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文檔簡(jiǎn)介
1、旌德縣職業(yè)教育中心旅游管理特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案一、專(zhuān)業(yè)的社會(huì)需求分析與定位(一)背景分析隨著對(duì)外開(kāi)放程度和國(guó)民收入水平的不斷提高, 近年來(lái)我國(guó)的出 入境和國(guó)內(nèi)旅行人數(shù)呈直線上升趨勢(shì),中國(guó)已經(jīng)成為備受世界矚目的 旅行大國(guó)。隨著市場(chǎng)影響力的擴(kuò)大,旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將會(huì)急劇增大, 得到更為長(zhǎng)足的發(fā)展。我縣地處皖南山區(qū),與著名旅游圣地黃山一脈相連,是安徽省“兩 山一湖”景區(qū)的重要組成部分,境內(nèi)祥云、碧云、馬家溪,馬嶺、鵲 嶺、仙人谷重巒疊翠,山水相間;江村、朱旺、肇修堂; 文廟、文昌、 鎖翠橋文化古跡,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。呂輝、大梁、譚梓生,仕川、洋川、紅 色地英烈輩出,緬懷激勵(lì);大餅、青蔗、真香茶,靈芝、葛根、小花
2、生土特生態(tài),美味悠閑。多元多彩,豐富獨(dú)特的旅游資源歷來(lái)受 到各級(jí)政府各界人士的關(guān)注重視,當(dāng)前在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,更是大力開(kāi) 發(fā)創(chuàng)新旅游資源,旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展:以江村古建筑群、呂碧城故居、 肇修堂、朱旺古村落、旌德文廟等歷史文化古跡的文化之旅;以旌歙 古道、祥云、馬家溪、仙人谷、興隆梅園等優(yōu)美的自然生態(tài)的生態(tài)之 旅;以仕川農(nóng)民暴動(dòng)舊址、梅大梁故居、譚梓生故居、呂輝烈士犧牲 地等紅色旅游資源的紅色之旅;以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、 建強(qiáng)村等秀美村莊的美好鄉(xiāng)村之旅; 以靈芝生產(chǎn)加工基地、靈芝產(chǎn)業(yè) 園、自駕車(chē)營(yíng)地、中藥材生產(chǎn)基地等康體養(yǎng)生資源的養(yǎng)生之旅。五條 特色旅游線路以及現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家樂(lè)、
3、漁家樂(lè)景點(diǎn)初步形成以高鐵新區(qū)為主的旅游板塊正迅速推進(jìn)?!爸袊?guó)靈芝之鄉(xiāng)” “中國(guó)宣硯之鄉(xiāng)”“全國(guó)造林綠化百佳縣” “全國(guó)綠色小康縣”“全國(guó)體育先進(jìn)縣”、“全省創(chuàng)建文明縣城工作先進(jìn)縣”等金質(zhì)名片已閃亮呈現(xiàn), 一個(gè)實(shí)質(zhì)性的“養(yǎng)生天堂”正清晰眼前。隨著顏值最高的京福高鐵的全線開(kāi)通,旌德已成為距旅游勝地黃 山最近的站點(diǎn),同時(shí)揚(yáng)績(jī)高速鴻門(mén)互通立交項(xiàng)目建設(shè)以及蕪黃高速公 路謀劃建設(shè),旌德正進(jìn)入高速時(shí)代,旅游產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)歷史性機(jī)遇。本 著職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的原則,我校開(kāi)辦旅游管理特色專(zhuān)業(yè),既是 本質(zhì)所在又是時(shí)代召喚。(二) 專(zhuān)業(yè)定位:旅游管理專(zhuān)業(yè)立足本地,為旅行社、旅游景區(qū)及相關(guān)旅游企業(yè)培 養(yǎng)具有良好的職業(yè)素
4、質(zhì)和扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力, 掌握旅行社前臺(tái)銷(xiāo)售、導(dǎo) 游技能、計(jì)調(diào)技能、外聯(lián)技能以及旅游景區(qū)和旅游餐飲客房等相關(guān)業(yè) 務(wù)崗位技能的高端技能型人才。二、專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想及原則(一)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃 綱要(2010-2020年)和安徽省中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行我校專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,堅(jiān)持為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的特色辦學(xué)理念, 搞 好旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)。(二)專(zhuān)業(yè)建設(shè)應(yīng)遵循的原則1 .以人為本,注重師資隊(duì)伍整體水平提升的原則提升教師整體素質(zhì)、穩(wěn)定教師隊(duì)伍是提升學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān) 鍵所在。使用和培養(yǎng)并
