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文檔簡介
1、泓域咨詢 /山西食品飲料項目可行性研究報告山西食品飲料項目可行性研究報告泓域咨詢機(jī)構(gòu)報告說明營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是食品行業(yè)企業(yè)搶占市場、獲取競爭優(yōu)勢的重要方法,銷售渠道的成熟度和穩(wěn)定性直接影響食品企業(yè)的行業(yè)地位。我國食品行業(yè)的傳統(tǒng)銷售渠道以批發(fā)、零售為主,現(xiàn)在逐步向大型商超、電商等新興渠道轉(zhuǎn)型。無論是傳統(tǒng)渠道還是新興渠道,都需要營銷渠道的管理體系做到覆蓋范圍廣、物流效率高和信息化程度高,這不僅需要投入大量的管理及維護(hù)費用,還需要建設(shè)擁有高素質(zhì)人才的管理團(tuán)隊,因此新進(jìn)企業(yè)很難在短時間內(nèi)獲得營銷及渠道優(yōu)勢。本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算,項目總投資24595.89萬元,
2、其中:建設(shè)投資20245.46萬元,占項目總投資的82.31%;建設(shè)期利息426.31萬元,占項目總投資的1.73%;流動資金3924.12萬元,占項目總投資的15.95%。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)測算,項目正常運營每年營業(yè)收入62200.00萬元,綜合總成本費用50440.56萬元,凈利潤7100.01萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率13.47%,財務(wù)凈現(xiàn)值1362.90萬元,全部投資回收期5.49年。本期項目具有較強(qiáng)的財務(wù)盈利能力,其財務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益等方面都是積極可行的。綜
3、合判斷,我省發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,同時也面臨諸多矛盾相互疊加的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。必須準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略機(jī)遇期內(nèi)涵的深刻變化,從過分依靠外需增長推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展向外需內(nèi)需并重、更加重視內(nèi)需增長轉(zhuǎn)變,大力推進(jìn)煤炭清潔高效利用,多種方式化解過剩產(chǎn)能。必須繼續(xù)保持“三個高壓態(tài)勢”,繼續(xù)從嚴(yán)治吏、保持選人用人風(fēng)清氣正,積極主動適應(yīng)新常態(tài)、把握新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài),切實增強(qiáng)機(jī)遇意識、憂患意識、責(zé)任意識,進(jìn)一步振奮精神、保持定力、堅定信心,更加有效應(yīng)對風(fēng)險和挑戰(zhàn),著力在轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、惠民生、補(bǔ)短板、建小康上取得突破性進(jìn)展,不斷開拓發(fā)展新境界。報告的主要任務(wù)是對預(yù)先設(shè)計的方案進(jìn)行論證,是投資決策前的活
4、動,它是在事件沒有發(fā)生之前的研究,是對事物未來發(fā)展的情況、可能遇到的問題和結(jié)果的估計,具有預(yù)測性。因此,必須進(jìn)行深入地調(diào)查研究,充分地占有資料,運用切合實際的預(yù)測方法,科學(xué)地預(yù)測未來前景;做到運用系統(tǒng)的分析方法,圍繞影響項目的各種因素進(jìn)行全面、系統(tǒng)的分析,既要作宏觀的分析,又要作微觀的分析。本報告基于可信的公開資料,參考行業(yè)研究模型,旨在對項目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。目錄第一章 項目概論第二章 項目背景及必要性第三章 市場需求預(yù)測第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容第五章 選址分析第六章 建筑物技術(shù)方案第七章 原輔材料分析第八章 工藝技術(shù)方案分析第九章 項目環(huán)
5、保分析第十章 勞動安全評價第十一章 節(jié)能可行性分析第十二章 人力資源配置第十三章 進(jìn)度計劃第十四章 投資方案分析第十五章 經(jīng)濟(jì)效益分析第十六章 招標(biāo)、投標(biāo)第十七章 風(fēng)險防范第十八章 總結(jié)分析第十九章 附表第一章 項目概論一、項目名稱及建設(shè)性質(zhì)(一)項目名稱山西食品飲料項目(二)項目建設(shè)性質(zhì)本項目屬于新建項目。二、項目承辦單位(一)項目承辦單位名稱xx集團(tuán)有限公司(二)項目聯(lián)系人丁xx(三)項目建設(shè)單位概況公司將依法合規(guī)作為新形勢下實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障,堅持合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念,確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位,進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不斷強(qiáng)化重大決策、重大事項的合規(guī)論證審查
6、,加強(qiáng)合規(guī)風(fēng)險防控,確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營。嚴(yán)格貫徹落實國家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求,重點領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)化,各部門分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動的大合規(guī)管理格局逐步建立,廣大員工合規(guī)意識普遍增強(qiáng),合規(guī)文化氛圍更加濃厚。三、項目定位及建設(shè)理由市場競爭秩序的規(guī)范程度會對整個行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。目前,眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入到食品飲料行業(yè)競爭中。中小型企業(yè)研發(fā)能力較低,創(chuàng)新意識匱乏,主要通過跟風(fēng)模仿進(jìn)行生產(chǎn),對于口味、營養(yǎng)等其他深層次的功能缺乏重視,導(dǎo)致市場上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,影響了消費者對食品飲料產(chǎn)品的消費體驗。罐頭產(chǎn)品是以水果、蔬菜、食用菌、肉或水產(chǎn)品等為原料
7、,經(jīng)過加工、罐裝、密封、殺菌等工序制作而成。罐頭食品的核心工藝技術(shù)為密封和殺菌,只有罐頭產(chǎn)品滿足商業(yè)無菌的要求,其產(chǎn)品才能保證在常溫下保存較長的時間。綜合判斷,我省發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,同時也面臨諸多矛盾相互疊加的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。必須準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略機(jī)遇期內(nèi)涵的深刻變化,從過分依靠外需增長推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展向外需內(nèi)需并重、更加重視內(nèi)需增長轉(zhuǎn)變,大力推進(jìn)煤炭清潔高效利用,多種方式化解過剩產(chǎn)能。必須繼續(xù)保持“三個高壓態(tài)勢”,繼續(xù)從嚴(yán)治吏、保持選人用人風(fēng)清氣正,積極主動適應(yīng)新常態(tài)、把握新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài),切實增強(qiáng)機(jī)遇意識、憂患意識、責(zé)任意識,進(jìn)一步振奮精神、保持定力、堅定信心,更加有效應(yīng)對風(fēng)險和挑
