最新年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、第一章 總論第一節(jié) 概 論一、項(xiàng)目概論1、項(xiàng)目名稱(chēng)：新建年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目2、項(xiàng)目建設(shè)單位： 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司3、建設(shè)地址：4、建設(shè)性質(zhì)： 新建5、建設(shè)期限： 12個(gè)月二、建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司將在 公路旁新征土地30畝，新建茶油深加企業(yè)，形成年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)能力，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往周邊的華東、華中和華南地區(qū)，市場(chǎng)腹地相當(dāng)廣闊。項(xiàng)目擬通過(guò)購(gòu)置先進(jìn)、成熟的技術(shù)和裝備，新建精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)以及辦公樓、職工餐廳、機(jī)物料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、設(shè)備維修等公輔設(shè)施。三、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)形成年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)項(xiàng)目將新增電力100kva，達(dá)產(chǎn)后平均日補(bǔ)充新水20噸（

2、生產(chǎn)生活用水自取），新增就業(yè)崗位46個(gè)。同時(shí)在總圖布置和建筑形式上滿(mǎn)足工廠生產(chǎn)功能要求，做到以人為本、功能齊全、設(shè)施完善、安全節(jié)能、經(jīng)濟(jì)合理及美觀。四、項(xiàng)目總投資及資金籌措總投資700萬(wàn)元（其中固定資產(chǎn)480萬(wàn)元，流動(dòng)資金220萬(wàn)元）。資金來(lái)源：全部為企業(yè)自籌。第二節(jié) 油茶及油茶產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介油茶是我國(guó)主要的木本油料樹(shù)種，與油棕、油橄欖和椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油料植物。主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)，湖南、江西和廣西等?。▍^(qū)）是其主要產(chǎn)區(qū)。用種子榨取的茶油是深受群眾喜愛(ài)的優(yōu)質(zhì)食用油，茶油是優(yōu)質(zhì)高級(jí)食用油，以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人體吸收、消化，不含人體難以吸收的

3、芥酸和山俞酸，也不含會(huì)引起人體血壓增高，而導(dǎo)致血管硬化的膽固醇，長(zhǎng)期食用可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見(jiàn)心血管疾病的作用。茶油耐貯藏，不易酸敗，不會(huì)產(chǎn)生引起人起致癌的黃曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油的最好油料，被譽(yù)為“東方橄欖油”。油茶從開(kāi)花至結(jié)果，歷經(jīng)春、夏、秋、冬，素有“抱子懷胎”之說(shuō)，飽含天地靈氣，其栽培歷來(lái)不使用化肥、農(nóng)藥，為茶油提供了純天然的綠色基礎(chǔ)。茶油作為一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“綠色食品”，已被越來(lái)越多的人所青睞，食用茶油已經(jīng)成為一種消費(fèi)時(shí)尚。茶油除食用外，還是凡士林、生發(fā)油、機(jī)械潤(rùn)滑油以及醫(yī)藥上制作青、鏈霉素油劑的原料。油茶還能通過(guò)油脂的深加工生產(chǎn)高級(jí)保

4、健食用油和高級(jí)天然護(hù)膚化妝品等，茶油的副產(chǎn)品茶枯餅可提取茶皂素、制刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通過(guò)綜合利用還可以大大提高油茶經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)是個(gè)多山國(guó)家，特別是南方低山、丘陵和崗地，有利于發(fā)展木本油料植物。油茶新品種產(chǎn)油高于油菜等草本油料，而且還具有一年種植、多年收益的特點(diǎn)。不但能開(kāi)發(fā)與活躍山區(qū)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)戶(hù)收入，還能滿(mǎn)足隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油的不斷提高的需求。2006年國(guó)家林業(yè)局發(fā)布關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)，將油茶作為增加林農(nóng)收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要舉措之一。油茶是一種常綠、長(zhǎng)壽樹(shù)種，一次種植，收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上。一般栽后8-10年郁閉成林

5、，既能增加油源，又可提高森林覆蓋率。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能。同時(shí)，它又是一個(gè)抗污染能力強(qiáng)的樹(shù)種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氫和吸氯能力也很強(qiáng)。我縣位于江西省中西部，地理?xiàng)l件和氣候條件都非常適宜油茶的生長(zhǎng)，是油茶林優(yōu)生區(qū)，在我縣丘陵、山區(qū)農(nóng)民歷來(lái)都有種植油茶、喜食茶油的傳統(tǒng)習(xí)慣。大力種植油茶樹(shù)，開(kāi)發(fā)油茶的食用、藥用價(jià)值，使之培育成油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收、促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)將起到重要的作用。第三節(jié) 項(xiàng)目單位基本情況本項(xiàng)目建設(shè)單位為 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，屬普通合伙企業(yè)，執(zhí)行業(yè)務(wù)合伙人 （法人代表），其他合伙人為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)作物種植的農(nóng)民，

6、參加過(guò)當(dāng)?shù)卮蟛糠洲r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基地的建設(shè)，在山地經(jīng)濟(jì)作物的開(kāi)發(fā)方面有一定的經(jīng)驗(yàn)，公司自有油茶林2000畝，分布在 兩鎮(zhèn)，并進(jìn)行了低產(chǎn)林改造，從明年起進(jìn)入盛產(chǎn)期，年產(chǎn)干茶籽300噸以上，公司正著手建設(shè)高產(chǎn)油茶林一萬(wàn)畝，以確保精煉茶油的原材料供給，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展油茶林和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，到2015年使奉新縣高產(chǎn)油茶林面積發(fā)展到10萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶籽10000噸以上。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 。第三節(jié) 可行性研究范圍本報(bào)告針對(duì) 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司“新建年產(chǎn)2000噸精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告” 建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)和市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景，并根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策的要求，提出了項(xiàng)目的建設(shè)方案，并對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的必要性、市

7、場(chǎng)預(yù)測(cè)及發(fā)展前景、工藝技術(shù)方案、設(shè)備選型、土建工程、公用工程、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安全衛(wèi)生、投資估算、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了全面的分析與研究，為項(xiàng)目決策提供可靠依據(jù)。第四節(jié) 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)和原則一、編制依據(jù)1、中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增收若干政策的意見(jiàn)（2009年一號(hào)文件） 2、江西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃3、當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄4、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20082015）5、江西省油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃6、 市統(tǒng)計(jì)年鑒（2001年2007年）7、 縣統(tǒng)計(jì)年鑒（2001年2007年） 8、國(guó)家其它有關(guān)法律法規(guī)等以及項(xiàng)目建設(shè)的地方經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)的價(jià)格指標(biāo)進(jìn)行的。二、編制原則

