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1、中醫(yī)藥系列文庫冬瓜中醫(yī)藥是中華傳統(tǒng)文化重要組成部分,在人類醫(yī)學(xué)中有重要地位。本文提供中醫(yī)藥知識點(diǎn)“冬瓜”的介紹,以供大家了解。冬瓜【概況】: 異名 白瓜、水芝(本經(jīng)),白冬瓜(別錄),地芝(神仙本草),濮瓜(食療本草),蔬(群芳譜),東瓜(瀛涯勝覽),枕瓜(中國藥用植物志)?;?為葫蘆科冬瓜屬植物冬瓜的果實(shí)。冬瓜屬全世界1種、1變種,中國均有栽培。原植物 冬瓜Benincasa hispida(Thunb)Cogn (Cucurbita hispida Thunb)經(jīng)長期栽培選育后,品種較多。歷史 本品本經(jīng)列為上品。形態(tài) 一年生蔓生草本。莖被黃褐色硬毛和長柔毛,有棱溝,卷須23歧。葉柄長52
2、0cm,被毛;葉片腎狀圓形,寬1530cm,57淺裂至中裂,裂片三角狀卵形,邊緣有鋸齒,基部深心形,兩面被粗毛?;ù菩弁?,單生于葉腋;雄花梗長515cm,雌花梗長不到5cm,被黃褐色硬毛和長柔毛,花?;砍S幸话?;萼筒寬鐘形,密生毛,裂片反折;花冠黃色,輻射狀,直徑610cm,裂片寬倒卵形;雄蕊3,離生;子房卵形或圓筒形,密生黃褐色硬毛,柱頭3。果實(shí)長圓柱狀或近球形,大型,有硬毛和白霜,長2560cm,徑1025cm。種子卵形,白色或淡黃色,壓扁,有邊緣,長1011mm。花果期69月。(圖見中國植物志第73卷第1分冊199頁圖版51) 生境與分布 中國各地廣泛栽培。主要分布于亞洲熱帶和亞熱
3、帶地區(qū)。澳大利亞和馬達(dá)加斯加也有分布。【生藥】: 采集 夏末、秋初,果實(shí)成熟時(shí)采摘?!净瘜W(xué)】: 每500g冬瓜含蛋白質(zhì)15g、糖8g、粗纖維15g、灰分11g、Ca 72mg、P 45mg、Mg 11mg、胡蘿卜素004mg、硫胺素004mg、核黃素008mg、尼克酸11mg、維生素C 61mg。參考文獻(xiàn) 食物成分表商務(wù)印書館,195750 【藥性】: 性味 甘、淡,涼。別錄:“甘,微寒?!憋嬌耪骸案剩?、微寒?!钡崮媳静荩骸案省⒌?,平和?!庇耖彼幗猓骸八?、甘,微寒?!北静莘纸?jīng):“甘,寒?!敝兴幋筠o典:“甘、淡,涼?!睔w經(jīng) 肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。滇南本草:“入脾、肺二經(jīng)?!崩坠谥扑幮越?/p>
4、:“入脾、胃、大、小腸四經(jīng)?!庇耖彼幗猓骸叭胧痔幏?、足太陽膀胱經(jīng)?!北静菰傩拢骸叭胄?、脾二經(jīng)?!敝兴幋筠o典:“入肺、大小腸、膀胱經(jīng)?!惫π?利水,祛痰,清熱,解毒。主治 水腫,脹滿,小便不利,痰喘咳嗽,暑熱煩悶,消渴,瀉痢,淋濁,腳氣,癰腫,痔漏,魚、蟹,酒中毒。別錄:“主治小腹水脹,利小便,止渴?!笔朝煴静荩骸坝皿w瘦輕健者,則可長食之?!比杖A子本草:“除煩。治胸膈熱,消熱毒癰腫;切摩痱子。”圖經(jīng)本草:“主三消渴疾,解積熱,利大、小腸?!北静菅芰x:“患發(fā)背及一切癰疽,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣?!比沼帽静荩骸梆辶堋!钡崮媳静荩骸爸翁岛?,氣喘,姜湯下。又解遠(yuǎn)方瘴氣,又治小兒驚風(fēng),
5、潤肺消熱痰。”隨息居飲食譜:“清熱,養(yǎng)胃生津,滌穢治煩,消癰行水,治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒。亦治水腫,消暑濕。止咳嗽,利小便?!北静菰傩拢骸扒逍幕?,瀉脾火,利濕去風(fēng),消腫止渴,解暑化熱?!敝嗅t(yī)大辭典中藥分冊:“利水,消痰,清熱,解毒。治水腫,脹滿,腳氣,痰吼,咳喘,暑熱煩悶,消渴?!备=ㄋ幬镏荆骸爸嗡[,乳糜尿,魚蟹中毒,小便不利?!北静葶^沉:“治療誤食毒蕈毒及魚蟹毒?!庇梅ㄓ昧?內(nèi)服:煎湯,60120g;煨熟或搗汁。外用:適量,搗敷或煎水洗。使用注意 崔禹錫食經(jīng):“冷人勿食,益病,又作胃反病。”本草經(jīng)疏:“若虛寒腎冷、久病滑泄者,不得食。”醫(yī)林纂要:“癩者忌食,善潰也?!敝兴幋筠o典:“
6、孟詵:熱者食之佳,冷者食之瘦人?!??!九R床應(yīng)用】: 單方應(yīng)用 圣濟(jì)總錄:“治消渴:冬瓜1枚,削去皮,埋在濕地中,1月取出,破開取清汁飲之?!鼻Ы鸱剑骸爸涡嚎世憾蠐v汁飲之?!惫沤皲涷?yàn)方:“治傷寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮腫,口干:冬瓜1枚,用黃泥裹厚165cm,煨至爛熟,去土取汁服之。”經(jīng)驗(yàn)方:“治痔疼痛:用冬瓜湯洗。”干金方:“治夏季痱子:冬瓜切片,搗爛涂之。”小品方:“治食魚中毒:冬瓜汁飲之?!敝嗅t(yī)秘驗(yàn)方匯編:“治哮喘:未脫花蒂的小冬瓜1枚,剖開填入適量冰糖,放蒸籠內(nèi)蒸取水,飲服,34枚即效?!毖a(bǔ)缺肘后方:“治發(fā)背欲死者:冬瓜截去頭,合瘡上,瓜當(dāng)爛,截去更合之?!笔セ莘剑骸爸螣岵∠剩臒┘八[,小便不利:冬瓜瓤(干品)30g,水煎半小時(shí),沸后代茶飲。不拘時(shí)?!笔朝?中國藥膳學(xué):“治慢性。腎炎:冬瓜1000g,鯉魚1條。白水煮湯服之?!奔彝ナ朝熓謨裕骸爸胃侮柹峡褐^痛眼花、高血壓等癥:冬瓜500g,草魚約250g。調(diào)料適量煎后,燉至魚熟食之。”中國藥膳學(xué):“治孕婦小便不利:冬瓜汁150ml,調(diào)蜜服之?!敝腥A食物療法大全:“治急慢性腎炎,水腫,肝病伴有腹水等癥:冬瓜500g(連皮),赤小豆60g,鮮生魚約150g。煮服之。”中華食物療法大全:“治暑日口渴心煩,肺熱咳嗽,痰黃稠
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