培的優(yōu)勢分析 1.5高產(chǎn)高效： 香蕉生育期350400d之間，采取中、大苗 定植可以避開冬季低溫，當(dāng)年完成生長周期 而獲得高產(chǎn)。 單株平均結(jié)蕉可達3050，按每667栽 培150株計，產(chǎn)量可達45006000，產(chǎn)值 可達3萬元，觀光采摘園的產(chǎn)值則更高。 香蕉的生長特性 香蕉在環(huán)境條件有利于其生長時，一個月可 抽生45片葉，而在低溫或干燥時只能抽生 12片葉，甚至更少。 香蕉的生長特性 一般高桿香蕉要 抽生3034片 葉，中、矮桿香 蕉抽生2832 片葉時開始抽穗 香蕉的生長特性 抽穗和蕉果膨大時的香蕉植株要保持1014 片完整的綠色葉片，才能獲得高產(chǎn)。 蕉果從抽穗到成熟采收，夏秋季節(jié)需經(jīng)3

5、4 月，冬春季節(jié)需經(jīng)45個月才能采收。 香蕉的生長特性 香蕉的果實為漿 果，由雌花子房 發(fā)育而成。蕉果 發(fā)育初期具35 棱，青綠色，成 熟后為黃色或金 黃色。 香蕉的設(shè)施栽培技術(shù) 香蕉從組培苗出瓶練苗開始，大約經(jīng)過1316個月 開始結(jié)蕉，結(jié)蕉后45個月成熟。 一般生產(chǎn)可以一年一茬 溫室條件允許和進行觀光栽培時，也可以通過分批 “留芽”培養(yǎng)后備植株的方法，來實現(xiàn)周年連續(xù)結(jié) 蕉的目標(biāo)。 3.1茬口安排： 3.2肥水管理： 3.3植株調(diào)控： 3.3.1.除芽和留芽： 3.3.2斷穗： 3.3.3.剪除老葉及葉鞘： 3.4.環(huán)境調(diào)控： 一般只能在高大的連棟溫室中栽培，空間高的日光溫室也可 安排栽培，

6、香蕉吐穗結(jié)蕉的時間安排在溫室條件最佳的時間段。 連棟溫室的生產(chǎn)栽培，可以在春季定植，以苗莖高50 80cm的中大苗為好。 定植時間要掌握在春季3月上旬至4月上旬，通過34個月的 營養(yǎng)生長， 7月份即可吐穗結(jié)蕉，冬季來臨時已順利成熟采 收，從而避免了冬季加溫的高能耗生產(chǎn)。 加溫設(shè)施或進行觀光栽培時，也可以排開定植的時間來確保 香蕉的陸續(xù)成熟。 日光溫室的定植時間可安排在秋季的910月份，經(jīng)冬季的 營養(yǎng)生長（有利于降低植株高度），開春后生長速度加快， 45月份吐穗結(jié)蕉，89月份成熟。 3.1茬口安排 香蕉溫室栽培定 植行距為2. 2 2. 4m，株距 1.82.0m，行 交錯定植，每 667定植1

7、60 株左右，矮桿小 株型品種可增加 到180株。 3.1茬口安排 香蕉需鉀肥比較多，氮：五氧化二磷：氧化鉀的比 例為1：0.20.3：3.54，所以，要注意肥料的搭 配和合理使用。生產(chǎn)上應(yīng)以有機肥為主，化肥為輔， 有機肥深施4060cm，做基肥與土壤充分拌勻， 化肥主要是鉀肥，可一半做基肥，一半做追肥。每 667施用優(yōu)質(zhì)有機肥40006000，磷酸二氨 5060，硫酸鉀6080。追肥主要是在生長中 后期的生長旺盛和結(jié)蕉期，每隔1520d在離莖基 3080cm的四周土表開溝施或隨水澆施。香蕉性 喜濕潤，生長期需大量水分，要求有良好的灌溉設(shè) 施。植株生長中后期不能缺水，要保持土壤濕潤， 否則，容

8、易引起早衰。 3.2肥水管理 3.3.1.除芽和留芽： 香蕉具有分生“腳芽”（也叫“吸芽”）的特性，利用中后 期萌發(fā)的腳芽培養(yǎng)成梯級替代株而實現(xiàn)一次定植，連續(xù)采收 2-3茬蕉的栽培模式。 根據(jù)母株的熟期與腳芽發(fā)生的時間先后來決定留芽時間、留 芽方位，同時不能留芽太多，必須錯開34個月。 留芽要與母株保持1015cm距離，芽的方向應(yīng)于母株花穗 伸出的方向相反。 設(shè)施種植如果不考慮連續(xù)栽培，則應(yīng)將大部分腳芽除去，一 般每隔半月就應(yīng)除芽一次。 可在植株生長后期開始選留“種芽”，待種芽具有23片展 開葉時從母株根部分切開來，培養(yǎng)到直徑3050cm的塑料 盆中，移入日光溫室中越冬，供做第二年春季用苗。 3.3植株調(diào)控 3.3.2斷穗： 如有葉片及葉柄防礙花穗及幼果生長時，要 把它移開或切去。 當(dāng)花穗開至中性花或雄花后，在晴天的午后， 可用刀將其除去，以減少養(yǎng)分消耗。 3.3植株調(diào)控 3.3.3.剪除老葉及葉鞘： 及時剪除香蕉老葉及葉鞘可以清除其中的害 蟲及病菌，并減少不應(yīng)有的養(yǎng)分消耗。 采收后的母株要及時砍除，老根莖也應(yīng)刨除， 留下新株的生長空間。 3.3植株調(diào)控 香蕉生長的適宜溫度為2232， 當(dāng)氣溫低于10時，花穗不能抽出 小于4的低溫，葉片將受寒害。 低溫可使葉節(jié)短縮，植株變矮 低溫同時也使果實成熟的時間延長。 夏季為了降溫可以適當(dāng)遮陽 早春定植時可以套小拱棚