8、1、本可研報(bào)告編制嚴(yán)格按照以下有關(guān)安全技術(shù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編制：工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50187-1993建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 gb50016-2006低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50054-199510kv及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50053-1994供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50052-1995建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50057-2000電力工程電纜設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50217-1994 電力工程電纜設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50217-1994 建設(shè)項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定勞動(dòng)部第3號(hào)令漏電保護(hù)器安全監(jiān)察規(guī)定 勞動(dòng)部1990年生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則 gb12801-1991工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì)規(guī)范 gb

9、50033-1991工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50034-1992工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) gb3096-1982工業(yè)企業(yè)勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) gb1171911726-1989衛(wèi)生飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) gb5749-1985建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50057-2000生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則 gb5083-1999建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50140-2005建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50015-2003室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50013-2006 室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50014-2006 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) gb8928-1996工業(yè)循環(huán)水設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50050-1995混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50010

10、-2002砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 gb5003-2001建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 gb50009-2001建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50011-2001建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范 gb5007-2002工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范 gbj87-19852、按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策的要求，對(duì)本項(xiàng)目的建設(shè)條件、技術(shù)路線(xiàn)、經(jīng)濟(jì)效益、工程建設(shè)、生產(chǎn)管理以及對(duì)環(huán)境的影響等各個(gè)方面進(jìn)行分析，力求全面、客觀地反映實(shí)際情況。3、生產(chǎn)裝置及配套的公用工程、輔助設(shè)施都要充分注意技術(shù)的先進(jìn)性。技術(shù)的先進(jìn)性不僅體現(xiàn)在工藝流程、技術(shù)裝備和控制水平上，而且同樣體現(xiàn)在環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益等各個(gè)方面。在注重技術(shù)先進(jìn)性的同時(shí)，還要充分注意技術(shù)的適用性，根據(jù)

11、企業(yè)目前的綜合能力選取適用的先進(jìn)技術(shù)。4、遵循可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略觀念，注重環(huán)境保護(hù),努力避免產(chǎn)生新的污染源，環(huán)保工程與工藝裝置同步設(shè)計(jì)、同步施工和同步投產(chǎn)。控制對(duì)環(huán)境的污染、節(jié)約能源。5、根據(jù)裝置的特點(diǎn)，搞好各裝置的銜接、配套專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)、優(yōu)化設(shè)計(jì)方案、科學(xué)論證、實(shí)事求是提出研究結(jié)論。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序列項(xiàng)目名稱(chēng)單 位數(shù) 量備 注1.0名稱(chēng)年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目2.0建筑面積m265002.1占地面積畝303.0年生產(chǎn)時(shí)間天3004.0產(chǎn)品方案4.1精煉茶油噸10004.2茶枯餅噸16005.0勞動(dòng)定員人466.0項(xiàng)目固定資產(chǎn)總額萬(wàn)元4807.0流動(dòng)資金總額萬(wàn)元2208.0年銷(xiāo)售收入萬(wàn)

12、元62409.0銷(xiāo)售稅金及附加萬(wàn)元368.0210.0年利潤(rùn)總額萬(wàn)元1148.5311.0財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)11.1平均投資利潤(rùn)率%164.0811.2財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率irr%131.49%11.3財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值npv（ic=0.10）萬(wàn)元4545.3311.4投資回收期(含建設(shè)期)irp年2.0511.5盈虧平衡點(diǎn)bep%25.24第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景、發(fā)展前景及市場(chǎng)分析第一節(jié) 項(xiàng)目提出的背景2008年9月11日，全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在湖南省瀏陽(yáng)市召開(kāi)。會(huì)上，國(guó)務(wù)院副總理回良玉同志，國(guó)家林業(yè)局局長(zhǎng)賈治邦同志作了重要講話(huà)。回良玉副總理說(shuō)：“在專(zhuān)題研究農(nóng)村改革發(fā)展的十七屆三中全會(huì)即將召開(kāi)之際，在集體林權(quán)制

13、度改革在全國(guó)全面推開(kāi)之時(shí)，在國(guó)際國(guó)內(nèi)糧油等重要農(nóng)產(chǎn)品供給出現(xiàn)一些新情況的背景下，我們?cè)诤鲜〗M織召開(kāi)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，認(rèn)真貫徹落實(shí)胡錦濤總書(shū)記和溫家寶總理關(guān)于山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)和油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指示精神，專(zhuān)題研究部署油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，這對(duì)加快推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)，發(fā)揮林業(yè)的多種功能，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，保障國(guó)家糧油安全具有重要的意義。”同時(shí)他指出：黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)和油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，胡錦濤總書(shū)記近年來(lái)先后三次對(duì)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)作出重要批示，中央對(duì)食用植物油的供應(yīng)和油料作物的發(fā)展也十分關(guān)注和重視，明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。2008年1月，溫家寶總

14、理就發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作出重要批示，要求在充分論證的基礎(chǔ)上作出規(guī)劃，并研究相應(yīng)措施。我們一定要很好理解、堅(jiān)決落實(shí)。當(dāng)前，我們面臨著深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的新要求，面臨著繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展的新任務(wù)，面臨著全面謀劃糧油等重要農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展思路和舉措的新機(jī)遇。在這個(gè)背景下，大力發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)、深入推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)，具有全局和戰(zhàn)略意義。我們要站在保障國(guó)家糧食安全的高度，重視發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)。解決我國(guó)13億人口的吃飯問(wèn)題始終是治國(guó)安邦的頭等大事。長(zhǎng)期以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置，采取了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)措施；特別是黨的十六大以來(lái)，中央連續(xù)下發(fā)5個(gè)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的一號(hào)文件，加大對(duì)

15、農(nóng)業(yè)的支持力度，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年糧食增產(chǎn)。保障國(guó)家糧食安全依然面臨著十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。目前，進(jìn)口植物油已占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大部分，我國(guó)已成為世界最大的食用植物油進(jìn)口國(guó)，我國(guó)也是世界油料進(jìn)口大國(guó)。必須指出的是，我們所講的糧食安全，實(shí)際上是包括食用植物油在內(nèi)的。木本糧油是優(yōu)質(zhì)食物源，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮木本糧油在保障食物安全中的重要作用。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，加上相關(guān)政策的支持，通過(guò)大力推廣優(yōu)良新品種以提高單產(chǎn)和擴(kuò)大種植面積，經(jīng)過(guò)10年左右的努力，可以提供相當(dāng)數(shù)量的木本食用油，將大大增加我們解決糧油問(wèn)題的回旋余地。江西省是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)省，有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)自然優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。 2004年江西省委、省政府出臺(tái)了一

16、系列加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、支持農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)的政策，加大了扶持特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策力度，并提出“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。江西省是全國(guó)油茶的主產(chǎn)區(qū)，目前油茶林總面積達(dá)1113萬(wàn)畝，常年產(chǎn)油量4000萬(wàn)公斤，均居全國(guó)第二位。但油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在資金投入不足、龍頭企業(yè)不多、科技水平不高等問(wèn)題，2006年全省油茶林平均畝產(chǎn)茶油只有4.3公斤，不到高產(chǎn)油茶的10%。為有效改變上述狀況，今后幾年，江西省將在多渠道籌集資金的基礎(chǔ)上，走科技興油之路，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)油茶林基地；同時(shí)，堅(jiān)持種育加、貿(mào)工林一體化可持續(xù)發(fā)展的原則，大力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，研制加工新工藝，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

