酒店兼職實(shí)習(xí)報(bào)告

1、2021酒店兼職實(shí)習(xí)報(bào)告工作計(jì)劃 匯報(bào)人：XXXXYour content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste inthis box, and select only the text.古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的酒店兼職時(shí)間就像白駒過(guò)隙般飛速而逝，而在這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的

2、寒假兼職期，回首這一個(gè)月的寒假兼職期，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨和體會(huì)。 在二十一世紀(jì)信息化時(shí)代的今天，隨著我國(guó)加入wto后，大量外資不斷流入中國(guó)，各行各業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)形式日趨激烈和多樣化。而伴隨著的就是對(duì)人才要求的不斷提高，尤其是對(duì)人才的綜合素質(zhì)的要求越來(lái)越高，這就對(duì)當(dāng)代大學(xué)生提出了更高更嚴(yán)更全的要求，不僅要求具備過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能，還必須擁有豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且作為世界人口第一大國(guó)的中國(guó)，每年有幾百萬(wàn)的大學(xué)畢業(yè)生，其中每年應(yīng)屆大學(xué)生就業(yè)的比重不足50%，大量的大學(xué)生仍處于待就業(yè)狀態(tài)。因此作為當(dāng)代大學(xué)生，就業(yè)環(huán)境和形式不容樂(lè)觀，面對(duì)著空前的憂(yōu)慮和壓力，除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，參加社會(huì)實(shí)踐變

3、得十分必要。處于這樣一個(gè)時(shí)代，向我一樣的很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人已不再是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才，這樣的人也遲早會(huì)在社會(huì)的優(yōu)勝劣汰競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，被激烈競(jìng)爭(zhēng)化的時(shí)代所遺棄。于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作，大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中不斷培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力還要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐

4、能力。 雖然假期兼職打工實(shí)踐的實(shí)踐時(shí)間很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，掙錢(qián)的不易，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)?，F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。 寒假放假前我就琢磨著，這個(gè)寒假這么長(zhǎng)，與其回家無(wú)所事事的虛晃一個(gè)假期，還不如在山東這邊找點(diǎn)是做，反正閑著也是閑著，也當(dāng)鍛煉磨礪一下自己，同時(shí)還能掙一點(diǎn)小錢(qián)。就這樣，在期末考

5、試期間，我就到大學(xué)生兼職網(wǎng)上去閑逛，看有沒(méi)有合適的工作自己可以做?；侍觳回?fù)有心人呀！我在網(wǎng)頁(yè)的一個(gè)欄目中看到這樣一條信息濟(jì)南大都酒店因業(yè)務(wù)需要急招10名寒假兼職酒店服務(wù)人員，有意者。當(dāng)時(shí)我就被這則信息吸引了，當(dāng)即就撥通了濟(jì)南大都酒店的聯(lián)系電話(huà)去了解一下具體信息，酒店方面簡(jiǎn)單的了解了以下我的情況之后讓我次日到酒店去面試應(yīng)聘。第二天恰好沒(méi)考試安排，抱著試一試的心態(tài)就去了，心想要是沒(méi)被錄用的話(huà)又再找唄！反正還有時(shí)間。第二天我根據(jù)酒店方給我提供的乘車(chē)路線(xiàn)乘車(chē)來(lái)到濟(jì)南大都酒店，下車(chē)后，找到了濟(jì)南大都酒店，真不敢相信自己眼前的這個(gè)酒店竟然還是星級(jí)酒店，從外觀上看一點(diǎn)三星級(jí)的架勢(shì)都沒(méi)有，覺(jué)得什么星級(jí)酒店嘛，

6、也不過(guò)如此呀！我還正不屑的想著呢！不覺(jué)自己已經(jīng)走到了前臺(tái)大廳，抬眼一看傻眼了，一下子被眼前優(yōu)雅而金碧輝煌的環(huán)境給震住了，傻呼呼的在里面四處打量轉(zhuǎn)悠著呢！這時(shí)，一位前臺(tái)服務(wù)員笑臉迎了上來(lái)問(wèn)道：“先生，請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫助的嗎？”可能因?yàn)槟翘焓侨?yīng)聘的，穿得還算是比較正式還假吧意思背了個(gè)包吧，但也不那么顯老呀？。心想這些服務(wù)生還真客套，把我都給弄得不好意思了。呵呵！反正著實(shí)把我美了一回呀。我回答道：“哦，我是來(lái)應(yīng)聘寒假兼職的。”那服務(wù)員道：“哦，請(qǐng)?！?。我順著那人的指引來(lái)到了經(jīng)理辦公室的門(mén)口，心里緊張得開(kāi)始撲通撲通的跳個(gè)不停。以前也常去面試過(guò)卻也沒(méi)這么緊張過(guò)呀！可能是那地方確實(shí)不一般吧！我四處一看沒(méi)

