美善品顧問基礎(chǔ)課內(nèi)容

1、基礎(chǔ)課準(zhǔn)備食材如下1. 豆?jié){，黃豆 100 克提前一晚泡水，半份的泡 50 克2. 冰糖 200g 3. 檸檬 2 個(gè) 4. 紫甘藍(lán) 3 片 5. 酵母 1 包，6. 饅頭）中筋面粉 500g 7. 蛋糕 ） 低筋面粉 50g 8. 金針菇9. 萵筍 1 支 10. 胡蘿卜 11. 大蒜一整個(gè) 12. 西蘭花，白花菜 半個(gè)13. 排骨 500g 14. 姜 15. 蔥 16. 南瓜 500g 17. 土豆 100g18. 腰果 50g 19. 洋蔥 30g 20. 黃油 80g 21. 雞蛋 8 個(gè)22. 三黃雞 1 只小的（ 2 斤到 2 斤 5 以內(nèi)） 23 去核紅棗 10 個(gè)24. 芝麻

2、一小把 25. 白芝麻（裝飾） 26. 1 個(gè)秋葵二基礎(chǔ)課準(zhǔn)備調(diào)味品如下1. 鹽 2. 喜馬拉雅鹽 3. 帶研磨器的黑胡椒粒 4. 生抽5. 米酒 6. 老抽 7. 醋 8. 蜂蜜 9. 麻油 10. 玉米油三基礎(chǔ)課用具1. 烤箱 2. 海綿蛋糕模具 3. 廚房紙巾 4 揉面墊 5. 一次 性手套 6. 雞骨剪美善品顧問體驗(yàn)課參考講本-豆媽視頻注意事項(xiàng)如下個(gè)人形象：系好工作圍裙，檢查指甲提早2小時(shí)準(zhǔn)備所有食材，檢查調(diào)味品是否齊全全程用刮刀棒操作，提前把蝴蝶棒，網(wǎng)鍋，量杯蓋放在盤子上， 擺放好所有食材。11： 30開始講課講本第1頁首先，歡迎大家來到我們的體驗(yàn)教室， 在接下來的2個(gè)小時(shí)里我 會(huì)跟

3、我的同事-她也是我們專業(yè)的顧問配合我一起給大家?guī)?一堂美善品美食體驗(yàn)之旅，在開課之前我想了解一下有多少人是 已經(jīng)看到過小美食物的還是說只是在網(wǎng)上圖片上看過小美？ 客人回答：朋友圈所以今天你是第一次看到實(shí)物，好大家一起來看一下今天我們桌 子上看到的2臺(tái)機(jī)器都是我們的小美 TM5桌子上這臺(tái)我現(xiàn)在沒有放蒸鍋， 如果我們要蒸菜的時(shí)候我們就可 以把這個(gè)蒸鍋架在主鍋上，基本上的料理我們都是在這臺(tái)主鍋里 完成。Ok我也簡(jiǎn)單的介紹下我自己，我穿著圍裙，這是我的名字！大家可以叫我-我跟這個(gè)小美的淵源呢是從去年年底的時(shí)候開始，我當(dāng)時(shí)接觸的 時(shí)候我不知道我的情況是不是和你一樣， 我喜歡自己做飯也很想 學(xué)習(xí)做烘焙，

4、在購買之前我是一直關(guān)注我朋友圈里和我兒子同校 的寶媽。我一直有關(guān)注到她的朋友圈，我覺得這臺(tái)機(jī)器很神奇， 我看她用這臺(tái)機(jī)器熬湯， 熬粥，熬果醬， 酸奶，冰淇淋，做味精， 肉松，榨果汁，炒菜，做蛋糕，煮米飯，做饅頭豆?jié){，等等！然 后我就微信咨詢了解一些售后服務(wù)， 最讓我吃驚的是售后還有免 費(fèi)的烹飪進(jìn)階課還會(huì)提供終身的食譜服務(wù)！ 那個(gè)時(shí)候我沒有體驗(yàn) 就直接下單購買了 我沒有想過用這臺(tái)機(jī)器可以替代我用慣了多年的炒鍋， 它真正做 到了解放雙手， 也不必一直向以前一樣站在炒鍋邊上吸油煙， 拿 著勺子不停翻炒， 自駕游的時(shí)候也可以隨身攜帶， 是真正的智能 移動(dòng)廚房。第 2 天機(jī)器一到我就照著顧問發(fā)給我的食譜