8、戰(zhàn),著力在轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、惠民生、補(bǔ)短板、建小康上取得突破性進(jìn)展,不斷開拓發(fā)展新境界。四、報告編制說明(一)報告編制依據(jù)1、中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要;2、建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)及使用手冊(第三版);3、工業(yè)可行性研究編制手冊;4、現(xiàn)代財務(wù)會計;5、工業(yè)投資項目評價與決策;6、國家及地方有關(guān)政策、法規(guī)、規(guī)劃;7、項目建設(shè)地總體規(guī)劃及控制性詳規(guī);8、項目建設(shè)單位提供的有關(guān)材料及相關(guān)數(shù)據(jù);9、國家公布的相關(guān)設(shè)備及施工標(biāo)準(zhǔn)。(二)報告編制原則1、立足于本地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀條件,以集約化、產(chǎn)業(yè)化、科技化為手段,組織生產(chǎn)建設(shè),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
9、的大目標(biāo)。2、因地制宜、統(tǒng)籌安排、節(jié)省投資、加快進(jìn)度。(二) 報告主要內(nèi)容1、項目提出的背景及建設(shè)必要性;2、市場需求預(yù)測;3、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案;4、建設(shè)地點與建設(shè)條性;5、工程技術(shù)方案;6、公用工程及輔助設(shè)施方案;7、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)及節(jié)能;8、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)及勞動定員;9、建設(shè)實施與工程進(jìn)度安排;10、投資估算及資金籌措;11、經(jīng)濟(jì)評價。四、項目建設(shè)選址本期項目選址位于xx(以選址意見書為準(zhǔn)),占地面積約61.31畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項目建設(shè)。五、項目生產(chǎn)規(guī)模項目建成后,形成年產(chǎn)食品飲料00000噸的生產(chǎn)能力。
10、六、建筑物建設(shè)規(guī)模本期項目建筑面積49456.68,其中:生產(chǎn)工程27300.09,倉儲工程5687.52,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施3313.60,公共工程13155.48。七、項目總投資及資金構(gòu)成(一)項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算,項目總投資24595.89萬元,其中:建設(shè)投資20245.46萬元,占項目總投資的82.31%;建設(shè)期利息426.31萬元,占項目總投資的1.73%;流動資金3924.12萬元,占項目總投資的15.95%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資20245.46萬元,包括工程建設(shè)費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費,其中:
11、工程建設(shè)費用18171.22萬元,工程建設(shè)其他費用1357.20萬元,預(yù)備費717.04萬元。八、資金籌措方案本期項目總投資24595.89萬元,其中申請銀行長期貸款8700.00萬元,其余部分由企業(yè)自籌。九、項目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)(一)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):62200.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):50440.56萬元。3、凈利潤(NP):7100.01萬元。(二)經(jīng)濟(jì)效益評價目標(biāo)1、全部投資回收期(Pt):5.49年。2、財務(wù)內(nèi)部收益率:13.47%。3、財務(wù)凈現(xiàn)值:1362.90萬元。十、項目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施
12、指南要求進(jìn)行建設(shè),本期項目建設(shè)期限規(guī)劃24個月。十一、項目綜合評價本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益等方面都是積極可行的。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積40873.29約61.31畝1.1總建筑面積49456.68容積率1.211.2基底面積22889.04建筑系數(shù)56.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝323.941.4基底面積22889.042總投資萬元24595.892.1建設(shè)投資萬元20245.462.1.1工程費用萬元18171.222.1.2工程建設(shè)其他費用萬元1357.202.
13、1.3預(yù)備費萬元717.042.2建設(shè)期利息萬元426.312.3流動資金3924.123資金籌措萬元24595.893.1自籌資金萬元15895.893.2銀行貸款萬元8700.004營業(yè)收入萬元62200.00正常運營年份5總成本費用萬元50440.566利潤總額萬元9466.687凈利潤萬元7100.018所得稅萬元2366.679增值稅萬元2196.3110稅金及附加萬元2292.7611納稅總額萬元6855.7412工業(yè)增加值萬元16767.4413盈虧平衡點萬元9718.92產(chǎn)值14回收期年5.49含建設(shè)期24個月15財務(wù)內(nèi)部收益率13.47%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1362.9
14、0所得稅后第二章 項目背景及必要性一、行業(yè)背景分析1、中國罐頭工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃“十三五”時期,罐頭行業(yè)要解決發(fā)展中的問題,開啟潛力巨大的國際和國內(nèi)市場,全行業(yè)要從低端的原料加工、OEM生產(chǎn)向更高價值鏈轉(zhuǎn)移和深度調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向更高的價值鏈區(qū)段延伸,實現(xiàn)罐頭產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級,努力打造一批“十億企業(yè)”和“十強(qiáng)企業(yè)”,打造罐頭產(chǎn)業(yè)的“行業(yè)航母”,加快我國罐頭產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術(shù)、資本密集型轉(zhuǎn)變。2、關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見該指導(dǎo)意見明確了進(jìn)一步健全標(biāo)準(zhǔn)體系,推動食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,引導(dǎo)企業(yè)建立食品安全可追溯制度,嚴(yán)格落實國家“去產(chǎn)能”有關(guān)政策,依法加快淘汰污染嚴(yán)重
15、、能耗水耗超標(biāo)的落后產(chǎn)能,提高冷鏈物流效率和水平等食品工業(yè)的發(fā)展方向。3、“十三五”國家食品安全規(guī)劃到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度明顯提升。逐步實現(xiàn):食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種,農(nóng)業(yè)源頭污染得到有效治理,食品安全現(xiàn)場檢查全面加強(qiáng),食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加完善,食品安全監(jiān)管和技術(shù)支撐能力得到明顯提升。4、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)植物蛋白飲料列于“第一類鼓勵類”之“十九、輕工”之“26、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設(shè)。5、行業(yè)競爭格局和市場化程度(1)生
