專題03 細(xì)胞呼吸-2019年高考生物母題題源系列(解析版)

1、 母題 03 細(xì)胞呼吸【母題來源一】2019 年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試?yán)砭C生物（全國ii 卷）【母題原題】馬鈴薯塊莖儲藏不當(dāng)會出現(xiàn)酸味，這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是a馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖b馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來c馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成atpd馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生【答案】b【解析】馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無葡萄糖，a 錯誤；馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段，葡萄糖被分解成丙酮酸，丙酮酸在第二階段轉(zhuǎn)化成乳酸，b 正確；馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸屬于無

2、氧呼吸的第一階段，會生成少量 atp，c 錯誤；馬鈴薯塊莖儲存時，氧氣濃度增加會抑制其無氧呼吸，酸味會減少，d 錯誤。【母題來源二】2019 年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試?yán)砭C生物（全國卷）【母題原題】若將 n 粒玉米種子置于黑暗中使其萌發(fā)，得到 n 株黃化苗。那么，與萌發(fā)前的這 n 粒干種子相比，這些黃化苗的有機(jī)物總量和呼吸強(qiáng)度表現(xiàn)為a有機(jī)物總量減少，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)b有機(jī)物總量增加，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)c有機(jī)物總量減少，呼吸強(qiáng)度減弱d有機(jī)物總量增加，呼吸強(qiáng)度減弱【答案】a【解析】根據(jù)題意分析，種子萌發(fā)時，吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用逐漸增強(qiáng)，將儲藏在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)逐步分解，轉(zhuǎn)化為可以被細(xì)胞吸收

3、利用的物質(zhì)，所以種子萌發(fā)過程中，呼吸作用強(qiáng)度增加，而有機(jī)物因呼吸作用消耗而總量不斷減少。綜上所述，bcd 不符合題意，a 符合題意。故選 a。1 【命題意圖】本專題主要結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際考查細(xì)胞呼吸的場所、產(chǎn)物及影響因素，要求考生理解細(xì)胞呼吸的過程、場所和產(chǎn)物，并能運(yùn)用到實(shí)際生活中?！久}規(guī)律】通常以文字或坐標(biāo)曲線的形式考查呼吸速率、有氧或無氧呼吸的產(chǎn)物、場所及影響因素，考查學(xué)生對有氧呼吸和無氧呼吸過程物質(zhì)和能量上的聯(lián)系，分析改變某個因素對細(xì)胞呼吸的影響?！镜梅忠c(diǎn)】1有氧呼吸（1）寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式，并標(biāo)出各種元素的來源和去路。（2）填寫下列有氧呼吸的過程和場所2無氧呼吸（1）完善無氧呼

4、吸的過程階段具體過程發(fā)生場所酶c h o 2c h o (丙酮酸)4h少量能6126343量(少量 atp)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶343252第二階段酶或者 2c h o 4h 2c h o (乳酸)343363（2）寫出無氧呼吸的反應(yīng)式2 酶分解成酒精的反應(yīng)式：c h o 2c h oh(酒精)2co 少量能量。6126252酶轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式：c h o 2c h o (乳酸)少量能量。61263633溫度對細(xì)胞呼吸的影響（1）原理：通過影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性來影響呼吸速率。（2）曲線分析在最適溫度時，呼吸強(qiáng)度最大。超過最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸速率下降。低于最適溫度，酶活性

5、下降，呼吸速率下降。（3）應(yīng)用低溫下儲存蔬菜和水果。蔬菜大棚夜間適當(dāng)降溫以降低呼吸消耗，提高產(chǎn)量。4氧氣濃度對細(xì)胞呼吸的影響（1）原理：o 是有氧呼吸所必需的，且 o 對無氧呼吸過程有抑制作用。22（2）曲線分析o 濃度0 時，只進(jìn)行無氧呼吸。20o 濃度10%時，同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸。2o 濃度10%時，只進(jìn)行有氧呼吸。2o 濃度5%時，有機(jī)物消耗最少。2（3）應(yīng)用中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸。無氧發(fā)酵過程需要嚴(yán)格控制無氧環(huán)境。低氧倉儲糧食、水果和蔬菜。5co 濃度對細(xì)胞呼吸的影響2（1）原理：co 是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。2（2）曲線3 （3）應(yīng)用：在蔬菜