5、重,充分關(guān)注教師個(gè)人發(fā)展;評(píng)價(jià)和激勵(lì)相結(jié) 合;著力于教師文化建設(shè),構(gòu)建“崇尚一流、追求卓越”的教師文化 精神和創(chuàng)業(yè)者的價(jià)值觀,營(yíng)造不斷創(chuàng)新、和諧共進(jìn)的人際氛圍,不斷 提高教師的職業(yè)信念和職業(yè)境界,不斷促進(jìn)教師自覺(jué)地接受先進(jìn)教育 理念,不斷地提升教師自我發(fā)展的強(qiáng)烈意識(shí)和責(zé)任。2. 培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的原則從社會(huì)需求出發(fā)明確專(zhuān)業(yè)定位和培養(yǎng)目標(biāo),整體優(yōu)化課程體系, 按專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)定位整合教學(xué)資源和內(nèi)容, 逐步形成自身特色。強(qiáng)調(diào) 知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,綜合提高原則。3. 知識(shí)結(jié)構(gòu)和課程體系整體優(yōu)化的原則牢固樹(shù)立學(xué)生是主體,教師是主導(dǎo)的思想。優(yōu)化基礎(chǔ)課程體系和 專(zhuān)業(yè)課程體系,構(gòu)建實(shí)踐課程系統(tǒng),并在教學(xué)
6、內(nèi)容、時(shí)間和運(yùn)行上保 持連貫。基礎(chǔ)課程系統(tǒng)確保培養(yǎng)人才的可持續(xù)發(fā)展,專(zhuān)業(yè)課程系統(tǒng)確 保培養(yǎng)人才的崗位針對(duì)性和適應(yīng)性。時(shí)間課程系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)校企合作、產(chǎn) 學(xué)結(jié)合,強(qiáng)調(diào)校企合作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)與落實(shí)。4. 校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合進(jìn)一步深入的原則在新形勢(shì)下,圍繞高素 質(zhì)高技能人才的培養(yǎng),認(rèn)真研究校企融合方式,與行業(yè)為企業(yè)共同研 究專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展問(wèn)題。做到新穎、實(shí)際、特色、靈活。5. 因材施教,注重個(gè)性發(fā)展的原則堅(jiān)持以學(xué)生為中心,因材施教,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展。堅(jiān)持共性培養(yǎng)和個(gè)性發(fā)展相結(jié)合盡可能為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件,給其以更多的選擇機(jī)會(huì)。學(xué)生培養(yǎng)方案進(jìn)一步體現(xiàn)個(gè)性化的教學(xué)內(nèi)容、方法和手段的設(shè)計(jì)
7、,在核心課程建設(shè)方面做深做透,凸顯專(zhuān)業(yè)特色。三、專(zhuān)業(yè)建設(shè)可行性分析1、我校有設(shè)置旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的良好基礎(chǔ)。 旌德縣職教中心目前所開(kāi)設(shè)的6個(gè)專(zhuān)業(yè)都是既實(shí)用又具有時(shí)代性就業(yè)特點(diǎn)的專(zhuān)業(yè), 無(wú)論在教學(xué)上還是在課程設(shè)置上,都有自己的特點(diǎn)。“理論與實(shí)踐相結(jié)合”的辦學(xué)思想是我校開(kāi)設(shè)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)。我校從 2006年開(kāi)設(shè)文秘專(zhuān)業(yè),2011年開(kāi)始學(xué)前教育專(zhuān)業(yè),經(jīng)過(guò)幾年的專(zhuān) 業(yè)建設(shè),積累了豐富的職業(yè)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn), 形成了具有中職教育特色 的人才培養(yǎng)模式,在校生職業(yè)技能突出,畢業(yè)生符合市場(chǎng)需求,近三 年就業(yè)率均在97 %以上,就業(yè)對(duì)口率在95 %以上,且就業(yè)質(zhì)量較高。 因此,該專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)建設(shè)可以更好地
8、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì), 并能形成輻射 帶動(dòng)效應(yīng)。2、學(xué)?,F(xiàn)有教職工79人,專(zhuān)職教師76人,“雙師型”教師38 人。旅游服務(wù)類(lèi)的骨干教師(含兼職)6人,基本能滿足學(xué)校旅游服 務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的根本需要。今后,在縣教體局的大力支持下,師資隊(duì)伍建設(shè)也在根據(jù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展需要逐步的引進(jìn)。同時(shí)為了保證專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要,學(xué)校定期選派部分教師到有關(guān)高等校校參加相應(yīng)的專(zhuān)業(yè) 知識(shí)培訓(xùn)和進(jìn)修,保證日常教學(xué)和今后開(kāi)辦培訓(xùn)的質(zhì)量; 選派部分教 師與合作單位開(kāi)展交流與合作,同時(shí)探索教育信息化建設(shè)模式,參與 數(shù)字化校園的建設(shè)和系統(tǒng)研發(fā)工作, 開(kāi)拓教師的學(xué)科視野,保持專(zhuān)業(yè) 敏感度,提高專(zhuān)業(yè)水平。3、我校現(xiàn)有的軟硬件教學(xué)設(shè)施和辦學(xué)條件比