7、人，就在門(mén)外稍微躊躇了一會(huì)兒，深吸了幾口氣，然后硬著頭皮敲了門(mén)。隨著一聲：“請(qǐng)進(jìn)”，我很有禮貌的推開(kāi)門(mén)，然后關(guān)上，回身向那經(jīng)理問(wèn)了聲好！經(jīng)理叫我坐下，然后問(wèn)了我一連串問(wèn)題。剛開(kāi)始那股緊張勁還沒(méi)過(guò)，頭幾個(gè)問(wèn)題回答得有些不痛不癢，還吞吞吐吐像是嚼咸菜似的。很快我就平靜了許多，吸取一些以前的小經(jīng)驗(yàn)，很冷靜的回答了后面幾個(gè)問(wèn)題?。ㄆ鋵?shí)，那也真的算不上什么問(wèn)題，以前去應(yīng)聘兼職也八九不離十就這些問(wèn)題，可在這樣的場(chǎng)合著實(shí)讓我喝了一壺。）最后，經(jīng)理微微笑著說(shuō)到：“小伙子挺自強(qiáng)的嘛！不錯(cuò).16號(hào)過(guò)來(lái)報(bào)到吧！讓以前的老員工帶你兩天，18號(hào)正式上崗.”。哈哈！這哪跟哪呀！很多都是我瞎編的.無(wú)非就是直奔那工作而去的！

8、可是能得到這樣一位成功人士的好評(píng)，在我的心里卻有一種說(shuō)不出的成就感呀！美滋滋的難以形容的高興勁.就這樣，我獲得了這份兼職。 . 時(shí)間一天天漫長(zhǎng)的過(guò)著，考試的忙碌真讓人頓覺(jué)時(shí)間的漫長(zhǎng)難熬呀！.終于，只剩下15號(hào)下午的最后一科了。十五號(hào)下午一考完，我就回到宿舍收點(diǎn)行裝準(zhǔn)備十六號(hào)去濟(jì)南大酒店報(bào)到。十五號(hào)晚上宿舍里異常熱鬧，他們興奮了一晚，我卻美美的睡了一覺(jué)，自從到大學(xué)里邊還沒(méi)睡得那么香那么安心過(guò)。哈哈！ 十六號(hào)一大早我就提著行李來(lái)到濟(jì)南大酒店報(bào)到，迎上來(lái)的還是上次來(lái)應(yīng)聘時(shí)那個(gè)前臺(tái)服務(wù)員，這次還好，沒(méi)叫我“先生“了。隨著一番交涉安排后，我在酒店方的安排下在職工宿舍住了下來(lái)（星級(jí)酒店就是不一樣，職工宿舍

9、都.反正咱學(xué)校宿舍是沒(méi)得比的喲?。┌岩恍┤粘Ｓ闷肥論旌煤缶透S里面的老員工去領(lǐng)工作裝（雖然只是個(gè)小兼職.但麻雀雖小還五臟俱全呢不是？別說(shuō)，這衣服穿起來(lái)還真像那么回事。），然后就跟著客房部的老員工李哥學(xué)習(xí)基本工作流程了哈！ 首先，李哥帶我來(lái)到我將要工作的樓段，先是和那些什么領(lǐng)班呀（最主要的）、搞衛(wèi)生的大姐（尊稱(chēng)）呀、餐飲服務(wù)的哥哥姐姐呀.等等一一打個(gè)照面（這是必須的，所謂初來(lái)匝道嘛！混個(gè)面熟嘛?。?，然后客套的說(shuō)一些客氣話(huà)，請(qǐng)他們以后多多關(guān)照。他們也個(gè)個(gè)笑容滿(mǎn)面的，估計(jì)是被我捧暈頭了（不過(guò)確實(shí)的，我在對(duì)人禮貌反面是做得很到位的）。 其次，李哥就帶我去熟悉一下環(huán)境，第一站就是三餐吃飯的休息室（里面擺

