![二年級海洋教育備課_第1頁](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-5/18/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea3/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea31.gif)
![二年級海洋教育備課_第2頁](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-5/18/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea3/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea32.gif)
![二年級海洋教育備課_第3頁](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-5/18/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea3/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea33.gif)
![二年級海洋教育備課_第4頁](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-5/18/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea3/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea34.gif)
![二年級海洋教育備課_第5頁](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-5/18/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea3/a04d744f-4e1b-4c44-96af-fe8e1cc59ea35.gif)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、課程標(biāo)準(zhǔn)對本年級(段)的具體教學(xué)要求按照海洋教育課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,培養(yǎng)兒童保護(hù)環(huán)境熱愛海洋 應(yīng)該從小開始,貫穿整個海洋教育的全過程。教材較好地體現(xiàn)了這一 思想理念,從本冊第一單元開始,就以培養(yǎng)兒童熱愛理解海洋為切入 點,激發(fā)兒童感受美麗海洋、熱愛海洋的意識,逐步培養(yǎng)兒童熱愛自 己的家鄉(xiāng),走進(jìn)藍(lán)色的海洋。并將必要的海洋知識、技能融入各項實 踐活動中二年級教學(xué)重點在激發(fā)、培養(yǎng)兒童的對海洋知識的興趣愛好, 主 要采用試驗、圖片、實踐相結(jié)合的綜合、直觀的教學(xué)形式,發(fā)展兒童 了解認(rèn)識海洋的能力。教師必須熟悉和了解教材,深入領(lǐng)會教材的意圖,教師必須鉆研教材、 領(lǐng)會教材編寫的意圖,挖掘隱含在教材中的知識點、表
2、現(xiàn)手段、相關(guān) 社會文化等等內(nèi)容,以海洋為主線將這些內(nèi)容貫穿起來。反復(fù)感受和 體驗,將教材內(nèi)容融入內(nèi)心體驗中,找對個人情感體驗的興奮點作為 教學(xué)設(shè)計的切入點。靈活運用、處理教材,適當(dāng)擴(kuò)充和刪減,調(diào)整教 學(xué)內(nèi)容;創(chuàng)造性地使用教材、嘗試多種構(gòu)思重組教材。根據(jù)學(xué)生的各 種情況進(jìn)行教學(xué)方法的選擇。反思個人教育教學(xué)行為。本冊教材簡析(一)、新編海洋教材的理念及教材編寫的主要思路1 .從教育理念上,強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生發(fā)展為本”現(xiàn)代教育的理念,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué),以學(xué)生為本,教材組成員們通過學(xué)習(xí),認(rèn)識到要從持 續(xù) 發(fā)展、終身教育的視角去考慮問題,所以不僅是以學(xué)生為本,還要 強(qiáng)調(diào)其發(fā)展,所以定為 “以學(xué)生發(fā)展為本”的理念。