9、較充分。一是相關(guān) 學(xué)科專(zhuān)業(yè)的圖書(shū)資料、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備可以綜合利用,基本能夠滿足 該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)科研和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要,二是學(xué)校建有多媒體教室和圖 文信息中心,為該專(zhuān)業(yè)師生提供了豐富的教學(xué)參考書(shū)目和教學(xué)手段。 計(jì)算機(jī)房、語(yǔ)音室、形體房、圖書(shū)館等均可滿足該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生使用。 三是學(xué)校目前已建有模擬前廳、客房和中西餐廳,還將興建酒吧、茶 藝等實(shí)訓(xùn)室以滿足學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)的需要。 在加大投入建設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí) 習(xí)條件的同時(shí),廣泛開(kāi)展校企合作,加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)。目前已與多 家企業(yè)及賓館飯店簽訂協(xié)議,建立校外實(shí)訓(xùn)基地。我校將從師資隊(duì)伍、 實(shí)踐教學(xué)基地、教學(xué)研究與教學(xué)改革、教學(xué)管理、學(xué)生管理等方面采 取有效措施,加強(qiáng)對(duì)該專(zhuān)
10、業(yè)的建設(shè),努力提高該專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)水平,基 于當(dāng)前的社會(huì)狀況及就業(yè)形勢(shì),培養(yǎng)更多適合社會(huì)需求的專(zhuān)業(yè)人才。四、專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)(一)總體目標(biāo) 根據(jù)專(zhuān)業(yè)定位,以培養(yǎng)具有扎實(shí)業(yè)務(wù)能力、濃厚 民族風(fēng)情文化底蘊(yùn)和一定涉外能力的高素質(zhì)人才為目標(biāo), 創(chuàng)新人才培 養(yǎng)模式,深化課程體系和課程改革,加強(qiáng)雙素質(zhì)雙結(jié)構(gòu)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì) 建設(shè)和校內(nèi)外實(shí)踐基地建設(shè),形成與民族風(fēng)情文化高度融合,與綠色 生態(tài)充分結(jié)合,形成有較大影響力的特色專(zhuān)業(yè)。(二)具體目標(biāo)1. 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式 結(jié)合社會(huì)人才需求和就業(yè)崗位要求,構(gòu)建 人才培養(yǎng)模式,以及為知名旅游企業(yè)進(jìn)行訂單培養(yǎng)。2. 課程體系與教材建設(shè)建成具有工學(xué)結(jié)合特色的課程體系,完成整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程
11、標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)和校本教材編寫(xiě),以滿足教學(xué)的需求。同時(shí)抓好精品課程建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè),提高教學(xué)質(zhì)量。3“雙師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 進(jìn)一步加大教師引進(jìn)、培養(yǎng)和聘用力度, 使專(zhuān)兼職教師的比例達(dá)到1:1。同時(shí)加大教師培養(yǎng)力度,努力培養(yǎng) 市級(jí)學(xué)科帶頭人,并使“雙師”型教師比例達(dá)到80%以上,形成素質(zhì)高、教科研業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、具有良好合作精神和改革創(chuàng)新精神的專(zhuān)兼 結(jié)合“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。4. 實(shí)踐基地建設(shè)依托財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目,加大專(zhuān)業(yè) 投入,建成旅游虛擬仿真系統(tǒng)。進(jìn)一步加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)系,建立 滿足教學(xué)需求、合作緊密、實(shí)習(xí)教學(xué)效果良好的校外實(shí)踐基地。進(jìn)一 步推進(jìn)以實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制創(chuàng)新、實(shí)踐教學(xué)方法改革、
