洗衣房崗位設(shè)置及職責、洗衣基礎(chǔ)知識

1、洗衣房崗位設(shè)置及職責、洗衣基礎(chǔ)知識 人員安排及崗位設(shè)置 一、店而崗位及人員設(shè)定 1）前臺：2人 2）洗衣師傅人 3）熨衣師傅:2人 4）取送衣服:2人 5）店面負責人人 店面合計人員：5人店面崗位對應(yīng)得工作內(nèi)容及崗位職責： 2、前臺： 1）崗位職責 A. 主要職責:準確無誤、保質(zhì)保量地對洗前衣物進行檢查與編號， 開票清楚，計價正確，對所收物品存在得質(zhì)量問題,經(jīng)顧客確認后，應(yīng)在 票據(jù)上作詳細記載。對洗后衣物進行檢查，整理，及后期包裝與妥善保 管。 B. 其她職責:在有能力有時間得情況下，輔助店面做其她力所能 及得工作。 2）工作流程 A. 檢查洗前衣物:仔細檢查每件衣物就是否有破損、掉扣、搭色、

2、 拉鏈等問題（并對每件衣物作整體檢查）。 B. 檢查干凈衣物:對每一件洗熨好得衣物仔細檢查，若有問題， 應(yīng)返回有關(guān)人員進行再處理。若為急需處理事件，需要適當?shù)脮r候 主動與客戶溝通同時，加緊跟蹤公司內(nèi)部各環(huán)節(jié)操作。 2、洗衣工： 1）崗位職責 A. 主要職責:負責按質(zhì)按量完成衣物得洗滌工作。 B. 其她職責:力所能及得其她工作。 2）工作流程 A. 認真仔細檢查衣物就是否有破損、褪色、搭色，及鈕扣就是否完 整等情況。 B. 對收到得各種衣物，洗前應(yīng)嚴格按類別、顏色與污垢程度分類, 并決定洗滌得程序與洗滌用品得使用。 C. 易損得飾物及鈕扣應(yīng)拆下，洗燙后再裝回。 D. 對于不宜機洗衣得衣物應(yīng)作手洗

3、處理。 E. 衣物有嚴重污漬處，或漂白處理等特殊情況時，應(yīng)根據(jù)實際情況 給了相應(yīng)處理。 F. 對于罕見得衣物面料、有夾層衣物、帶襯衣物，一定要了解其耐 水耐溫性能。若無把握，應(yīng)以衣物得邊角料作試驗處理。 G. 洗滌后，取出衣物檢查洗滌質(zhì)量，未洗滌干凈得重新調(diào)出來，手工 搓洗直至干凈，取出衣物后檢查洗衣機內(nèi)就是否殘留小件物品。 3、熨燙工： 1）崗位職責:負責對干凈織物慰燙與折疊,并符合質(zhì)量與進度要 求。 2）工作流程: A. 對清洗后得衣物進行慰燙前檢查，發(fā)現(xiàn)衣物存在未洗凈等情況, 挑揀出，并做相應(yīng)處理。 B. 認真仔細檢查衣物就是否有破損、褪色、搭色、及鈕扣就是否 完整等情況。 C. 熨燙前

4、仔細認真地了解衣物得而料，掌握不同而料熨燙得不同 技巧，確保熨燙質(zhì)量，不損衣物。 D. 熨燙完畢后，掛入清潔區(qū)，做到衣物挺括、清潔。 4、取送衣服人員： 1）崗位職責:負責及時準確地將潔凈得衣物送至顧客手中，按時 到客戶處取衣服。 2）工作流程： A. 在送衣得過程中應(yīng)保證衣物得完好無損與潔凈。 B. 統(tǒng)一著奇強洗衣公司工裝，保持外貌干凈利索，不拖沓。 C. 到客戶處，微笑服務(wù)，禮貌熱情。 D. 認真核對交接衣物數(shù)據(jù)，并雙方簽字確認。 E. 友善，耐心得對待客戶提出得問題,若能當場解決，及時解決，針 對特殊不能當場解決得事宜需禮貌告知客戶，由公司具體負責人給予 接洽。 干洗店服務(wù)質(zhì)量及店內(nèi)洗衣