16、產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)企業(yè)“小、弱、散”并存存由于食品制造行業(yè)進(jìn)入門檻較低,我國食品制造企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)存在生產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)制造企業(yè)“小、弱、散”并存的現(xiàn)狀。食品制造行業(yè)的現(xiàn)狀主要是由于我國食品制造企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)裝備落后、整體技術(shù)水平不高以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系不完善等原因?qū)е隆M瑫r,大量小微生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行低水平生產(chǎn),造成了行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、食品安全存在隱患等潛在危機(jī)。我國食品制造行業(yè)工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度,小微企業(yè)市場競爭激烈,規(guī)?;髽I(yè)呈現(xiàn)有序競爭態(tài)勢。(2)品牌價值凸顯與自主品牌培育不足并存我國食品工業(yè)是支撐我國經(jīng)濟(jì)的重要支柱,也是居民飲食生活的基本保障。我國食品工
17、業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸拓展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多元化、品質(zhì)化、功能化方向發(fā)展,產(chǎn)品細(xì)分程度加深,精深加工產(chǎn)品比例逐年上升,從過去對量的追求漸變?yōu)閷|(zhì)的注重。目前我國的龍頭食品工業(yè)企業(yè)已具有較高的品牌價值,并在不斷提升其品牌影響力,但市場上仍有較多生產(chǎn)技術(shù)水平較弱、品牌知名度較低的企業(yè)。未來的行業(yè)發(fā)展中,差異化競爭將是眾多生產(chǎn)企業(yè)賴以生存的重要策略之一。二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析1、行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒2018統(tǒng)計,2017年全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益整體保持了平穩(wěn)較快增長。食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入利潤率為7.0%,較全部工業(yè)高0.5%,成本費用利潤率為7.9%,較全部工業(yè)平均水平高近1%;食品工
18、業(yè)的盈利能力高于整個工業(yè)平均水平。其中食品制造業(yè)及酒、飲料和精制茶制造業(yè)利潤同比增長分別為6.7%和17.5%。行業(yè)利潤水平的變動原因主要是原材料采購價格、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率、技術(shù)水平及成本控制能力等因素。2、有利因素(1)國家產(chǎn)業(yè)政策提供制度支持和保障食品工業(yè)是我國重要民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。改革開放以來,我國食品工業(yè)總體上保持平穩(wěn)健康發(fā)展,形成了覆蓋面廣、結(jié)構(gòu)相對完整的食品工業(yè)體系,基本保障和滿足了人民群眾不斷增長的消費需求,對穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生發(fā)揮了重要作用。2017年國務(wù)院辦公廳提出“中國消費品工業(yè)三品戰(zhàn)略”,主要目標(biāo)是到2020年,消費品工業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢得到鞏固提升,新興產(chǎn)業(yè)不
19、斷壯大,市場環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,主要任務(wù)包括“增品種”、“提品質(zhì)”、“創(chuàng)品牌”。(2)營養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣成為食品消費趨勢國內(nèi)消費者越來越關(guān)注食物品質(zhì)。根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒2018,人們在選擇飲食時最首要的三個因素是“健康”、“多樣化”以及“均衡”,健康合理的飲食習(xí)慣已經(jīng)成為目前的食品消費趨勢。隨著人們健康意識的提高,飲料消費呈現(xiàn)出安全、營養(yǎng)、健康化的發(fā)展趨勢。人們對飲料的消費不再僅僅滿足于產(chǎn)品的口味,同時追求產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。植物蛋白飲料作為飲料產(chǎn)業(yè)中具備營養(yǎng)、健康屬性的品類,日益受到消費者的認(rèn)可和推崇。植物蛋白飲料中的椰子汁、核桃露、杏仁露、花生露、豆奶等均為廣大消費者所接受,較少受地域及不同消費
20、群體的限制。隨著生活水平提高和工作節(jié)奏的加快,罐頭食品的關(guān)注點也逐漸發(fā)生了變化,由起初只注重食品的便捷性、可保存性逐步發(fā)展為同時注重食品的安全性、營養(yǎng)性。罐頭食品采用密封和低溫殺菌技術(shù),食品安全能得到充分保證,符合國內(nèi)消費潮流。(3)技術(shù)的進(jìn)步與信息化的運用加快了行業(yè)的升級隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展,更多的新技術(shù)、新設(shè)備運用到生產(chǎn)過程中,自動化水平顯著提高,不僅提高了生產(chǎn)效率,減少了人工成本,還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。同時,信息化的大量運用使產(chǎn)品銷售過程更加清晰透明,有助于行業(yè)將產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合,根據(jù)銷售情況制定生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)狀態(tài)完善銷售計劃,實現(xiàn)生產(chǎn)資源與
21、社會資源的合理分配與利用,加快行業(yè)的升級。3、不利因素(1)市場競爭秩序尚待規(guī)范,同時部分飲料產(chǎn)能過剩,同質(zhì)化現(xiàn)象突出市場競爭秩序的規(guī)范程度會對整個行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。目前,眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入到食品飲料行業(yè)競爭中。中小型企業(yè)研發(fā)能力較低,創(chuàng)新意識匱乏,主要通過跟風(fēng)模仿進(jìn)行生產(chǎn),對于口味、營養(yǎng)等其他深層次的功能缺乏重視,導(dǎo)致市場上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,影響了消費者對食品飲料產(chǎn)品的消費體驗。(2)果蔬類罐頭產(chǎn)品受消費習(xí)慣制約,阻礙國內(nèi)市場的拓展果蔬類罐頭屬于典型的“季產(chǎn)年銷”產(chǎn)品,在果蔬采收期加工制作成罐頭,然后儲存銷售至次年果蔬采收期。每年罐頭行業(yè)都需消耗大
22、量當(dāng)季難以儲存的各種新鮮果蔬,在缺乏新鮮果蔬的季節(jié)或地區(qū),就能夠發(fā)揮補(bǔ)充膳食作用。罐頭產(chǎn)品由于其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍⒕に嚭桶b,使產(chǎn)品能夠在常溫下長期貯存而不影響質(zhì)量,在正常儲運條件下,一般產(chǎn)品保質(zhì)期均不低于12個月。然而目前倉儲保鮮技術(shù)較以往有了明顯改善,大棚種植、冷庫保鮮等生產(chǎn)存儲技術(shù)的大面積使用,使得消費者可以購買到非產(chǎn)季水果。在普通消費者尤其是國內(nèi)消費者的普遍觀念中,始終認(rèn)為較罐頭產(chǎn)品而言,新鮮水果更具有營養(yǎng)價值、食用口感更好,而忽略了倉儲技術(shù)對新鮮水果品質(zhì)的影響,這一消費觀念對果蔬罐頭企業(yè)的發(fā)展造成了一定制約。(3)農(nóng)產(chǎn)品加工用果蔬原料品種有待進(jìn)一步改良升級果蔬類罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量主要取決于原料的