10、滿(mǎn)了盆盆灌灌，在李哥的幫助下借了個(gè)盆給我，吃飯的“本錢(qián)“算是有了哈），然后就是什么盥洗室呀，樓層的格局和房間的分布呀（這方便準(zhǔn)確的吧客人帶到房間）.等等。最后，就是最重要的了。李哥給我講一些平時(shí)的基本注意事項(xiàng)（有些是個(gè)人“經(jīng)驗(yàn)“，呵呵?。?，獎(jiǎng)罰辦法，工作時(shí)段，及工作流程。其實(shí)，客房接待的工作非常簡(jiǎn)單就是等在樓上的電梯出口處，然后有客人來(lái)的是后就上去幫忙拎哈行李呀給客人帶哈路呀之類(lèi)的。有時(shí)也幫哈送餐呀、給客人客服呀，客人走后有時(shí)間也幫客房服務(wù)員姐姐的忙，平時(shí)大多數(shù)時(shí)間都耍起。 兩天后，我就一個(gè)人開(kāi)始獨(dú)自上崗了。李哥被安排到了餐飲部去了，唯一的一個(gè)可以在沒(méi)客人的時(shí)候嘮嘮嗑的人走后我就變成一個(gè)孤鳥(niǎo)了

11、。那些同樓段的哥哥姐姐呀有空就到休息室吹牛啊，而我一般不敢跑得太遠(yuǎn)，因?yàn)橐潜活I(lǐng)班發(fā)現(xiàn)電梯旁沒(méi)人就完蛋了。剛開(kāi)始的時(shí)候，一天大多數(shù)時(shí)間都是自己一個(gè)人老老實(shí)實(shí)的呆在那里，孤獨(dú)又寂寞呀，有時(shí)實(shí)在撐不住了就到樓層吧臺(tái)那兒去蹭哈兒。這方才覺(jué)得這錢(qián)兒呀真的不是那么容易就掙來(lái)的，自己也設(shè)身處地地想到了正在為自己勞苦的父母親他們真的太不容易了！我也在那段時(shí)間暗暗地對(duì)自己說(shuō)：將來(lái)一定要混個(gè)人樣出來(lái)，好好孝敬父母親，感恩他們含辛茹苦的養(yǎng)育之恩。就這樣，時(shí)間一天天的逝去.因?yàn)槲以诶锩婧芮诳?，有時(shí)間喜歡幫那些哥哥姐姐的忙，很快就和他們混熟了，他們平時(shí)也挺照顧我. 時(shí)間過(guò)得是如此的快，不知不覺(jué)我已在濟(jì)南大都酒店工作了

12、快一個(gè)月了，這一個(gè)月的光陰就這樣在彈指間悄然流逝，不留痕跡！.晃晃悠悠間已是大年三十兒了，財(cái)務(wù)給我們提前一天結(jié)了這月的工資，拿到自己在大學(xué)淘到的第一桶金，心里老有成就感了，拿工資的那天就籌劃著呢怎么花這筆小錢(qián)兒.晚上，酒店安排了年夜飯，吃得非常之豐盛，讓我也過(guò)了把在三星級(jí)酒店啜一頓的干癮，別說(shuō)有好巴適咯！那晚氣氛很高漲，那些頭頭們說(shuō)了些什么我沒(méi)太在意，反正盡是那些什么感謝回顧之類(lèi)的虛話(huà)！.我和他們喝了幾杯酒（不喝白不喝），幾杯酒下肚，頓感自己是那么的想家想遠(yuǎn)方的爸爸、媽媽、姐姐了，眼淚不自然就順著眼角流了下來(lái)，但同桌的那些同事們忙著吃喝，酒杯觥籌交錯(cuò)間好像沒(méi)太注意我的感情變化，我也順勢(shì)撤了張餐

13、巾紙假吧意思擦嘴巴時(shí)抹去了面頰上的淚跡。然后，壓抑著感情一邊吃一邊想家人，想象他們這會(huì)兒也應(yīng)該在一起吃年夜飯吧！只是缺我一個(gè)，要不就全家團(tuán)圓了。我猜爸爸，媽媽?zhuān)憬闼齻円惨欢ㄔ谙肽钗?，想著子想著眼睛又覺(jué)得酸酸的.我不敢再繼續(xù)想了，怕他們看見(jiàn)我這副模樣笑話(huà)我或是我不想讓他們看出我脆弱的一面?？粗鴿M(mǎn)桌子的東西，這時(shí)我卻沒(méi)什么胃口了.敷衍的又吃了一些，喝了一點(diǎn)，客套地說(shuō)了些不慍不火的話(huà)就離席了，準(zhǔn)備回職工宿舍. 出來(lái)后，我再也壓抑不住自己強(qiáng)烈的思念之情，昏昏沉沉的腦袋里全是爸爸、媽媽、姐姐的影子，于是就掏出手機(jī)撥通了家里的電話(huà).是媽媽接的?！皨?zhuān)履昕炝藛?！吃得好不好嘛？想不想你兒呢？爸爸和姐姐呢?/p>

