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文檔簡介

1、粽子營銷策劃書優(yōu)秀范文4篇推薦粽子營銷策劃書1前言1、新款粽子目標市場分析(1)從消費者年齡細分我們將粽子消費者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個區(qū)間,通過調查,粽子的實際購買者集中在20-49歲的兩個區(qū)間上,禮品裝的有90%集中在這個區(qū)間。顯然消費對象以年輕人為主。(2)從消費者的行為和心理細分購買新款粽子時包裝是一個很重要的因素。從包裝風格看,新款粽子產品市場主要細分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看,新款粽子產品市場主要細分為禮品裝、平裝、散裝三大類,從利潤的角度分析,禮品裝的最高。2、目標市場選擇根據(jù)新款粽子品牌的特點,我們

2、對新款粽子的目標市場確定在中高檔的消費市場,尤其是送禮市場上,重點在于年輕人的市場,而低價市場主要通過與經銷商和自營店的柜臺實現(xiàn)。 3、競爭現(xiàn)狀存在的競爭對手說多也不多,說少也不少,比如,大拇指,鼓浪嶼,金蘋果,85度c、克里蕬汀等等。說句實在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了,因為前面幾家蛋糕店差不多要銷聲匿跡了。85度c的目標人群主要是年輕的一代,時尚一族,克里斯汀是奢華的一族,不像大喜來是大眾所都能接受的。所以,雖然85度c代表著潮流,但不能否認的是大眾的喜好是大喜來。一、xx新品粽子swot分析1、自身優(yōu)勢:價格便宜適中,適用各種人群有較久的歷史,所以信譽、聲譽比較高較好的地理位置服

3、務設施完善,得到顧客的一致好評2、自身劣勢:離鬧市區(qū)還是有點距離的奢華一族的目標人群還是欠缺的跟不上時代潮流,不太受時尚人群喜歡3、市場機會:在居民區(qū)有較高的地位和影響力,樹立了良好的形象。擁用夠雄厚的資產,可以采取更有力的促銷手段。擁有蛋糕店的老資格,可以利用聲譽和信譽再擴大影響力,進行大型促銷活動。節(jié)日期間,需求量將逐步上升。4、外在威脅:各大西品企業(yè)會對xx有一定的沖擊二、市場定位根據(jù)市場目標市場的特點和選擇范圍,我們對新款粽子的市場作了如下定位:品牌定位:知名品牌xx;形象定位:時尚,精巧,新穎,浪漫,個性化強;效用定位:送禮+食用,主要是送禮;品質定位:口味清淡,爽滑細膩,柔軟自然;

4、食品傳播定位:以理性訴求為主,在新款粽子品牌的基礎上,奠定美味粽子形象;消費市場定位:年輕人并以生產中高檔市場為主。三、營銷策略1、產品策略現(xiàn)在xx以粽子作為產品,屬于快速消費品,很少提供附加產品。今后xx可以圍繞核心價值觀“文化,綠色,營養(yǎng),可口”來做文章,為新款粽子營造更好的形象。2、價格策略現(xiàn)階段,我們把新款粽子分為兩類。利潤最大化為定價目標“加送容量,價格不變”,在包裝上體現(xiàn)更多的分量,從而誘惑消費者轉移購買決策。實行差異化的產品對消費者進行大量宣傳,適宜采用緩慢掠取決策,以高水平的價格、低促銷費用的形式進行經營,以求得到更多的利潤。3、促銷策略廣告策略這里制定了新款粽子廣告推廣策略體

5、系,在考慮到實際情況的基礎上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。廣告推廣策略體系如下:1) 電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體,應通過電視廣告以展示新款粽子形象;2) 通過報紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作,以達到消費者想到端午文化和事件就會想到新款粽子的效果;3) 通過報紙硬廣告來對新款粽子進行宣傳;4) 隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費的影響逐漸加強,應通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個性化服務;5) 通過新款粽子的售點來宣傳新款粽子形象。營業(yè)推廣主要通過端午時買贈、免費派送、降價、抽獎、換購、品牌聯(lián)合、折價券、售點陳列促銷等方式,結合產品的特點、渠道的狀況、目標消費群的狀況選擇促銷方式

6、,主要是對消費者和渠道兩方面進行促進,通過原有的預期增值服務策略和終端促銷政策略實現(xiàn),促進年度的銷售量,同時有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。公共關系新款粽子應通過開展立意新穎,具有相當廣度和深度影響力的公關活動,在渠道內建立美譽度,在目標消費群中深入傳播新款粽子的文化,建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。人員推銷組建新款粽子強干的銷售隊伍,完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng),加強終端促銷,加強銷售隊伍的招聘和培訓,配合終端促銷政策,與競爭對手在終端上展開競爭。4、渠道策略有了好的品牌、好的產品,還需要有良好的渠道發(fā)展模式,爭取在最短的時間內將產品推向消費者。對于新款粽子生產xx來說,想要快速地將