23、品質(zhì)。由于農(nóng)產(chǎn)品改良需要投入大量的人力、物力、財力且需耗費大量時間,品種改良困難重重。國內(nèi)黃桃罐頭加工所用桃原料與南非、希臘等國所用品種相比,在品質(zhì)上有一定差距,導(dǎo)致我國國產(chǎn)黃桃罐頭產(chǎn)品國際競爭力不足。若能引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新品種原料供給,將進(jìn)一步提高我國罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量。從國際看,和平與發(fā)展仍是當(dāng)今時代的主題,世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會信息化深入發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓄勢待發(fā),我省發(fā)展具有相對穩(wěn)定的國際環(huán)境。從國內(nèi)看,我國進(jìn)入全面建成小康社會決勝階段,經(jīng)濟(jì)長期向好基本面沒有改變,發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,但內(nèi)涵和條件發(fā)生深刻變化。新常態(tài)下
24、經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)出速度變化、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換三大特點,增長速度從高速轉(zhuǎn)向中高速,發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整從增量擴(kuò)能為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量、做優(yōu)增量并舉,發(fā)展動力從主要依靠資源和低成本勞動力等要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動,正在由原來加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇。明確了“十三五”時期主要目標(biāo)、重點任務(wù)、重大舉措。國家加快實施“一帶一路”、京津冀協(xié)同發(fā)展、環(huán)渤海地區(qū)合作發(fā)展等重大戰(zhàn)略,為我省借勢發(fā)展、融合發(fā)展、開放發(fā)展提供了歷史機(jī)遇。新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步推進(jìn),為穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、防風(fēng)險、保民
25、生拓展了新空間。全面深化改革破解發(fā)展深層次體制機(jī)制障礙,為我省補(bǔ)齊全面建成小康社會短板增強(qiáng)了動力和活力。從省內(nèi)看,主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),確定并實施“六大發(fā)展”“三個突破”、煤和非煤兩篇文章等戰(zhàn)略舉措,為我省加快發(fā)展明確了思路、方向和路徑。轉(zhuǎn)型綜改試驗區(qū)建設(shè)向縱深推進(jìn),為我省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展進(jìn)一步釋放了活力。全省人民群眾對美好生活的向往和期待是我省加快發(fā)展的動力源泉。豐富的資源稟賦、獨特的區(qū)位優(yōu)勢、深厚的歷史文化底蘊(yùn),以及已經(jīng)取得的發(fā)展成效,為我省加快發(fā)展提供了堅實基礎(chǔ)。煤、電等能源產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和豐富的交通、電網(wǎng)、燃?xì)夤芫W(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,為我省加快發(fā)展提供了重要支撐。凈化政治生態(tài),從嚴(yán)落實“兩個責(zé)任”、保
26、持“三個高壓態(tài)勢”、推進(jìn)“六權(quán)治本”,形成了我省如期全面建成小康社會的強(qiáng)大合力和良好環(huán)境。同時,必須清醒看到,我省作為典型的資源型經(jīng)濟(jì)地區(qū)、中部欠發(fā)達(dá)省份,在全面建成小康社會的前進(jìn)道路上還有不少困難和問題,發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題仍然突出,主要是面臨著政治、經(jīng)濟(jì)、民生和生態(tài)的“立體型困擾”,面臨著破解“資源型經(jīng)濟(jì)困局”的重大課題,尤其是全面建成小康社會還存在突出短板,發(fā)展不足、發(fā)展粗放、規(guī)模不大、結(jié)構(gòu)不優(yōu)、質(zhì)量不高、效益不好、創(chuàng)新不夠的問題仍然突出。地區(qū)生產(chǎn)總值雖然突破萬億元大關(guān),但總量在全國排名還相對靠后,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性矛盾突出,“一煤獨大”局面尚未實質(zhì)性改變。資源和生產(chǎn)要素市場化配置
27、程度不高,資源型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩問題突出,發(fā)展空間趨緊、抗風(fēng)險能力弱化。生態(tài)環(huán)境“瓶頸”問題仍然突出,節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)任務(wù)較重,水生態(tài)環(huán)境脆弱,造林綠化尚有差距。特別是經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大,“十二五”后兩年全省地區(qū)生產(chǎn)總值增長低于全國平均水平,全省一般公共預(yù)算收入同比下降,部分縣(市、區(qū))財政收入負(fù)增長,企業(yè)運行艱難。全省安全生產(chǎn)基礎(chǔ)還不牢固,安全生產(chǎn)形勢仍然嚴(yán)峻。實現(xiàn)我省與全國同步全面建成小康社會,農(nóng)村特別是貧困地區(qū)與城市同步全面建成小康社會任務(wù)艱巨繁重。第三章 市場需求預(yù)測一、行業(yè)基本情況1、進(jìn)入行業(yè)的主要壁壘(1)質(zhì)量控制及食品安全壁壘近年來,國家對食品安全的重視程度明顯提高,先后頒布了中
28、華人民共和國食品安全法(2018修正)、中華人民共和國食品安全法實施條例(2009年發(fā)布,2019年修訂)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則(試行)、國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定等一系列政策法規(guī),隨著消費者消費理念的不斷提升,食品安全意識越來越強(qiáng),食品行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)在不斷提高。食品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量取決于原材料采購、生產(chǎn)工藝和倉儲流通等多環(huán)節(jié)的嚴(yán)格控制,一般企業(yè)和行業(yè)新進(jìn)入者較難在短時間內(nèi)達(dá)到較高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。隨著國家相關(guān)部門監(jiān)管力度的加強(qiáng),對食品生產(chǎn)企業(yè)的工作環(huán)境、加工過程、質(zhì)量檢測等方面提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),對食品添加劑、防腐劑的使用做出
29、了更嚴(yán)格的限制。日趨嚴(yán)格的食品安全及品質(zhì)管理要求,對行業(yè)新進(jìn)入者提出了更高的要求,需要經(jīng)過長時間的技術(shù)、經(jīng)驗積累,才能通過職能管理部門嚴(yán)格的驗證管理程序。因此,食品安全及質(zhì)量控制要求的提升為新進(jìn)入者設(shè)置了更高的壁壘。(2)生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)壁壘食品飲料的口感是決定產(chǎn)品競爭力的根本元素,消費水平的提升則促使企業(yè)進(jìn)一步開發(fā)功能型、健康營養(yǎng)型以及享受型等高端產(chǎn)品。這要求企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)人員不但要對消費者不斷變化的需求偏好有著深入準(zhǔn)確的識別,還要對產(chǎn)品設(shè)計、材料配方及生產(chǎn)工藝進(jìn)行不斷的調(diào)整、改良和測試。特別是高端產(chǎn)品加工涉及的營養(yǎng)功效成分分離、純化、配比和添加等工藝方面,更需要先進(jìn)生物技術(shù)的支撐,對行
