酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)及工作計劃1

1、2014年酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)及2015年工作計劃時光如梭，2014年轉(zhuǎn)瞬即逝，在此辭舊迎新之際，我們磁豐商務(wù)酒店也在喜慶的鞭炮聲中迎來了一周年店慶。過去的一年我們的酒店在日新月異的變化中一步步逐漸成長、壯大。酒店的各項制度、規(guī)章、設(shè)備、設(shè)施、崗位、人員逐一健全。經(jīng)過2014年一年的積累現(xiàn)已摩拳擦掌等待2015年迎接新的挑戰(zhàn)，再攀新的高峰。2014年10月1日酒店成立質(zhì)檢部，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視和在座各位同事的大力支持下，質(zhì)檢工作才能夠快速走上軌道，因為有了你們的支持和幫助我的質(zhì)檢工作才能夠順利開展。謝謝大家！下面我將這三個月的質(zhì)檢工作總結(jié)如下：一、結(jié)合酒店各項管理規(guī)章、制度、規(guī)定以及文件、行政

2、會議所確立的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，制定相關(guān)質(zhì)檢辦法。二、在各部門中選拔思想上進(jìn)，自律性、原則性強(qiáng)的人員參加質(zhì)檢部作為兼職質(zhì)檢員完成酒店日常的質(zhì)檢工作。三、經(jīng)常性的組織各部門兼職質(zhì)檢員進(jìn)行溝通，明確參加質(zhì)檢工作的目的，并通過各部門間的互檢,學(xué)習(xí)人家的管理經(jīng)驗，借鑒別人的管理思路。四、以“抓典型、樹標(biāo)兵”的做法，執(zhí)行獎罰制度。質(zhì)檢制度是否有效和效率是否有持續(xù)性，光靠檢查是不夠的，在很大程度上檢查的穩(wěn)定性、公正性和獎罰的透明度決定著質(zhì)檢的效果。對思想上進(jìn)、工作認(rèn)真、對公司的各項工作或企業(yè)形象有突出貢獻(xiàn)的員工予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。對工作不積極和有較重違紀(jì)表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴(yán)肅了酒店的紀(jì)律。五、

3、以“標(biāo)兵評比”的方式，對六個一線營業(yè)部門進(jìn)行部門間評比，鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。通過評比找出自身缺點，揚長避短，從而不斷提高各部門自身的服務(wù)、管理水平。雖然有些部門之間缺少可比性，但總的來看各部門的管理質(zhì)量還是有所提高。六、通過每周一、五的衛(wèi)生專項檢查，對各部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行摸底，排查并清除衛(wèi)生死角，使酒店的整體衛(wèi)生質(zhì)量有所提高。七、日常的質(zhì)檢工作包括對各部門人員的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、勞動紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范、普通話普及等進(jìn)行檢查或抽查，對檢查出來的問題督促其整改。經(jīng)過所有質(zhì)檢員不懈的努力已取得一定的效果。八、在員工公寓設(shè)立了員工意見箱，聽取廣大員工呼聲并及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。以上八點就是我質(zhì)檢

4、部2014年工作總結(jié)，有很多不足還請領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多多批評，指教。在2015年的質(zhì)檢工作中我有以下工作計劃一、協(xié)調(diào)好與各部門及員工間的關(guān)系，使質(zhì)檢工作做到公平、公正、公開化。二、認(rèn)真做好本職工作完成日常質(zhì)檢和專項檢查，保證酒店的各項規(guī)章制度能夠有效執(zhí)行。三、監(jiān)督各部門的培訓(xùn)落實，杜絕培訓(xùn)形式化。四、跟蹤各部門的客人意見卡，關(guān)注客人反饋的意見。從中找到不足，進(jìn)而改進(jìn)、提高服務(wù)質(zhì)量。五、強(qiáng)化理論和專業(yè)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)，從而更好的完成本職工作。六、對監(jiān)控室的工作，我要做到以下幾點：1、提高監(jiān)控人員的安全意識，在工作中不放過一件小事，不忽略一個細(xì)節(jié)，爭取把各種安全隱患控制、消滅在萌芽狀態(tài)。2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，避免因保養(yǎng)不及時或誤操作對監(jiān)控系統(tǒng)造成損害。3、嚴(yán)格保密制度，對各種文字資料、影像資料、客人信息和酒店經(jīng)營管理狀況及制度等要嚴(yán)格的保密。酒店領(lǐng)導(dǎo)信任我，任命我為酒店質(zhì)檢經(jīng)理，我覺得既自豪又不安，自豪的是在磁豐的服務(wù)前沿我有了一塊用武之地；不安的是在酒店業(yè)日益前進(jìn)的發(fā)展大潮中，自身專業(yè)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要不斷的學(xué)習(xí)才能適應(yīng)這一