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1、延平區(qū)學(xué)校食堂及小賣部規(guī)范化管理實(shí)施方案本文檔由【中文word文檔庫】提供,轉(zhuǎn)載分發(fā)敬請(qǐng)保留此信息;中文word文檔庫免費(fèi)提供海量教育、范文、學(xué)習(xí)、政策、報(bào)告和經(jīng)濟(jì)類word文檔。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂及小賣部食品安全管理工作,確保廣大師生員工身體健康和飲食安全,預(yù)防集體性食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,現(xiàn)根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、衛(wèi)生部教育部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,并結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,預(yù)防為主”的方針,實(shí)行總體部署、分類指導(dǎo)、抓點(diǎn)帶面、全面推進(jìn)的工作原則,建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系,
2、進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校對(duì)學(xué)生食堂及小賣部的主體管理責(zé)任,促進(jìn)學(xué)校食堂及小賣部食品安全管理水平的提高,保障師生飲食衛(wèi)生安全,有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生。二、實(shí)施對(duì)象區(qū)屬學(xué)校食堂及小賣部。三、工作目標(biāo)從 2012年8月至 2013年10月,區(qū)屬學(xué)校食堂及小賣部全部達(dá)標(biāo),其中示范學(xué)校食堂及小賣部要達(dá)到總數(shù)的20%以上。四、實(shí)施步驟1、調(diào)查摸底階段(2012年8月1日10月31日)。組織對(duì)區(qū)屬學(xué)校食堂及小賣部進(jìn)行全面調(diào)查,梳理存在問題,研究解決辦法,提出開展創(chuàng)建學(xué)校示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部實(shí)施意見。2、組織試點(diǎn)階段(2012年11月1日2013年3月31日)。制定具體實(shí)施方案、管理制度、評(píng)估細(xì)則,組織
3、水東學(xué)校、區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園等16所學(xué)校開展試點(diǎn)工作。3、組織實(shí)施階段(2013年4月1日-8月31日)。召開工作推進(jìn)會(huì),依照本實(shí)施方案的要求認(rèn)真組織實(shí)施,積極開展學(xué)校示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部創(chuàng)建活動(dòng),力爭(zhēng)達(dá)到規(guī)范化管理的各項(xiàng)指標(biāo)。4、評(píng)估驗(yàn)收階段(2013年9月1日10月31日)。由區(qū)食安辦牽頭組織區(qū)衛(wèi)生局、教育局、工商局對(duì)全區(qū)學(xué)校示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部創(chuàng)建工作進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)估。五、保障措施1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。成立由區(qū)食安辦主任為組長(zhǎng),區(qū)衛(wèi)生局、教育局、工商局分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)工作,有序推進(jìn)學(xué)校示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部規(guī)范化管理工作的開展。2、加強(qiáng)督查評(píng)估。學(xué)校食品安全示范(達(dá)標(biāo)
4、)食堂及小賣部規(guī)范化管理評(píng)估等級(jí)共分三級(jí)。根據(jù)延平區(qū)學(xué)校食堂及小賣部規(guī)范管理評(píng)估細(xì)則,得分在85分以上為示范食堂及小賣部;得分在 60-85之間為達(dá)標(biāo)食堂及小賣部;得分在 60分以下為不合格食堂及小賣部。達(dá)標(biāo)評(píng)估工作注重日常督查與驗(yàn)收評(píng)估相結(jié)合,分別占30%和70%;實(shí)行校園食品安全重大事件“一票否決制”。評(píng)估工作每年開展一次,采取平時(shí)檢查與學(xué)年末總評(píng)相結(jié)合,每學(xué)年考核情況列入?yún)^(qū)屬學(xué)??傮w評(píng)估的指標(biāo)內(nèi)容。 3、開展表彰獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)評(píng)估通過的學(xué)校,由區(qū)食安辦、區(qū)教育局進(jìn)行表彰,授予“延平區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范(達(dá)標(biāo))食堂”、“延平區(qū)學(xué)校食品安全示范(達(dá)標(biāo))小賣部”,并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。六、工作要求1、
