《細(xì)胞呼吸》自主性學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)

1、細(xì)胞呼吸自主性學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)第一部分教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)思想本節(jié)課的設(shè)計(jì)緊貼新課標(biāo)主導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)的宗旨：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)，使得學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)從感性過渡到理性。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，通過自主學(xué)習(xí)來完成對(duì)知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)和理解。充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過教師的重點(diǎn)指引和難點(diǎn)突破，幫助學(xué)生完成從對(duì)知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)和理解升華到對(duì)知識(shí)的綜合理解和應(yīng)用，從而真正的轉(zhuǎn)化為能力和素養(yǎng)。由于本節(jié)課的知識(shí)側(cè)重在理解水平，所以在課堂練習(xí)的選擇上也應(yīng)側(cè)重于知識(shí)的應(yīng)用，另外結(jié)合“問題一一探究一一發(fā)展”教學(xué)模式，在選題上側(cè)重知識(shí)的發(fā)展和學(xué)生思維的發(fā)展。二、學(xué)情分析高二的學(xué)生已具備進(jìn)行“問題一一探究一一發(fā)展”教

2、學(xué)模式的基礎(chǔ)。我們?cè)谏镎n教學(xué)中 一直堅(jiān)持以學(xué)生自主性學(xué)習(xí)為主，教師引導(dǎo)學(xué)生思維發(fā)展的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式通過展示教 學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，體現(xiàn)學(xué)生在課堂屮的主體地位，通過老師的引導(dǎo)協(xié)助學(xué)生完成從對(duì) 知識(shí)的初步了解到對(duì)知識(shí)的綜合利用的深化，充分體現(xiàn)了教師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位，這種教 學(xué)模式從推行以來受到學(xué)生的歡迎和喜愛，在課堂教學(xué)的環(huán)節(jié)上具備很強(qiáng)的可操作性。三、教材分析本節(jié)課屬于高二教材第三章新陳代謝第七節(jié)的內(nèi)容，與教材前面的知識(shí)有一定的關(guān)聯(lián) 性，也具有一定的獨(dú)立性。本節(jié)課主要從一個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)入手，通過分析探究實(shí)驗(yàn)，了解細(xì)胞呼吸的類型和產(chǎn)物，讓學(xué)生有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，然后上升到一個(gè)理

3、性認(rèn)識(shí)，完全符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)有4個(gè)：（一）關(guān)于酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的探究實(shí)驗(yàn)。（二）細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的過程。（三）細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的聯(lián)系和比較。其屮通過對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的探究要求學(xué)生感性了解不同呼吸類型的條件和產(chǎn) 物，并熟知對(duì)比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究屮的作用和設(shè)置條件。本課時(shí)強(qiáng)調(diào)了對(duì)于知識(shí)的理解和應(yīng)用，由于我校的學(xué)生大多是農(nóng)村的孩子，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間管理有著一定的感性認(rèn)識(shí)，所以本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)能緊密結(jié)合學(xué)生的自身體驗(yàn)和熟知社會(huì)生活（諸如人體高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛、甜酒釀制等），從而能夠通過創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的情景來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和探究問題的主動(dòng)性。從近年的高考來看，

4、本課時(shí)的知識(shí)都屬于熱點(diǎn)問題，通常是以新材料創(chuàng)設(shè)情境的方式考察學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、 信息獲取能力、問題探究能力和綜合分析表述能力。所以本節(jié)課的知識(shí)理解能力培養(yǎng)對(duì)于學(xué)生面對(duì)高考有一定的幫助。知識(shí)結(jié)構(gòu):場(chǎng)所過程5r有氧呼吸和無氧呼吸廣有氧呼吸反應(yīng)式的區(qū)別概念 anW有氧呼吸和無氧呼吸細(xì)胞呼吸r場(chǎng)所(的聯(lián)系-過程無氧呼吸歸納細(xì)胞呼吸的概念反應(yīng)式和意義四、教學(xué)目標(biāo)概念丿（1）知識(shí)目標(biāo)：通過自主學(xué)習(xí)理解細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的過程。 通過比較和討論理解細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同和聯(lián)系。 通過探究綜合分析，學(xué)會(huì)應(yīng)用細(xì)胞呼吸的原理。（2）能力目標(biāo)通過自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、歸納、總結(jié)分析能力。通過合作

5、探究培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的獲取、判斷和利用能力。通過評(píng)價(jià)， 培養(yǎng)學(xué)生的語言表述能力和評(píng)價(jià)能力通過課堂練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于知識(shí) 的應(yīng)用能力、發(fā)散能力和遷移能力。（3）情感目標(biāo)通過對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的主動(dòng)性。通過對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于自身的了解和對(duì)社會(huì)問題的關(guān)注。五、教學(xué)方法目標(biāo)教學(xué)自主性學(xué)習(xí)合作探究評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)六、課前準(zhǔn)備（1）兩組探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的實(shí)驗(yàn)裝置。（其中一組為實(shí)驗(yàn)前的裝置，另一組為實(shí)驗(yàn)后 的裝置）（2）編寫細(xì)胞呼吸的課件。七、教學(xué)流程（1）模塊流程分組實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)酵母菌細(xì)胞的呼吸方式展示和淺析課時(shí)學(xué)習(xí)冃標(biāo)（2）教學(xué)過程內(nèi)容過程1教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)（提出引導(dǎo)性問題） 大家都