30、業(yè)新進(jìn)入者構(gòu)成了較高的壁壘。同時,業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)通過多年的發(fā)展,建立起了本企業(yè)獨有的生產(chǎn)技術(shù),在新品研發(fā)、產(chǎn)品檢測、生產(chǎn)工藝等多方面均積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗,能夠保證產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性,新進(jìn)入企業(yè)需要花費較長時間成本和經(jīng)濟(jì)成本來完成技術(shù)的積累。(3)市場和品牌壁壘對于食品工業(yè)企業(yè)而言,行業(yè)的市場壁壘體現(xiàn)在品牌塑造和渠道建設(shè)方面。這要求企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)量控制等各方面均具備較強(qiáng)的綜合實力。一方面,產(chǎn)品的品類豐富程度需要滿足市場中各類消費者的一站式采購需求,適應(yīng)全國各地消費者的消費習(xí)慣及消費趨勢;另一方面,企業(yè)品牌的建立依托生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中的精細(xì)化管理和品質(zhì)控制方面的嚴(yán)格要求。飲料及罐頭
31、等休閑食品的主要功能是在人們閑暇之余提升其對于生活的滿足感和愉悅感。品牌影響力對消費者的選擇具有決定性作用,消費者往往會習(xí)慣性消費自己認(rèn)知和信任的品牌,消費者與品牌之間的粘性在市場中形成了一定程度的品牌壁壘。(4)營銷及銷售壁壘營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是食品行業(yè)企業(yè)搶占市場、獲取競爭優(yōu)勢的重要方法,銷售渠道的成熟度和穩(wěn)定性直接影響食品企業(yè)的行業(yè)地位。我國食品行業(yè)的傳統(tǒng)銷售渠道以批發(fā)、零售為主,現(xiàn)在逐步向大型商超、電商等新興渠道轉(zhuǎn)型。無論是傳統(tǒng)渠道還是新興渠道,都需要營銷渠道的管理體系做到覆蓋范圍廣、物流效率高和信息化程度高,這不僅需要投入大量的管理及維護(hù)費用,還需要建設(shè)擁有高素質(zhì)人才的管理團(tuán)隊,因此新進(jìn)企
32、業(yè)很難在短時間內(nèi)獲得營銷及渠道優(yōu)勢。(5)資金壁壘資金實力是保證規(guī)?;a(chǎn)的首要資本,也是企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵因素。隨著國家及消費者對食品行業(yè)安全要求的重視和提高,食品生產(chǎn)企業(yè)需要購置高端設(shè)備對食品安全進(jìn)行檢測和管理。此外,產(chǎn)地建設(shè)、產(chǎn)能提升、設(shè)備改進(jìn)、工藝升級、物流配套、產(chǎn)品推廣、營銷渠道構(gòu)建、信息系統(tǒng)優(yōu)化等都需要投入大量的資金,對于缺乏資金實力的新進(jìn)企業(yè)而言,在食品行業(yè)競爭存在較大的困難。2、市場供求狀況及變動因素(1)市場需求情況作為全世界人口最多的國家,我國居民對食品飲料等消費品的需求潛力巨大。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),在2018年全國居民人均消費支出的構(gòu)成中,食品飲料支出為5,631元/人,
33、占比28.40%,在各項消費支出中位居第一。在消費品領(lǐng)域,2018年全年社會消費品零售總額約38.1萬億元,比上年增長9.0%。在限額以上單位消費品零售額中,糧油、食品類零售額較2017年增長10.2%,飲料類增長9.0%。另外,隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,居民人均可支配收入呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2018年我國人均可支配收入為28,228元,較2013年增長54.20%。未來,隨著我國居民收入水平的持續(xù)提升、消費結(jié)構(gòu)的不斷升級,我國食品飲料行業(yè)的市場需求仍有較為可觀的增長空間。從罐頭消費市場來看,我國罐頭人均消費量遠(yuǎn)低于美國、歐洲、日本等地,龐大的內(nèi)需市場尚未打開。根據(jù)食品科技
34、網(wǎng)的數(shù)據(jù),美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,而我國僅為1公斤,與發(fā)達(dá)國家相比市場尚有較大空間,加之我國罐頭食品出口量一直保持較高水平,預(yù)計未來罐頭行業(yè)仍將保持較為良好的發(fā)展態(tài)勢。隨著人們對生活品質(zhì)的追求不斷提高,對健康的訴求越來越強(qiáng),體現(xiàn)在飲食方面,除了注重美味的體驗,將更重視飲食所帶來的營養(yǎng)健康功效,由此,近年來低脂肪、無膽固醇的植物蛋白飲料逐漸受到人們的青睞。(2)市場供給情況食品飲料作為居民日常消費的重要組成部分,居民收入水平的提升以及消費升級進(jìn)一步推動食品飲料行業(yè)的精細(xì)化發(fā)展。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù),我國植物蛋白飲料制造業(yè)市場規(guī)模從2007年的169億
35、元增長至2016年的1,217億元,復(fù)合增長率達(dá)24.5%。2016年植物蛋白飲料市場規(guī)模在整個飲料行業(yè)中的占比達(dá)到18.7%,成為了飲料制造業(yè)中最重要的細(xì)分品類之一。預(yù)計到2020年,植物蛋白飲料市場規(guī)模將進(jìn)一步提升至2,583億元,占飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的24.2%。我國罐頭產(chǎn)品是最先進(jìn)入國際市場的食品品類之一,產(chǎn)品品質(zhì)較早與國際接軌,是較為典型的出口型產(chǎn)業(yè)。罐頭食品安全、營養(yǎng)、便捷的特性也越來越受到消費者的青睞。2018年我國規(guī)模以上罐頭企業(yè)807家,主營業(yè)務(wù)收入1,389.14億元,同比增長4.70%;利潤總額76.98億元,同比增長3.30%。2018年,我國共出口罐頭299.88萬
36、噸,同比增長6.63%,出口金額54.25億美元,同比增長10.94%。二、市場分析1、行業(yè)技術(shù)特征與技術(shù)水平植物蛋白飲料的生產(chǎn)技術(shù)主要應(yīng)用于解決飲料的口味、色澤以及包裝問題。主要的生產(chǎn)步驟分為原材料預(yù)處理、解凍制漿、配料、均質(zhì)、罐裝、殺菌、包裝,其中配料及均質(zhì)環(huán)節(jié)需使用各生產(chǎn)企業(yè)的核心技術(shù)和配方,其余生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本可采用通用機(jī)器設(shè)備完成,自動化程度較高,生產(chǎn)工人較少,生產(chǎn)技術(shù)相對公開。罐頭產(chǎn)品是以水果、蔬菜、食用菌、肉或水產(chǎn)品等為原料,經(jīng)過加工、罐裝、密封、殺菌等工序制作而成。罐頭食品的核心工藝技術(shù)為密封和殺菌,只有罐頭產(chǎn)品滿足商業(yè)無菌的要求,其產(chǎn)品才能保證在常溫下保存較長的時間。2、行業(yè)經(jīng)營
37、模式食品制造業(yè)通常具有高度類似的經(jīng)營模式,均具備產(chǎn)、供、銷一體的完整經(jīng)營模式。在采購方面,目前食品制造行業(yè)的多數(shù)企業(yè)通常采取“以產(chǎn)定購”的采購模式,根據(jù)生產(chǎn)計劃制定采購數(shù)量的方法可以有效降低采購成本,并保證生產(chǎn)所需。在生產(chǎn)方面,食品制造行業(yè)一般生產(chǎn)模式分為自主生產(chǎn)、代工生產(chǎn)以及自主和代工相結(jié)合的生產(chǎn)模式。各種生產(chǎn)模式一般都是“以銷定產(chǎn)”,此方式有利于控制庫存,確保產(chǎn)品新鮮度。在銷售方面,食品制造行業(yè)傳統(tǒng)銷售模式有經(jīng)銷、直營、代銷,部分企業(yè)也采取電商模式進(jìn)行銷售。3、行業(yè)經(jīng)營特征(1)周期性飲料產(chǎn)品與罐頭食品均屬于大眾日常快消品,受經(jīng)濟(jì)周期的影響相對較小,無明顯周期性。(2)區(qū)域性飲料產(chǎn)品具有質(zhì)
