食品安全宣傳月活動(dòng)方案

1、食品安全宣傳月活動(dòng)方案食品安全宣傳月活動(dòng)方案根據(jù)省食品安全委員會(huì)辦公室等十四部門聯(lián)合下發(fā)的關(guān)于開(kāi)展2013年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知（xx食安辦201319號(hào)）精神，確定6月1日至6月30日為我省食品安全宣傳月，市食安辦定于6月份組織開(kāi)展食品安全法宣傳月活動(dòng)，其中主要活動(dòng)安排如下： 一、舉辦 食品安全宣傳月啟動(dòng)儀式 。6月中旬在xx舉辦 xx市食品安全宣傳月啟動(dòng)儀式 。主辦、協(xié)辦單位負(fù)責(zé)同志出席，邀請(qǐng)市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)、專家學(xué)者、新聞媒體、消費(fèi)者代表參加。（市食安辦主辦、有關(guān)監(jiān)管部門協(xié)辦） 二、系列主題活動(dòng)。6月1日至6月30日，市經(jīng)貿(mào)委、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市教育局

2、、市海洋與漁業(yè)局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市糧食局、xx出入境檢驗(yàn)檢疫局、市科協(xié)按照方案要求舉辦主題活動(dòng)。通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、培訓(xùn)講座、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、專場(chǎng)新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過(guò)去一年取得的工作進(jìn)展及未來(lái)的目標(biāo)規(guī)劃，積極開(kāi)展解疑釋惑、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)。具體安排如下： （一）市經(jīng)貿(mào)委 一是深入開(kāi)展以 冷鮮肉消費(fèi)知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi) 為主題相關(guān)活動(dòng)。通過(guò)大力宣傳推廣冷鮮肉消費(fèi)知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，杜絕私屠濫宰、保障肉品安全，有效增強(qiáng)消費(fèi)者信心，積極拉動(dòng)消費(fèi)內(nèi)需，促進(jìn)肉類產(chǎn)業(yè)升級(jí)，全面構(gòu)建肉品安全保障體系。 二是開(kāi)展酒類流

3、通管理宣傳活動(dòng)。向群眾宣傳酒類流通備案登記溯源制度的意義，宣傳倡導(dǎo)健康飲酒的新型消費(fèi)理念，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)飲用假冒偽劣酒品的危害，擴(kuò)大酒類流通管理的社會(huì)影響力。 （二）市農(nóng)業(yè)局 一是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)。主要就針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)和過(guò)程控制，強(qiáng)化對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員、縣檢測(cè)人員等相關(guān)人員的培訓(xùn)。通過(guò)專家指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)熱線、深入到田間地頭等多種形式和途徑，傳授科學(xué)種植養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)范農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品使用，向農(nóng)民、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地（企業(yè)）等推廣農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)生產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)，推進(jìn)科學(xué)種植養(yǎng)殖，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 二是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。一方面，開(kāi)展農(nóng)

4、產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳 進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)基地 活動(dòng)。制作宣傳標(biāo)語(yǔ)、掛圖，選擇有影響并具代表性的生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以及居民社區(qū)、校園等人口密集區(qū)，進(jìn)行有針對(duì)性的現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、發(fā)放宣傳手冊(cè)和執(zhí)法手冊(cè)，加大宣傳力度，營(yíng)造宣傳氛圍。另一方面，利用社會(huì)媒體，加強(qiáng)宣傳教育力度。主動(dòng)與市委宣傳部溝通，爭(zhēng)取得到宣傳部門、xx電視臺(tái)、xx晚報(bào)等新聞媒體的支持，對(duì)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項(xiàng)工作進(jìn)行宣傳報(bào)道。同時(shí)，以xx市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)為平臺(tái)，廣泛開(kāi)展以食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法為主要內(nèi)容的宣傳，發(fā)布相關(guān)信息，增強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)。 三是開(kāi)展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)。廣泛動(dòng)員多方力量

5、，組織各個(gè)部門種植養(yǎng)殖專家組成下鄉(xiāng)小組，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)咨詢活動(dòng)，主要內(nèi)容涉及農(nóng)作物良種、病蟲(chóng)害防治、科學(xué)施肥、節(jié)水灌溉、畜禽和水產(chǎn)高效養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用等方面。結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場(chǎng)向農(nóng)民發(fā)放實(shí)用技術(shù)宣傳冊(cè)，展出新農(nóng)藥、新獸藥、新良種等科技新產(chǎn)品。并組織專家前往種植基地進(jìn)行了實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)，面向基層干部和群眾開(kāi)展蔬菜種植等現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)。 四是宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作成效。宣傳農(nóng)藥及農(nóng)藥使用專項(xiàng)整治行動(dòng)、 瘦肉精 專項(xiàng)整治行動(dòng)、生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)、獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動(dòng)、農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)、茶葉農(nóng)殘超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)、病死豬違法銷售專項(xiàng)整治行動(dòng)的成效。2012年，我市產(chǎn)銷環(huán)