7、自己的品牌做強、做大,渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經之路。(1)分銷渠道新款粽子面對是大眾消費市場,必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷,節(jié)省費用,容易控制。利用分銷渠道的庫存能力,降低企業(yè)的倉儲成本。(2)物流策略新款粽子生產xx應該結合自身條件,在各銷售區(qū)域內選擇成熟的第二方物流,承擔xx的貨物運輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計算機信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng),建立快速、準確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質性很強時,方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產品數(shù)量和品種。應要特別重視這些渠道。四、費用預算(1)廣告投放:站臺廣告、電視廣告投放、報紙廣告、看板等共10萬元(2)

8、公關活動(根據(jù)相應推廣方案調節(jié)活動內容再作預算)(3)促銷活動:促銷員、賣點等約5萬元五、市場預測通過對“xx”的前期市場引導及持續(xù)市場推動,力爭在端午節(jié)期間取得xx地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。粽子營銷策劃書220xx年,端午節(jié)市場銷售情況已達到中秋節(jié)90%以上的水平,今年端午節(jié)營銷環(huán)境的前置使市場競爭將更加激烈。近幾年,粽子產品,每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長。20xx年,我省市場預計增幅將達到70%以上,銷售將達到8億元的市場規(guī)模。為此,省公司決定開展20xx年端午節(jié)粽香情“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動。一、活動主題:粽香情粽情忠意、郵我所愛二、活動時間:20xx年4月25日

9、6月23日。三、活動目標銷售收入:預算目標2500萬元。四、激勵政策(一)正向激勵1、評獎資格(1)完成省公司下達的銷售收入目標任務;(2)完成xx項目業(yè)務收入預算基本目標;(3)完成省公司下達的端午節(jié)項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局即可參與全省獎勵評比。2、考核指標指標一:各市州完成各競賽項目業(yè)務收入總進度排名;指標二:各市州完成各競賽項目業(yè)務收入絕對值總量排名。3、計分公式評比值=業(yè)務收入總進度排名*30%+業(yè)務收入絕對值總量排名*70%。4、獎勵標準各市、州局在本次粽香情“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預算目標完成情況將納入年底的績效考核。(二)負向激勵未完成項目業(yè)務收入預算目標扣罰市

10、、州局領導班子績效2000元、專業(yè)局領導1000元。五、運作流程1、要數(shù):2、退換貨3、結算4、產品組合各局可根據(jù)實際情況,組合郵政經銷的分銷紅酒系列產品。六、營銷規(guī)劃(一)市場特點1、增長快速具統(tǒng)計20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致,這是粽子產品禮品化特點,是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將達到70%,這對郵政提出了更高的要求。2、競爭激烈有了兩年的快速增長時期,今年各大生產商們紛紛提前規(guī)劃,為今年的市場做足了準備,使市場競爭更加激烈。3、營銷前置今年端午節(jié)較晚,但各生產企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕,讓我們提前感受到了市場的氛圍,為大戰(zhàn)的前期做準備。(二)營銷規(guī)劃1、產品規(guī)劃產品

11、以去年全省統(tǒng)一運作的項目愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主,再選擇多家優(yōu)質的粽子企業(yè),豐富渠道產品,支撐項目。對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當?shù)氐捻椖?。在禮包產品的組織上,在各供應商所提供的產品中選擇一款高檔的禮盒預留出可放置一瓶紅酒的空間,用于搭配分銷紅酒,提升客戶的選擇面。2、價格策略針對不同供應商的禮盒,分為高、中、低三檔,針對商務禮儀、員工福利采取差異化價格策略,制定不同的禮包價格。3、渠道策略(1)挖掘郵政渠道潛力,大力發(fā)展郵政大客戶營銷。(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質的分銷網(wǎng)點中進行銷售及展示,可有效的促進業(yè)務的發(fā)展。(3)開展網(wǎng)絡營銷,利用電子商務的優(yōu)勢

12、開展多渠道營銷,在郵樂中國上營銷粽子產品,各供應商需提供渠道專有產品,線上線下共同開展營銷。4、促銷模式(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩,各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點)中銷售和展示項目產品,以感官和品嘗促進項目的成功營銷。(2)配送服務、全省聯(lián)動,開展免費寄全省的活動,寄遞服務以非實物郵寄的方式進行傳遞,及各市州局需備貨,省分銷局將訂貨局需寄遞產品明細發(fā)于收貨局后當?shù)鼐职搭A留地址將產品送于收貨客戶。節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題,解決客戶的零時訂貨問題。(3)主動營銷、時間策略,根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格,在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導消費

13、者消費,控制營銷節(jié)奏,避免有市無貨的局面。(4)加大宣傳、營造氛圍。發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢,利用省內知名報刊、廣播電臺的影響力,加大對項目的宣傳,迅速提升項目的知名度與知曉度;同時舉辦全省性的產品推薦會及品鑒會,市州可舉辦地區(qū)性推進會,對項目進行宣傳推廣,各市州局可在局內舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。七、運作要求1、加強組織、保證支撐,各市州局要結合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求,加強項目組織,保證責任落實到人,有效協(xié)調和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢,確保活動的順利實施。2、明確目標,細化措施。各局要明確計劃目標、并結合自身的情況,制定科學的營銷方案,細化營銷措施,并進行層