38、量大、單價低的特點,因此飲料行業(yè)的運輸費用相對較高。受運輸條件和配送能力影響,行業(yè)中的生產(chǎn)企業(yè)一般會選擇多生產(chǎn)基地的布局,以保證產(chǎn)品可以及時供應(yīng)到更廣泛的區(qū)域內(nèi)。消費者在產(chǎn)品選擇方面不具有明顯的地區(qū)差異。罐頭生產(chǎn)企業(yè)為保證水果原料的新鮮度、節(jié)約運輸成本,一般將生產(chǎn)基地分別設(shè)在水果產(chǎn)地周邊地區(qū),以方便鮮果的運輸與儲存,而產(chǎn)品銷售方面不存在地域限制。但消費者在產(chǎn)品選擇及消費量上存在一定的地區(qū)差異,主要是因為不同地域的消費者對不同種類的新鮮水果的采購難度不同,對罐頭產(chǎn)品的認(rèn)可程度和消費觀念也存在差異;其次,部分地區(qū)的消費者對特定的水果罐頭有消費傳統(tǒng)。例如,盛產(chǎn)多種新鮮水果的華南地區(qū)罐頭消費量較小,而
39、華中地區(qū)消費者有在節(jié)假日期間向親友贈送橘子罐頭的習(xí)慣等。(3)季節(jié)性以即飲解渴為主要消費場景的飲料產(chǎn)品如飲用水、碳酸飲料,夏季為銷售旺季;而具備一定禮品屬性的植物蛋白飲料,如椰子汁、核桃乳、杏仁露,以春節(jié)、中秋節(jié)為代表的傳統(tǒng)節(jié)日為銷售旺季。銷售旺季前的經(jīng)銷商備貨期通常為飲料生產(chǎn)企業(yè)銷售收入占比最高的時期。罐頭產(chǎn)品由于生產(chǎn)原材料鮮果、水產(chǎn)等具有自然生長周期,產(chǎn)季相對集中,導(dǎo)致行業(yè)罐頭產(chǎn)品存在季產(chǎn)年銷的特點。同時,農(nóng)歷春節(jié)、中秋節(jié)也是罐頭產(chǎn)品銷售的旺季,與植物蛋白飲料產(chǎn)品的銷售特征一致。第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容(一)項目場地規(guī)模該項目總占地面積40873.29(折合約6
40、1.31畝),預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積49456.68。(二)產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xx集團(tuán)有限公司建設(shè)能力分析,建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)食品飲料00000噸,預(yù)計年營業(yè)收入62200.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整,各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平,并參考市場需求預(yù)測情況確定,同時,把產(chǎn)量和銷量視為一致,本報告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。第五章 選址分析一、項目選址原則1、符合城鄉(xiāng)
41、建設(shè)總體規(guī)劃,應(yīng)符合當(dāng)?shù)毓I(yè)項目占地使用規(guī)劃的要求,并與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)保護(hù)相一致。2、項目選址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其它特別需要保護(hù)的敏感性目標(biāo)。3、節(jié)約土地資源,充分利用空閑地、非耕地或荒地,盡可能不占良田或少占耕地。4、項目選址選擇應(yīng)提供足夠的場地以滿足工藝及輔助生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)需要。5、項目選址應(yīng)具備良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,水源、電力、運輸?shù)壬a(chǎn)要素供應(yīng)充裕,能源供應(yīng)有可靠的保障。6、項目選址應(yīng)靠近交通主干道,具備便利的交通條件,有利于原料和產(chǎn)成品的運輸。通訊便捷,有利于及時反饋市場信息。7、地勢平緩,便于排除雨水和生產(chǎn)、生活廢水。8、應(yīng)與居民區(qū)及環(huán)境污
42、染敏感點有足夠的防護(hù)距離。二、建設(shè)區(qū)基本情況山西,簡稱“晉”,中華人民共和國省級行政區(qū),省會太原,位于中國華北,東與河北為鄰,西與陜西相望,南與河南接壤,北與內(nèi)蒙古毗連,介于北緯34344044,東經(jīng)1101411433之間,總面積15.67萬平方千米。山西省地勢呈東北斜向西南的平行四邊形,是典型的為黃土覆蓋的山地高原,地勢東北高西南低。高原內(nèi)部起伏不平,河谷縱橫,地貌有山地、丘陵、臺地、平原,山區(qū)面積占總面積的80.1%。山西省地跨黃河、海河兩大水系,河流屬于自產(chǎn)外流型水系。山西省地處中緯度地帶的內(nèi)陸,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。2019年,山西省共轄11個地級市,市轄區(qū)25個、縣級市11個、縣8
43、1個,常住人口3729.22萬人,實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)17026.68億元,其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值824.72億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值7453.09億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值8748.87億元,人均地區(qū)生產(chǎn)總值45724元。從國際看,和平與發(fā)展仍是當(dāng)今時代的主題,世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會信息化深入發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓄勢待發(fā),我省發(fā)展具有相對穩(wěn)定的國際環(huán)境。從國內(nèi)看,我國進(jìn)入全面建成小康社會決勝階段,經(jīng)濟(jì)長期向好基本面沒有改變,發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,但內(nèi)涵和條件發(fā)生深刻變化。新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)出速度變化、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換三
44、大特點,增長速度從高速轉(zhuǎn)向中高速,發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整從增量擴(kuò)能為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量、做優(yōu)增量并舉,發(fā)展動力從主要依靠資源和低成本勞動力等要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動,正在由原來加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇。明確了“十三五”時期主要目標(biāo)、重點任務(wù)、重大舉措。國家加快實施“一帶一路”、京津冀協(xié)同發(fā)展、環(huán)渤海地區(qū)合作發(fā)展等重大戰(zhàn)略,為我省借勢發(fā)展、融合發(fā)展、開放發(fā)展提供了歷史機(jī)遇。新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步推進(jìn),為穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、防風(fēng)險、保民生拓展了新空間。全面深化改革破解發(fā)展深層次體
45、制機(jī)制障礙,為我省補(bǔ)齊全面建成小康社會短板增強(qiáng)了動力和活力。從省內(nèi)看,主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),確定并實施“六大發(fā)展”“三個突破”、煤和非煤兩篇文章等戰(zhàn)略舉措,為我省加快發(fā)展明確了思路、方向和路徑。轉(zhuǎn)型綜改試驗區(qū)建設(shè)向縱深推進(jìn),為我省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展進(jìn)一步釋放了活力。全省人民群眾對美好生活的向往和期待是我省加快發(fā)展的動力源泉。豐富的資源稟賦、獨特的區(qū)位優(yōu)勢、深厚的歷史文化底蘊(yùn),以及已經(jīng)取得的發(fā)展成效,為我省加快發(fā)展提供了堅實基礎(chǔ)。煤、電等能源產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和豐富的交通、電網(wǎng)、燃?xì)夤芫W(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,為我省加快發(fā)展提供了重要支撐。凈化政治生態(tài),從嚴(yán)落實“兩個責(zé)任”、保持“三個高壓態(tài)勢”、推進(jìn)“六權(quán)治本”,形成了