5、流程基礎(chǔ)知識 一、洗衣店洗衣流程 收衣消毒-分類前處理洗衣-烘干去漬-熨燙-質(zhì)檢- 消毒-包裝取衣 洗衣店得洗衣流程可以簡單分為12步，但這12步就是環(huán)環(huán)相扣，后一 部為前一步把關(guān)，這樣就很好得保證了我們得洗衣質(zhì)量。 二、面料識別即干、水洗分類 （下列化學(xué)性質(zhì)屬內(nèi)部含義與化學(xué)知識無關(guān)） 1、按衣物得面料分類法:即根據(jù)不同而料得纖維對洗滌要求不同，將 纖維性質(zhì)相同得而料歸類進行洗滌得方法。 1）、面料種類： A天然纖維 3. 纖維素纖維（植物纖維）常見而料:棉、麻 性質(zhì):適應(yīng)堿得能力強 b、蛋白質(zhì)纖維（動物纖維）常見面料:毛、絲、皮 性質(zhì):適應(yīng)酸得能力強，適應(yīng)堿得能力弱 B、化學(xué)纖維即化學(xué)合成面

6、料 常見而料有:滌、睛綸、氨綸等 性質(zhì):對干、水洗無要求 2）常用洗滌劑化學(xué)性質(zhì) 偏酸性:干洗溶劑（石油溶劑或四氯乙烯溶劑）常見得絲毛洗滌劑等 偏中性:水洗潔精等 偏堿性:洗衣粉、肥皂等 綜上所述： （1）植物纖維即棉、麻等而料適應(yīng)堿得能力強，首選水洗，水洗得洗凈 度要比干洗好，但沒有提到適應(yīng)酸得能力即說明也可干洗。 （2）動物纖維即毛、絲、皮等面料適應(yīng)酸得能力強，適應(yīng)堿得能力弱 說明只可干洗不可水洗，當然特殊情況除外，到萬不得己時也得水洗哦, 但要注意方法。 （3）化學(xué)纖維對洗滌得要求較低，因此既可干洗也可水洗。首選還就 是水洗。 注:人造革、粘膠類、有涂層這些就是一定不能干洗得。 2、按衣

7、物得顏色分類法:即根據(jù)衣物顏色得深淺度及顏色相近進行 分類洗滌得歸類。 3、按衣物得臟污成都分類法:即根據(jù)衣物得臟污成都,將其分為輕、 中、重三種污垢類型進行洗滌得歸類。 4、按衣物得厚薄程度分類法:即根據(jù)機械力對厚薄織物得影響不同， 將其按薄厚程度不同進行洗滌分類。 5、將一般面料與特殊新型面料分類洗滌得方法。 三、前處理 衣物在洗滌預(yù)處理以前,還應(yīng)對衣物從洗滌得角度做認真得復(fù)檢。檢 查得項目與登記單相同,但側(cè)重點應(yīng)放在預(yù)測洗滌后果上。例如衣物 上得某些污漬在經(jīng)過洗滌或去漬后所能達到得去除程度，其效果就是 否理想。某些衣物洗滌后，就是否影響整體質(zhì)量。若縮尺寸、尺寸變 化掉色等。以上這些復(fù)檢后

8、得洗滌預(yù)測后果都需要征得顧客同意先做 出來對于衣物進行洗滌前得檢查，必須就是認真負責得,應(yīng)精良減低檢 率。 因為許多污跡如血跡、醬油跡、蛋口質(zhì)類經(jīng)過高溫處理后，易邊 成極難活無法去掉得污漬。完成復(fù)檢后應(yīng)度衣物進行洗前預(yù)處理。在 清洗前對衣物上得特殊污跡進行針對性處理。此過程應(yīng)把握以下要點: 正確判斷污跡類型。正確選擇先漬劑去漬工具,正確運用操作手法。 只有這樣才能在不損傷織物纖維得前提下將污漬去除得目得 1. 前處理劑:用語洗溶劑配上干洗觀油比例為10:2 2. 方法:將配比好預(yù)處理劑刷在衣物比較臟得部位，如:衣領(lǐng)、肩頭、 肘部、兩肋、袖口、衣兜、前襟、下擺、膝蓋、褲腳里襯等,然后放 在干洗機

9、中洗滌即可，重污垢要用刷子稍用力刷一刷。 3. 目得:將干洗衣物中得水溶性污漬提前去除。在干洗時,只能洗 掉油溶性污漬，而不能洗掉水溶性污漬。 4. 水溶性污漬:能被水溶解得污漬 油溶性污漬:能被油溶解得污漬 四、干洗基礎(chǔ)知識 1、四氯乙烯干洗得工藝過程 （2）洗滌一般步驟 將洗滌溶劑從貯箱抽入轉(zhuǎn)籠，在一定得洗滌劑、溫度、時間、機械力 作用下完成衣物洗滌得過程。 （2）干燥循環(huán) 完成洗滌脫液后，衣物在一定溫度、氣流作用下烘干，并將殘留干洗液 回收得過程。 使用四氯乙烯干洗機進行衣物干洗時，為了達到較好得洗滌效果而要 根據(jù)不同得衣物采用不同得干洗方法： 一浴干洗法 一浴干洗法就是指在不添加干洗劑