14、層落實,確保計劃任務能夠落實到位。3、明確政策,強化營銷。供應商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用,省公司川郵政20xx171號關于規(guī)范xx業(yè)務營銷費用管理的通知也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。省公司決定:完成下達的端午項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局,按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用(各供應商業(yè)的宣傳營銷費用比例為:xx食品有限公司的產品 %、xx食品有限公司 %、xx食品股份有限公司 %、xx食品有限公司 %)。各局要進一步細化政策和營銷費用標準,通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式,充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用,不斷做大項目規(guī)模。

15、4、加強宣傳,提升品牌。省公司將統(tǒng)一印制產品手冊,向各局提供的大客戶宣傳,同時,供應商也提供了宣傳冊、實物樣品,供各局宣傳產品時使用。各局可根據(jù)實際,采取不同的方式,宣傳郵政經銷的產品。粽子營銷策劃書3前言端午節(jié)為每年農歷五月初五(即今年6月20日),又稱端陽節(jié),是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節(jié)日。又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品,作為具有百年歷史的xx集團更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產品推向市場,在為顧客帶來美味的同時,堅持把愛傳遍世界的每個角落

16、。1.營銷策劃目的在端午節(jié)來臨之際,為了刺激旅客在機場特產部的消費,提升本公司知名度,讓旅客更加了解本公司,和調動各其它特產的消費潛力;提高顧客對公司品牌的忠誠度,信任度,特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。2.活動概要活動名稱:蔚藍時代、愛滿端午。活動宗旨:為旅客帶來美味,為公司帶來盈利?;顒颖尘埃耗壳?,機場的部分商業(yè)服務商對節(jié)日的宣傳不到位,沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視,忽略了節(jié)日商機,例如端午節(jié)。作為機場的專業(yè)商業(yè)服務商,我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機,以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。同時也能在節(jié)日來臨之際,讓遠在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃

17、濃的節(jié)日氛圍?;顒訒r間: 20xx年6月10日- 20xx年6月25日活動對象:xx機場所有客流和其他顧客。3.環(huán)境分析文化環(huán)境:中國有一句古話:中國有三大節(jié),端午、中秋和過年。從此句話足以看出人們對端午的重視,而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前,粽子都是長輩在家自己制作,隨著時間的流逝,自主做粽子的越來越少,會做的也越來越少。隨著歷史的遠去,人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化。行業(yè)產業(yè)政策:國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護,頒布的中華人民共和國食品安全法對食品進行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管, 同時我們的產品也得到機場的審核和批準。市場前景:目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持,將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日,這大

18、大激發(fā)市民的對文化的熱愛。因此端午節(jié)食品開始走俏,機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時也會提升航站樓內的粽子銷售。消費者分析:粽子有著獨特的風味,并給予了悠久的文化。對于消費者來說,有時候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托。“沒吃粽子的端午,不算端午”,更是表達消費者對節(jié)日產品的重視。4.swot分析自身優(yōu)勢:和機場多年的合作,榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。地理位置好,可以輻射周邊的消費者。服務完善,得到顧客的一致好評。消費定位明確,很好的鎖定顧客。能夠迅速調整方針政策,適應消費潮流和顧客的需求變化。自身劣勢:新老員工對產品了解不夠透徹,缺少上架之前的培訓。粽

19、子的類型比較局限。由于機場特殊的銷售環(huán)境,對營銷手段有一定的阻礙。旅客對我們公司的品牌不夠了解,認知度不夠。機場市場機會:針對快消旅客的特性,我們選擇了品牌的單一性。端午節(jié)期間,會促使粽子的購買力走高。外在威脅:機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊,比如好旺購物。粽子屬于時效性產品,在端午節(jié)過后必然會導致購買力大幅下降。5.市場定位品牌定位:以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。形象定位:時尚,大氣,禮盒,品牌效應,個性化強。效用定位:送禮或者自家食用。配料定位:粽子的生產提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產的稻米安全無污染,品質優(yōu)良、口感極佳。消費市場定位:針對全體旅客。6.品牌簡介xx

20、xx粽子是xx市的一張城市名片,號稱“xx粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。xx人深知:xx粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重,以及對粽子的品質近乎苛刻的要求。xx所用的糯米來自于xx,在這里建立了專門的優(yōu)質糯米基地,憑借著純凈的空氣、陽光、水質和肥沃的土壤,生產出無污染、高品質、口感佳的天然稻米;xx包裹粽子的箬葉,來自于國家級綠色環(huán)保示范縣xx有機箬葉基地,用那里出產的天然箬葉包裹粽子,香味天然純正、回味無窮;xx生產粽子選用的豬肉,均來自于其自控的生豬生產基地,并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產粽子,為了確保豬肉安全合格,每一批次豬肉在進入生產環(huán)節(jié)之前,都會經過18道工序檢驗檢測,按照冷鮮肉標準生產、精選和運輸儲存,確保肉源品質一流。好的原料更需要好的配方。xx粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。xx在調料的配制上精益求精,始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方,并精選各種調料,使得xx粽子香糯可口,令人回味無窮。產品系列海島野生:本品選用象山海

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