46、我省如期全面建成小康社會的強(qiáng)大合力和良好環(huán)境。同時,必須清醒看到,我省作為典型的資源型經(jīng)濟(jì)地區(qū)、中部欠發(fā)達(dá)省份,在全面建成小康社會的前進(jìn)道路上還有不少困難和問題,發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題仍然突出,主要是面臨著政治、經(jīng)濟(jì)、民生和生態(tài)的“立體型困擾”,面臨著破解“資源型經(jīng)濟(jì)困局”的重大課題,尤其是全面建成小康社會還存在突出短板,發(fā)展不足、發(fā)展粗放、規(guī)模不大、結(jié)構(gòu)不優(yōu)、質(zhì)量不高、效益不好、創(chuàng)新不夠的問題仍然突出。地區(qū)生產(chǎn)總值雖然突破萬億元大關(guān),但總量在全國排名還相對靠后,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性矛盾突出,“一煤獨大”局面尚未實質(zhì)性改變。資源和生產(chǎn)要素市場化配置程度不高,資源型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩問題突出,發(fā)展空
47、間趨緊、抗風(fēng)險能力弱化。生態(tài)環(huán)境“瓶頸”問題仍然突出,節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)任務(wù)較重,水生態(tài)環(huán)境脆弱,造林綠化尚有差距。特別是經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大,“十二五”后兩年全省地區(qū)生產(chǎn)總值增長低于全國平均水平,全省一般公共預(yù)算收入同比下降,部分縣(市、區(qū))財政收入負(fù)增長,企業(yè)運行艱難。全省安全生產(chǎn)基礎(chǔ)還不牢固,安全生產(chǎn)形勢仍然嚴(yán)峻。實現(xiàn)我省與全國同步全面建成小康社會,農(nóng)村特別是貧困地區(qū)與城市同步全面建成小康社會任務(wù)艱巨繁重。初步預(yù)計,2019年全省地區(qū)生產(chǎn)總值增長6.3%左右,一般公共預(yù)算收入增長2.4%,全社會固定資產(chǎn)投資增長9%左右,社會消費品零售總額增長7.6%左右,城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別增長7
48、%左右、9.5%左右,城鎮(zhèn)新增就業(yè)55.7萬人,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率、城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率分別小于3%、6%,居民消費價格漲幅在3%以內(nèi)。2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃的收官之年,是第一個百年奮斗目標(biāo)的實現(xiàn)之年。堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,堅持以轉(zhuǎn)型為綱、項目為王、改革為要、創(chuàng)新為上,推動高質(zhì)量發(fā)展、高水平崛起、高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)、高品質(zhì)生活,加快建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系,堅決打好三大攻堅戰(zhàn),統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險、保穩(wěn)定各項工作,保持經(jīng)濟(jì)運行在合理區(qū)間,確?!笆濉币?guī)劃圓滿收官,確保我省與全國同步全面建成小康社會,得到人民認(rèn)可、經(jīng)得起歷史檢驗。今年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)是
49、:全省地區(qū)生產(chǎn)總值增長6.1%左右,一般公共預(yù)算收入增長2%,全社會固定資產(chǎn)投資增長6%以上,社會消費品零售總額增長7%,城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別增長6.1%以上和6.5%以上,城鎮(zhèn)新增就業(yè)46萬人,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率、城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率分別控制在4.5%以內(nèi)、6.5%左右,居民消費價格漲幅控制在3.5%左右。三、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展依托國家實施的“一帶一路”、京津冀、長江經(jīng)濟(jì)帶等重大發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮能源礦產(chǎn)、裝備制造、地質(zhì)勘探、歷史文化等優(yōu)勢,用發(fā)展新空間培育發(fā)展新動力,用發(fā)展新動力開拓發(fā)展新空間,變資源優(yōu)勢為發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。(一)拓展區(qū)域發(fā)展空間立足山西區(qū)位特點,積極推動?xùn)|融西進(jìn)南聯(lián)北合,加強(qiáng)與周
50、邊區(qū)域融合發(fā)展。大同、朔州、忻州要用好面向京津冀蒙和俄羅斯、蒙古的區(qū)位優(yōu)勢,真正成為環(huán)渤海地區(qū)的廣闊腹地和京津“后花園”。陽泉要發(fā)揮好山西東大門的優(yōu)勢,力爭成為山西走向京津冀和環(huán)渤海的重要橋頭堡。長治、晉城要力爭成為山西走向冀魯豫和長三角東部發(fā)達(dá)地區(qū)的重要支撐。臨汾、運城要積極成為晉陜豫黃河金三角在新歐亞大陸橋、絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上的重要節(jié)點。呂梁要面向陜甘寧,積極參與區(qū)域合作。發(fā)揮城市群輻射帶動作用,優(yōu)化城鎮(zhèn)化布局和形態(tài),全力打造“一核一圈三群”城鎮(zhèn)化格局。積極構(gòu)筑晉北、晉南、晉東南三大城鎮(zhèn)群,加快提升城鎮(zhèn)群的整體實力,使三大城鎮(zhèn)群成為具有較強(qiáng)競爭力的增長型區(qū)域。支持綠色城市、智慧城市、森林城市
51、建設(shè)和城際基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通。培育壯大若干一體化發(fā)展區(qū)域。推進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化,開辟農(nóng)村廣闊發(fā)展空間。(二)拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,積極培育高端成長型產(chǎn)業(yè),支持新興接替產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。加快推進(jìn)重點領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展。推廣新型孵化模式,鼓勵發(fā)展眾創(chuàng)、眾包、眾扶、眾籌空間。規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)金融發(fā)展,穩(wěn)步發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)支付、股權(quán)眾籌融資、網(wǎng)絡(luò)借貸、互聯(lián)網(wǎng)基金銷售等新型金融業(yè)態(tài)。(三)拓展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)空間實施重大公共設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程,推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程,提升城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)水平,滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求。(四)拓展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)空間全面落實網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國戰(zhàn)略、“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃、分享經(jīng)濟(jì)、國家