5、做了一鍋三菜， 根據(jù) 機(jī)器芯片食譜做了糖醋排骨， 受到我老公和孩子的一致好評(píng)！ 用 了一個(gè)月就已經(jīng)非常順手， 第二個(gè)月我就又入了一臺(tái)， 徹底把煤 氣灶臺(tái)封掉了！ 這是我出乎意料的！ 之后把家里那些沒有用的燉 鍋豆?jié){機(jī)酸奶機(jī)全放閑魚上賣掉了。我非常慶幸的是我買這臺(tái)小美， 我覺得是我做的最正確的一個(gè)選 擇 這半年來小美給我自己和我的家人都帶來了健康又有品質(zhì)的生 活，所以在我自己條件允許之后我就決定加入這家公司轉(zhuǎn)身成為 一個(gè)顧問， 能夠把這個(gè)產(chǎn)品分享帶給更多的朋友， 我簡(jiǎn)單的分享一下我自己的經(jīng)歷，其實(shí)我們顧問和大家一樣都是小美的用戶， 我是因?yàn)樽约旱男枰徺I， 又因購買以后使用非常認(rèn)可非常喜 歡從

6、而開啟了自己的職業(yè)生涯，這是一件非常有意義的一件事情，我說到這些只是埋一個(gè)伏筆，因?yàn)楹芏嗳殝寢層行┖臀乙粯有枰@樣一份有挑戰(zhàn)性又具有發(fā)展前景的正式工作 講本第2頁接下來呢我給大家介紹下公司的大致情況，德國福維克集團(tuán)成立于 1883年總部位于德國的烏伯塔爾，距今 已有135年的歷史公司除了生產(chǎn)美善品料理機(jī)之外，還有可寶吸塵器，暢銷全球70多個(gè)國家。TM5是公司的第6代產(chǎn)品，很多人叫它德國小媳婦， 還有人稱德 國男朋友，總而言之，當(dāng)我們用上這款產(chǎn)品之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)小美 是我們生活當(dāng)中離不開的貼身好助手，還有體現(xiàn)公司比較傳統(tǒng)比 較謹(jǐn)慎的銷售方法就是你們看不到我們小美在市場(chǎng)上打廣告，對(duì)不對(duì)？你們只能從

7、朋友的推薦，從家人，同事的分享中來真正認(rèn)識(shí)小美，因?yàn)樵谌?70多個(gè)國家全都是以這種顧問式的銷售， 把你們請(qǐng)到教室當(dāng)中通過體驗(yàn)讓你們?nèi)矫娴牧私馑墓δ?，通過自己真正的的認(rèn)可來做一個(gè)理性的購買決定講本第3頁福維克公司1994年進(jìn)入中國，1996年正式注冊(cè)成立，迄今已有 22年的歷史，在這 22年的時(shí)間里可寶吸塵先進(jìn)入中國，2012年美善品進(jìn)入中國，當(dāng)時(shí)公司銷售的是上一代產(chǎn)品TM31，今天 介紹給大家的是最新款的 TM5這款產(chǎn)品是2015年3月進(jìn)入中 國，已經(jīng)有3年的歷史！這臺(tái)機(jī)器是整機(jī)進(jìn)口的， 說到這也向大 家介紹我們有2條生產(chǎn)線一條在法國一條在德國都是標(biāo)準(zhǔn)化的流程，產(chǎn)品都是一樣的。講|講本第

