教學(xué)課件-南方水稻浸種催芽

1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 南方水稻浸種催芽 三、南方晚稻浸種催芽技術(shù) 目 錄 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 一、水稻種子發(fā)芽三要素 二、南方早中稻浸種催芽技術(shù) 南方水稻 浸種催芽 四、催芽器催芽技術(shù) 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 一、水稻種子發(fā)芽三要素一、水稻種子發(fā)芽三要素 1、水分 水稻種子必須吸水達(dá)到飽和程度，即 相當(dāng)種子重量的25 %（秈）和30 %（粳） 左右才能發(fā)芽良好。 2、溫度 常規(guī)稻種子發(fā)芽最適溫度3032， 破胸最適溫度為3738，破胸最高溫 度40。雜交稻種子發(fā)芽最適溫度25 30，破胸最高溫度為35。 3、氧氣 水稻種子破胸后，有氧呼吸加劇，胚 的生長需要

2、大量氧氣供給。此時缺氧對 水稻種子萌發(fā)不利。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 二、南方早中稻浸種催芽技術(shù)二、南方早中稻浸種催芽技術(shù) 在南方，早、中稻浸種催芽分為曬種、選種、浸種消毒、催芽四個環(huán)節(jié)。 曬種選種 浸種消毒催芽 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 1、曬種 浸種前一周選晴天將種子曬12天，然后將曬好 的種子放在干燥、陰涼的地方?jīng)鐾感模梢栽鰪?qiáng)種 皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢 的作用。 2、選種 要求用清水或10%15%的鹽水清淘種子, 去除秕 粒、半飽粒及病粒。雜交水稻種子下水半小時后, 仍 浮著的秕谷一定要撈出, 否則影響發(fā)芽率。撈出的秕 谷具有胚組織，可單浸、單催

3、，不能丟棄。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 3、浸種消毒 常規(guī)稻種一般水 溫35浸25小時左 右，20浸60小時 左右，10浸70小 時以上。雜交稻水 溫20以下時，包 括消毒時間在內(nèi)， 浸種總時間約36小 時 。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 操作方法： 清水中預(yù)浸12小時，每隔 46小時左右換水1 次 用米鮮胺或強(qiáng)氯精進(jìn)行浸 種消毒。消毒藥液應(yīng)高出 種子表面3.3厘米，消毒期 間不換水。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 操作方法： 用清水反復(fù)沖洗，清除殘 留藥液 洗凈后的種子繼續(xù)放入清 水中浸種12至24小時 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 稻谷吸足水分的特征：谷殼顏色變深，呈

4、半透明狀，胚部 膨大突起，胚乳變軟，手碾成粉，折斷米粒無響聲。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 4、催芽 早、中稻播種時 氣溫較低，為縮短 播種至出苗的時間， 減少不良?xì)夂虻挠?響，防止?fàn)€秧，播 種前都應(yīng)催芽。南 方常用的簡易催芽 方法是浴室催芽。 浴室催芽 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 操作方法 溫湯準(zhǔn)備：三份開水對一 份冷水，水溫5055。 種子預(yù)熱：將種谷在溫水 中預(yù)熱510分鐘 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 浴室預(yù)熱 浴室催芽：每隔68小時翻 動1次，催芽期間不補(bǔ)水 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 一般經(jīng)1518h即可破胸，如需繼續(xù)催芽，此 時需給種子淋洗適量溫水。 作物生

5、產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 三、南方晚稻浸種催芽技術(shù)三、南方晚稻浸種催芽技術(shù) 連作晚稻曬種與選種方法與早、中稻相同。 晚稻播種時氣溫高，催芽不需加溫，通常將浸種與催芽 兩個階段合并進(jìn)行，采用“日浸夜露”催芽法。 日浸夜露 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 選種后的當(dāng)天白天，將 種子浸沒在清水中。 晚上，取出種子 瀝水露種。 操作方法 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 第二天，白天浸種時加 入強(qiáng)氯精或者咪鮮胺消 毒液進(jìn)行種子消毒 。 消毒期間不換水。 晚上，倒掉消毒液用清水 反復(fù)清洗種子3次，繼續(xù) 瀝水露種。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 第三天的上午，90%以 上種子破胸。 如需繼續(xù)催芽則

6、給種子淋洗適量溫 水，然后繼續(xù)瀝水催芽，到當(dāng)天下 午芽可長到半粒谷長，這時可將種 谷在陰涼處攤涼催根，當(dāng)天晚上可 催出根長一粒谷、芽長半粒谷的標(biāo) 準(zhǔn)芽。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 四、催芽器催芽技術(shù)四、催芽器催芽技術(shù) 催芽器采用微電腦控制， 以恒溫含氧量高的熱水不 停淋洗種子，種子受熱均 勻，催出的芽谷氣味清香， 無“燒包”、“滑殼”現(xiàn) 象，大大降低了早稻浸種 催芽風(fēng)險。一個催芽器在 20個小時左右即可使200公 斤左右種子整齊破胸，在 集中育秧時，可以節(jié)約大 量催芽時間，有利于搶晴 好天氣播種，播后出苗整 齊，秧苗素質(zhì)好。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 外部結(jié)構(gòu) 催 芽 器 結(jié) 構(gòu) 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 噴水管 控制器 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 1、按說明書要求正確 安裝好催芽器主機(jī)； 2、在催芽桶中加入 適量清水 操作方法 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 4、將隔水簾裝入催芽桶 3、將熱水管組裝好 操作方法 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 6、檢查無誤后將電源線插 到220V交流電插座 5、將熱水管和熱水 泵正確連接好 操作方法 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫 8、倒入浸種消毒洗凈的種子 7、溫度設(shè)定32左右， 噴水始終開啟，累積