12、實(shí)踐基地產(chǎn)學(xué) 研作用發(fā)揮等為內(nèi)容的實(shí)踐基地內(nèi)涵建設(shè), 使人才培養(yǎng)質(zhì)量能符合企 業(yè)崗位需求。5. 社會(huì)服務(wù)能力建設(shè) 依企業(yè)服務(wù)平臺(tái),建立旅游業(yè)人才服務(wù)中 心,建立為旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生、旅游從業(yè)人員再就業(yè)和旅游業(yè)人才流動(dòng)服 務(wù)的平臺(tái)。同時(shí)積極參與企業(yè)員工素質(zhì)提升工程, 參與職業(yè)資格證考 前輔導(dǎo)、參與中職旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)研究與指導(dǎo)、 參與簽約校外基地企業(yè) 的管理與服務(wù),使專(zhuān)業(yè)能更好地服務(wù)于本地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。五、重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容(一)構(gòu)建人才培養(yǎng)模式依據(jù)本地及周邊地區(qū)旅游業(yè)人才需求及崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn), 結(jié)合 學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展,建立以“產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)交替”為教學(xué)模式、“模 塊化”為特征的課程體系,以“四雙(校企雙授
13、課、雙指導(dǎo)、雙監(jiān)控、 雙評(píng)估)”為手段的人才培養(yǎng)模式經(jīng)過(guò)調(diào)研分析和企業(yè)專(zhuān)家的開(kāi)發(fā),旅游管理專(zhuān)業(yè)構(gòu)建以思想、人 文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)、旅游企業(yè)服務(wù)技能、旅游企業(yè)管理技能為主要內(nèi) 容的3個(gè)教學(xué)模塊。依托建立的校外基地,通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、 下旅游企業(yè)(旅行社、景區(qū)、酒店賓館等)綜合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí),加 強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),努力提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。根據(jù)企業(yè)人才需求,與旅游企業(yè)合作,與企業(yè)共同制訂教學(xué)計(jì)劃, 根據(jù)企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。加強(qiáng)與省旅游學(xué)校溝通聯(lián)系,學(xué)習(xí)借鑒,不斷提高完善。(二)課程體系與課程建設(shè)1. 依據(jù)崗位能力需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)發(fā)課程體系結(jié)合地區(qū)旅游對(duì)人才的需求及職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)
14、,組織旅游企業(yè)相關(guān)崗位管理人員進(jìn)行 共同研究分析,明確培養(yǎng)崗位、工作任務(wù)、任務(wù)領(lǐng)域及能力需求,再 根據(jù)能力要求進(jìn)行歸類(lèi),形成適宜于“工學(xué)交替、工學(xué)結(jié)合”的課程 體系。旅游管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)交替課程體系建構(gòu)第一學(xué)年第一學(xué)年第三學(xué)年目標(biāo)岡位群學(xué)生旅游企業(yè)服務(wù)工作人員旅游企業(yè)基層管理者導(dǎo)游酒店熟練服旅行社、景區(qū)酒店基層目標(biāo)崗位學(xué)生,準(zhǔn)員工旅行社務(wù)員管理人員管理人員旅游概論信息系統(tǒng)管理酒店管理實(shí)服務(wù)禮儀導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)前廳管理旅行社管理務(wù)旅游政策與旅行社業(yè)務(wù)客房服務(wù)人力資源管理酒店人力專(zhuān)業(yè)課法規(guī)(導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、管理景區(qū)管理資源管理課程普通話銷(xiāo)售外聯(lián))餐飲管理營(yíng)銷(xiāo)與策劃市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)程英語(yǔ)旅游英語(yǔ)旅游英語(yǔ)旅游企業(yè)與策劃體
15、管理學(xué)原理財(cái)務(wù)管理旅游企業(yè)系形體訓(xùn)練財(cái)務(wù)管理職業(yè)基中國(guó)旅游地理、旅游美學(xué)、旅游心理學(xué)、礎(chǔ)課食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、緊急救助、訂單課程英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、體育與健康、應(yīng)用文寫(xiě)作、公共課職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)2. 依據(jù)崗位能力需求,加大核心課程建設(shè) 在做好課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā) 的同時(shí),依據(jù)崗位需求,重點(diǎn)將導(dǎo)游業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、銷(xiāo) 售外聯(lián)業(yè)務(wù)、旅游社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游景區(qū)服務(wù)與管理5 門(mén)課程建成 “基于工作過(guò)程、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的優(yōu)質(zhì)核心課程,制定課 程標(biāo)準(zhǔn),完成課程設(shè)計(jì),創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,完善網(wǎng)絡(luò)資源。從而帶專(zhuān)業(yè) 其它課程建設(shè),推進(jìn)專(zhuān)業(yè)課程改革與建設(shè)。3. 以核心課程為主體,加大教材建設(shè) 按照項(xiàng)目導(dǎo)向、注重實(shí)踐 技能的原則,編寫(xiě)校本