8、4頁接下來我給大家介紹小美的構(gòu)造和材質(zhì)，大家看到我手 上這個(gè)圖是小美的分解圖，和我們桌子上的機(jī)器是一模一樣的， 首先給大家看下我們這臺(tái)機(jī)器， 我們這臺(tái)機(jī)器其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面 是底座和智能控制界面，上面是一個(gè)主鍋，這個(gè)主鍋的材質(zhì)是醫(yī) 療級(jí)的不銹鋼，它有很多的優(yōu)點(diǎn)，它的穩(wěn)定性非常好，密度高， 耐高溫耐腐蝕，它的保溫功能非常好，我一般很喜歡在我出門之 前煲湯，牛腱子這種比較費(fèi)時(shí)的燉菜， 因?yàn)樵谂胫髸r(shí)根本無需看 管，不會(huì)溢鍋。我可以和大家說比如我們要燉一個(gè)牛尾湯2-3個(gè)小時(shí)，主鍋的體積是2.2升，比如我們把水加到上面這條刻度 線，機(jī)器最高時(shí)間是 99分鐘，如果你覺得不夠酥可以再把時(shí)間 延長到2小時(shí)。最后

9、結(jié)束的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)， 水只少了一點(diǎn)點(diǎn)，它 做出來的湯是非常鮮美， 原汁原味！第2個(gè)優(yōu)點(diǎn)是無需看管，燉 上以后你就可以出門做自己的事情， 燉好以后音樂自動(dòng)響起，15 分鐘后機(jī)器會(huì)自動(dòng)熄火關(guān)機(jī)，這個(gè)機(jī)器你會(huì)發(fā)現(xiàn)它是一個(gè)非常聰 明智能型的一個(gè)機(jī)器，當(dāng)你回來的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯還是溫的，這個(gè)就是醫(yī)療級(jí)不銹鋼的特點(diǎn)！ 里面有一把刀頭，那么這把刀頭是 這個(gè)機(jī)器的重要組成部分， 講到這里問大家一個(gè)問題： 世界上最 好的刀具產(chǎn)自哪里？日本和德國， 日本我們今天就不講了， 我和 大家介紹這把刀頭來自德國的索林根， 講到這個(gè)地方還有一些比 較知名的刀具， 比如說雙立人！ 所以呢你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們這臺(tái)機(jī)器所 有的 12 項(xiàng)功

10、能全部用這把刀頭來完成！當(dāng)我們?nèi)ヒ恍┘译娚坛?里面我們會(huì)看到很多料理機(jī)會(huì)配備很多刀頭，有些刀頭用來打 磨，有些用來切割！ 那么我想問大家一把刀頭解決所有問題來的 方便還是更換刀頭方便， 我這樣提醒你馬上就會(huì)明白， 對(duì)吧！ 我 們這把刀頭是非常有品質(zhì)的！ 還有我們的主鍋蓋用的是一個(gè)食品級(jí)的樹脂，主鍋蓋上有個(gè)孔， 現(xiàn)在和大家介紹下這個(gè)量杯蓋， 量杯上面有刻度線， 你可以當(dāng)量 杯使用， 同時(shí)這個(gè)量杯改還有很多的使用技巧！ 比如說熬湯我不 想讓里面的水分蒸發(fā)， 那么我們就全程蓋著這個(gè)量杯蓋， 如果說 我想讓菜收汁， 比如說我們做糖醋排骨， 紅燒肉， 最后的湯汁比 較濃稠，那我就可以在最后的 5-10

11、分鐘拿掉這個(gè)量杯蓋，還有 一個(gè)作用就是我們烹煮過程當(dāng)中想額外添加食材或調(diào)味品的時(shí) 候就可以直接在這個(gè)孔內(nèi)倒入， 那如果我們添加的食材超過這個(gè) 孔徑，我們就可以按這個(gè)底座上的原型控制鍵， 機(jī)器就會(huì)自動(dòng)解 鎖！機(jī)器里面還自帶菜譜， 比如我們旅游的時(shí)候我們只用帶上芯 片，里面就會(huì)有菜譜， 包括一些從沒下廚房的廚房小白也能按照 芯片的引導(dǎo)來完成料理講本第5頁這些都是我們小美的特點(diǎn)， 首先是健康養(yǎng)生，我們都知道養(yǎng)生已 經(jīng)不是老年人的特權(quán)，對(duì)吧。很多很多的年輕人中年人都很會(huì)保 養(yǎng)，平時(shí)通過食療來做一些免疫的幫助！然后秋冬季節(jié)我們會(huì)在家做一些中藥材的補(bǔ)品！那么這個(gè)時(shí)候小美就是非常給力的助 手，可以打磨這些比