17、，形成油茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；⑵放苹?，提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。江西省油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提出：江西省將推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，使其成為促進(jìn)農(nóng)民增收、提高林業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。將實(shí)施油茶產(chǎn)業(yè)“1155”工程，即培養(yǎng)年產(chǎn)值過(guò)億元的油茶龍頭企業(yè)10個(gè)，帶動(dòng)1萬(wàn)個(gè)油茶專(zhuān)業(yè)大戶(hù)，建成油茶豐產(chǎn)林基地500萬(wàn)畝（其中改造油茶低產(chǎn)林400萬(wàn)畝，新造油茶林100萬(wàn)畝），力爭(zhēng)到2010年全省油茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)50億元以上。省委、省政府為鼓勵(lì)和扶助油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展從2007年起，省財(cái)政每年安排1000萬(wàn)元設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金，扶持高產(chǎn)油茶示范林基地建設(shè)，2008年安排油茶造林補(bǔ)助資金就達(dá)到2880萬(wàn)元以上。并要求每年退耕還林

18、、長(zhǎng)防林和日本政府貸款造林等林業(yè)項(xiàng)目，都重點(diǎn)支持建立油茶林基地。省委、省政府還決定，從今年開(kāi)始用三年左右時(shí)間全面推進(jìn)造林綠化“一大四小”工程，由各級(jí)財(cái)政免費(fèi)提供苗木給林農(nóng)造林，預(yù)計(jì)每年油茶苗木的投入達(dá)5000萬(wàn)元以上。同時(shí)，積極組織開(kāi)展政銀企對(duì)接活動(dòng)，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)進(jìn)一步擴(kuò)大貸款規(guī)模，解決油茶加工企業(yè)特別是龍頭企業(yè)發(fā)展所需資金的貸款，通過(guò)林業(yè)貸款貼息項(xiàng)目安排500萬(wàn)元資金給予貼息配套。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性油茶集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、維護(hù)國(guó)家糧油安全、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。油茶是原產(chǎn)我國(guó)的鄉(xiāng)土樹(shù)種，與油橄欖

19、、油棕、椰子并稱(chēng)為世界四大木本油料樹(shù)種。油茶又是一種長(zhǎng)壽樹(shù)種，具有一次種植、多年受益的特點(diǎn)，穩(wěn)定收獲期長(zhǎng)達(dá)80年以上，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。據(jù)專(zhuān)家測(cè)算，與油料農(nóng)作物相比，每畝油茶的產(chǎn)值約為4.2畝油菜或1.34畝花生的產(chǎn)值；與杉木相比，每畝優(yōu)質(zhì)油茶林進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期后的年收益要比杉木林高出一倍左右。而且油茶作為油料樹(shù)種栽培已有2000多年的歷史，經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)比較成熟，只要給予一定的資金和政策扶持，注重科技成果的推廣運(yùn)用，就很容易形成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收致富的重要渠道。油茶的主要產(chǎn)品茶油是一種高級(jí)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油，比橄欖油高出近2個(gè)百分點(diǎn)，油酸和維生素e的

20、含量分別比橄欖油高出7個(gè)百分點(diǎn)和1倍，被譽(yù)為“東方橄欖油”，市場(chǎng)前景十分廣闊。全國(guó)有血脂異?；颊吆透哐獕夯颊?.9億人，長(zhǎng)期食用茶油，對(duì)于高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。目前，我國(guó)人多地少的矛盾日益尖銳，全國(guó)食用植物油60%多靠進(jìn)口。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，不僅可以改變我國(guó)食用植物油主要依賴(lài)進(jìn)口的局面，滿(mǎn)足人民群眾的消費(fèi)需求，而且還能夠騰出更多的耕地來(lái)種植糧食，有效維護(hù)國(guó)家糧食安全。油茶除了可生產(chǎn)上乘食用油之外，還是優(yōu)良的工業(yè)原料。茶油熱穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，無(wú)毒副作用，是優(yōu)良的化妝品用油。茶枯餅可以用來(lái)制造生物肥料、生物農(nóng)藥，提取茶皂素、茶多糖等活性物質(zhì)

21、。茶皂素又可以制造消毒劑、添加劑和發(fā)泡劑等，茶籽殼可以用來(lái)制作優(yōu)質(zhì)活性炭。生產(chǎn)茶油的剩余物，通過(guò)綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)，可廣泛用于日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。同時(shí)，油茶根系發(fā)達(dá)，枝葉繁茂，花卉美觀，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，可以吸收二氧化碳、釋放氧氣、涵養(yǎng)水源、保持水土，既有生態(tài)功能，又有景觀功能?？傊?，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，一舉多得，既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，又能緩解我國(guó)食用植物油短缺問(wèn)題、提升人民群眾的健康水平，還能綠化荒山、改善農(nóng)村生態(tài)面貌。 雖然茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是價(jià)格普遍較高，過(guò)去一般都是收入較高的家庭才能消費(fèi)得起，然而隨著市民收入的不斷提高，對(duì)生活質(zhì)量和食品安全的

22、要求也日益增強(qiáng)，茶油將逐步進(jìn)入尋常百姓的家庭。茶油不僅具有廣闊的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，還有很大的出口創(chuàng)匯市場(chǎng)。以我縣為例，按平均每人每年消費(fèi)1斤茶油保守計(jì)算，年消費(fèi)量就可達(dá)310噸，市場(chǎng)空間廣闊。第三節(jié) 我國(guó)油脂的供需現(xiàn)狀根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦的標(biāo)準(zhǔn)，并借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出。二十一世紀(jì)我國(guó)膳食目標(biāo)是：碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪占熱量的比重應(yīng)分別為63%、12%和25%，平均每人每天攝入的熱量為108mj左右，其中蛋白質(zhì)以75g為宜。油脂的發(fā)熱量平均約37.5kj/g,按108mj的25%即27mj的熱量由油脂提供,則每人每天需攝入油脂72.2g。我國(guó)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡、不同地域之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

23、差距較大、并且城鄉(xiāng)差別也相當(dāng)大的國(guó)家。國(guó)家根據(jù)國(guó)情確定，人均全年食用植物油消費(fèi)量為10kg(折算成每人每天的消費(fèi)量為21.92g)。以此為基礎(chǔ)計(jì)算，我國(guó)14億人口年消費(fèi)油脂為1400萬(wàn)噸，缺口約500萬(wàn)噸。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，工業(yè)占地將進(jìn)一步增加，油料種植面積勢(shì)必減少。隨著人口的增加和人們生活水平的提高，油脂的消費(fèi)量將進(jìn)一步增大，供求矛盾將進(jìn)一步加劇，供應(yīng)缺口進(jìn)一步增大。 食用油是人民生活不可缺少的必需品。隨著人們生活水平的不斷提高，食用油的消費(fèi)量將不斷提高。從1996年至2005年，我國(guó)植物油的食用消費(fèi)量在不到10年的時(shí)間里從790萬(wàn)噸迅速增到1400萬(wàn)噸。人均消費(fèi)量超過(guò)10公斤，但與世