10、得情況下，僅使用干洗溶劑對衣物 進行洗滌得方法。在洗滌前將衣物得領(lǐng)口、袖口、袋邊等明顯得污垢, 以及一些被認為就是不溶性污漬處，用前處理劑做預(yù)處理，然后在進行 洗滌。由于使用這種方法洗滌時，干洗溶劑中沒有添加水喝干洗助劑, 容易造成污垢得在沉積，而且極微小得污垢粒子可能會逃脫過濾產(chǎn)生 再沉積。故此方法只適合于一些極輕污垢得衣物得干洗，不適合于污 垢嚴重得衣物干洗。 二浴干洗法 二浴干洗法,就是指先將衣物洗滌3-5分鐘后，進行簡單脫液，再從液箱 中將清潔溶劑泵至轉(zhuǎn)籠內(nèi)進行第二次洗滌得方法。此方法可洗掉深層 污垢，洗滌效果較理想。但對于去除水溶性污垢沒有明顯得效果。所 以應(yīng)對特別得污垢與水溶性污漬

11、在洗前作預(yù)去污處理,以提高洗滌得 效果。 加料干洗法 加料干洗法也就是一種二浴干洗法，不同得就是在進行第二次干洗時 需加入干洗助劑。此方法在使用時應(yīng)對溶劑中得含水量嚴格控制。這 種洗滌方法可以去除大部分得水溶性污垢、非溶性污垢及溶性污垢， 就是比較全而得干洗方法。 2、使用溶劑得干洗工藝過程 石油溶劑干洗工藝過程與四氯乙烯溶劑干洗得過程基本相同,但由于 所使用得機械設(shè)備及干洗溶劑得特點，其洗滌方法有所不同。 （1）浸洗:不經(jīng)過濾器循環(huán)對衣物進行浸泡洗滌得方法。 （2）過濾器循環(huán)洗滌:經(jīng)過濾器循環(huán)對衣物進行洗滌，同時凈化干洗 液得過程。 （3）淋洗:在洗滌不積放干洗液，使干洗液不停通過得洗凈方式

12、。 （4）噴射洗滌:洗滌時向被洗物噴射足夠得干洗液，旋轉(zhuǎn)洗滌得方式。 噴射洗滌時干洗液濃度很高，噴射洗滌后要進行淋洗（洗凈液放入蒸懈 器中）與主洗（過濾器循環(huán)洗滌），必要時還可以進行漂洗。 附:洗滌質(zhì)量要求 各類上衣及褲子經(jīng)水洗或干洗后達到以下要求： （一）上衣洗滌質(zhì)量要求 1、全身面料、衣領(lǐng)、衣襟、下擺貼邊、袖子洗干凈。 2、衣件顏色鮮明、無串色、無損傷 3、全身夾里干凈、商標清潔。 4、衣袋洗凈、袋內(nèi)無塵屑等積物。 5、干洗衣物不褪色、不變形、不損傷紐扣等飾物。 （二）褲子洗滌質(zhì)量要求 1、褲子全身面料洗凈、無串色、無損失。 2、褲腰、褲襠、褲腳口貼邊干凈。 3、左右插袋、后袋洗凈袋內(nèi)無積

13、物。 4、干洗褲子不變形、不褪色。 （三）皮衣、裘皮衣物清洗要求： 1、皮衣全身洗凈、不變形、皮板柔軟、無損傷、色澤均勻。 2、裘皮衣件洗凈、松軟、有彈性、皮板無損傷。 五、水洗基礎(chǔ)知識 水洗一般分為六個階段:準備階段、核心去污階段、后處理階段、脫 水階段、漂洗階段與烘干階段。 1、準備階段即前處理階段沖洗與預(yù)洗 2、核心去污階段-主洗與漂口 3、漂洗階段-過水 4、后處理階段-柔軟、中與、增白 5、脫水階段 這五個階段構(gòu)成了一個完整得洗滌過程。沖洗與預(yù)洗就是為主洗做準 備得。我們稱之為前處理階段;主洗就是核心去污階段,通過一系列物 理化學(xué)形式,去取吸附在織物上得大部分污垢;而小部分未被洗除得

