酒店ISO環(huán)境管理手冊

1、文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-1環(huán) 境 管 理 手 冊編審批制：核：準(zhǔn)：發(fā)放號：二零零二年月日發(fā)布實(shí)施文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-20.1 發(fā)布令為不斷提高全體員工的環(huán)境意識、管理和操作技能， 建立并完善環(huán)境管理體系，酒店組織編寫了符合國際環(huán) 境管理體系標(biāo)準(zhǔn)(iso14001)的環(huán)境管理手冊。這是本酒 店經(jīng)營和服務(wù)活動對環(huán)境實(shí)施有效控制的指令性文件。 環(huán)境管理體系程序文件等支持性文件與環(huán)境管理 手冊具有同等的效力，各部門必須嚴(yán)格認(rèn)真地遵照執(zhí) 行?？偨?jīng)理：日期：二零零二年月日文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編

2、 碼hjal001頁碼 28-30.2 任命書為確保環(huán)境管理體系有效運(yùn)行，特任命為管 理者代表。管理者代表具有以下職責(zé)：1.全面負(fù)責(zé)酒店環(huán)境管理體系的建立、實(shí)施和維持；2.向總經(jīng)理匯報(bào)環(huán)境管理體系運(yùn)行情況，為改進(jìn)環(huán)境 管理體系提供依據(jù)；3. 組織內(nèi)部環(huán)境審核，準(zhǔn)備管理評審資料；4. 負(fù)責(zé)與環(huán)境管理體系相關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)?？偨?jīng)理：日期：二零零二年月日文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-40.3 環(huán)境方針本酒店同人類和社會環(huán)境息息相關(guān)，為了提供優(yōu)質(zhì) 服務(wù)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)和環(huán)保思想，也為了社會的信賴和 可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo)，本酒店將矢志不渝地履行應(yīng)有 的環(huán)境責(zé)任和義務(wù)，現(xiàn)

3、鄭重承諾：1. 綠色消費(fèi)、預(yù)防污染、持續(xù)改進(jìn)；2. 遵守國際環(huán)保公約和國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)大政方 針、法律及法規(guī)；3. 按環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，持續(xù)不斷地改進(jìn)環(huán) 境行為；4. 實(shí)施了污染預(yù)防，對烹飪和服務(wù)過程加以控制， 實(shí)現(xiàn)各種污染物排放達(dá)標(biāo)；5. 加強(qiáng)員工環(huán)境保護(hù)意識，設(shè)立相應(yīng)的環(huán)境目標(biāo)、 指標(biāo)，采取切實(shí)可行的環(huán)境管理 措施，推行節(jié)能降耗活 動；6. 促進(jìn)相關(guān)方對本酒店環(huán)境方針的認(rèn)識和理解，本 環(huán)境方針正式形成文件，對內(nèi)傳 達(dá)到全體員工，對外可 為公眾所獲取總經(jīng)理：日期：二零零二年月日文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編hjal001頁碼 28-5碼0.4 酒店簡介酒店創(chuàng)建經(jīng)過(略)酒店經(jīng)

4、營規(guī)模(略)酒店經(jīng)營范圍(略)酒店環(huán)境及設(shè)備(略)酒店人員情況(略)地址：電話：e-mail：郵編：傳真：網(wǎng)址：文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-60.5 境管理手冊修改記錄修改日頁修改內(nèi)容及審批生效日文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼 hjal001頁碼 28-70.6 環(huán)境管理手冊目錄文章0.0.0.0.0.0.12.3.44.4.4.4.件名題 目頁發(fā)布令任命書環(huán)境方針酒店簡介環(huán)境管理手冊修改記環(huán)境管理手冊記錄總則引用標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語定義環(huán)境管理體系要求概述環(huán)境方針策劃環(huán)境因素法律、法規(guī)及其他要目標(biāo)和指標(biāo)環(huán)境管理方案實(shí)施與運(yùn)行酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編