5、高度重視。各學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)保障學(xué)生飲食安全的重要意義,制定工作計(jì)劃,明確職責(zé)分工,狠抓責(zé)任落實(shí),確保工作取得實(shí)效。2、精心組織。區(qū)教育局要認(rèn)真組織開展示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部創(chuàng)建工作;區(qū)衛(wèi)生局、工商局要加強(qiáng)指導(dǎo),積極配合;各學(xué)校要建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制,認(rèn)真做好示范(達(dá)標(biāo))食堂及小賣部評(píng)估驗(yàn)收工作。3、強(qiáng)化責(zé)任。建立以校長(zhǎng)(園長(zhǎng))為第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)為具體負(fù)責(zé)人的學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),健全長(zhǎng)效管理機(jī)制,加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn),提高師生食品安全意識(shí)。附件:1、延平區(qū)學(xué)校食堂規(guī)范化管理評(píng)估細(xì)則 2、延平區(qū)學(xué)校小賣部規(guī)范化管理評(píng)估細(xì)則附件1延平區(qū)學(xué)校食堂規(guī)范化管理評(píng)估細(xì)則學(xué)校:(公章) 評(píng)估項(xiàng)目評(píng)估要點(diǎn)
6、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估形式分值自評(píng)得分區(qū)評(píng)得分一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組與崗位責(zé)任制1、建立由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,重大開支和重要事項(xiàng)由集體決議;2、學(xué)校配備專兼職食品安全管理人員,制訂學(xué)校食堂崗位責(zé)任制,分工明確;3、成立膳食委員會(huì),組成合理。未按要求成立領(lǐng)導(dǎo)小組的,扣2分;重大開支和重要事項(xiàng)無集體決議的,扣2分;未配備專兼職食品安全管理人員的,扣1分;未制訂學(xué)校食堂崗位責(zé)任制的,扣1分;無責(zé)任分工的,扣1分;未成立膳食委員會(huì)的,扣2分。查閱資料6建立制度情況1、建立食品安全責(zé)任制、管理制度、責(zé)任追究辦法、信息收集、宣傳教育、審批制度、陪餐制度等制度。2、組織開展食物
7、中毒處置應(yīng)急預(yù)案演練。制度不健全,每缺一個(gè)扣0.5分;未制定食物中毒處置應(yīng)急預(yù)案并開展應(yīng)急演練的,扣2分。查閱資料實(shí)地查看查問師生6二、許可證*從業(yè)人員健康證1、從業(yè)人員上崗前和每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查,取得有效證件,并建立健康檔案;2、建立食堂從業(yè)人員晨檢制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。從業(yè)人員未取得健康檢查有效證件或患病從業(yè)人員未治愈前還在崗的一票否決;未建立健康檔案的,扣1分;未建立食堂從業(yè)人員晨檢制度的,扣2分;未執(zhí)行的,扣2 分。查閱資料查問師生5*餐飲服務(wù)許可證持有效餐飲服務(wù)許可證,并規(guī)范懸掛上墻。無餐飲服務(wù)許可證或許可證過期的一票否決;餐飲服務(wù)許可證未規(guī)范懸掛上墻的,扣2分。實(shí)地查看5*飲用水合格證
8、明1、學(xué)校自備飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;2、“二次供水”飲用水箱加蓋加鎖,水箱每半年清洗1次,且有詳細(xì)記錄。學(xué)校自備飲用水無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明的一票否決;“二次供水”飲用水箱未加蓋加鎖的,扣1分,每半年未清洗水箱的,扣2分,沒有記錄的扣1分。查閱資料4三、人員管理教育培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)配餐、消防知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育等培訓(xùn)。未組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)的,不得分;培訓(xùn)檔案材料收集不全的,酌情扣分。查閱資料4個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,并做到“四勤”、“四不”。根據(jù)具體情況酌情扣分實(shí)地查看查問師生5四、食品采購與貯存*采購與貯存制度建立食品采購索
9、證索票、大宗食品及原輔材料招標(biāo)、進(jìn)貨查驗(yàn)、雙人采購和定期輪換、供貨商評(píng)議、出入庫管理、庫存盤點(diǎn)等制度,并建立采購與貯存臺(tái)帳。未建立食品采購索證索票制度和臺(tái)帳的一票否決;制度不健全的,每缺一項(xiàng)扣1分。查閱資料6采購、貯存要求與方法1、食品和非食品庫房應(yīng)分設(shè),并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施;遵循先進(jìn)先出、分類、分架、隔墻、離地存放,并有明顯標(biāo)簽標(biāo)識(shí);2、貯存容器符合要求,有夠用的冰箱、冰柜等冷藏設(shè)施,3、原料、半成品、成品應(yīng)分開存放;做好進(jìn)出庫登記。食品和非食品庫房未分設(shè),扣2分;庫房通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施差,酌情扣分;未遵循先進(jìn)先出、分類、分架、隔墻、離地存放,且無明顯標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的,每項(xiàng)扣0.
