2021年學(xué)校食堂烹飪比賽策劃方案_第1頁
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文檔簡介

1、學(xué)校食堂烹飪比賽策劃方案飛舞的五月帶著溫暖的陽光向我們走來。為了培養(yǎng)學(xué)生對飲食的品味,讓健康飲食和特色飲食深入人心,也是在吃營養(yǎng)、健康、生活和刺激時展現(xiàn)自己烹飪風(fēng)格的時候,那么如何規(guī)劃活動計劃呢?以下是為大家編制的方案內(nèi)容,希望對大家有所幫助。一、活動主題慶祝祖國生日,開啟美味篇章,開創(chuàng)烹飪盛世二、活動的目的為了慶祝祖國60周年,弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化,展示一名優(yōu)秀學(xué)生的風(fēng)采,學(xué)院學(xué)生會生活部特此舉辦此次校園烹飪大賽。三.活動時間和地點時間:12月2日晚,(初步確定)地點:附屬204大樓四.登記每個科室有一個代表隊(3-5人),每個隊要有自己的隊名、比賽口號和初賽照片,每個隊要上報做飯所需的材料

2、和炊具(材料費用由醫(yī)院生活部贊助,炊具由醫(yī)院生活部借用)。動詞(verb的縮寫)半決賽形式1.刀賽:當(dāng)場切胡蘿卜或黃瓜,評委可以打分切菜的速度和質(zhì)量2.烹飪比賽:以兩隊為一組,在規(guī)定時間內(nèi)(20-25分鐘)自己做好菜,簡單介紹一下做好的菜。3.有獎提問環(huán)節(jié):主持人提出關(guān)于烹飪知識的問題,觀眾先回答。答對的會有小獎品(氣球和小毛絨玩具)4.廚師在食堂的表演:1)刀術(shù)表演:切土豆、黃瓜、胡蘿卜等的現(xiàn)場表演。2)烹飪表演:現(xiàn)場做幾道菜5.觀眾表演:觀眾自愿上臺表演,表演形式可以多樣化(歌曲、舞蹈等)。)并且可以頒獎。不及物動詞獎項設(shè)置一等獎是200元二等獎兩個100元三等獎80元一個最佳組織獎七.活

3、動流程第一期宣傳海報、廣播和其他形式的宣傳活動。第二次注冊醫(yī)院生命科負(fù)責(zé)聯(lián)系和登記第三階段的準(zhǔn)備負(fù)責(zé)準(zhǔn)備活動當(dāng)天必要的設(shè)備和場地布置,以及活動前的一系列準(zhǔn)備工作。第四次鑒定評委根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)本次比賽的一、二、三等獎和最佳組織獎,并頒發(fā)獲獎證書和獎金。第五次后期宣傳總結(jié)通過海報宣布比賽結(jié)果和活動照片八、注意事項1.注意衛(wèi)生。生產(chǎn)前,每個學(xué)生都要洗手,并及時清潔和消毒所有容器和工具。2.活動結(jié)束后,各小組應(yīng)清理好自己的活動場地,及時歸還用具,并將垃圾放入垃圾箱。3.及時捕捉活動中的精彩片段。負(fù)責(zé)拍照的導(dǎo)演不要忘了收風(fēng)?;顒咏Y(jié)束后,將在學(xué)校宣傳窗口和教室墻報上公布。4.保持賽場秩序穩(wěn)定,禁止非選手

4、和工作人員隨意走動。注意:加強(qiáng)禮貌和文明飲食可以增進(jìn)高年級學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)合作意識,使我們的活動取得成功。九.活動、人員和安排活動總體規(guī)劃:高校學(xué)生會生活部一般活動顧問:食堂經(jīng)理技術(shù)顧問及指導(dǎo):學(xué)校食堂師傅各小組負(fù)責(zé)人:學(xué)生會生活部各位領(lǐng)導(dǎo)流動指導(dǎo)和秩序維護(hù):學(xué)生會生活部主任X.資金預(yù)算橫幅130元(8米)紙板60元電子海報80元最終作品的配料成本為600元(6件作品每件提供100元)獎金:一等獎300元二等獎二200元三等獎100元小獎200元工作人員和評委礦泉水30元一次性筷子碗30元品嘗職場布局300元邀請函,70元不包括食堂贊助(一些材料、調(diào)料等。)不包括工會活動的費用合計:250

5、0元一.背景為了豐富我們大學(xué)生的課余生活,提高大家的積極性,激發(fā)大家對生活的熱情,延續(xù)學(xué)生會的經(jīng)典活動,特舉辦校園文化節(jié)和暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會第八屆烹飪大賽。本次比賽的目的是培養(yǎng)學(xué)生的飲食品味,讓健康飲食和特色飲食深入人心,讓他們吃到營養(yǎng)、健康、生活、精彩的食物。二、活動實施過程1.活動的目的和意義一、活動主題:大學(xué)生活充滿了種顏色、氣味和味道。二、活動口號:去學(xué)校拿廚房三.活動目的:(1)豐富大學(xué)生課余時間,培養(yǎng)學(xué)生動手能力,加強(qiáng)高校師生對烹飪技能的了解;(2)為熱愛烹飪、有烹飪特長的學(xué)生提供舞臺;(3)通過這次活動加強(qiáng)本系與學(xué)生會其他部門的聯(lián)系;(4)展現(xiàn)大學(xué)生深度旅行的風(fēng)采,弘揚師生深度旅行的激情張力,喂養(yǎng)朋友;(5)在烹飪比賽中穿插烹飪知識,讓學(xué)生吃到美味營養(yǎng)的食物;(6)幫助大家了解當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕吞厣朗?。四、活動目的:關(guān)心生活,熱愛生活,讓你的生活更加精彩!2.需要解決的主要問題及可行性分析1.食堂一樓洗碗過程中出現(xiàn)危險時,緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行救援3.在規(guī)定的上菜時間出現(xiàn)冷點時,主持人會提出有趣的問題和健康或營養(yǎng)問題。請評委和觀眾回答問題。如果觀眾答對了問題,就會有獎品,試菜。3.當(dāng)比賽時間出現(xiàn)混

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