5、碼 hjal001頁碼 28-8續(xù)）章節(jié)號4.5題目組織結(jié)構(gòu)與 職責(zé)培訓(xùn)、意識與 能力信息交流環(huán)境管理體 系文件文件控制運(yùn)行控制應(yīng)急準(zhǔn)備和 響應(yīng)檢查與糾正措施監(jiān)測與測量頁碼4.6不符合糾正 與預(yù)防措施記錄環(huán)境管理體 系審核管理評審文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼 hjal001頁碼 28-91.總則1.1 目的在服務(wù)過程中謀求保護(hù)地球、地域環(huán)境及酒店環(huán)境，確保依據(jù) iso14001 標(biāo)準(zhǔn)要求建立、 實(shí)施并保持環(huán)境管理體系。1.2 適用范圍本環(huán)境管理手冊適用于本酒店的服務(wù)，對本酒店的相關(guān)方亦應(yīng) 將手冊中的相關(guān)事項(xiàng)向他們傳達(dá)。1.3 制定及修改本環(huán)境管理手冊的制定、修改依據(jù)文件控制程序進(jìn)

6、行。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼 hjal001頁碼 28-102.引用標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) gb/t24001 1996 idt iso14001 ：1996 環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南；中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) gb/t24004 1996 idt iso14004 ：1996 環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)通用指南。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-113.術(shù)語定義本環(huán)境管理手冊所用術(shù)語采用 gb/t24001 iso14001 規(guī)定的術(shù)語。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼hjal001頁碼 28-124.環(huán)境管理體系要求

7、4.1 概述為確保環(huán)境管理體系的有效實(shí)施和運(yùn)行，由辦 公室負(fù)責(zé)組織、建立并實(shí)施環(huán)境管理體系。4.2 環(huán)境方針為建立環(huán)境管理體系提供一個框架，體現(xiàn)污染預(yù) 防及持續(xù)改進(jìn)，確保遵守法律、法規(guī)，為目標(biāo)、指標(biāo) 的制定提供依據(jù)，由總經(jīng)理負(fù)責(zé)制定環(huán)境方針，各相 關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門的宣傳貫徹及對相關(guān)方的傳達(dá)。(1)環(huán)境方針的制定原則1 適合于酒店服務(wù)的性質(zhì)、規(guī)模與環(huán)境影響；2 包括對持續(xù)改進(jìn)和污染預(yù)防的承諾；3 包括對遵守有關(guān)法律、法規(guī)及其他要求的承 諾；4 應(yīng)提供建立和評審環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)的框架；5 形成文件，付諸實(shí)施，予以保持并傳達(dá)到全 體員工；6 可為公眾所獲取。(2)環(huán)境方針的傳達(dá)與實(shí)施：通過培訓(xùn)向全體員

8、工傳達(dá)；文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-13通過目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案的實(shí)施及運(yùn)行控制 確保環(huán)境方針的實(shí)現(xiàn)。(3)環(huán)境方針的重新評價(jià)：1 總經(jīng)理適時對環(huán)境方針進(jìn)行評價(jià)，每年至少一 次；2 服務(wù)發(fā)生較大變化時要重新評價(jià)；3 法律、法規(guī)頒布與修改或與相關(guān)方要求不一致 時，要重新評價(jià)。(4)相關(guān)文件無4.3 策劃環(huán)境因素(1)目的對酒店服務(wù)中能夠控制和可能施加影響的環(huán)境因素進(jìn)行識別、評價(jià)、登記和更新，確定重要環(huán)境 因素，為目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案及運(yùn)行控制的制定 提供依據(jù)。(2)職責(zé)1 各部門負(fù)責(zé)本部門環(huán)境因素的識別及確認(rèn)。2 辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境因素的分類匯總及評價(jià)。3