3、2 .海洋教育要面對全體學(xué)生,也應(yīng)當(dāng)注意學(xué)生的個性發(fā)展 海洋教育課應(yīng)該是每一個學(xué)生都能從中受益,都能得到發(fā)揮潛能的機(jī)會, 也都能從中得到生活的樂趣和美的享受。3 .教材編寫的思路是:以審美為中心,以文化為主線,以學(xué)科為 基點,加強(qiáng)實踐與創(chuàng)造,加強(qiáng)綜合與滲透,把激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)海洋知識 的興趣貫穿于始終。(二)、教材教學(xué)內(nèi)容:本冊教材內(nèi)容有八課。(三)、教學(xué)重點、難點1 .教學(xué)重點:以海洋教育體驗為核心,提高學(xué)生的認(rèn)識海洋的能 力,發(fā)展創(chuàng)造思維。2 .教學(xué)難點:審美情操的培養(yǎng),實踐能力的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng) 造精神和合作精神的能力。2海洋教育備課二年級組2014 年 9 月教學(xué)過程第 頁課題千姿白態(tài)的
4、海洋植物課型新授課時安排1教材簡析提到 閃一閃”、燦爛的光芒”這些詞時,我們會想到晴朗的夜空,眨眼的星星。其實在海底也會有這種現(xiàn)象,海底的魚也會常常發(fā)出燦爛的光芒,這又是怎么一回事昵?眾多的海洋之謎,等待我們來揭開。因此,我們要不斷向前,勇敢攀登科學(xué)高峰。教 學(xué) 目 的1 .欣賞各種美麗的海洋生物,感受海洋世界的多樣性。2 .通過交流分析海洋生物適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng),體驗大自然的奧妙,激發(fā)學(xué)生不斷探索的興趣。3 .培養(yǎng)合作與交流、善于傾聽別人的意見的意識教學(xué) 重點 難點了解更多的海洋生物在形態(tài)方面適應(yīng)環(huán)境的具體事例。了解環(huán)境對生物生長、生活習(xí)性等多方面有影響課刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)搜集有關(guān)海洋生物、海
5、洋環(huán)境以及海洋生物適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)方面的圖片教具 運用多媒體、課件、圖片第課時授課時間年 月日教學(xué)內(nèi)容千姿百態(tài)的海洋植物教學(xué)重點了解海洋生物教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、創(chuàng)設(shè)情境1.播放美麗的海底世界多媒導(dǎo)入體課件。學(xué)生介紹自己所了解的海洋生物。2.談話:在這么美麗的海底世界,你們看到了什么?把你想象中的海底世界回出來,并想把你所知道的關(guān)于海洋世界介紹給大家聽聽好嗎?3.展示學(xué)生作品二、引導(dǎo)學(xué)生1.(播放課件)講述:老師這兒認(rèn)識海洋中的也有一些海洋里的動、植物,你嘗試著做做海洋植物和動物的們認(rèn)識它們嗎?動、植物分類練習(xí),特點。2、提問:哪些是動物,哪些是并和同學(xué)交流一下。植物,你們能分辨
6、出來嗎?三、重點研究 海洋生物適應(yīng)(一)提出探究的問題:環(huán)境的本領(lǐng)1.提問:關(guān)于海洋生物,你們還想研究些什么問題?提問:海洋里的動、植物,它們到底生活在什么樣的環(huán)境中?有什么樣的生存本領(lǐng)?請大家學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改課堂小結(jié)帶著這些問題自己學(xué)習(xí)。(二)探究海澡適應(yīng)環(huán)境的 本領(lǐng)1.(課件出示教材中的圖) 讓學(xué)生分辨出哪幾種是海 洋植物?2、組織學(xué)生觀察比較圖上 的海藻3、著重研究海帶的特點通過學(xué)習(xí),今天我們初步了 解了一些海洋生物的知識, 特別是它們適應(yīng)環(huán)境的生 存本領(lǐng)。網(wǎng)絡(luò)為我們提供了 很多這方面的知識,請大家 利用課余時間繼續(xù)學(xué)習(xí)。我 國的海洋資源十分豐富, 希 望同學(xué)們通過學(xué)習(xí)
7、能更多 地了解海洋、熱愛海洋、開 發(fā)海洋,為海洋事業(yè)作出自 己的努力。學(xué)生分組討論、交 流、填表。討論它們的相似之處 觀察準(zhǔn)備好的海帶, 你發(fā)現(xiàn)什么?為什么要 長成這樣的形狀;猜想 海藻生長在淺海的原 因。放進(jìn)水中,摸一 摸,有什么發(fā)現(xiàn)?再猜 一猜為什么?全班交流。5教學(xué)過程第 頁課題漫游海洋水族宮課型新授課時安排1教材簡析本課主要講述了海底世界的一些動物,及其種類教 學(xué) 目 的1 .認(rèn)識了解魚的基本形狀和特征,能剪出各式各樣的魚;2 . 了解對稱形和不對稱形的區(qū)別。3 .設(shè)置海底世界情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。教學(xué) 重點 難點認(rèn)識了解魚的基本形狀和特征,能剪出各式各樣的魚課 刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)
