無公害紅干椒栽培技術(shù)無公害水果栽培技術(shù)

1、紅干椒屬一年生草本植物，是人們比較喜食的一種蔬菜，可增進(jìn)食欲，幫助 消化，具有驅(qū)寒解表，活絡(luò)生肌的功效，辣椒的果實(shí)、莖稈、種子還可以入藥，有溫中下氣、開胃消食和散寒祛濕的功效。因此紅干椒具有廣闊的市場(chǎng)前景和可 觀的經(jīng)濟(jì)效益。前期準(zhǔn)備1 底土配制 地面平鋪 2cm 充分腐熟的有機(jī)肥，每 m2 底土拌三元素復(fù)合肥 0.1kg , 50%多菌靈5g，翻地1012cm，充分拌好待用。2 配制覆土 50% 無菌粘土壤 +20% 砂土 +30% 腐熟有機(jī)肥，每 500kg 加復(fù)合 肥0.4kg , 50%多菌靈粉劑20g，充分拌勻后待用。3種子處理 用清水浸種 45小時(shí)，再用 1 0%的硫酸銅溶液浸泡 5

2、分鐘，取 出種子用清水沖干凈后播種。播種1 播種時(shí)間 2 月末 3 月 10 日播種（ 3 月 11 日 15 日需催芽播種），每 m2 播干種 30g 。2 播種方法 澆透底水，水滲下后再撒一層干土，防止種子撒在稀泥中，造成 泡籽。采用撒播，分23遍進(jìn)行，保證撒開、撒勻。覆土分兩次，第一次薄一 些，待所覆的土濕潤(rùn)后，再覆第二次土，地層表土潤(rùn)而不濕，兩次覆土一共約0.8 1cm 。覆土后馬上用地膜將床面蓋嚴(yán)，隨時(shí)檢查苗床。 10 天后，發(fā)現(xiàn) 50% 種子 出苗，把地膜撤掉。3播后苗前管理 溫度白天膜下溫度25 C32 C,夜間10 C以上，低于10 C 時(shí)需人工增溫，白天地膜下溫度超過 32

3、C時(shí)要通風(fēng)降溫。水分這段時(shí)間不澆水， 在播種后 3 5 天，如果床面出現(xiàn)裂縫或床面干， 可覆一層過篩的潮土， 厚約 0.3 0.5cm 。苗期管理溫度揭去地膜后，白天保持在20 C27 C,超過27 C需要通風(fēng)，夜間要保 持在15 C左右，低于15 C要人工增溫。水分床土過濕，空氣濕度過大又不能通 風(fēng)降濕時(shí)，可撒一層干土吸收部分水分，苗床過干時(shí)要在早晨太陽出來前澆水， 嚴(yán)防過量。追肥假植前一般不追肥，如果發(fā)現(xiàn)缺肥嚴(yán)重時(shí)，可追1 ：200的尿素溶液，追肥后用清水沖洗葉片以防燒苗，也可噴施葉面肥。間苗除草可結(jié)合除草 把密集、受傷、畸形及病苗撥掉。假植假植時(shí)間在出苗 3035 天，幼苗有 34片真葉

4、，株高 8cm 左右（在 4 月 1日10日之間）時(shí)進(jìn)行。假植棚每ha需125150 m2，按4 X4cm株距可假 植56萬株苗。將配制好的營(yíng)養(yǎng)土用水澆透，劃成方，在方上將小苗假植上， 一般以小苗真葉高出土面2cm為宜。緩苗前，白天25 C30 C,夜間15 C左 右為宜，緩苗后白天20 C25 C,夜間10 C左右，注意降溫時(shí)凍壞小苗，高溫 徒長(zhǎng)現(xiàn)象， 高溫時(shí)要通風(fēng)， 干旱時(shí)要及時(shí)澆水， 但不能過多， 脫肥時(shí)需要追 0.2% 的復(fù)合肥隨水沖施。定植一周左右（ 5 月上旬）進(jìn)行煉苗，通風(fēng)量要加大，逐漸 適應(yīng)外界的溫度和環(huán)境，陰雨天要蓋好棚模。定植隨春耕起 60 65cm 的大壟，結(jié)合整地起壟每

5、畝施入腐熟有機(jī)肥 2000kg ， 復(fù)合肥10kg，般在壟下1518cm為宜。然后將壟壓好。5月15日至月末， 膜上挖坑澆水栽植 ,栽植的株距為 2530cm 為宜，每 ha 可栽植 6萬株左右。田間管理1 澆水 緩苗后新根有吸水能力時(shí)澆第二次水， 稍后適當(dāng)蹲苗， 注意大行間中 耕松土。待門椒長(zhǎng)到鈕扣大小時(shí)結(jié)束蹲苗開始澆水，結(jié)果期保持土壤濕潤(rùn)，見干 見濕，遇澇及時(shí)排水。2 施肥 一般在門椒坐穩(wěn)后，每畝施三元素復(fù)合肥 6kg ，施后澆水，盛果期畝 施三元素復(fù)合肥 6kg 。如秧苗長(zhǎng)的高，結(jié)椒多， 遇大風(fēng)天易倒伏， 需要支桿上架，還要及時(shí)將無用枝剪掉?？杀Ｗo(hù)地膜，提高地溫，同時(shí)也防長(zhǎng)草。3 病害防治 紅干椒移栽后主要病害有斑點(diǎn)病、葉斑病、炭疽病、褐斑病、病 毒病、疫病、臍腐病、日燒病等。病害防治要以預(yù)防為主，采取輪作，減輕病害 的發(fā)生；種子消毒，殺死種子表面病菌；肥水充足，及時(shí)消滅蚜蟲，增強(qiáng)秧苗的 抗病能力；使用化學(xué)藥劑， 用百菌清每畝每次 90g 噴霧防治，用藥時(shí)注意間隔期采收 賣鮮椒，待辣椒在秧上紅后就可采賣；如果賣干椒可以