6、節(jié)生豬鹽酸克倫特羅檢測(cè)合格率99.9%、萊克多巴胺檢測(cè)合格率100%；禽類（雞、鴨）抗生素、磺胺類藥物殘留檢測(cè)合格率100%；蔬菜農(nóng)殘抽檢合格率97%；主要水果農(nóng)殘抽檢合格率達(dá)100%；主產(chǎn)區(qū)茶葉農(nóng)殘抽檢合格率99%以上。全市163個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）全部建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)。全市未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。 五是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系宣傳。設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全展示專區(qū)，重點(diǎn)開(kāi)展質(zhì)量安全可追溯農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)，宣傳全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)情況，擴(kuò)大我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)工作影響力。 （三）市衛(wèi)生局 一是開(kāi)展食品安全 五進(jìn) 活動(dòng)。深入學(xué)校、農(nóng)村、社區(qū)、機(jī)關(guān)、工地，講解

7、餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識(shí)和科普知識(shí)，提高全民餐飲服務(wù)食品安全意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)。 二是開(kāi)展 尋找笑臉就餐 宣傳活動(dòng)。對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作進(jìn)行大力宣傳，積極開(kāi)展 尋找笑臉就餐 宣傳活動(dòng)，及時(shí)向社會(huì)公布餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)，動(dòng)員社會(huì)各界參與監(jiān)督。 三是開(kāi)展餐飲監(jiān)管人員和從業(yè)人員培訓(xùn)。加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和從業(yè)者的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，向基層印發(fā)食品安全法律法規(guī)常識(shí)、食品安全常識(shí)等科普宣傳材料，采用通俗易懂的方式廣泛宣傳相關(guān)知識(shí)。 （四）市教育局 教育部門要充分利用校內(nèi)宣傳媒體，通過(guò)校園廣播系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、早會(huì)課、宣傳欄、黑板報(bào)等形式，加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，教育引導(dǎo)廣大學(xué)

8、生提高自我保護(hù)意識(shí)和能力，不在路邊餐飲攤點(diǎn)用餐，不向流動(dòng)攤販購(gòu)買食品，不吃不潔食品、過(guò)期食品。認(rèn)真做好突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備工作，制定并完善中、高考期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事件，要及時(shí)處置，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告。 （五）市海洋與漁業(yè)局 一是開(kāi)展 水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)漁村 活動(dòng)。以水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣為重點(diǎn)，組織行政執(zhí)法、水技推廣工作者深入生產(chǎn)一線，向養(yǎng)殖戶傳授健康養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)范漁藥使用，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，通報(bào)近期水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督抽檢及執(zhí)法查處情況。 二是開(kāi)展 水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作宣傳周 活動(dòng)。以質(zhì)量安全可追溯水產(chǎn)品進(jìn)入連鎖超市銷售為契機(jī)，組織系列宣

9、傳報(bào)道,著力宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作，推介追溯企業(yè)及其產(chǎn)品。 三是印發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳材料。印制宣傳掛圖、宣傳單和宣傳冊(cè)，向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)品銷售商和廣大消費(fèi)者發(fā)放，普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。 （六）市工商局 一是組織現(xiàn)場(chǎng)咨詢和服務(wù)。在城（鎮(zhèn)）區(qū)中心集中開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)活動(dòng)，積極運(yùn)用圖片展、法律咨詢、投訴受理、懸掛宣傳橫幅、印發(fā)宣傳資料等形式，充分利用宣傳欄、12315消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站點(diǎn)等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食品安全法律法規(guī)和工商部門開(kāi)展食品安全監(jiān)管的措施及成效，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳聲勢(shì)，提升宣傳效果。 二是組織食品安全 四進(jìn) 活動(dòng)。要充分利用各種媒體和運(yùn)用各種宣傳平臺(tái)，深入開(kāi)展 食品安全進(jìn)農(nóng)

10、村 、 食品安全進(jìn)社區(qū) 、 食品安全進(jìn)校園 和 食品安全進(jìn)企業(yè) 四項(xiàng)活動(dòng)。 （七）市質(zhì)監(jiān)局 一是開(kāi)展法律法規(guī)宣傳主題活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動(dòng)，使食品安全法、最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋（以下簡(jiǎn)稱解釋）等有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)得到有效普及，社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)和認(rèn)知水平明顯提高，食品生產(chǎn)者的法制觀念、主體責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)顯著增強(qiáng)，食品生產(chǎn)監(jiān)管能力明顯提升，食品安全宣傳報(bào)道工作進(jìn)一步加強(qiáng)。 二是開(kāi)展 質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè) 活動(dòng)。以縣級(jí)局為單位，結(jié)合轄區(qū)食品加工業(yè)特點(diǎn)，選擇具有代表性的食品生產(chǎn)企業(yè)，邀請(qǐng)消