24、界人均年15公斤消費(fèi)水平相比還有很大的差距。即使通過(guò)改良栽植品種，提高其它油料作物的產(chǎn)量，我國(guó)食用油仍將存在著較大的消費(fèi)缺口。特別是隨著消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)食品的需求從溫飽型轉(zhuǎn)向健康型，而茶油是世界最好的木本植物食用油之一，是非常理想的食用保健油，也是其它油品不能替代的植物油，目前，我國(guó)每年都要進(jìn)口200萬(wàn)噸左右的棕櫚油和橄欖油以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，部分營(yíng)養(yǎng)成份還稍遜于國(guó)產(chǎn)茶油的橄欖油，身價(jià)卻是茶油的二至三倍，使得茶油在價(jià)格上具有競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)?？梢詳喽?，在不少?lài)?guó)家已基本實(shí)現(xiàn)食用油木本化的今天，隨著人們對(duì)茶油認(rèn)知和認(rèn)可的提高，茶油在國(guó)內(nèi)外的需求將進(jìn)一步增加，廣闊的市場(chǎng)前景必將會(huì)給油茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)

25、展機(jī)遇。大幅度提高油茶產(chǎn)量已成趨勢(shì)，有專(zhuān)家預(yù)測(cè)，照此發(fā)展，到2015年我國(guó)茶油產(chǎn)量將達(dá)到38萬(wàn)噸，到2025年，可望達(dá)到70萬(wàn)噸，屆時(shí)油茶將成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)不可忽視的強(qiáng)勢(shì)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 第四節(jié) 茶油市場(chǎng)分析油茶是我國(guó)特有的山茶科油料樹(shù)種，被西方譽(yù)為“東方樹(shù)”。但分布范圍有限（北緯 18度34度，東經(jīng)98度121度），因而產(chǎn)量有限。近年來(lái)經(jīng)過(guò)科研人員精心培育和無(wú)性繁技術(shù)的運(yùn)用，目前已選育出一批優(yōu)良農(nóng)家品種、優(yōu)良家系、優(yōu)良無(wú)性系和優(yōu)良雜交組合等油茶良種，應(yīng)用于生產(chǎn)的有200余個(gè)。這些良種株產(chǎn)果80-200斤,正常株年產(chǎn)茶油3-8斤.最高株產(chǎn)油超過(guò)20斤，干籽出油率33-40%，茶仁出油率55-

26、62%；既所油茶林粗放管理，畝產(chǎn)茶油50斤至70斤，適度管理畝產(chǎn)茶油80-120斤，精心管理畝可產(chǎn)茶油150斤以上，最高產(chǎn)可達(dá)250斤。比普通白花油茶高產(chǎn)5倍以上。2007年油茶籽銷(xiāo)售價(jià)突破6000元/噸，毛油價(jià)格高達(dá)4萬(wàn)元/噸，茶油副產(chǎn)品茶枯價(jià)格也達(dá)到1800元/噸，經(jīng)濟(jì)效益可觀。油茶全身是寶，茶枯可制洗發(fā)劑、農(nóng)藥，可作有機(jī)肥。果皮可作肥料也可作活性炭。油茶不但具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還具有很高的觀賞價(jià)值，茶花鮮艷亮麗可與植物大熊貓金花茶比美，而山茶油被指定為2008年奧運(yùn)會(huì)專(zhuān)用食油，其開(kāi)發(fā)前景無(wú)限廣闊。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的日益提高，人們對(duì)食用油的消費(fèi)觀念也在發(fā)生根本性的改變，即由基本生活需要

27、向既營(yíng)養(yǎng)又健康的方向轉(zhuǎn)變。茶油是我國(guó)特有的食用油，它與橄欖油并稱(chēng)世界兩大木本食用油，有“油中珍品”之稱(chēng)，其不飽和脂肪酸高達(dá)85-97%，有極高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。常食山茶油，可有效地減少心腦血管疾病，還有降脂降壓、抗衰老、延年益壽等功效。美國(guó)權(quán)威專(zhuān)家已將中國(guó)山茶油擺在橄欖油前面，確認(rèn)山茶油是目前世界上最好的食用油，茶油越來(lái)越受到發(fā)達(dá)國(guó)家民眾和我國(guó)中高收入市民的青睞。同時(shí)油茶生長(zhǎng)在空氣清新、水質(zhì)清澈的山地，沒(méi)有受到任何污染，是貨真價(jià)實(shí)的“綠色食品”，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)傾向，具有巨大的市場(chǎng)潛力。但我縣茶油產(chǎn)量比較低，根本無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，而實(shí)施本項(xiàng)目能有效帶動(dòng)油茶生產(chǎn)，進(jìn)而最大限度地滿(mǎn)足人們對(duì)綠色食品

28、的需求。第六節(jié) 茶枯的綜合利用茶枯是油茶籽經(jīng)壓榨出油后的固體殘?jiān)?。?nèi)含有大量的多糖、蛋白質(zhì)和皂素茶枯的深加工是油茶綜合利用中開(kāi)展最早和最深入的項(xiàng)目。1、提取殘油茶枯中的殘油含量因加工的方法和操作，工藝的水平而有很大差異，就目前最廣泛的機(jī)械壓榨方法而言，殘油量一般在5%9%，有的甚至高達(dá)10%以上。這些殘油絕大部分隨茶枯而浪費(fèi)了。通過(guò)研究采用的溶劑浸提法提殘油，提取率5%6%。而且，提取殘油也是茶枯進(jìn)行深加工如提取皂素加工的必要環(huán)節(jié)。2、提取皂素油茶皂素即茶皂角甙，是一種很好的表面活性劑和發(fā)泡劑，有較強(qiáng)的去污能力，廣泛用于化工、食品和醫(yī)藥等行業(yè)，生產(chǎn)洗發(fā)膏、洗滌劑、食品添加劑、凈化劑和滅火器中的