16、教材。(三)加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)1. 全面提升專(zhuān)職教師整體水平 通過(guò)每年組織教師到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn) 基地進(jìn)行掛職鍛煉、參加短期培訓(xùn)等措施,使專(zhuān)業(yè)“雙師素質(zhì)”教師 占專(zhuān)任教師總數(shù)的比例不低于 90% ;同時(shí)鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師積極申報(bào)主 持或參與各級(jí)教科研項(xiàng)目(課題);專(zhuān)業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人 員結(jié)對(duì),一方面有利于積極開(kāi)展專(zhuān)業(yè)合作,另一方面有利于進(jìn)一步優(yōu) 化旅游管理專(zhuān)業(yè)兼職教師隊(duì)伍;專(zhuān)業(yè)教師每年結(jié)合課程教學(xué)項(xiàng)目,帶 領(lǐng)一批專(zhuān)業(yè)學(xué)生在企業(yè)(基地)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。二是根據(jù)學(xué)校總體部署實(shí)施專(zhuān)業(yè)帶頭人和名師培養(yǎng)工程;三是實(shí)施青年教師的“培育工 程”,使青年教師能成為專(zhuān)業(yè)骨干。2. 切實(shí)加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步優(yōu)化專(zhuān)
17、業(yè)教師結(jié)構(gòu)在現(xiàn)有專(zhuān)任教師的基礎(chǔ)上,以加強(qiáng)“雙師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)為重點(diǎn), 不斷優(yōu)化教師隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu),實(shí)行內(nèi)部人才 多渠道培養(yǎng)與外部引進(jìn)高層次人才相結(jié)合, 建設(shè)一支高水平的專(zhuān)兼職 教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在專(zhuān)業(yè)帶頭人的帶領(lǐng)下,進(jìn)一步提高青年教師的業(yè)務(wù)水平 和實(shí)踐能力,完善學(xué)術(shù)梯隊(duì)。(四)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)1 .校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)(1 )建立旅游仿真實(shí)訓(xùn)基地校內(nèi)建立旅游虛擬仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),利用多媒體互動(dòng)式視頻教學(xué)軟 件,提供行業(yè)認(rèn)知、職業(yè)環(huán)境、旅游過(guò)程情景仿真體驗(yàn),通過(guò)集聲、 光、電于一體的半環(huán)繞式展示屏多媒體設(shè)施實(shí)現(xiàn)旅游環(huán)境虛擬仿真實(shí) 訓(xùn)系統(tǒng),訓(xùn)練學(xué)生的導(dǎo)游技能,為學(xué)生掌握弘揚(yáng)旅游文化做出貢獻(xiàn)。(2
18、)建設(shè)校內(nèi)旅行社搭建校企合作平臺(tái),建立一家旅行社,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信 息管理系統(tǒng)建設(shè)全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。旅行社建立有外聯(lián)、計(jì) 調(diào)和財(cái)務(wù)等部門(mén),為學(xué)生、班級(jí)開(kāi)展旅游等提供組團(tuán)和導(dǎo)游等服務(wù), 在服務(wù)中提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力。2.建立適宜專(zhuān)業(yè)教學(xué)的校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)一步與旅行社、旅游景區(qū)、星級(jí)酒店等加強(qiáng)聯(lián)系,按照互惠互 利原則,建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地,以滿足專(zhuān)業(yè)經(jīng)常性實(shí)習(xí)的需求, 共同為旅游高技能人才培養(yǎng)而努力。(五)社會(huì)服務(wù)能力提升1. 為旅游企業(yè)從業(yè)人員的擇業(yè)提供服務(wù)旅游從業(yè)人員有年輕化的特殊要求,到一定年齡后就面臨第二次擇業(yè)問(wèn)題,為此我們要依托企業(yè)服務(wù)平臺(tái)和現(xiàn)有的其它專(zhuān)業(yè),建立旅游業(yè)人才服務(wù)平臺(tái),為旅游從業(yè)人員技能提升和技能鑒定、第二次擇 業(yè)前的培訓(xùn)等做好服務(wù)
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