6、和水果保鮮中，增加co 濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。26含水量對細(xì)胞呼吸的影響（1）原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。（2）特點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。（3）應(yīng)用糧食在收倉前要進(jìn)行晾曬處理。干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理。7探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)原理（2）實(shí)驗(yàn)步驟配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌葡萄糖溶液)。檢測 co 的產(chǎn)生，裝置如圖所示。2檢測酒精的產(chǎn)生：自 b、d 中各取 2 ml 酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注入編號為 1、2 的兩支試管中分別滴加 0.5 ml 溶有 0.1 g 重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液

7、的顏色變化。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件甲組乙組澄清石灰水的變化變混濁快1、2 兩試管的變化無變化變混濁慢出現(xiàn)灰綠色（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下產(chǎn)生 co 多而快，在無氧條件下產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量co 。224 1下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的說法，正確的是a無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程b用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀做檢測試劑，可判斷細(xì)胞是否進(jìn)行了無氧呼吸c(diǎn)用溴麝香草酚藍(lán)水溶液做檢測試劑，既可判斷細(xì)胞呼吸的方式，也可測定呼吸速率d比較氧氣消耗量與二氧化碳生成量之間的差異，可以確定細(xì)胞的呼吸方式【答案】a【解析】無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機(jī)物

8、氧化分解并釋放能量的過程，a 正確；生物體的細(xì)胞呼吸方式有有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸分為產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀作試劑只能判斷細(xì)胞是否進(jìn)行了產(chǎn)生酒精的無氧呼吸，b 錯誤；用溴麝香草酚藍(lán)水溶液作試劑，只可以判斷細(xì)胞的呼吸產(chǎn)生了二氧化碳，不能判斷是哪種呼吸方式，也不能測定呼吸速率的快慢，c 錯誤；由于細(xì)胞呼吸消耗的底物和無氧呼吸的類型不確定，所以比較氧氣的消耗量與二氧化碳的生成量之間的差異，不可以確定細(xì)胞的呼吸方式，d 錯誤。2在 a、b、e、d 條件下，測得某植物種子萌發(fā)時的 co 釋放量和 o 吸收量的相對值如下表。若底物是葡22萄糖，則下列敘述錯誤的是

9、ab83c64d77co 釋放量(mol)1002o 吸收量(mol)2aa 條件下，種子呼吸的產(chǎn)物可能是 co 和酒精2bb 條件下，種子無氧呼吸的強(qiáng)度最弱cc 條件下，種子有氧呼吸消耗的葡萄糖量少于無氧呼吸消耗的dd 條件下，種子呼吸產(chǎn)生的 co 一定來自線粒體2【答案】b【解析】解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式。無氧呼吸：酒精發(fā)酵：c h o 2c h oh+2co +能量；乳酸發(fā)酵：c h o2c h o +能量；有氧呼61262526126363吸：c h o +6o +6h o 6co +12h o+能量。產(chǎn)物中如果有 co 產(chǎn)生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒

10、612622222精發(fā)酵。有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2。乳酸發(fā)酵只產(chǎn)生乳酸。5 a 條件下，o 吸收量為 0，co 釋放量為 10，說明此過程不進(jìn)行有氧呼吸，co 全是酒精發(fā)酵產(chǎn)生的，222乳酸發(fā)酵產(chǎn)物中沒有 co ，因此，該植物種子在 a 條件下呼吸的產(chǎn)物可能是 co 和酒精，a 正確；b 條22件下，無氧呼吸釋放的二氧化碳為8-3=5，d 條件下無氧呼吸釋放的二氧化碳為 7-7=0，所以，d 條件下，種子無氧呼吸的強(qiáng)度最弱，b 錯誤；c 條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖是46=2/3，無氧呼吸消耗的葡萄糖是（6-

11、4）2=1，所以該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，c 正確；d 條件下 o 吸收量2和 co 釋放量相等，此時只進(jìn)行有氧呼吸，所以種子呼吸產(chǎn)生的co 一定來自線粒體，d 正確。223某科研小組為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，進(jìn)行了如圖所示實(shí)驗(yàn)(假設(shè)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的熱量不會使瓶中氣壓升高)，開始時溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色基本不變反應(yīng)一段時間后溶液顏色由藍(lán)逐漸變黃。下列有關(guān)分析正確的是a溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由藍(lán)變黃說明酵母菌的呼吸強(qiáng)度在增強(qiáng)b溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色一開始不變是因?yàn)榻湍妇贿M(jìn)行了有氧呼吸c(diǎn) c h o 不能進(jìn)入線粒體，故線粒體中不能檢測出放射性146126d實(shí)驗(yàn)過程中酵母菌