29、起泡劑等。油茶種籽中的皂素含量隨果實(shí)成熟而逐漸降低，到采收時(shí)含量在20%25%。當(dāng)前皂素提取法有水萃取法和溶劑萃取法，并以采用甲醇、乙醇和異丙醇為溶劑的萃取法最為常用。采用有機(jī)溶劑可將茶枯中殘油的85%左右提取出來(lái)，經(jīng)三次浸提，茶皂素得率可達(dá)8.579.17%，提取率75%以上，這樣萃取得的為粗皂素漿，可直接使用或進(jìn)一步通過(guò)加熱沉淀結(jié)晶等方法進(jìn)行精制提純，制成各種成品型皂素，而且經(jīng)脫脂和提取茶皂素的茶枯餅殘?jiān)刑穷?lèi)和蛋白質(zhì)含量分別增加23.228.3%，是很好的飼料。一般可從茶枯中提取9%左右的工業(yè)用皂素。3、作飼料茶枯中蛋白質(zhì)和糖類(lèi)總含量為40%50%，是很好的植物蛋白飼料，但由于茶枯中含有

30、20%的皂素，皂素味苦而辛辣，且具有溶血性和魚(yú)毒性，雖然可用于作蝦、蟹等專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)的清場(chǎng)或有害魚(yú)類(lèi)的毒藥劑，但不能直接作為飼料使用，必須脫除皂甙去毒。脫毒后的茶枯可摻拌或直接用來(lái)飼喂家畜或用于各類(lèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖。4、制作拋光粉拋光粉是用于車(chē)床上制作打磨各種部件時(shí)用的潤(rùn)滑劑。茶枯具有特殊的物理顆粒結(jié)構(gòu)，研究證明：用提取殘油后的茶枯餅粕經(jīng)粉碎加工成 200目的粉狀顆粒，可以作為高級(jí)車(chē)床的拋光粉，價(jià)格和效果均優(yōu)于現(xiàn)有的同類(lèi)拋光粉。目前，國(guó)內(nèi)外需求量日益上升。5、其它用途茶枯中的氮、磷、鉀含量分別為n1.99%，p0.54%，k2.33%，可作有機(jī)肥使用。廣西植物所試驗(yàn)證明每株油茶樹(shù)穴施1.5kg茶枯，當(dāng)年

31、新梢增長(zhǎng)度比對(duì)照長(zhǎng)28%23%。茶枯還可作農(nóng)藥，既可殺蟲(chóng)防病，又可改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。群眾還直接用來(lái)作洗滌劑，生產(chǎn)滅火器的起泡劑，制作人造液體燃料或醫(yī)治支氣管炎和老年慢性支氣管炎等疾病的藥劑配方等。第三章 建設(shè)條件第一節(jié) 項(xiàng)目區(qū)概況1、地理位置 2、土質(zhì)和土屬 3、氣候條件 4、水資源 第二節(jié) 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況1、 縣社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀 2、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 第三節(jié) 基本概況 第四節(jié) 主要建設(shè)資料的地方價(jià)格水平分析在用地、供電、供水以及規(guī)費(fèi)方面給予優(yōu)惠政策（另見(jiàn)有關(guān)外商投資優(yōu)惠政策文件），特別是在電力供應(yīng)方面給予了較大的優(yōu)惠政策，每度電（kwh）特定項(xiàng)目的優(yōu)惠價(jià)格0.49元/度，其它建設(shè)資料的地方投

32、資成本參考如下，本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)投資估算及各種經(jīng)營(yíng)費(fèi)用將按下執(zhí)行：投資成本參考表項(xiàng)目參 考 價(jià) 格說(shuō) 明供電大工業(yè)：0.49元/kwh+基本電價(jià)24元/kw月非工業(yè)、普通工業(yè):315kv以下 0.56元/kwh商業(yè)照明:0.9元/kwh受電容量在315kva及以上一切工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)用電均執(zhí)行大工業(yè)電價(jià)供水居民生活:1.25元/噸 工業(yè)用水：1.0元/噸城區(qū)工商業(yè):1.60元/噸 餐飲賓服業(yè):4.0元/噸運(yùn)輸汽運(yùn):：220元/噸空運(yùn)：昌北機(jī)場(chǎng)鐵運(yùn)：貨運(yùn)價(jià)格0.047元/噸公里已形成鐵海聯(lián)運(yùn)世界各地所有運(yùn)價(jià)均為參考價(jià)汽車(chē)貨運(yùn)價(jià)格0.3-0.4元/噸工資一般操作工：800-1500元/人.月熟練工人及中

33、級(jí)管理人員：1500-2000元/人.月高級(jí)管理人員:3000-8000元/人.月可協(xié)商廠房造價(jià)：320元/m2（磚混，含門(mén)窗、內(nèi)外墻裝修）420元/m2（鋼筋砼框架廠房）320元/m2（鋼構(gòu)，含保溫層、砼地面）當(dāng)前土建平均造價(jià)建筑材料水泥：320元/噸 黃砂：20元/噸鋼材：3600元/噸 粘土磚：26元/方市場(chǎng)參考價(jià)規(guī)費(fèi)方面水電增容費(fèi)：免收行政事業(yè)性收費(fèi)：免收成本費(fèi)第五節(jié) 原材料供應(yīng)保障條件縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，縣內(nèi)地貌多樣，氣候溫和，雨量充沛，土地資源豐富，土層深厚，土質(zhì)肥沃，是最適宜中華獼猴桃生長(zhǎng)的環(huán)境，發(fā)展獼猴桃有得天獨(dú)厚的自然條件， 境內(nèi)有宜耕面積75萬(wàn)畝，已開(kāi)墾利用42萬(wàn)畝。近幾年來(lái)，

34、為策應(yīng)省委、省政府提出的“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。調(diào)整好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，切實(shí)解決“三農(nóng)”難題，充分發(fā)揮奉新的資源優(yōu)勢(shì)，早在1998年縣委、縣政府就提出了實(shí)施優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)化工程、獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程、毛竹產(chǎn)業(yè)化工程、花卉苗木產(chǎn)業(yè)化工程，做大做強(qiáng)奉新縣農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。公司自有油茶林2000畝，分布在奉新縣赤岸 、宋埠兩鎮(zhèn)，并進(jìn)行了低產(chǎn)林改造，從明年起進(jìn)入盛產(chǎn)期，年產(chǎn)干茶籽300噸以上，公司正著手建設(shè)高產(chǎn)油茶林一萬(wàn)畝，以確保精煉茶油的原材料供給，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展油茶林和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，到2015年使奉新縣高產(chǎn)油茶林面積發(fā)展到10萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶籽10000

35、噸以上。第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)規(guī)模第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模及指導(dǎo)思想項(xiàng)目由 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司組織實(shí)施建設(shè)，本次項(xiàng)目建設(shè)方案是遵守“技術(shù)先進(jìn)、工藝合理、設(shè)備配套、提高品質(zhì)”的要求，新建廠址選在 周?chē)鸁o(wú)工業(yè)企業(yè)，生態(tài)環(huán)境良好，為食用油生產(chǎn)供應(yīng)了最佳生產(chǎn)環(huán)境。廠址東至： 地為界。項(xiàng)目建設(shè)需征用工業(yè)用地30畝，新建年產(chǎn)1000噸精煉茶油生產(chǎn)線(xiàn)以及所需的生產(chǎn)廠房和相關(guān)的配套設(shè)施、檢驗(yàn)設(shè)備等。第二節(jié) 產(chǎn)品方案項(xiàng)目建設(shè)以當(dāng)前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模定為年產(chǎn)1000噸精煉茶油產(chǎn)品規(guī)模企業(yè)。將嚴(yán)格按照國(guó)家的相應(yīng)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb117652003）和國(guó)際iso9001：2000標(biāo)準(zhǔn)組織項(xiàng)目建設(shè)、生產(chǎn)

