需要補充維生素十類人群

1、需要補充維生素的十類人群你知道哪些人需要補充維生素？維生素，又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。食物中維生素的含量比較少，人體的需要量也不多，但卻是絕不可少的物質(zhì)。別看它的量少，但是它的重 要性是不言而喻的，膳食中如果缺乏了維生素，就會引起人體代謝紊亂，以致于發(fā)生維生素缺乏癥。會產(chǎn) 生很多種疾病了，但濫用、過量攝入維生素更沒有好處，需不需要補，就要看您是不是以下特殊人群。18歲以上的成年人中，其中有五類人更是必須補充復合維生素。近幾年這股“補風”也刮到了中國。 在“藥補不如食補”的傳統(tǒng)保健理念之下，多數(shù)人都對于補充維生素，心中有很多的疑問。那么自己

2、到底 該不該補充維生素呢，又該怎樣補呢？下面，就讓環(huán)亞康營養(yǎng)師告訴你：哪些人需要補充維生素呢？食物中的維生素流失很快復合維生素是含有多種維生素和礦物質(zhì)的片劑。很多人都認為，只要自己膳食足夠合理，根本沒必要補充復合維生素。其實這是錯誤的，實際上，一個人要想保證每天都能通過膳食攝取足夠的維生素是十分 困難的。因為食品在加工、儲存、烹調(diào)的過程中，一不小心就可能與維生素失之交臂。吃得很精細者，會 損失大量b族維生素，蔬菜過度的浸泡時，會丟掉大量的水溶性維生素；食品放置時間過長，或采用油煎、 烘烤等方式烹飪都可能減少維生素的含量。因此，年過18歲的成年人，在合理膳食的基礎上補充復合維生素，無疑就像買了個

3、“保險”。那么你買保險了嗎？環(huán)亞康營養(yǎng)師認為18歲以上的成年人當中，以下的10類人群都需要特別補充維生素。1、口腔有炎癥的有口腔問題的人，促要補充維生素b2,維生素b2可有效改善嘴唇和口腔粘膜。2、工作量比較大及運動過多的人這類的人需要特別補充維生素 B群，因為維生素b群是讓脂肪轉(zhuǎn)化成熱能的重要物質(zhì)。3、夜貓子熬夜時腎上腺素的分泌會增加，而腎上腺素的合成也需要維生素c，所以要適量補充維生素 c。熬夜工作還好說，要是熬夜玩那就不便于了，這不是拿自己的身體開玩笑嗎？4、電腦族看電腦屏幕時間長，工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同，必須適量補充維生素幾電腦是最傷人眼的，平時一定要注意保護好自

4、己的眼睛啊！5、精神緊張者對抗壓力的臨戰(zhàn)態(tài)勢之前，一定要補充維生素c和維生素b群，以及鈣、鎂。6、素食主義者長期吃素的人由于不吃動物類食品，容易缺乏維生素d、維生素b12o7、喜歡劇烈運動者維生素E、b群對你而言猶如動畫片中大力水手要吃的菠菜，能使你動作機敏、爆發(fā)力強、精力十足。8減肥的運動20分鐘過后，脂肪會被利用作為能量，而幫助脂肪代謝的便是維生素b2o9、吸煙的人由于吸煙會消耗體內(nèi)大量的維生素C,所以應經(jīng)常補充維生素 Co吸煙的人，能戒就趕緊戒吧！為了你和你家人的健康，請你盡早戒煙。10、孕婦與哺乳期的人懷孕時由于母體與胎兒組織快速生長，葉酸轉(zhuǎn)換增加并且缺乏維生素b6,應該每日補充。不過

5、，維生素d的量就不需要額外增加太多，因為過多維生素d會使嬰兒的血鈣過多。什么都要適可而止。環(huán)亞康營養(yǎng)師小提示：維生素最好飯后再吃有些朋友以為空腹時服用維生素，胃腸道里沒有食物，這樣有利于維生素的吸收利用。環(huán)亞康營養(yǎng)師提醒，其實，維生素應該在飯后服用。葉酸，維生素b、c等水溶性的維生素，主要在小腸吸收。如果飯前空腹服用，水溶性維生素很快通過胃，進入小腸而被吸收。水溶性維生素在血液中的濃度升高很快，致使 其不能完全被人體利用，一部分就通過尿液排出體外。如果飯后服用，由于胃腸中有食物，使維生素緩慢 通過小腸，吸收較慢，能夠使維生素全部被人體利用。維生素a、d、e、k等脂溶性維生素，必須溶于脂肪類食物

6、中才能被吸收。如果空腹服用，大部分脂溶 性維生素不能溶解，導致大部分維生素不能被吸收。如果飯后服用，食物中的脂肪會使維生素溶解充分， 從而能夠更好地被吸收利用。服用維生素時應忌口的食物:1、當服用維生素bl,應該不能食用魚類和蛤蜊。因為蛤蜊和魚類中含有一種能破壞維生素bl的硫胺類物質(zhì)。2、當服維生素a時，不能喝酒。因為這樣飲酒就會嚴重影響視循環(huán)和男性精子的生成功能。3、當服用維生素ad時，不能喝粥湯。因為粥湯內(nèi)含脂肪氧化酶，能溶解和破壞脂溶性維生素，使維生素ad和維生素d流失4、當服用維生素b6時，應忌食含硼食物。因為含硼食物會影響維生素 b6的吸收和利用，富含硼的食物如南瓜、胡蘿卜、茄子等。5、當服用維生素b2時，不能食用高脂肪食物和高纖維類食物。因為高纖維類食物可增加腸蠕動，并加快腸內(nèi)容物通過的速度，從而降低維生