12、細(xì)胞呼吸釋放的co 全部來自線粒體2【答案】b【解析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中：（1）檢測 co 的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。2（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由藍(lán)變黃說明酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳增多，a 錯誤；溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色一開始不變是因?yàn)榻湍妇贿M(jìn)行了有氧呼吸，產(chǎn)生了少量的二氧化碳，b 正確；14c h o 不能6126進(jìn)入線粒體，但其分解形成的丙酮酸能進(jìn)入線粒體，因此線粒體中能檢測出放射性，c 錯誤；實(shí)驗(yàn)過程中酵母菌細(xì)胞呼吸釋的 co 部分來自線粒體，部分來自細(xì)

13、胞質(zhì)基質(zhì)，d 錯誤。24下列有關(guān)有氧呼吸產(chǎn)生 atp 的說法正確的是a葡萄糖分解成丙酮酸的過程與無氧呼吸不同b丙酮酸分解成 co 和h只發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜上26 c細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的能量大多用于合成atpdh和 o 化合成水時釋放的能量最多2【答案】d【解析】1、有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫，同時產(chǎn)生少量能量，發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫與氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量，發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜。2、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，無氧呼吸的第二階段是將丙酮酸在不同酶的

14、催化作用下，分解形成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸，其場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。葡萄糖分解成丙酮酸的過程與厭氧呼吸相同，都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，a 錯誤；有氧呼吸第二階段丙酮酸分解成 co 和h發(fā)生在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行；此外硝化細(xì)菌等進(jìn)行有氧呼吸的原核生物沒有線粒體，2也能將丙酮酸分解成 co 和h，b 錯誤；細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的能量大多以熱能形式散失，少部分用2于合成 atp，c 錯誤；h和 o 化合成水時釋放的能量最多，發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜上，d 正確。故選d25細(xì)胞呼吸是細(xì)胞重要的生命活動，下列說法錯誤的是a夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可提高作物產(chǎn)量b農(nóng)田中耕松土、稻田定期

15、排水c細(xì)胞呼吸的每個階段都會合成 atp，生物體內(nèi)合成 atp的能量都來自細(xì)胞呼吸d低氧、零上低溫有利于貯存蔬菜，其原理都是降低了細(xì)胞呼吸【答案】c【解析】夏季連續(xù)陰天，大棚種植中白天適當(dāng)增加光照可以提高光合作用，夜間適當(dāng)降低溫度，可減少有機(jī)物的消耗，a 正確；農(nóng)田中耕松土、稻田定期排水都是為了增加土壤中氧含量，有利于植物根細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，b 正確；生物體內(nèi)合成atp的能量并不都來自細(xì)胞呼吸，光合作用過程中能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)?atp中活躍的化學(xué)能，c 錯誤；蔬菜保鮮需要的條件是零上低溫、低氧和一定濕度，主要目的是降低呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物消耗，d 正確。6下圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程，其中代表有關(guān)生

16、理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是a和都含有磷脂分子7 b和中發(fā)生的反應(yīng)均需要水參與c和都能產(chǎn)生大量 atpd甲、乙分別代表丙酮酸、h【答案】d【解析】分析圖示可知：圖示表示細(xì)胞呼吸作用的過程，其中是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第一階段；是線粒體基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第二階段；是線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的第三階段。圖中甲表示丙酮酸，乙代表h。根據(jù)以上分析可知，是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是液態(tài)部分，沒有膜結(jié)構(gòu)，不含磷脂分子，是線粒體內(nèi)膜，具有 1 層生物膜，含有磷脂分子，a 錯誤；分析題圖可知，是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第一階段，不需要水的參與，是線粒體基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第二階段，需