12、較硬的東西，像西洋參，阿膠，靈芝，有興 趣的朋友我們還可以提供阿膠膏的方子，一鍋到底，簡(jiǎn)化的不是一點(diǎn)點(diǎn)。講到食品安全，家里有小朋友的一定會(huì)非常關(guān)注，自己家里做出的美食是最安全的，像廚房小白也能照著菜譜做出很多中式西式 的點(diǎn)心和小零食沒有油煙，大家可以看到我們的教室是沒有油煙的，上海的體驗(yàn)教室是封閉式的連窗戶也沒有，比如我們今天這么多人要做一桌 的中式料理的話我們平時(shí)要開油煙機(jī)， 有小美的話就不需要油煙 機(jī)了！不管你愛不愛下廚，一日三餐是繞不過去的， 愛做飯的人小美幫 到你輕松完成各種各樣多變化的料理， 不愛下廚房的人，小美幫 你解決這個(gè)頭疼你問題，丟進(jìn)去搭配好，輕輕松松做你自己的事 情，時(shí)間到

13、倒出來，還方便清洗！講本第6頁我們這臺(tái)機(jī)器從上市開始就是10988，至今沒有變過，將來會(huì)不會(huì)變這個(gè)不好說， 但是要變只會(huì)變得更貴，希望大家有 一定的思想準(zhǔn)備。價(jià)格上面大家可以不需要多比， 在美國還是別 的國家因?yàn)閰R率的關(guān)系價(jià)格只會(huì)有幾百的誤差， 考慮到軟件以及 中文芯片都會(huì)本土化，所以本土購買可以享受售后維修以及一些售后服務(wù)！那么再次提醒大家的是公司不承認(rèn)淘寶及其它的一些網(wǎng)絡(luò)銷售，公司會(huì)開除淘寶顧問，以及淘寶顧問手上的所有客源精選都無法享受售后維修服務(wù)!講本第7頁誰適合用美善品，看圖|卜講本第8頁 好，現(xiàn)在我們開始我們的美食制作展示演示部分一 海綿蛋糕1. 預(yù)熱烤箱上下管 165度,主鍋插入蝴

14、蝶棒 ,打入 5只 雞蛋 250克和 50克白糖設(shè)置 10分鐘 45度速度 4 打發(fā)2.設(shè)置 5 分鐘速度 4 打發(fā)。3 然后用粉篩篩入 50 克低節(jié)面粉和 50 克牛奶黃油混 合物，沒有牛奶 , 可以奶粉泡起來加入切小塊黃油融化后使 用）設(shè)置 5秒速度 3混合。4.倒入模具,上下管 165烤23分 鐘二麻油烘雞 材料:山黃雞（2.2 斤以內(nèi) ,嫩雞） 料酒 80 克麻油 30克生姜 10 克 生抽 30克老抽 30克鹽少許 15 克蜂蜜 做法淋料酒和麻油 ,35 分 / 小勺反轉(zhuǎn)再 燜 10 分鐘 備注:提前半小小時(shí)用鹽生姜腌制 , 洗凈擦 干 , 刷蜂蜜生抽老抽 , 放入主鍋使其坐于 刀架

