人教版初二物理上冊(cè)第二節(jié)熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)

1、第二節(jié)熔化和凝固【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能1. 理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。2了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3. 了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4. 了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。二、過(guò)程與方法1. 通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力 .2. 通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學(xué)生 的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?3. J.三、情感態(tài)度與價(jià)值觀1. 通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情 感.2. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì).【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化

2、、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈?括能力.【教學(xué)難點(diǎn)】1 讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn) 一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。2讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘 述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法】觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、寸論法【教學(xué)儀器】酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、大燒餅、溫度計(jì)二支、粉末荼、石蠟、攪拌器、 水、火柴、朋標(biāo)紙、投影儀【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】教學(xué)環(huán) 節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新 課（5 分鐘）春天來(lái)了，河面上的冰 開始熔化成水，炎熱的夏 天，灑在地上的水一會(huì)兒就 變成了水蒸氣，跑的無(wú)影無(wú) 蹤，

3、同學(xué)們回憶小學(xué)自然課 上的內(nèi)容，想想物質(zhì)存在的 三種狀態(tài)是什么呢？歸納：物質(zhì)存在的三種 狀態(tài)是固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)?；貞浶W(xué)知識(shí)舉手回 答。激起學(xué) 生學(xué)習(xí)的興 趣。新課教 學(xué)（30 分鐘）一、物態(tài)變化實(shí)驗(yàn)：（1）將雪糕放在 碗中，過(guò)一會(huì)兒，你能發(fā)現(xiàn) 什么現(xiàn)象？（2）將一支燃燒的蠟 燭傾斜，將蠟碗”內(nèi)的液體 蠟油流出，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn) 象？隨著溫度的變化，物質(zhì) 會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之 間變化。通常呈固態(tài)的鋁、 銅、鐵等金屬，在溫度很高 時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；通 常呈氣態(tài)的氧氣、氮?dú)狻?氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變 成液態(tài)、固態(tài)。物質(zhì)各種狀 態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，回答 所觀察到的現(xiàn)象（1）

4、雪糕熔化成液態(tài)（2）蠟油由液態(tài)瞬間 變成固態(tài)使學(xué)生 學(xué)會(huì)從生活 實(shí)例中總結(jié) 出物理概念二、熔化和凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài) 的過(guò)程叫做熔化。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 的過(guò)程叫做凝固。請(qǐng)同學(xué)們列舉生活中 常見的熔化與凝固現(xiàn)象。固體在熔化過(guò)程中溫 度有什么變化規(guī)律呢？通 過(guò)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)尋求答案。實(shí)驗(yàn)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出冋題：不同物質(zhì)在 有固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程中， 溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想與假設(shè)：請(qǐng)同學(xué)們 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出自己的 猜想。制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒 精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、 溫度計(jì)、計(jì)時(shí)表、荼粉、石 蠟、水等。介紹實(shí)驗(yàn)裝置，強(qiáng)調(diào)注 意事項(xiàng)。酒精燈的使用：1、酒 精燈要

5、用點(diǎn)火工具點(diǎn)燃，嚴(yán)學(xué)生列舉生活中常見 的熔化與凝固現(xiàn)象熔化現(xiàn)象：冰變成水、 蠟變成蠟液、雪糕化成液 體。凝固現(xiàn)象：水變成冰、 蠟液變成蠟學(xué)生猜想：溫度可能 是不斷上升的。通過(guò)實(shí) 驗(yàn)學(xué)習(xí)固體 熔化時(shí)溫度 變化的規(guī)律， 體驗(yàn)探究科 學(xué)知識(shí)的樂 趣。注意儀 器的安全使 用。培養(yǎng)學(xué)生 安全意識(shí)。禁用一只酒精燈去引燃另 一只酒精燈。2、用完酒精 燈必須用燈蓋蓋火，不能用 嘴吹滅。3、使用時(shí)要用酒 精燈的外焰加熱。溫度計(jì)的使用：實(shí)驗(yàn)時(shí) 溫度計(jì)的玻璃泡要與荼粉 或石蠟充分接觸，但不能碰 到試管壁或試管底。本實(shí)驗(yàn)采用水浴加熱 法。設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： 利用荼粉和石蠟進(jìn)行 實(shí)驗(yàn)探究。1、在兩個(gè)分別盛有荼 粉和石蠟的

6、試管中各插入 一支溫度計(jì)，再把試管放在 盛水的燒杯里。用酒精燈分 別給兩個(gè)燒杯加熱，觀察兩 試管內(nèi)固體熔化情況，并仔 細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)的變化。2、待被測(cè)物質(zhì)的溫度 升到40C時(shí)，每隔1分鐘記 錄一次溫度值，觀察物質(zhì)狀 態(tài)，直到被測(cè)物質(zhì)完全熔化，再加熱一段時(shí)間，記錄 45次，把數(shù)據(jù)填入記錄表， 并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的 點(diǎn)。分析與論證：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)海波和 石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí) 間變化的情況，結(jié)合自己實(shí) 驗(yàn)分析一下，海波和石蠟熔 化過(guò)程有什么特點(diǎn)？從中 可以找出什么規(guī)律？總結(jié)：1、物質(zhì)在熔化過(guò)程中 都要吸收熱量。2、不同物 質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度的變 化規(guī)律不同。荼粉在熔化前 溫度升高，在熔化中溫度不

7、 變，在熔化后溫度繼續(xù)上 升。石蠟在熔化前、熔化中、學(xué)生實(shí)驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出晶體和 非晶體熔化圖像r /Az熔化后三個(gè)階段的溫度都 在上升。評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒有 可能在什么地方發(fā)生錯(cuò) 誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分 嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？交流與合作：與同學(xué)們進(jìn)行交流。你 們的結(jié)果和別的小組的結(jié) 果是不是相同？如果不同， 怎樣解釋？寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 有些固體在熔化過(guò)程 中盡管不斷吸熱，溫度卻保 持不變，有固定的熔化溫 度，如冰、海波、各種金屬 等。這類固體叫做晶體。有 些固體在熔化過(guò)程中，只要 不斷地吸熱，溫度就不斷地 上升，沒有固定的熔化溫 度，如石蠟、松香、瀝青、 玻璃等。這類固體叫做非晶 體。晶體熔化時(shí)保持不變 的溫度叫做熔點(diǎn)。晶體不 同，熔點(diǎn)一般也不同，非晶 體沒有熔點(diǎn)。在晶體凝固時(shí)也有一 定溫度，這個(gè)溫度叫做凝固 點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和 它的熔點(diǎn)相同。非晶體沒有 凝固點(diǎn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)概念培養(yǎng)學(xué) 生根據(jù)圖像 總結(jié)出物理 概念的能力。四、熔化吸熱，凝固放 熱晶體在熔化過(guò)程中雖 然溫度不變，但是必須繼續(xù) 加熱，熔化過(guò)程才能完成， 這表明晶體在熔化過(guò)程中 吸熱，反過(guò)來(lái)，液體在凝固 成晶體的過(guò)程中放熱，但是根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)規(guī)律培養(yǎng)學(xué) 生根據(jù)圖像 總結(jié)出物理 規(guī)律的能力。溫度不變。非晶體在熔化或 凝固過(guò)程中也吸熱或放熱， 但是溫度改變。1、熔化吸熱的應(yīng)用：夏天吃冰塊涼快，