36、，按生產(chǎn)規(guī)模配置生產(chǎn)能力和相應(yīng)工藝技術(shù)。第五章 工藝技術(shù)與設(shè)備第一節(jié) 工藝技術(shù)精煉茶油是從油茶籽里提取的植物油。茶油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)高級(jí)食用油，以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人體吸收、消化，不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸，也不含會(huì)引起人體血壓增高，而導(dǎo)致血管硬化的膽固醇，長(zhǎng)期食用可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見(jiàn)心血管疾病的作用。茶油耐貯藏，不易酸敗，不會(huì)產(chǎn)生引起人起致癌的黃曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油的最好油料，被譽(yù)為“東方橄欖油”。油茶從開(kāi)花至結(jié)果，歷經(jīng)春、夏、秋、冬，素有“抱子懷胎”之說(shuō)，飽含天地靈氣，其栽培歷來(lái)不使用化肥、

37、農(nóng)藥，為茶油提供了純天然的綠色基礎(chǔ)。茶油作為一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“綠色食品”，已被越來(lái)越多的人所青睞，食用茶油已經(jīng)成為一種消費(fèi)時(shí)尚。茶油除食用外，還是凡士林、生發(fā)油、機(jī)械潤(rùn)滑油以及醫(yī)藥上制作青、鏈霉素油劑的原料。目前的茶油物理法精煉工藝水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，其特點(diǎn)是： 茶油的酸價(jià)一般都很高，如加堿精煉，將產(chǎn)生大量的皂腳，精煉率很低。所謂“物理精煉工藝”，是指油脂的脫酸方式主要不是用燒堿中和脂肪酸，而是采用高真空、高溫條件下的水蒸汽蒸餾脫出脂肪酸。因較純凈的脂肪酸不再生成皂腳，大大提升了價(jià)值；同時(shí)，由于從三個(gè)方面-中性油被皂化皂腳夾帶洗滌廢水夾帶-減少了中性油的損耗，因而有效提高了精煉率；此外，因

38、大大減少皂腳和洗滌廢水量，從而大大減少了處理皂腳和處理污水的費(fèi)用，同時(shí)可以獲得高純度的混合脂肪酸。 溶劑萃取法工藝使單位原料中成品（精煉米糠油）出率比堿溶酸析法有了很大的提高，有限的原料得以充分地利用，同時(shí)茶油的精煉得率提高5%以上。成品純度可達(dá)99%以上，達(dá)到優(yōu)質(zhì)品標(biāo)準(zhǔn)。 堿溶酸析法生產(chǎn)工藝中有頭道堿煉、堿溶過(guò)濾和甲醇回收三個(gè)工序排出油腳、類(lèi)脂物及黑脂酸等廢料，將這些廢料加工成有用的脂肪酸還需要消耗大量的無(wú)機(jī)酸、堿，會(huì)造成較大的環(huán)境污染。而溶劑萃取法生產(chǎn)工藝在煉油上首次將物理精煉脫酸工藝與溶劑法萃取谷維素生產(chǎn)工藝進(jìn)行了成功的組合，不會(huì)有堿煉油腳產(chǎn)生，谷維素萃取也沒(méi)有類(lèi)脂物和黑脂酸排除，基本上

39、解除了生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染。精煉茶制油生產(chǎn)工藝流程（詳見(jiàn)附件）精煉法工藝特點(diǎn)： （1）由于油脂脫酸處理是在高溫條件下的加工操作，因此在毛油進(jìn)入蒸餾加工之前，必須對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格要求的預(yù)處理，以脫除油中游離脂肪酸以外的絕大部分的雜質(zhì)及色素。（3）蒸餾脫酸操作為半連續(xù)式生產(chǎn)。蒸餾脫酸前的所有預(yù)處理操作均為間歇式生產(chǎn)。 （4）脫酸與油脂脫臭合并為一道工序操作進(jìn)行,簡(jiǎn)化了工藝設(shè)備和操作,輔料消耗少。（4）米糠油產(chǎn)品可達(dá)到中華人民共和國(guó)國(guó)標(biāo)一級(jí)油的標(biāo)準(zhǔn)。第二節(jié) 具體建設(shè)內(nèi)容一、主要生產(chǎn)車(chē)間布置方案擬建一個(gè)聯(lián)合生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)以及縱綜合樓（辦公宿舍合一），總面積為6500平方米。1、生產(chǎn)設(shè)備布置設(shè)備的安裝不應(yīng)緊

40、貼墻面，應(yīng)讓機(jī)器與四周有足夠的空間，便于清潔和消毒。設(shè)備離地面至少15cm，以便于擦洗地板。與食品接觸的設(shè)備表面必須用無(wú)毒、無(wú)害、不吸水、耐腐蝕、易消毒、易清潔的材料制作，且應(yīng)不受洗滌劑及消毒劑的影響。 2、食品質(zhì)量控制和監(jiān)測(cè)設(shè)備布置 烹煮、加熱、冷卻、儲(chǔ)存和冷凍食品的設(shè)備時(shí)，應(yīng)使設(shè)計(jì)的設(shè)備能夠在必要時(shí)盡可能迅速達(dá)到所要求的溫度，并有效地保持這種狀態(tài)。應(yīng)使其能對(duì)溫度進(jìn)行監(jiān)控，必要時(shí)還需對(duì)溫度、空氣流動(dòng)性及其他可能對(duì)食品的安全性和適宜性有重要影響的特性進(jìn)行監(jiān)控。 冷藏及冷凍庫(kù)內(nèi)應(yīng)安裝能準(zhǔn)確顯示溫度的指示計(jì)、測(cè)溫裝置或溫度記錄裝置，安裝能調(diào)節(jié)溫度的自動(dòng)控制裝置或當(dāng)人工操作溫度發(fā)生重大變化時(shí)的自動(dòng)報(bào)