14、污 垢，則進入核心去污階段第二過程-漂白,通過氧化劑強烈得氧化作用 再一次處理。完成了主洗與漂口之后，織物上會存在著濃度較高得洗 滌劑與氧化劑，這必須通過幾次合理得過水階段才能去除。完成了上 述階段后,便可進入脫水階段。如織物由特殊得要求，還需要做相應(yīng)得 后處理。 附:洗滌質(zhì)量要求 各類上衣及褲子經(jīng)水洗或干洗后達到以下要求： （二）上衣洗滌質(zhì)量要求 1、全身面料、衣領(lǐng)、衣襟、下擺貼邊、袖子洗干凈。 2、衣件顏色鮮明、無串色、無損傷 3、全身夾里干凈、商標清潔。 4、衣袋洗凈、袋內(nèi)無塵屑等積物。 5、干洗衣物不褪色、不變形、不損傷紐扣等飾物。 （三）褲子洗滌質(zhì)量要求 1、褲子全身面料洗凈、無串色

15、、無損失。 2、褲腰、褲襠、褲腳口貼邊干凈。 3、左右插袋、后袋洗凈袋內(nèi)無積物。 4、干洗褲子不變形、不褪色。 （四）皮衣、裘皮衣物清洗要求： 1、皮衣全身洗凈、不變形、皮板柔軟、無損傷、色澤均勻。 2、裘皮衣件洗凈、松軟、有彈性、皮板無損傷。 六、烘干 烘干有烘房法與機械烘干法兩種。 1、烘房法 在一個密封得房間里，在房間得斜對角上下方各設(shè)置一個0、1平方米 得小洞，將熱源（如散熱片）放在下方小洞附近。把含水份得織物掛在房 內(nèi)。熱源把房內(nèi)空氣加熱，熱空氣由低升高，穿過含水份得織物時把水 份蒸發(fā)，就帶一定濕度得熱空氣，經(jīng)房內(nèi)上方得小洞排走。而下方得小 洞則負責空氣得補充。這樣得過程持續(xù)一段時間

16、后，織物就被烘干了。 這種烘干法比自然晾干法效率高4-8倍，適宜于一些小型得洗衣工場。 2、機械烘干法 烘干機一般有兩種類型。一類就是蒸汽加熱式，一類就是電加熱式。 主要區(qū)別就是熱交換器加熱方式不同。蒸汽加熱式得熱交換就是由銅 管與銅質(zhì)翅片組成，由蒸汽提供熱源;電加熱式得熱交換器就是rti電熱 元件（如電阻絲），傳熱器與翅片組成，由電能通過發(fā)熱絲變成熱能。烘干 機設(shè)有加熱時間控制器與冷卻時間控制器。加熱時間控制器能控制被 烘干得加熱烘干時間，二烘干機內(nèi)設(shè)有得溫度控制器能保證設(shè)定工作 溫度得恒定。在烘干機內(nèi)滾筒熱空氣出口處設(shè)有溫度探測器，測出得 溫度信號反饋至溫度控制器。來實現(xiàn)溫度得自動控制。由

17、于被烘織物 在烘干機內(nèi)滾動得過程中，會有不少得纖維毛絨損落，被空氣帶出。這 些東西會污染外界環(huán)境，堵塞管道,還會因相互之間得劇烈摩擦引起靜 電現(xiàn)象而造成火災(zāi)。因此，在滾筒空氣出氣處，還裝有一個過濾網(wǎng)，它會 對毛絨產(chǎn)生得阻滯作用，但由于這個原因在烘干衣物時毛絨會把過濾 網(wǎng)得孔眼堵塞，引起空氣流通不暢而影響烘干效果。因此，要有計劃地 檢查清理過濾網(wǎng)。為了確保烘干機得正常工作與安全生產(chǎn)，在使用過 程應(yīng)注意以下各點： （1）含有含棉、橡膠、膠墊、塑料物品、蠟得衣物，不要使用烘干機 烘干。 （2）烘干衣物重量要適當，一般為額定裝載量得80%-85%。 （3）如果烘干衣物太輕，要找些類似得烘物一起烘干,否

18、則被除數(shù)烘 物會被烘干機轉(zhuǎn)籠產(chǎn)生得離心作用貼在轉(zhuǎn)籠上，不易烘干。 （4）純毛織物與容易受熱文治武功收縮得衣物，不使用烘干機烘干。 （5）對于某些易掉色得衣物，如果受熱會掉色，不要使用烘干機烘干。 七、去漬 無論使用四氯乙烯干洗還就是石油干洗,其干洗得過程主要去除了油 溶性污垢，但水溶性污垢去除得不夠徹底。為了彌補干洗得這個不足 之處，就要進行干洗后加工工序，去除水溶性污漬，確保干洗質(zhì)量。 1、必備工具 （1）大宗刷:其大小與水洗得板刷相同，但毛要用豬棕毛做得才行，棕 毛刷彈性好，而且不損壞衣料，尤其就是絲綢衣料就顯得更為重要了。 （2）小棕刷淇尺寸與大牙刷相近棕毛得長短應(yīng)有兩個尺寸,長毛刷 用

