人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題

1、人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題第五單元第四、五章一、選擇題(每題 2 分，共 40 分)1按照細(xì)菌的形態(tài)分類，可將細(xì)菌分為( )a桿菌和球菌 b球菌和莢膜菌c莢膜菌和無莢膜菌 d桿菌、球菌和螺旋菌2下列單細(xì)胞生物，屬于原核生物的是( )圖 13放大鏡是生物學(xué)中重要的觀察工具。我們用放大鏡可以觀察到( )a青霉是多細(xì)胞生物 b青霉和曲霉的菌體由多細(xì)胞的菌絲構(gòu)成c曲霉是多細(xì)胞生物 d青霉和曲霉的孢子4真菌的特征是( )a通過分裂的方式繁殖后代 b能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體c細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 d沒有單細(xì)胞的種類5下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布較多的是( )a剛煮熟的食品中 b腌

2、制食品的鹽水中c市面流通的貨幣上 d真空密封的罐頭食品中6培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中，科學(xué)的流程是( )a 配制培養(yǎng)基接種高溫滅菌冷卻恒溫培養(yǎng)b 配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種恒溫培養(yǎng)c 配制培養(yǎng)基冷卻高溫滅菌接種恒溫培養(yǎng)d 配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種冷卻恒溫培養(yǎng)7在探究細(xì)菌和真菌的分布實(shí)驗(yàn)中，不正確的操作是( )a 培養(yǎng)基要經(jīng)過高溫滅菌處理b 在接種后，迅速蓋好培養(yǎng)皿c 若探究手上菌類，要將培養(yǎng)皿放入 37 下恒溫培養(yǎng)d 這個(gè)實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)8下列各組生物中，主要靠孢子生殖的是( )a桿菌和酵母菌 b桿菌和霉菌c球菌和桿菌 d青霉和曲霉9在盛有牛奶的甲、乙、丙三個(gè)奶瓶?jī)?nèi)分別加入乳酸菌，甲、乙兩

3、瓶封閉，丙瓶敞開， 將甲瓶加熱至 100 再冷卻。然后將三瓶放于室溫下 12 小時(shí)，可以變成酸奶的是( )a甲 b乙 c丙 d全部10在我們的生活環(huán)境中，存在著大量的細(xì)菌和真菌。下列相關(guān)敘述中，正確的是( ) a春天，在樹林中常?？煽吹侥⒐?，蘑菇不屬于細(xì)菌和真菌，是一種植物b 夏天，易發(fā)生痢疾，這大多是由痢疾桿菌引起的，痢疾桿菌屬于真菌c 秋天，掉在地上的水果長(zhǎng)滿了“毛毛”，這是霉菌的菌落d 冬天，食物不易變質(zhì)，這是因?yàn)樘鞖庾兝?，?xì)菌的芽孢不能生存所致1 / 5人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題11生物技術(shù)對(duì)人們的生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。下列關(guān)于微生物的應(yīng)用敘述 錯(cuò)誤的是(

4、 )a利用青霉菌提取青霉素 b利用乳酸菌制作酸奶c利用醋酸桿菌釀造醬油 d利用酵母菌釀造葡萄酒12種植豆科植物能提高土壤肥力，這是因?yàn)? )a 豆科植物能將它們進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物分解到土壤中b 豆科植物能吸引更多的蚯蚓c 豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌d 豆科植物能殺死土壤中的細(xì)菌13圖 2 為各種微生物示意圖，相關(guān)敘述合理的是( )圖 2a 是病毒，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成b 只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者c 以上微生物中和的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是最相似的d 和都是真核生物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者14在制作甜酒的過程中，下列操作方法不正確的是( )a 保持清潔，切

5、忌油膩b 經(jīng)常打開容器查看情況c 酒曲和糯米要按一定的比例配制d 要將酒曲和糯米攪拌均勻15下列描述能說明病毒是生物的是( )a病毒很小，需用電子顯微鏡觀察 b病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)c病毒能進(jìn)行繁殖 d病毒無細(xì)胞壁16下列關(guān)于病毒的說法，不正確的是( )a 病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活b 病毒個(gè)體很小，要用電子顯微鏡才能觀察得到c 某些病毒可以攜帶某些基因進(jìn)入受體細(xì)胞，來達(dá)到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的 d病毒一旦侵入人體，就會(huì)使人患病17根據(jù)微生物的某一特征進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(見下表)，以下敘述正確的是( )待分類的微生物 類別一類別二流感病毒、青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸菌乳酸菌、醋酸菌酵母菌、青霉、

6、曲霉a.其分類標(biāo)準(zhǔn)是有無成形的細(xì)胞核b 其分類標(biāo)準(zhǔn)是單細(xì)胞生物或多細(xì)胞生物c 流感病毒應(yīng)劃分到類別一d 流感病毒應(yīng)劃分到類別二18下列各種食品保存方法中，不恰當(dāng)?shù)氖? )a用鹽漬的方法保存肉類 b用低溫冷藏的方法保存蔬菜2 / 5人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題c用高溫滅菌的方法保存水果 d用風(fēng)干的方法保存魚類19某生物興趣小組為探究食物腐敗的原因，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取兩個(gè)規(guī)格相同的燒瓶， 同時(shí)灌入等量的肉湯，煮沸降溫后進(jìn)行持續(xù)觀察。圖 3裝置如圖 3 所示。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，可能性最大的是( )a乙腐敗時(shí)甲沒有腐敗 b甲腐敗時(shí)乙沒有腐敗c甲乙會(huì)同時(shí)腐敗 d甲乙永不腐敗20在我們的生