15、上 , 啟動(dòng)后雞能轉(zhuǎn)動(dòng)就對(duì)了。三糖粉冰糖 200克，蓋緊鍋蓋 設(shè)置時(shí)間 15 秒 ，速度 10 備注：冰糖多一些也可以不超過 350 克冰糖四檸檬汁2 顆檸檬加入 800 克水、70克冰糖粉， 少量紫甘藍(lán) turbo 鍵選擇2 秒重復(fù)打 3 次1 顆檸檬加入 400 克水， 3540 克冰糖粉， turbo 鍵，選擇 2 秒 重復(fù)打 3 次五饅頭1、將水 240 克，干酵母 5 克（安琪的一小包） 糖 10 克 滴幾 滴油放入主鍋 ，設(shè)置時(shí)間 /1 分鐘 溫度 /37 度 速度/3 2、放入面粉 500 克，時(shí)間 /30 秒 速度從 3 轉(zhuǎn)到 6 混合攪拌3. 放入鹽及自己想加入的食材，例如紅

16、棗芝麻4、再設(shè)置時(shí)間 /2 分鐘 按揉面鍵5、然后取出面團(tuán)直接整形，蒸鍋底部摸油，面團(tuán)切成刀切饅頭 的樣子放入蒸鍋， 將蒸鍋放在密閉環(huán)境微波爐或者烤箱， 旁邊放 一小碗熱水，靜置發(fā)酵至原來 2 倍大估計(jì) 40 分鐘左右。6、把主鍋里加熱水 500 克 ，設(shè)置時(shí)間 /25 分鐘 溫度 /Varoma 速 度/ 小勺或速度 1六蒸菜秋葵、胡蘿卜1. 胡蘿卜或者娃娃菜切長條、 秋葵去頭， 放入蒸鍋， 排放記得留空，讓蒸汽能通順2. 可以放置在南瓜濃湯上蒸煮 18 分鐘即可，3. 蒸蔬菜和蒸蛋的醬料：少許橄欖油、香油、現(xiàn)磨黑胡椒粉、蒜 蓉、海鹽，少許冰糖粉七蒸蛋1. 新鮮雞蛋 2（每個(gè)約重 60 克）

17、加水（ 2 量杯）打成蛋液備2. 把蛋液放入碗裡，加入適量的鹽，還可放點(diǎn)切成薄片的秋葵， 蓋上保鮮膜 備注：一個(gè)雞蛋一量杯的水， 2 個(gè)雞蛋 2 量杯的水，八南瓜濃湯 （饅頭之后不用洗鍋直接做南瓜湯） 1、將少許洋蔥放入主鍋 時(shí)間 2 秒 速度 5 切碎2、放入黃油20克時(shí)間/3分鐘溫度/Varoma速度1爆香3、放入南瓜 400 克，土豆 100 克，腰果 25 克，熱水 650 克 時(shí) 間/18 分鐘 溫度 /Varoma 速度 / 小勺4、時(shí)間 /1 ：30 分鐘 速度到 1 0（帶皮打磨時(shí)間 2 分鐘）更便捷的做法：1. 將少許洋蔥， 20 克黃油， 400 克南瓜， 100 克土豆，

18、 25 克腰果 放入主鍋，然后倒入 600 克熱水，設(shè)置時(shí)間 18 分鐘 / 溫度 Varoma/ 速度選擇小勺2. 然后再設(shè)置時(shí)間 1 ：30 分鐘 / 速度到 10 即可（帶皮打磨時(shí)間 2 分鐘）九彩椒西蘭花花菜、西蘭花、彩椒適量1.把蒜切碎，時(shí)間/3 秒 速度/5 ，倒入 20克油，時(shí)間/2 分鐘 溫 度/Varomas/速度/ 1 爆香2. 倒入菜、加鹽 ，時(shí)間 /5 分鐘溫度/Vamora /反轉(zhuǎn)鍵速度/小勺十糖醋排骨1. 排骨 500 克、生姜 3 片、料酒 50 克、醋 50 克、糖粉 50 克、 生抽 25克，老抽 51 0克，油 20 克（可省略）時(shí)間/25分鐘/溫度Vamora鍵/反轉(zhuǎn)/速度小勺最后 10 分鐘揭蓋收汁（34人）配方：2.排骨 500克，料酒 50克，冰糖 50克，醋 50克，生抽 15克， 老抽 510克，油 15克（可省略）時(shí)間 25分鐘/溫度 Varoma/ 反轉(zhuǎn)速度小勺最后