9、環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)批準(zhǔn)環(huán)境因素的評價(jià)結(jié)果。 (3)要求環(huán)境因素的識別應(yīng)考慮以下方面：a. 水、氣、聲等污染物的排放與處置；b. 原材料和天然資源的利用；c. 相關(guān)方關(guān)注的環(huán)境問題。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-14環(huán)境因素的確定必須結(jié)合本酒店的實(shí)際活動，覆 蓋過去、現(xiàn)在、將來及正常、異常和緊急狀態(tài)。環(huán)境因素的更新當(dāng)酒店的服務(wù)發(fā)生較大變化時，應(yīng)及時對環(huán)境 因素進(jìn)行重新評價(jià)，以確定新的重要環(huán)境因素。重要環(huán)境因素的判定和傳達(dá)評價(jià)出的重要環(huán)境因素由辦公室向相關(guān)部 門傳達(dá)。(4)相關(guān)文件環(huán)境因素識別評價(jià)與評價(jià)程序法律法規(guī)及其他要求(1)目的保證及時有效地獲取本酒店

10、在服務(wù)中應(yīng)遵守的 環(huán)保法規(guī)及其他要求。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境法律、法規(guī)和其他要求的獲取、 登記和更新。(3)要求法律、法規(guī)及其他要求包括下列內(nèi)容：a. 國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、指南；b. 省市條例；c. 其他相關(guān)方所提出的要求。獲取途徑確定及時有效的獲得法律、法規(guī)和其他要求 的途徑。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-15交流法律、法規(guī)和其他要求的相關(guān)內(nèi)容由辦公室 向相關(guān)部門傳達(dá)。更新辦公室對法律、法規(guī)及其他要求的變化、更 新情況進(jìn)行跟蹤，獲取最新信息。(4)相關(guān)文件環(huán)境法律法規(guī)識別控制程序目標(biāo)和指標(biāo)(1)目的為實(shí)現(xiàn)對污染的預(yù)防、治理和持續(xù)改進(jìn)，確 保符合方針

11、的要求。(2)職責(zé)1 總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)。2 環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行確 認(rèn)。3 辦公室負(fù)責(zé)提出和修訂環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)。 (3)要求 環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)的制定a.制定環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)時，應(yīng)考慮法律、法規(guī)及 其他要求，自身的重要環(huán)境因素、可選擇技術(shù)文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-16(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案控制程序 環(huán)境管理方案(1) 目的確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。 (2)職責(zé)1 總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)方案2 環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)對環(huán)境管理方案進(jìn) 行確認(rèn)。3 辦公室負(fù)責(zé)提出環(huán)境管理方案并進(jìn)行檢 查。(3)要求環(huán)境管理方案的制定要求

12、：a. 明確責(zé)任部門、措施和完成時間。b. 考慮技術(shù)上的可行性和經(jīng)濟(jì)上的允許性。c.優(yōu)先考慮法律、法規(guī)及其他要求的符合性。環(huán)境管理方案的重新評審與修訂a. 每年的環(huán)境管理評審會議上要對環(huán)境管理方 案進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。b. 環(huán)境方針、重要環(huán)境因素、目標(biāo)、指標(biāo)發(fā)生 變化時要對環(huán)境管理方案 進(jìn)行重新評審，必 要時進(jìn)行修訂。c. 服務(wù)發(fā)生較大變化時要對環(huán)境管理方案進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。d.審核時發(fā)現(xiàn)環(huán)境管理方案制定不合理時，要對環(huán)境管理方案進(jìn)行修訂。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編hjal001頁碼 28-17碼(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)管理方案控制程序4.4 實(shí)施與運(yùn)行

13、組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)(1)目的為確保環(huán)境管理體系得到有效實(shí)施和維護(hù)， 對酒店各部門和人員在體系中的職責(zé)權(quán)限做出明 確規(guī)定。(2)職責(zé)總經(jīng)理a. 制定環(huán)境方針；b. 任命環(huán)境管理者代表；c. 提供人、財(cái)、物保障；d. 批準(zhǔn)環(huán)境管理手冊、程序文件；批準(zhǔn)相關(guān)作業(yè) 指導(dǎo)書；批準(zhǔn)環(huán)境目標(biāo)、 指標(biāo)、管理方案及 重要環(huán)境因素；e. 批準(zhǔn)年度培訓(xùn)計(jì)劃；f. 主持管理評審；g. 批準(zhǔn)審核計(jì)劃；h. 聘任內(nèi)審員。環(huán)境管理者代表a. 審核目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案及環(huán)境因素評價(jià) 的評價(jià)結(jié)果；b. 環(huán)境管理體系的實(shí)施與維持；c. 內(nèi)審計(jì)劃的確認(rèn)；文件名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編hjal001頁碼 28-18碼d. 任命內(nèi)