10、5分;貯存容器不符合要求,冷藏設(shè)施不足的,扣2分;原料、半成品、成品未分開存放的,扣1分;未做好進(jìn)出庫登記的,扣2分。實(shí)地查看查問資料6五、食品加工操作間要求1、面積不得小于8平方米;2、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;3、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;4、配備有足夠照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠以及污水排放和符合衛(wèi)生要求存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備,未使用有毒鼠藥和滅蠅藥。面積不符合要求的,扣2分;墻裙、地面、照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠,污水排放及符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物等設(shè)施和設(shè)備,不
11、符合要求的,每項(xiàng)扣0.5分。實(shí)地查看6清洗與消毒1、有用耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備,且水池?cái)?shù)量充足;2、餐飲具使用前洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有足夠用的貯存柜、保潔柜、消毒柜等設(shè)施,餐飲具在貯存柜內(nèi)有明顯標(biāo)記。清洗設(shè)施設(shè)備不符合要求的,扣2分;數(shù)量不足,酌情扣分;消毒設(shè)施不足的,扣2分;不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,扣1分;無明顯標(biāo)記的,扣1分。實(shí)地查看5食品加工1、原料新鮮,不直接供應(yīng)未加熱熟食品,不售變質(zhì)、不潔食品;2、使用的洗滌劑、消毒劑符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);3、不制售冷葷涼菜、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品;4、食品燒熟煮透,中心溫度應(yīng)不低于70;5、烹飪
12、后的熟制品應(yīng)放置于備餐間或售飯(菜)間,要與半成品、食品原料分開存放。原料不新鮮,扣2分;直接供應(yīng)未加熱熟食品或變質(zhì)、不潔食品的,扣2分;使用的洗滌劑、消毒劑不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,扣2分;制售冷葷涼菜、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品,扣2分;食品未燒熟煮透,扣1分;烹飪后的熟制品未放置于備餐間或售飯(菜)間,并與半成品、食品原料分開存放,扣2分。實(shí)地查看8*食品留樣食品成品留樣每次不少于100克,盛放于清洗、消毒后的密閉專用容器內(nèi),并置于冰箱冷藏48小時(shí),有標(biāo)簽標(biāo)記,做好留樣記錄。未留樣的一票否決;未按要求留樣的每缺一個(gè)環(huán)節(jié),扣2分。實(shí)地查看查閱資料5六、餐廚廢棄物處置1、廢棄物做到分類放置,日產(chǎn)日清;2
13、、與處置單位、個(gè)人簽訂合同或協(xié)議,索取經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件及身份證復(fù)印件,并有流向記錄臺(tái)帳。廢棄物未分類放置的,扣1分;未日產(chǎn)日清的,扣1分;未簽訂合同的,扣1分;未索取經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件及身份證復(fù)印件,且無臺(tái)帳記錄的,扣2分。實(shí)地查看查閱資料4七、食品添加劑1、不采購、貯存、使用亞硝酸鹽添加劑。2、添加劑使用應(yīng)符合“五專”要求,采用精確計(jì)量工具標(biāo)量,并有使用臺(tái)帳。采購、貯存、使用亞硝酸鹽添加劑的,此項(xiàng)不得分;添加劑使用不符合“五?!币蟮模咳币豁?xiàng)扣1分;未建立使用臺(tái)帳的,扣2分。實(shí)地查看查閱資料4八、食品供應(yīng)場(chǎng)所要求1、餐廳應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置和加蓋污物桶;有條件的可配備餐桌凳;2、設(shè)