14、”我聲音有些嘶啞的問(wèn)了一連串?！俺缘煤脝?！爸爸和姐姐在看春晚?。ㄟ煅剩?那么不想你嘛！今天你姐一直給你打電話(huà)沒(méi)得人接得.你在那邊好不嘛？年過(guò)的安不安逸嘛？喊你回來(lái)你不回來(lái)！”媽媽哽咽的斷斷續(xù)續(xù)說(shuō)著，估計(jì)也是激動(dòng)了！試想此情此景有怎能不讓人眼角發(fā)酸呢？聽(tīng)完，我也時(shí)不時(shí)的拿手揉拭著雙眼。.這時(shí)，爸爸和姐姐一聽(tīng)我打電話(huà)回來(lái)了，也都來(lái)到了電話(huà)旁，估計(jì)他們開(kāi)著免提，你一句我一句，我都回答不過(guò)來(lái)了，我們這一家子就這樣以一種簡(jiǎn)單的方式傳遞著愛(ài)和親情！. 相互問(wèn)候了大半天后，爸媽姐他們好像沒(méi)有要掛斷的意思。我主動(dòng)說(shuō)：“爸.媽.姐，那我就掛了哈！長(zhǎng)途呀！待會(huì)兒手機(jī)沒(méi)錢(qián)了還要給同學(xué)送祝福勒！你們?cè)谀慵议_(kāi)開(kāi)心心過(guò)年

15、哈！明年兒娃子回家陪你們過(guò)年哈！.我想你們.”.只聽(tīng)見(jiàn)那邊好幾個(gè)聲音：“恩，要得，你也是嘛！在那邊也開(kāi)開(kāi)心心過(guò)年哈，有啥子困難給家里電話(huà)嘛！”我就掛斷了.。 平復(fù)了一哈心情后，懷著無(wú)比感動(dòng)和幸福的心情回到了職工宿舍，不曉得那些同事啥時(shí)回來(lái)的，可能在外面打了好久的電話(huà)沒(méi)注意到。.和他們鬧了一會(huì)兒，過(guò)了一點(diǎn)后，我們就各自幸福的上床睡覺(jué)了。我則一條條的給同學(xué)、朋友送上我在新的一年對(duì)他們的美好祝愿。這是幸福的一天. 第二天，大年初一，更是幾十年難遇這么巧合的情人節(jié)呀，我們放假，所以就男男女女結(jié)伴到泉城廣場(chǎng)去狂耍.初一、情人節(jié)，這天過(guò)得十分開(kāi)心！.初二，在宿舍里自?shī)首詷?lè)，也十分開(kāi)心！初三，照常上班.直到

16、十五，我的寒假兼職實(shí)踐就告一段落了，開(kāi)心而又充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的酒店工作也就結(jié)束了。與此同時(shí)，我也將回到濟(jì)南大學(xué)開(kāi)始下一學(xué)期的學(xué)習(xí).而這次寒假兼職實(shí)踐將會(huì)成為我心底最沒(méi)好的回憶.拿到這半月的工資后，我就打點(diǎn)好行李準(zhǔn)備會(huì)學(xué)校了。臨走時(shí)，新朋友還來(lái)了個(gè)依依惜別的送別儀式. 這次寒假的兼職實(shí)踐體驗(yàn)是我步入社會(huì)的一個(gè)開(kāi)始，也是我圓夢(mèng)的一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)踐，是一次難得的機(jī)遇，同時(shí)也是一次挑戰(zhàn)。適時(shí)的參加社會(huì)實(shí)踐使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。一方面在鞏固學(xué)習(xí)成果，鍛煉自我的同時(shí)，使我們?cè)谝院蟮膶W(xué)

17、習(xí)中，能對(duì)所學(xué)的書(shū)本知識(shí)有更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)和對(duì)知識(shí)的掌握。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)，更為可貴的是我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)，無(wú)論是思想還是心理上都比其他同學(xué)變得更加成熟，這一切都為我們不久的將來(lái)不如社會(huì)，走上工作崗位準(zhǔn)備了條件。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店客房服務(wù)的寒假兼職工作中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我。通過(guò)這次兼職實(shí)踐，我比較全面地了解了酒店的客房服務(wù)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 現(xiàn)在回想

18、起當(dāng)初初到濟(jì)南大都酒店時(shí)的那場(chǎng)景，一開(kāi)始我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方兼職實(shí)踐而感到慶幸。而來(lái)到濟(jì)南大都酒店報(bào)到后，客房部的主管給我安排崗位時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了客房接待這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通得再普通不過(guò)的接待員角色，但我的工作也絕不僅僅是接待那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜禮儀和注意事項(xiàng)。在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店客房接待業(yè)務(wù)的基本情況和接待員的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了客房接待員應(yīng)具備