14、部審核組組長；e. 向總經(jīng)理匯報(bào)體系的運(yùn)行情況。各職能部門共同職責(zé)a. 確保本部門員工理解環(huán)境方針，提高環(huán)境 保護(hù)意識；b. 確保本部門員工能勝任環(huán)保工作，保證其 工作以有利于環(huán)保的方式進(jìn)行；c. 確保本體系中相關(guān)基準(zhǔn)文件的有效實(shí)施 進(jìn)行；d. 依照環(huán)境管理方案的要求，完成相關(guān)的環(huán) 保工作，確保目標(biāo)與指標(biāo)的達(dá)成；e. 本部門環(huán)境因素的識別；f. 本部門環(huán)境管理方案的實(shí)施；g. 依據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)施本部門培訓(xùn)；h. 本部門環(huán)境管理文件的保管；i. 不符合的糾正與預(yù)防；j. 本部門環(huán)境記錄的保管。各職能部門特殊職責(zé)a.辦公室：a. 環(huán)境因素的分類、匯總、評價(jià)；b. 法律、法規(guī)及其他要求的獲取、識別和

15、登記；c.目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的提出、修訂與檢查；d.制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施培訓(xùn)監(jiān)督與管理；文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-19e. 環(huán)境信息的交流與管理；f. 組織編制環(huán)境管理體系；g. 檢測與測量的管理；h. 不符合的跟蹤檢查。b.餐廳：在烹飪過程中能源與資源的管理。 c.采購部：a.分承包方的控制及施加環(huán)境影響； b.不良品的管理與處置。d.財(cái)務(wù)部：提供必要的財(cái)力支持。e.管家部：a. 設(shè)備維修與管理；b. 負(fù)責(zé)污水的控制與管理；c. 車輛管理；d. 消防與安全管理。(3)相關(guān)文件組織機(jī)構(gòu)圖培訓(xùn)、意識與能力(1)目的提高員工環(huán)境意識與運(yùn)行管理水平，明確自身

16、環(huán)境職責(zé)，確保體系的有效運(yùn)行。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)環(huán)境管理者 代表確認(rèn)后，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編hjal001頁碼 28-20碼(3)要求培訓(xùn)計(jì)劃的制定a. 辦公室針對不同層次、不同崗位，根據(jù)環(huán)保法 律、法規(guī)、重要環(huán)境因素、環(huán)境目標(biāo)和指標(biāo)等 內(nèi)容明確需培訓(xùn)的崗位和人員。b. 各部門對全體員工進(jìn)行環(huán)境意識的教育培訓(xùn)， 提高保護(hù)環(huán)境和持續(xù)改進(jìn)的自覺性 。c. 對總經(jīng)理、環(huán)境管理者代表、中層干部、領(lǐng)班 等進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，提高對環(huán)境管理重要性的認(rèn) 識，明確自身在改善環(huán)境中的作用。培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施各部門依據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)施本部門培訓(xùn)工 作，并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。(4

17、)相關(guān)文件環(huán)境培訓(xùn)控制程序信息交流(1)目的通過酒店內(nèi)部、外部的信息交流，確保環(huán)境 管理體系的有效運(yùn)行。(2)職責(zé)1 辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境信息的交流與管理。2 各部門負(fù)責(zé)本部門環(huán)境管理職責(zé)范圍內(nèi)的 信息交流與處置。(3)要求對環(huán)境信息分類文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-21應(yīng)明確規(guī)定環(huán)境信息的范圍，具體規(guī)定內(nèi)部 信息和外部信息所包含的內(nèi)容。環(huán)境信息的交流方式信息的交流方式以電子郵件、書面交流、 電話交流或口頭交流的方式進(jìn)行。信息交流的實(shí)施相關(guān)信息按相應(yīng)的程序要求進(jìn)行交流。需要處置的信息由發(fā)出部門報(bào)環(huán)境管理者 代表，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)后轉(zhuǎn)相關(guān)部門實(shí) 施， 其處理結(jié)果