7、活環(huán)境中，存在著大量的病毒、細(xì)菌和真菌，下列相關(guān)敘述中正確的是 ( )a 只要有細(xì)菌和真菌存在，人和動(dòng)植物就會(huì)生病b 細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，個(gè)體十分微小c 真菌細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，其營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)d 病毒和細(xì)菌是原核生物，真菌是真核生物二、非選擇題(共 60 分)21(10 分)如圖 4 是細(xì)菌和酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答：(括號(hào)內(nèi)填寫標(biāo)號(hào)， 橫線上填寫文字)圖 4(1) 細(xì)菌與酵母菌的主要區(qū)別是：細(xì)菌只有 _，而沒有真正的_。酵母 菌還具有 _。(2) 酵母菌與植物細(xì)胞的區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)無 _；酵母菌與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別是 _。(3) 從生殖方式上看，細(xì)菌的生殖方式是_生殖，而酵母菌的生殖方式包括出

8、芽生 殖和_生殖。(4) 在不良環(huán)境下，細(xì)菌可以形成_以抵抗不良環(huán)境。22(24 分)東北酸菜因其酸爽可口，正逐漸被許多威海人喜愛，某校生物興趣小組的同 學(xué)嘗試自己腌制酸菜，在查閱大量資料之后，他們按以下步驟進(jìn)行了操作。1 準(zhǔn)備：將白菜洗凈，切成兩半。將腌制白菜用的水缸等器具洗干凈，并用酒精擦拭消 毒。2 進(jìn)缸：將白菜放入缸內(nèi)，均勻地?cái)[好；加入涼開水，水要沒過白菜；加入食鹽，鹽與 白菜的重量比約為 1 50。3 封缸：放上一塊石頭將白菜壓住，用塑料袋密封缸口。4 發(fā)酵：將缸放到適當(dāng)?shù)奈恢?，在適宜的溫度下放置若干天。5 測(cè)量：每天取樣榨汁，測(cè)量其中的亞硝酸鹽含量，得到的數(shù)據(jù)如圖 5 所示。3 /

9、 5人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題圖 5(1) 酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過發(fā)酵作用分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸。發(fā)酵過程中，存在 于白菜葉上的少量乳酸菌會(huì)通過_的方式大量繁殖。(2) 培養(yǎng)細(xì)菌需用培養(yǎng)基提供現(xiàn)成的有機(jī)物。酸菜制作過程中，為乳酸菌提供有機(jī)物的是 _，由此可知乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)方式是_。(3) 酸菜制作過程中，既要保證乳酸菌的正常生長(zhǎng)和繁殖，又要抑制雜菌以防腐爛。在上 面的操作中，能夠起到抑制雜菌作用的步驟有_(填寫步驟序號(hào))，依據(jù)“乳酸菌在有 氧條件下生命活動(dòng)受到抑制”而設(shè)計(jì)的步驟有_(填寫步驟序號(hào))。(4) 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留

10、量在 醬腌菜中不能超過 20 毫克/千克。則該小組腌制的酸菜從第_天到第_天不能 食用。(5) 次性攝入的亞硝酸鹽總量超過 0.3 克即可能引起中毒。據(jù)此計(jì)算，若食用該小組腌 制的第 30 天的酸菜，一人一次不超過_千克就不會(huì)引起中毒。23(26 分)工業(yè)和生活污水是黃渤海域近海污染的重要來源，污水處理是水域環(huán)境保護(hù) 的重要措施。圖 6 所示為污染處理廠將污水引入曝氣池中，利用“活性淤泥”(由多種微生物 聚合而成的絮狀團(tuán)塊，主要是細(xì)菌)凈化污水的方法。試分析回答問題。圖 6(1) 污水中含有的大量有機(jī)污染物可引發(fā)細(xì)菌等微生物的迅速繁殖；細(xì)菌通過 _ 作用獲得生命活動(dòng)所需的能量，同時(shí)將有機(jī)物分解成_等無機(jī)物， 從而使水得以凈化。這一反應(yīng)過程與“細(xì)菌造成食物和動(dòng)植物遺體的腐敗”的原理一樣，因 此，從生物圈的角度來看，多數(shù)細(xì)菌作為_參與了生物圈的_。(2) 污水引入曝氣池后，需要向曝氣池中持續(xù)不斷地通入空氣，其作用是 _； 為了保證活性絮狀團(tuán)塊中微生物的生長(zhǎng)繁殖，曝氣池還應(yīng)具備_等條件。 (3)曝氣池中需氧型微生物的生活所需要的氧氣，一部分來自空氣，另一部分來自單細(xì)胞藻類的_作用。4 / 5人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四、五章測(cè)試試題1d 2b 3d 4b 5c 6b 7.d 8.d 9b 10c 11c 12c 13d 14b 15c