11、費(fèi)者代表參加觀摩檢查。通過(guò)查看生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、查閱臺(tái)賬記錄、召開(kāi)座談會(huì)，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍。 三是開(kāi)展 實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日 活動(dòng)。以市級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表走進(jìn)質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)講解監(jiān)督抽查和檢測(cè)所采取的措施，介紹食品安全的主要指標(biāo)與檢測(cè)項(xiàng)目，解讀食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，參觀實(shí)驗(yàn)室等，提升消費(fèi)者的食品安全知識(shí)水平，展示質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的食品安全保障水平。 四是開(kāi)展 食品安全進(jìn)鄉(xiāng)村 活動(dòng)。統(tǒng)一安排，利用集市和節(jié)假日時(shí)間，深入鄉(xiāng)村，編印發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料，并采取舉辦食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、展示典型問(wèn)題樣品等形式，普及農(nóng)村消費(fèi)者食品安全

12、知識(shí)。 （八）市食品藥品監(jiān)督管理局 一是組織保健食品安全知識(shí) 三進(jìn) 活動(dòng)。采取各種形式開(kāi)展宣傳活動(dòng)，同時(shí)要組織、動(dòng)員全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居食品藥品質(zhì)量安全協(xié)管員隊(duì)伍，結(jié)合食品藥品安全宣傳工作，開(kāi)展保健食品安全知識(shí)下鄉(xiāng)活動(dòng)，讓保健食品安全常識(shí)、法律法規(guī)等保健食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園，營(yíng)造保健食品安全監(jiān)管工作的良好社會(huì)氛圍。 二是開(kāi)展保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育工作。針對(duì)保健食品生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）企業(yè)負(fù)責(zé)人、保健食品特定消費(fèi)人群，舉辦保健食品安全知識(shí)講座或座談會(huì)，增強(qiáng)其質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。適時(shí)組織保健食品企業(yè)質(zhì)量管理人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提高企業(yè)質(zhì)量管理意識(shí)。 （九）市糧食局 一是在糧食局政府網(wǎng)站上開(kāi)展以 糧

13、食質(zhì)量安全 和 糧食營(yíng)養(yǎng)與健康消費(fèi) 為主題的宣傳月活動(dòng)。向企業(yè)發(fā)出開(kāi)展 糧食質(zhì)量安全宣傳月 活動(dòng)的倡議，突出 安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi) 的社會(huì)道德理念。 二是組織各級(jí)糧食行政管理部門結(jié)合糧食部門的職能特點(diǎn)，采取發(fā)放宣傳品、張貼標(biāo)語(yǔ)、發(fā)布公益廣告等形式向糧食經(jīng)營(yíng)者和公眾宣傳保障糧食質(zhì)量安全的法律法規(guī)和科普知識(shí)，宣傳糧食部門的監(jiān)管職責(zé)和監(jiān)管措施。 三是組織各級(jí)糧食部門開(kāi)展 放心糧油 宣傳咨詢活動(dòng)。 （十）xx出入境檢驗(yàn)檢疫局 一是在檢驗(yàn)檢驗(yàn)部門宣傳點(diǎn)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、條幅，在xx局本部和各辦事處報(bào)檢辦事大廳的led大屏幕滾動(dòng)播出活動(dòng)宣傳主題和宣傳口號(hào)。在報(bào)檢辦事大廳擺放食品安全宣傳展板，宣傳食品安全法規(guī)、進(jìn)

14、出口食品檢驗(yàn)檢疫要求、食品安全常識(shí)等，全面營(yíng)造食品安全宣傳的聲勢(shì)和氣氛。 二是針對(duì)進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管人員，以學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例和各項(xiàng)進(jìn)出口食品配套法規(guī)規(guī)章，提高檢驗(yàn)檢疫部門的執(zhí)法意識(shí)和檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管能力為重點(diǎn)，以集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的方式，在進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管人員中開(kāi)展一次以食品安全法及其實(shí)施條例和近期進(jìn)出口食品配套法規(guī)規(guī)章為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)活動(dòng)。 三是針對(duì)轄區(qū)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，利用下廠檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫門戶網(wǎng)站、報(bào)刊、電視、國(guó)檢信息 企業(yè)版、協(xié)會(huì)刊物、在線訪談、培訓(xùn)等方式，宣傳進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管 111 模式和xx局特色監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)調(diào)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)執(zhí)行的各項(xiàng)制度和承擔(dān)的法律責(zé)任，提升從業(yè)者的食品安全生產(chǎn)管理水平，增強(qiáng)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。 （十一）市科協(xié) 根據(jù)食品安全宣傳月活動(dòng)內(nèi)容開(kāi)展食品與健康主題公益巡展。根據(jù)我國(guó)食品安全現(xiàn)狀，以最需要向公眾傳達(dá)的科學(xué)思想及科學(xué)內(nèi)容為