18、由辦公室反饋給信息發(fā)生部門。(4)相關(guān)文件環(huán)境信息交流控制程序環(huán)境管理體系文件(1)目的為確保環(huán)境管理體系的有效運(yùn)行，正確貫徹 環(huán)境方針，編制環(huán)境管理體系文件，以描述環(huán)境 管理體系核心要素及其之間的相互作用，并明確 查詢相關(guān)文件的途徑。(2)職責(zé)辦公室編制環(huán)境管理體系文件。 (3)環(huán)境管理體系文件的構(gòu)成環(huán)境管理體系文件由以下三個層次構(gòu)成： a.環(huán)境管理手冊b. 環(huán)境管理程序文件c. 作業(yè)指導(dǎo)書文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-22各層次文件的作用a. 作為環(huán)境管理體系的綱領(lǐng)性文件，環(huán)境管理手 冊對環(huán)境管理體系核心要素進(jìn)行總體描述。b. 環(huán)境管理體系程序文件是環(huán)境

19、管理手冊的支 持性文件，即為完成 環(huán)境管理體系要素所規(guī) 定的方法，具備可操作性和可驗(yàn)證性。c. 作業(yè)指導(dǎo)書為程序文件的支持性文件。文件的編制要求環(huán)境管理體系文件的內(nèi)容按要求編制，其格 式及管理按文件控制程序進(jìn)行。(4)相關(guān)文件文件控制程序文件控制(1)目的規(guī)范環(huán)境管理體系文件的編制、使用和管理， 確保環(huán)境管理體系的持續(xù)、有效運(yùn)行。(2)職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)環(huán)境管理手冊、環(huán)境管理程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書。2 辦公室負(fù)責(zé)編制環(huán)境管理手冊，并組織編 寫環(huán)境管理體系程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書。3 環(huán)境管理體系文件由辦公室歸口管理。 (3)要求文件的編制、批準(zhǔn)與發(fā)布a.手冊、程序文件由辦公室編制，經(jīng)環(huán)境管理者 代表確認(rèn)

20、，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布 ；作業(yè)指導(dǎo)書由 辦公室會同相應(yīng)部門編制并確認(rèn)，經(jīng)環(huán)境管理者 代表確認(rèn)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-23b. 文件按規(guī)定的格式和程序進(jìn)行編制、發(fā)放和管 理，使對環(huán)境管理體系有效運(yùn) 行相關(guān)的崗位 都能得到現(xiàn)行版本。c. 對留存的失效文件要加以標(biāo)識，防止誤用。文件的修改文件的修改按文件控制程序 進(jìn)行。(4)相關(guān)文件文件控制程序運(yùn)行控制(1)目的為保證與重要環(huán)境因素有關(guān)的運(yùn)行過程和活 動得到有效控制，確保環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以及 環(huán)境表現(xiàn)的持續(xù)改進(jìn)。(2) 職責(zé)與運(yùn)行控制有關(guān)的職責(zé)在相應(yīng)的程序文件 中規(guī)定。(3) 要求a.對本酒

21、店的主要環(huán)境因素制定相應(yīng)的程序，進(jìn) 行有效控制。b.對相關(guān)方的環(huán)境行為，通過對本酒店的活動施 加影響，促使其環(huán)境行為的改 善。(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)管理方案控制程序 節(jié)約能源、資源控制程序廢棄物處置控制程序相關(guān)方環(huán)境影響控制程序應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)(1)目的明確可能發(fā)生的緊急事態(tài)并制定對策，采取相 應(yīng)措施預(yù)防和減少可能發(fā)生的緊急狀態(tài)對環(huán)境的 影響。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-24(2)職責(zé)1 辦公室會同職能部門負(fù)責(zé)確定可能發(fā)生的緊急 情況，制定預(yù)防措施和發(fā)生緊急狀態(tài)的對策， 并對控制情況進(jìn)行檢查。2 各部門負(fù)責(zé)本部門潛在事故的預(yù)防和緊急 情況的處置。(3)