52、大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略等重大舉措,利用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)模優(yōu)勢和應(yīng)用優(yōu)勢,借勢加快山西信息化和新型工業(yè)化進(jìn)程。四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)轉(zhuǎn)型升級取得重大進(jìn)展。主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),力爭經(jīng)濟(jì)較快增長,確保到2020年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年翻一番,實現(xiàn)我省與全國同步全面建成小康社會,農(nóng)村特別是貧困地區(qū)與全省同步全面建成小康社會的奮斗目標(biāo)。發(fā)展空間格局得到優(yōu)化,投資效率和企業(yè)效益明顯上升,工業(yè)化、信息化水平進(jìn)一步提高。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)競爭力不斷增強(qiáng),煤炭安全、清潔、高效、低碳利用水平不斷提高,新興接替產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模,服務(wù)業(yè)比重不斷提高。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁上新臺階,糧食安全基礎(chǔ)更加鞏固。京津冀清潔能源供應(yīng)基
53、地、國家級的新型綜合能源基地和全球低碳創(chuàng)新基地建設(shè)取得積極進(jìn)展。科技、消費對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率明顯提高。新型城鎮(zhèn)化加速推進(jìn)。人才強(qiáng)省建設(shè)邁出新步伐。民生保障水平普遍提高。就業(yè)比較充分,教育、社會保障、醫(yī)療、住房等公共服務(wù)體系更加健全,基本公共服務(wù)均等化水平顯著提高。教育現(xiàn)代化取得重要進(jìn)展,勞動年齡人口受教育年限明顯提高。人民健康水平顯著提升。收入差距縮小,中等收入人口比重上升,努力實現(xiàn)城鄉(xiāng)居民收入與GDP同步增長、農(nóng)村居民收入增速快于城鎮(zhèn)居民收入增速。現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下的貧困人口全部穩(wěn)定脫貧,貧困縣全部摘帽,消除區(qū)域性整體貧困。安全生產(chǎn)向穩(wěn)定好轉(zhuǎn)堅實邁進(jìn)。文化建設(shè)呈現(xiàn)全新局面。文化強(qiáng)省建設(shè)步伐進(jìn)一步加快,
54、文化發(fā)展主要指標(biāo)、文化事業(yè)整體水平、文化產(chǎn)業(yè)綜合實力明顯提升。中國特色社會主義和社會主義核心價值觀更加深入人心,愛國主義、集體主義、社會主義思想廣泛弘揚(yáng),向上向善、誠信互助的社會風(fēng)尚更加濃厚,人民思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、健康水平明顯提高。公共文化服務(wù)體系基本建成,文化產(chǎn)業(yè)增加值不斷提高,文化創(chuàng)造力、影響力增強(qiáng),三晉文化“走出去”成效更加顯著。生態(tài)建設(shè)實現(xiàn)穩(wěn)步提升。主體功能區(qū)布局和生態(tài)安全屏障基本形成,生產(chǎn)方式和生活方式綠色低碳化水平顯著提高。能源資源使用效率大幅提高,能耗和水資源消耗、建設(shè)用地、碳排放總量得到有效控制,主要污染物減排完成國家下達(dá)任務(wù),大氣、水、土壤污染治理取得新成效。生態(tài)環(huán)
55、境持續(xù)改善,森林、草地覆蓋率進(jìn)一步提高,城市建成區(qū)綠化覆蓋率明顯提高,城鄉(xiāng)人居環(huán)境明顯改善。改革開放邁出堅實步伐。資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型綜合配套改革取得重大進(jìn)展,支撐資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的政策體系和體制機(jī)制基本建立。重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革取得決定性成果,形成一批可復(fù)制、可持續(xù)、可推廣經(jīng)驗。開放型經(jīng)濟(jì)和對外合作體制基本形成,對外開放的廣度和深度不斷拓展。五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向立足創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,加強(qiáng)科技創(chuàng)新和全面創(chuàng)新,培育創(chuàng)新沃土,激發(fā)全社會創(chuàng)新活力和創(chuàng)造潛能,以“四創(chuàng)聯(lián)動”為路徑,發(fā)揮優(yōu)勢創(chuàng)抓機(jī)遇,抓住機(jī)遇創(chuàng)造需求,根據(jù)需求創(chuàng)新供給,圍繞供給創(chuàng)優(yōu)機(jī)制,加快培育新的發(fā)展動能,不斷增強(qiáng)山西發(fā)展的活力和后勁。適應(yīng)和引
56、領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),堅持發(fā)展是第一要務(wù),落實宏觀政策要穩(wěn)、產(chǎn)業(yè)政策要準(zhǔn)、微觀政策要活、改革政策要實、社會政策要托底的要求,著力加強(qiáng)結(jié)構(gòu)性改革,激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力,推動大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,釋放新需求,創(chuàng)造新供給,在挖掘有效需求中厚植發(fā)展優(yōu)勢,努力實現(xiàn)有質(zhì)量、有效益、可持續(xù)的增長。著力加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。以全面深化改革為契機(jī),更加重視供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,全面提升供給質(zhì)量,促進(jìn)投資、消費、出口協(xié)同發(fā)力,統(tǒng)籌三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,加速發(fā)展動力轉(zhuǎn)換。發(fā)揮有效投資對經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)鍵作用。以投資負(fù)面清單為抓手,引導(dǎo)和有效調(diào)控全社會投資,實施有扶有控的投資引導(dǎo)政策,調(diào)整優(yōu)化投資結(jié)構(gòu),努力保持投資合理增長,提高投資的質(zhì)量和效益。深化投資體制改革。充分發(fā)揮市場對資源配置的決定性作用,保護(hù)投資者的合法權(quán)益,促進(jìn)生產(chǎn)要素的合理流動和有效配置。持續(xù)擴(kuò)大有效投資。做好統(tǒng)籌兼顧,推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展補(bǔ)上短板、突破瓶頸。通過實施一批重大工程和重大項目,搶占提高競爭力的戰(zhàn)略制高點,提供更優(yōu)質(zhì)、更多樣的公共產(chǎn)品和服務(wù)。優(yōu)化投資環(huán)境。落實國家及省鼓勵引導(dǎo)民間投資的各項政策,進(jìn)一步放寬民間投資市場準(zhǔn)入,加大對民間資本參與基礎(chǔ)設(shè)施和社會事業(yè)領(lǐng)域建設(shè)的支持力度,積極吸引社會資本更
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