17、要水的參與，b 錯誤；產(chǎn)生大量 atp的是線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的第三階段，c 錯誤；分析題圖可知，甲、乙分別代表丙酮酸、h，d 正確。7有關(guān)高等動物細(xì)胞利用葡萄糖進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程。下列說法正確的是a產(chǎn)物 co 中的氧全部來源于葡萄糖2b若細(xì)胞呼吸過程中消耗的 o 等于生成的 co ，則只進(jìn)行有氧呼吸22c用 o 標(biāo)記 c h o ，在水中不能檢測到 o18186126d有氧呼吸和無氧呼吸過程都要產(chǎn)生nadph【答案】c【解析】1、高等動物有氧呼吸可以分為三個階段：第一階段：第二階段：第三階段：總反應(yīng)式：2、高等動物無氧呼吸的過程：第一階段：第二階段：總反應(yīng)式：有氧呼吸過程中，產(chǎn)物 co

18、中的氧來源于葡萄糖和水，a 錯誤；高等動物細(xì)胞無氧呼吸時既不吸收o228 也不放出 co ，若細(xì)胞呼吸過程中消耗的o 等于生成的 co ，則不能確定只進(jìn)行有氧呼吸，b 錯誤；有222氧呼吸第三階段是h和氧氣結(jié)合生成水，所以用 18o 標(biāo)記 c h o ，在水中不能檢測到 18o，c 正確；6126有氧呼吸和無氧呼吸過程都要產(chǎn)生 nadh，光合作用的產(chǎn)生的h是 nadph，d 錯誤。8油料種子萌發(fā)時，油脂水解生成脂肪酸和甘油，然后在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育（如下圖所示）。下列分析正確的是a由油脂儲存能量不利于胚的生長和發(fā)育b琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果

19、酸的過程形成了大量atpc油料種子萌發(fā)初期（真葉長出之前），干重先增加，后減少d1 分子蔗糖由 2 分子葡萄糖組成【答案】c【解析】大多數(shù)植物種子以貯藏油脂為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，相同質(zhì)量的油脂徹底氧化分解釋放出的能量比糖類多，因此油脂是更妤的儲能物質(zhì)，所以油脂儲存能量利于胚的生長和發(fā)育，a 錯誤；琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸的過程中沒有形成大量atp，b 錯誤；早期由于大量油脂轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵崽堑难踉睾扛哂谟椭?，?dǎo)致干重增加；之后大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，被分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少，c 正確；1 分子蔗糖水解產(chǎn)物為 1 分子葡萄糖和 1 分子果糖，d 錯誤。9下表

20、是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā)，測得的氣體量(相對值)的變化結(jié)果(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列說法正確的是co 釋放量o 吸收量220乙6丙1010a在甲條件下進(jìn)行的是產(chǎn)生 co 和乳酸的無氧呼吸2b在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多c在丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值9 d在乙條件下釋放的 co 來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體2【答案】d【解析】依據(jù) o 吸收量和 co 的釋放量判斷呼吸作用的方式：22不消耗 o ，釋放 co 只進(jìn)行無氧呼吸；22o 吸收量=co 釋放量只進(jìn)行有氧呼吸；22o 吸收量co 釋放量兩種呼吸同時進(jìn)行，且多余 co 來自無氧呼吸。222甲條

21、件下只釋放二氧化碳，不消耗氧氣，所以只進(jìn)行無氧呼吸，種子的無氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精，a 錯誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行，由表格數(shù)據(jù)可知，co 的釋放量為 8 mol，則 o 的吸收量為 6 mol，因?yàn)橛醒鹾粑难鯕獾牧康扔卺尫?2的二氧化碳的量，所以吸收 6 mol 的氧氣就釋放 6 mol 的二氧化碳，這樣無氧呼吸釋放的二氧化碳就是8mol-6 mol=2 mol，根據(jù)有氧呼吸的方程式，釋放 6 mol 的二氧化碳需要消耗 1 mol 的葡萄糖，根據(jù)無氧呼吸的方程式，釋放 2 mol 的二氧化碳需要消耗 1 mol 的葡萄糖，所以乙條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多，b 錯誤；丙條件下，二氧化碳的釋放量等于氧氣的消耗量，故只進(jìn)行有氧呼吸，表格中的數(shù)據(jù)無法說明丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值，c 錯誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行，有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生二氧化碳，故乙條件下釋放的 co 來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，d 正確。210下圖是一種利用櫻桃測定呼吸速率的密閉裝置，結(jié)合圖示回答問題：（1）關(guān)閉活塞，在適宜溫度下 30 分鐘后，測得液滴向左移動了一定距離，則該移動通常由_（填生理過程）引起。（2）為了排除外界物理因素對