14、備設(shè)施定期維護(hù),做好地面防滑;3、采取“四定”辦法,定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。餐廳未設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置和加蓋污物桶的,扣2分;未按“四定”辦法保持食堂環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔的,扣2分。實(shí)地查看4供應(yīng)制度1、制訂合理伙食標(biāo)準(zhǔn)和配餐方案,每天或每周提前公布帶量食譜、飯菜價(jià)格;2、建立校領(lǐng)導(dǎo)帶班、班主任值班制度;3、加強(qiáng)就餐秩序的管理,做到安全、文明、有序就餐,避免浪費(fèi)。未制訂合理伙食標(biāo)準(zhǔn)和配餐方案的,扣2分;每天或每周未公布帶量食譜、飯菜價(jià)格的,扣2分;未建立校領(lǐng)導(dǎo)帶班、班主任值班制度的,扣1分;未加強(qiáng)就餐秩序管理的,酌情扣分。查閱資料查問師生6九、食堂管理
15、管理制度建立健全食堂財(cái)會(huì)、財(cái)務(wù)公開、膳食委員會(huì)監(jiān)督、責(zé)任追究等制度。未建立健全食堂財(cái)會(huì)、財(cái)務(wù)公開、膳食委員會(huì)監(jiān)督、責(zé)任追究等制度,每缺一項(xiàng)制度扣1分。實(shí)地查看查閱資料查問師生4消防安全管理配置足夠的消防器材,每學(xué)期至少開展1次以上的消防應(yīng)急演練。消防器材數(shù)量不足的,扣1分;消防設(shè)施失效的,扣1分;每學(xué)期未開展1次以上消防應(yīng)急演練的,扣1分;演練材料收集不全的,扣1分。實(shí)地查看查閱資料2管理臺(tái)帳建立食堂收支情況專門臺(tái)帳,明細(xì)核算。未建立食堂收支情況專門臺(tái)帳,明細(xì)核算的,此項(xiàng)不得分;臺(tái)帳不規(guī)范的,酌情扣分。查閱資料5合計(jì)100附件2延平區(qū)學(xué)校小賣部規(guī)范化管理評(píng)估細(xì)則學(xué)校:(公章) 評(píng)估項(xiàng)目評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
16、扣分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估形式分值自評(píng)得分區(qū)評(píng)得分一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)1、建立由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人組成的學(xué)校小賣部管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組;2、制訂學(xué)校小賣部經(jīng)營(yíng)者崗位責(zé)任制,簽訂承諾書。未建立小賣部管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的,扣2分;未制訂經(jīng)營(yíng)者崗位責(zé)任制的,扣2分;未簽訂承諾書的,扣2分。查閱資料6二、許可證*1、經(jīng)營(yíng)者具備有效的食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營(yíng)證照;2、按學(xué)校規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍在規(guī)定的場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。*無食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營(yíng)證照的,扣10分;超出有效期的,扣5分;擅自變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或超出許可范圍的,扣5分;偽造、涂改、倒賣、出租、出借兩證的,扣10分。實(shí)地查看查問師生10三、經(jīng)營(yíng)制度建立健全小賣部管
17、理辦法、衛(wèi)生管理、安全管理等規(guī)章制度,并上墻懸掛。未建立相關(guān)管理制度的,扣3分;制度未上墻的,扣2分;制度未落實(shí)的,扣2分;管理資料不齊全的,扣1分。實(shí)地查看查閱資料8四、從業(yè)人員*1、從業(yè)人員上崗前和每年要進(jìn)行健康檢查,并取得有效證件;2、掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本知識(shí);3、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員,不得從事小賣部工作。4、從業(yè)人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣, 工作期間穿戴好工作衣帽,并保持整潔干凈。*從業(yè)人員未取得有效的健康證明或者患有有礙食品安全的疾病的人員從事直接入口食品工作的,扣5分;從業(yè)人員