22、要求1 明確可能發(fā)生的緊急情況及部位。2 為防止事故和緊急事態(tài)發(fā)生，制定預(yù)防對策 并加以落實(shí)。3 發(fā)生事故、緊急狀態(tài)時，應(yīng)采取措施使環(huán)境 影響控制在最小范圍內(nèi)。4 對緊急情況下的應(yīng)急準(zhǔn)備，可行時應(yīng)定期進(jìn) 行演習(xí)。5 事故和緊急狀態(tài)發(fā)生后，應(yīng)對環(huán)境管理體系程 序文件和應(yīng)急措施進(jìn)行重新評 價(jià)，必要時按 文件控制程序?qū)ζ渥鱿鄳?yīng)的修改。(4)相關(guān)文件應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序 文件控制程序文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編 碼hjal001頁碼 28-254.5 檢查與糾正措施監(jiān)測與測量(1)目的對可能具有重大環(huán)境影響的運(yùn)行與活動的關(guān) 鍵特性和參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測與測量，并對環(huán)境目標(biāo)、 指標(biāo)和管理方案進(jìn)行監(jiān)控，

23、以評價(jià)本酒店的環(huán)境 表現(xiàn)。(2) 職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境管理體系運(yùn)行中的監(jiān)測 與測量，并對結(jié)果進(jìn)行評價(jià)與管理。(3) 要求1 對委托監(jiān)測的項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)定。2 對目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案進(jìn)行監(jiān)控。3 對監(jiān)測與監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，評價(jià)環(huán)境管理體 系的運(yùn)行狀況以及法律、法規(guī) 的符合性。4 對監(jiān)測、監(jiān)控發(fā)現(xiàn)的不符合，按不符合糾 正預(yù)防措施控制程序進(jìn)行糾正。(4)相關(guān)文件監(jiān)控與測量控制程序不符合糾正與預(yù)防措施控制程序 不符合糾正與預(yù)防措施(1)目的為糾正和預(yù)防本酒店環(huán)境管理體系運(yùn)行中發(fā) 生和發(fā)現(xiàn)的不符合情況，并采取糾正措施以避免 和減少由此產(chǎn)生的環(huán)境影響。(2)職責(zé)相關(guān)責(zé)任部門對發(fā)生的不符合情況及時 進(jìn)行糾正，并做

24、出相應(yīng)的預(yù)防措施。(3)要求1 明確不符合的范圍。2 通過監(jiān)測、監(jiān)控及審核，確定不符合的內(nèi)容， 分析產(chǎn)生不符合的原因。文件名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編hjal001頁碼 28-26碼3 對不符合項(xiàng)要采取糾正和預(yù)防措施，減少環(huán) 境影響。4 對糾正與預(yù)防措施的實(shí)施效果進(jìn)行跟蹤，以 驗(yàn)證其落實(shí)情況。5 糾正與預(yù)防措施涉及到文件的更改時按文 件控制程序進(jìn)行。(4)相關(guān)文件不符合糾正和預(yù)防措施控制程序 文件控制程序記錄(1)目的為確保環(huán)境管理體系的有效運(yùn)行，對環(huán)境記錄 的有關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)定，為體系的有效運(yùn)行提供見 證。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)對環(huán)境記錄進(jìn)行綜合管理。 各部門按規(guī)定保存相應(yīng)記錄。(3)要求1 各種環(huán)境記錄在各自的程序文件中進(jìn)行明 確規(guī)定。2 對環(huán)境管理體系運(yùn)行過程中所保存的記錄必須 標(biāo)識明確，字跡清楚，具備對相關(guān)活動或服務(wù) 的可追溯性。3 環(huán)境記錄的保存和管理應(yīng)便于查閱，避免損 壞、變質(zhì)或遺失。(4)相關(guān)文件環(huán)境記錄控制程序環(huán)境管理體系審核(1)