6、有過這樣的經(jīng) 驗(yàn)，在劇烈的長跑運(yùn)動(dòng)之后，我們的肌肉 會(huì)感覺到酸痛，你們有人了解這是什么原 因造成的么？（議論）（講解）這種現(xiàn)象的出現(xiàn)和我們的細(xì)胞產(chǎn) 生ATP的方式有關(guān)系的，至于什么關(guān)系，那 么等你們學(xué)習(xí)完本節(jié)課之后，看看你們能不 能試著自己解決。今天我們就共同來學(xué)習(xí)第七節(jié)細(xì)胞呼吸（展示課題）過程2學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)觀察、思考兩個(gè)裝置設(shè)計(jì)上的差異。細(xì)胞呼吸是否需要氧？生物體在有氧和 無氧條件下是否能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢？下 面我們就一起來探究酵母菌細(xì)胞呼吸的 方式。（展示）先展示兩組實(shí)驗(yàn)前的裝置圖。（展示）再展示實(shí)驗(yàn)后的裝置（具有實(shí)驗(yàn) 結(jié)果）。觀察、分析。（提問）你們看到了什么樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果? 說明了什么

7、？若課外打開這兩組的（具有實(shí)驗(yàn)結(jié)果的）盛有酵母菌的錐形瓶，會(huì)聞到B瓶還有 酒味，這又說明了什么？（回答）第一組的澄清的石灰水變得渾濁。 說明了第一組的酵母菌在有氧氣通入的呼吸 中產(chǎn)生了二氧化碳。第二組的澄清的石灰水也變得渾濁了，說明在 沒有氧氣的情況下，酵母菌的呼吸也產(chǎn)生了二 氧化碳。（回答）說明了酵母菌在沒有氧氣通入的情 況下，進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了酒精。過程3教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)（提問）通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)愕玫降慕Y(jié)論是什 么？（討論）（回答）1、酵母菌既能在有氧時(shí) 進(jìn)行細(xì)胞呼吸，也能在無氧時(shí)進(jìn)行細(xì)胞呼 吸。2、酵母菌在有氧時(shí)和無氧時(shí)進(jìn)行細(xì)胞呼吸 都產(chǎn)生了 CO2,但無氧時(shí)卻產(chǎn)生了酒精。通過以上實(shí)驗(yàn)可知，

8、 細(xì)胞呼吸可分為兩種 類型：有氧呼吸和無氧呼吸，其中有氧呼 吸是主要形式，那么有氧呼吸究竟怎樣進(jìn) 行？過程4教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)（展示）學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求 和任務(wù)。閱讀教材72頁，完成有氧呼吸過程的自主性學(xué)習(xí)的任務(wù)：分析每個(gè)階段的場(chǎng)所、反應(yīng)物、產(chǎn)物。（展示）根據(jù)自學(xué)的有氧呼吸過程，分組 合作學(xué)習(xí)討論分析 6個(gè)問題。學(xué)生4人一組，共12組，每 2個(gè)組討論一 個(gè)問題，并選一人來回答。總結(jié)有氧呼吸的有關(guān)知識(shí)： 主要場(chǎng)所：物質(zhì)變化：能量去向：總反應(yīng)式：概念：（強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵字）學(xué)生和老師共同思考回答：并強(qiáng)調(diào)能量的數(shù)字記憶和反應(yīng)式的書寫。學(xué)生在書上把關(guān)鍵字劃出。（展示）有氧呼吸的全過程，加深印像。過程5

9、教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)（提問）生物體在短時(shí)缺氧時(shí)又會(huì)怎樣供 能？（回答）可通過無氧呼吸。（展示）學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求 和任務(wù)閱讀教材73頁，完成無氧呼吸過程的自主性 學(xué)習(xí)的任務(wù)：分析每個(gè)階段的場(chǎng)所、 反應(yīng)物、 產(chǎn)物。（展示）根據(jù)自學(xué)的無氧呼吸過程，分組合作學(xué)習(xí)討論分析 4個(gè)問題學(xué)生分4組，每個(gè)組討論一個(gè)問題，并選一 人來回答?？偨Y(jié)無氧呼吸的總反應(yīng)式和實(shí)例。記憶不同生物無氧呼吸的類型并記憶能量。讓學(xué)生參照有氧呼吸的概念歸納無氧呼 吸的概念。用準(zhǔn)確而簡練的語言來概括，并在書上劃出 關(guān)鍵字。過程6進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的比較，展示比較項(xiàng)目學(xué)生自主思考，填寫有關(guān)內(nèi)容。過程7歸納細(xì)胞呼吸的概念總結(jié)細(xì)胞呼吸的意義課堂小結(jié)學(xué)生自行構(gòu)建知識(shí)體系過程8課堂練習(xí)：1、關(guān)于有氧呼吸的特點(diǎn)（與無氧呼吸相比）下列表述中不正確的是（C ）A.需要多種酶參與B.釋放二氧化碳C.分解有機(jī)物不徹底D.生成大量ATP2、將酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含其細(xì)胞器的沉淀物兩部