41、警系統(tǒng)車(chē)間內(nèi)布置執(zhí)行brc食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)，考慮產(chǎn)品流程、物料性質(zhì)、設(shè)備、人員、廢棄物、氣流、空氣質(zhì)量和設(shè)施的提供，在車(chē)間內(nèi)規(guī)劃出從進(jìn)到處的生產(chǎn)流程，以最大限度地減少產(chǎn)品污染位原則，廠房?jī)?nèi)具備足夠的工作和倉(cāng)儲(chǔ)空間，確保生產(chǎn)線(xiàn)的操作及半成品、包裝和成品的安全衛(wèi)生。在車(chē)間施工期內(nèi)所建的臨時(shí)性建筑的設(shè)計(jì)和定位，以避免害蟲(chóng)的積存和對(duì)產(chǎn)品的潛在污染為原則，在生產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)線(xiàn)所裸露的位置及所有產(chǎn)品的傳遞點(diǎn)均要采取殺菌、灰塵或氣味控制等防治產(chǎn)品污染的措施，以最大限度地減少產(chǎn)品污染，提高食品的質(zhì)量安全。3、車(chē)間通道布置為防止交叉污染，食品車(chē)間的通道應(yīng)盡量做到人流、物流分開(kāi)，從原料加工到成品入庫(kù)，物流通道應(yīng)在一條生

42、產(chǎn)線(xiàn)上。通道內(nèi)不能堆放食品、原輔材料及雜物，避免有低于地面的地池，以免積水積塵。二、 總平面布置和倉(cāng)儲(chǔ)方案1、總平面布置原則廠房應(yīng)按照生產(chǎn)工藝流程及所要求的潔凈級(jí)別進(jìn)行合理布局。廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所，周?chē)坏糜蟹蹓m、有害氣體、放射性污染源和其他擴(kuò)散性污染源。同一廠房和鄰近廠房進(jìn)行的各項(xiàng)操作不得互相妨礙。做到人流與物流分開(kāi)，原材料與半成品、成品分開(kāi)。原料的接受、驗(yàn)收，原材料預(yù)處理和原料保管，全部生產(chǎn)加工過(guò)程直到成品入庫(kù)，要求在一條生產(chǎn)流水線(xiàn)上，杜絕生產(chǎn)加工過(guò)程的交叉污染。生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和廠前區(qū)布局合理。生活區(qū)（包括宿舍、食堂、浴室等）應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向。廠前區(qū)（包括傳達(dá)室、辦公樓、停車(chē)場(chǎng)、車(chē)庫(kù)等

43、）要與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)。物流通道和產(chǎn)塵量大的建筑，如鍋爐房，要建在廠區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。2、倉(cāng)儲(chǔ)方案由于產(chǎn)量每日達(dá)10噸，倉(cāng)儲(chǔ)壓力增大，因此需新建面積為1000m2的倉(cāng)庫(kù)，且倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)符合brc食品安全全球質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)建在新建生產(chǎn)車(chē)間旁邊，敷設(shè)便捷平穩(wěn)的道路，減少產(chǎn)品與外界接觸的時(shí)間。(1)原材料倉(cāng)庫(kù)。為保證精煉茶油和茶枯餅正常生產(chǎn)，應(yīng)配套建設(shè)原材料倉(cāng)庫(kù)，主要存放新鮮的干茶籽、化學(xué)藥劑和包裝箱。(2)成品倉(cāng)庫(kù)。毛茶油、成品精煉茶油和茶枯餅需配套一定倉(cāng)容，進(jìn)行銷(xiāo)售前的暫時(shí)存放。3、生產(chǎn)車(chē)間(1)根據(jù)精煉茶油生產(chǎn)要求和建設(shè)規(guī)模，進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)，確定生產(chǎn)流程和設(shè)備選型。(2)根據(jù)工藝設(shè)計(jì)，進(jìn)行土建設(shè)

44、計(jì)，新建聯(lián)合生產(chǎn)車(chē)間。(3)根據(jù)工藝設(shè)計(jì)要采購(gòu)、安裝和調(diào)試。(4)根據(jù)工藝設(shè)計(jì)，完成配電和控制系統(tǒng)設(shè)備采購(gòu)、制作、安裝和調(diào)試。(5)主、附車(chē)間通過(guò)生產(chǎn)調(diào)試，達(dá)到各項(xiàng)設(shè)計(jì)指標(biāo)后，進(jìn)行正常生產(chǎn)。4、公用工程與設(shè)施 公用工程主要公司辦公樓、職工食堂以及其他配套建筑物。第六章 環(huán)境保護(hù)根據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)中可能造成環(huán)境問(wèn)題的進(jìn)行防治，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中給予考慮，首先必須把項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中“三廢”處理與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入。本項(xiàng)目的實(shí)施嚴(yán)格按照國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)進(jìn)行：建筑項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定、大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)企業(yè)噪聲設(shè)計(jì)規(guī)范、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。

45、精煉茶油采用溶劑萃取法工藝和堿溶酸析法生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，其工藝中有頭道堿煉、堿溶過(guò)濾和甲醇回收三個(gè)工序排出油腳、類(lèi)脂物及黑脂酸等廢料，將這些廢料加工成有用的脂肪酸還需要消耗大量的無(wú)機(jī)酸、堿，會(huì)造成較大的環(huán)境污染。而溶劑萃取法生產(chǎn)工藝在煉油上首次將物理精煉脫酸工藝與溶劑法萃取谷維素生產(chǎn)工藝進(jìn)行了成功的組合，不會(huì)有堿煉油腳產(chǎn)生，谷維素萃取也沒(méi)有類(lèi)脂物和黑脂酸排除，基本上解除了生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染。第七章 管理組織與建設(shè)進(jìn)度第一節(jié) 管理組織農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)后成立具有獨(dú)立法人資格專(zhuān)業(yè)精煉茶油生產(chǎn)企業(yè)，具體由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)日常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。設(shè)立生產(chǎn)技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部、財(cái)務(wù)部和辦

46、公室。 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司設(shè)置組織管理機(jī)構(gòu)，各部門(mén)和職能分布圖如下：管 理 組 織 結(jié) 構(gòu) 圖總經(jīng)理辦公室財(cái)務(wù)部供銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)技術(shù)部成品倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)車(chē)間原材料庫(kù)第二節(jié) 工作制度與勞動(dòng)定員項(xiàng)目建設(shè)完成企業(yè)投產(chǎn)后，具體由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)新企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理，工廠管理在分公司經(jīng)理負(fù)責(zé)制下，通過(guò)建立健全的內(nèi)部各項(xiàng)管理制度，形成“職責(zé)明確、機(jī)制靈活、廉潔高效、人盡其才”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系。確定工作制度為8小時(shí)制，連續(xù)生產(chǎn)實(shí)行二班制，行政管理實(shí)行一班制，全年工作日為300天。根據(jù)項(xiàng)目技術(shù)改造建設(shè)規(guī)模及建設(shè)的技術(shù)含量，企業(yè)總的配員為46人，生產(chǎn)工人38人，管理人員和技術(shù)人員8人。全廠職工定員表序號(hào)部門(mén)定員備注1