19、于絲綢衣料，毛長在12毫米，短毛刷用于其她衣料,毛長在6-8毫米。 （3）墊板:就是用來去除污漬時墊在衣服下而得，袖筒或褲腿處去漬 就顯得必要,防止將另一而弄濕。 （4）噴壺:就是去除水印得工具。使衣物上水卬不明顯。 （5）毛巾:就是去漬時吸附污垢及水污得工具，要多備幾條，最好用白 色毛巾。以防止掉色。 2、加工程序 （1）檢查衣面,淺色衣服可以直接用眼觀察所有得污漬。但深灰色衣 服就很難瞧到，這就是由于在干洗時污漬表而得油污就被破壞，污漬自 然就顯露出來。 （2）局部去漬:當發(fā)現(xiàn)了水溶性污漬后，要隨查隨去。水溶性污漬去除 分幾個步驟： 1）首先用小棕刷，這樣有一部分污漬就可以刷掉，然后用半潮

20、半干得 毛巾擦一擦就可以了。 2）如果干刷刷不掉，就要在刷子上沾點水來刷，這樣也可以去除一部 分水溶性污漬，然后用蒸汽槍在水圈得周圍噴點蒸汽，再開壓縮空氣噴 槍用壓縮空氣吹干。 （3）去除水漬:當我們?nèi)コ蹪n后會留下一個水印圈，它就叫做水漬。 去除水漬，首先用噴槍在水漬在外邊噴一圈，再用蒸汽噴槍從外向內(nèi)噴 蒸汽，然后開壓縮空氣噴槍用壓縮空氣吹干，及抽風(fēng)使水分份盡量減 少。 （4）衣里撥水:就是衣里得一種清洗方法,衣里與衣面一樣會臟，一般 都就是下擺部分,尤其就是大衣就更為突出了。 1）首先用不大得濕毛巾將衣襯有臟得部位潤濕,但不能把而料弄濕。 2）然后用水稀釋后得肥皂沾在毛巾上（量不能多）在有

21、臟處反復(fù)擦 凈。 3）用毛巾汲濕，再用不太濕得毛巾擦仮復(fù)幾次,這樣就相當于投水， 最后用干毛巾吸水。 4）用蒸汽噴槍在水印邊部噴水，使水分逐漸形成過度,再用空氣壓力 吸濕,衣里撥水就完成了。 5）在陰涼通風(fēng)處陰干才能整燙。 洗后加工就是比較麻煩得一項工作，既要有耐心，還要多積累經(jīng)驗。 此外,如果在干洗后發(fā)現(xiàn)還有一些油性污漬及水溶性污漬在干洗過程 中并沒有去除或者說沒有完全去除干凈,這時我們還可以使用一些專 業(yè)去除污漬得產(chǎn)品，如西施得7支套裝去漬劑，以便達到更好得去漬效 果。 3、污漬得識別 正確鑒別污漬得類別就是去漬得關(guān)鍵。只有正確鑒別污漬得類別，才 能在去漬時采取相應(yīng)正確得去漬方法。污漬得外

22、觀、顏色、氣味等許 多特性都可以作為識別得線索。下面就是幾種感官鑒別常見得污漬方 法： 外觀鑒別法 外觀鑒別法就就是根據(jù)衣服上得污漬外觀形態(tài)通過觀察即可識別污 漬。如:各種食物汁、油漆漬等，通過外觀即可識別她們得種類。 顏色鑒別法 就是根據(jù)污漬物特有得色澤來識別污漬。例如:墨水汁、染料、油漆、 血跡等污漬，都可以從顏色識別出來。 感官識別法 就是憑手感及眼觀某些污漬得表而，通過手感來識別污漬。如糖類污 漬、膠水類污漬、蠟漬等，有易板結(jié)得特點。感官識別污漬，主要靠長 期經(jīng)驗與知識得積累。 部位識別法 就就是根據(jù)服裝污漬所在得部位識別污漬。例如:男性衣領(lǐng)易出現(xiàn)脂 類污漬，前胸、袖口易粘食物漬，女性服裝領(lǐng)下及領(lǐng)口由香水漬與化妝 品漬、襠部有血漬、異色等。 氣味鑒別法 就是根據(jù)污漬特