18、未掌握食品衛(wèi)生基本知識(shí)的,扣3分。從業(yè)人員未著清潔工作衣帽的,扣2分;個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成差,酌情扣分。查閱資料查問師生5五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所1、場(chǎng)所環(huán)境整潔,地面無滲水;墻壁及天花板保持整潔;2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況保持良好,經(jīng)常清理打掃,做到店內(nèi)無蒼蠅、蛛絲、鼠跡、蟑螂糞跡,店內(nèi)外無衛(wèi)生死角;3、設(shè)置洗手、消毒設(shè)施,且正常使用。場(chǎng)所環(huán)境不整潔,地面滲水,未清洗干凈的,扣2分;墻壁及天花板不潔,涂料脫落、發(fā)霉的,扣2分;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況保持較差的,扣1分;洗手、消毒設(shè)施不能正常使用的,扣2分。實(shí)地查看查問師生71、商品貨架清潔,無灰塵;貨物擺放分類整齊;2、標(biāo)簽立卡,做到食品與非食用物品分架擺放。貨架不清潔
19、,有灰塵的,扣2分;貨物擺放不整齊,貨物無標(biāo)簽卡的,扣2分;設(shè)施布局不合理,未設(shè)置食品經(jīng)營(yíng)專柜或?qū)樱称放c非食用物品未分架擺放的,扣2分。實(shí)地查看6做好防盜、防火、防毒及用電安全,不準(zhǔn)私拉亂接電線;禁止小賣部、員工宿舍、廚房“三合一”。無防盜、防火、防毒、用電安全設(shè)施的,每項(xiàng)各扣1分;亂拉電線的,扣2分; 小賣部、員工宿舍、廚房“三合一”的,扣3分。實(shí)地查看9設(shè)置符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。未設(shè)置垃圾和廢棄物存放設(shè)施的,扣3分;設(shè)施外觀不潔的,扣1分。實(shí)地查看4六、臺(tái)帳建立1、實(shí)行商品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳登記等制度;2、向有合法資質(zhì)的供貨商采購貨物,及時(shí)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合
20、格證明、銷售電子票據(jù)、有效證件等材料,并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,粘貼好票據(jù)。3、銷售食品均有品名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠名,廠址等完整標(biāo)識(shí)和qs標(biāo)志。未建立商品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳登記等制度的,扣10分。查閱資料10七、商品貯存1、食品和非食品庫房應(yīng)分設(shè),并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施;2、食物分類、分架、隔墻、離地存放,并有明顯標(biāo)簽標(biāo)識(shí);3、貯存食品的容器安全、無害,防止食品污染。食品和非食品庫房未分設(shè)的,扣5分;自然通風(fēng)條件差或無通風(fēng)設(shè)施的,扣5分;貯存場(chǎng)所無防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施或無效的,扣5分;食物未分類、分架、隔墻、離地存放的,扣5分;無明顯標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的,扣5分;標(biāo)簽不合格的,扣1分;貯存食品的容器不符全衛(wèi)生安全要求,且對(duì)人體有害的,扣5分。實(shí)地查看15八、商品銷售1、營(yíng)業(yè)時(shí)間限于早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自習(xí)后;2、商品價(jià)格按國(guó)家有關(guān)物價(jià)方面的法規(guī)規(guī)定執(zhí)行,保證物價(jià)公平合理,所有商品必須標(biāo)簽立卡、明碼標(biāo)價(jià),嚴(yán)禁價(jià)格欺詐;商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格,不得牟取暴利,更不準(zhǔn)以學(xué)校組織活動(dòng)等名義向?qū)W生硬性
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