47、廠部8含技術(shù)人員2預(yù)處理車(chē)間123機(jī)榨車(chē)間103精煉車(chē)間104動(dòng)力車(chē)間35化驗(yàn)員16保衛(wèi)消防員27合計(jì)46第三節(jié) 人員培訓(xùn)項(xiàng)目建設(shè)采用了目前國(guó)內(nèi)和國(guó)際較為先進(jìn)的工藝與設(shè)備，對(duì)工人的操作要求較高，因此，在項(xiàng)目建設(shè)期，廠部將組織上崗人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，每一個(gè)上崗人員必須接受相關(guān)的技術(shù)職能業(yè)務(wù)培訓(xùn)，方式可采取請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家和先進(jìn)企業(yè)的技術(shù)人員來(lái)企業(yè)進(jìn)行講授，使整個(gè)企業(yè)新上崗人員都能達(dá)到一定的技術(shù)素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)一定的考核程序，合格后才可能有上崗的資格。第四節(jié) 銷(xiāo)售管理企業(yè)將組織建一支外銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，不斷優(yōu)化銷(xiāo)售機(jī)制，在銷(xiāo)售體制和市場(chǎng)住處上做到“活而靈”，另外注重企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)的同時(shí)，創(chuàng)優(yōu)銷(xiāo)售機(jī)制，在企業(yè)普

48、通推行銷(xiāo)售總承包制和買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)制，為企業(yè)產(chǎn)品不斷走向全國(guó)提供條件。第五節(jié) 勞動(dòng)保護(hù)與勞動(dòng)衛(wèi)生項(xiàng)目建設(shè)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程中，由于工藝和設(shè)備的先進(jìn)性，基本不產(chǎn)生有害氣體和有毒粉塵，只有少量的有機(jī)粉塵和噪聲產(chǎn)生，如果在生產(chǎn)過(guò)程中注重清潔生產(chǎn)和工廠綠化美化，上述少量的粉塵和噪聲完全可以克服；主要生產(chǎn)車(chē)間設(shè)備布置有合理的操作和維修空間，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵和噪音在設(shè)計(jì)中也都考慮了控制規(guī)定的范圍之內(nèi)；設(shè)備暴露的傳動(dòng)裝置均設(shè)有防護(hù)裝置和明顯的標(biāo)志；車(chē)間內(nèi)為了創(chuàng)造衛(wèi)生生產(chǎn)條件，也設(shè)有更衣室，夜間生產(chǎn)關(guān)鍵的通路和場(chǎng)所均配制有照明；生產(chǎn)過(guò)程完全按照gb13541986的國(guó)家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，組織工廠米糠油生產(chǎn)，以防止產(chǎn)

49、品的再次污染，確保米糠油生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生安全。對(duì)化工藥劑，實(shí)行嚴(yán)格保管，操作時(shí)，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，上崗前進(jìn)行崗位培訓(xùn)并制訂嚴(yán)格安全規(guī)范和操作規(guī)程，經(jīng)常性加強(qiáng)安全教育工作，以防止人身傷害事故發(fā)生。第六節(jié) 消防安全干茶籽原料、毛茶油、成品精煉茶油、茶枯餅都是易燃物質(zhì)，該企業(yè)屬于甲類(lèi)消防，要求在生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格禁止吸煙，同時(shí)在這些場(chǎng)所配備消防設(shè)施，制訂消防措施和勞動(dòng)生產(chǎn)工作制度，加強(qiáng)對(duì)員工的消防意識(shí)教育，嚴(yán)格廠規(guī)，對(duì)違反廠規(guī)者作嚴(yán)肅處理。第七節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)期1年，投產(chǎn)期1年，正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期10年，項(xiàng)目壽命周期為12年。建設(shè)期工作計(jì)劃：2009年5月完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告審批，2009年7

50、月初完成初步設(shè)計(jì)的調(diào)查研究、編制初步設(shè)計(jì)、圖紙資料及審查批準(zhǔn)等工作，2009年7月開(kāi)始施工，2010年2月底土建工程完成。2010年3月安裝調(diào)試、正式投產(chǎn),建設(shè)期為12個(gè)月,項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度詳見(jiàn)如下甘特圖。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排表 年 份 月 份名 稱(chēng)2009年2010年56789101112123456編制項(xiàng)目可行性報(bào)告編制初步設(shè)計(jì)及審批施工圖設(shè)計(jì)土建施工設(shè)備安裝調(diào)試試 產(chǎn)項(xiàng)目按整個(gè)項(xiàng)目的生命周期，其中建設(shè)期1年，投產(chǎn)期1年，正常生產(chǎn)期10年，項(xiàng)目壽命周期12年。第八章 投資估算與資金籌措第一節(jié) 編制依據(jù)及說(shuō)明一、編制依據(jù)（一）建筑安裝工程按類(lèi)似工程結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ惭b工程造價(jià)指標(biāo)估算。（二）設(shè)備價(jià)格國(guó)內(nèi)

51、設(shè)備按現(xiàn)行出廠價(jià)計(jì)。（三）材料價(jià)格按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)計(jì)。（四）設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)國(guó)內(nèi)設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)按設(shè)備原價(jià)的3%計(jì)，放入設(shè)備安裝費(fèi)用中一并計(jì)算。二、其他費(fèi)用的編制說(shuō)明按照建材工業(yè)工程建設(shè)其他費(fèi)用定額（1992年版）的規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目的實(shí)際情況，予以適當(dāng)調(diào)整。（一）工程設(shè)計(jì)費(fèi)按工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（2002年版）計(jì)列。（二）工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)按建筑工程的1.25%計(jì)列。（三）環(huán)保評(píng)估費(fèi)預(yù)留。（四）前期工作費(fèi)預(yù)留。（五）鋪底流動(dòng)資金按全部流動(dòng)資金的30%計(jì)列。項(xiàng)目投入總資金匯總表序號(hào)工程和費(fèi)用名稱(chēng)投資額(萬(wàn)元)比重(%)估 算說(shuō) 明1建設(shè)投資48068.571.1建設(shè)投資靜態(tài)部分48068.571.1.1建筑工程費(fèi)3341.1.2設(shè)備購(gòu)置費(fèi)1001.1.3安裝費(fèi)5按設(shè)備費(fèi)用5%計(jì)算1.1.4不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)281.1.5前期工作費(fèi)用131.2建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分01.2.1建設(shè)期利息02流動(dòng)資金22031.433項(xiàng)目投入總資金700100二、土建投資估算土建的主要內(nèi)容為：聯(lián)合生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、供水供電系統(tǒng)、廠區(qū)道路硬化綠化亮化等基礎(chǔ)建設(shè)，建筑總面積為6500平方米，土建總投資估算為244萬(wàn)元。項(xiàng)目建筑工程費(fèi)估算表 單位：人民幣萬(wàn)元序號(hào)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)類(lèi)型單價(jià)（元）面積（）總造價(jià)（萬(wàn)元）備注1生產(chǎn)車(chē)間鋼框架