8、了解海底的與和生物教具 運用課件、多媒體、圖片第課時授課時間年 月 日教學(xué)內(nèi)容漫游海洋水族館教學(xué)重點認(rèn)識了解魚的基本形狀和特征教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、導(dǎo)入二、講授師:同學(xué)們,這節(jié)課老師準(zhǔn)備帶 大家4-個既神秘而乂美麗的 地方,是哪里呢?我們一起看看 吧,可以同桌邊看邊說, 說一說 你們看到什么?(播放課件)(板 書課題:海底世界出示課件) 師:誰來說一說海底世界給你什 么感覺?你可以用學(xué)過的詞語 形容一下師:海底的生物太豐富 了,今天我們一起先來認(rèn)識一下 魚兒吧。(播放課件,/、同的魚)1.認(rèn)識了解魚的特征和基本形狀。師:這些魚真美呀!喜小喜歡? 那老師想考考大家,(出示魚) 你
9、知道魚是由哪幾部分組成 的?板書: 頭身體魚尾鰭(播放課件).師:我們把它的每一部分用形狀來表示一下,(播放課件)。你 說既然我們都能把它的身體的五彩繽紛、千姿白態(tài)、 奇形怪狀(頭、身體、魚尾、 鰭)。學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改幾個部分用形狀表示出來, 那么,我們能不能把魚的整 個身體也用形狀表示出來 呢?師:你們剛看到的魚都有些 什么形狀?它們的顏色怎 么樣?(播放課件)欣賞完 了魚的各種身體形態(tài),這樣 就算結(jié)束了么?師:那是不是缺點什么呢?師:我們?yōu)樗鼈兇┥虾线m的 衣服,怎么樣?師:說到它的衣服,魚身上 的衣服不只有條形,還有斑 點狀的,也有各種形狀的面,甚至它們還可以點、線、 面
10、結(jié)合。(播放課件)2.畫魚師:欣賞了魚的組成部分以 及各種魚的形體、色彩、花 紋,大家對魚都有了 一定程 度的了解了么?今天,咱們 就用自己的雙手來裝扮這 海底世界。積極思考回答老師所提 問出的問題同學(xué)來幫助這條小魚找 到它的伙伴們,讓他快 樂起來。學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改三,學(xué)生表現(xiàn)學(xué)生上臺補(bǔ)充,老師給于指學(xué)生上臺補(bǔ)充導(dǎo)。也可以用男紙的方式男出來四,展評師l起評價五,總結(jié)9課題海洋里的好伙伴課型新授課 時安排1教材簡析本課主要向同學(xué)們講授了,海中不同的魚類,與他們各自 具備的“特長”。教學(xué)目的1.讓學(xué)生們認(rèn)識不同的魚類2,o提高小組合作能力3.形成保護(hù)環(huán)境的意識教學(xué) 重點 難點了解
11、不同的魚類的特點課 刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)搜集魚的圖片教具 運用多媒體、圖片第 頁10教學(xué)過程第 頁第1課時授課時間年 月日教學(xué)內(nèi)容海洋里的好伙伴教學(xué)重點了解有美于魚類的小常識教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、組織教學(xué)回顧舊知識、導(dǎo)入新課回想知識二、喧鬧的報 名處同學(xué)們,今天魚類們要開運動會 了,邀請我們?nèi)プ霾门袉T, 我們 一定要組織好這次的運動會呀。統(tǒng)計各個“魚類”(學(xué) 生扮演)報名的項目在課件上打出我們的標(biāo)語: 凡是 魚類,均可報名,魚領(lǐng)不限,歡 迎參加。三、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟?判員同學(xué)們作為裁判員,要區(qū)分出哪 些動物不能參加(向同學(xué)們介紹 魚的種類及其特點與構(gòu)造) 小知識:魚是用腮呼吸,用鰭游
12、泳,魚是有脊椎骨的。魚類的鰭 是魚的主要運動和平衡器官。成對的叫偶鰭,包括胸鰭、腹鰭; 不成對的叫奇鰭,包括背鰭、臀 鰭和尾鰭。尾鰭生于魚的尾部 未,有轉(zhuǎn)向和推動等作用, 一般 分為圓形尾(上下葉大小相等, 如始、金槍魚等)、歪形尾(上 葉比下葉發(fā)達(dá),有助于向上活 動,如鯊魚)、正形尾(下葉比 上葉發(fā)達(dá),有助于向卜運動,如 飛魚)。區(qū)分出魚的資格,寫 在課本上觀看魚組成部分的圖 片學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改四、熱鬧的運 動會五、課堂小結(jié)同學(xué)們,剛才我們已 經(jīng)劃分出了魚的參賽資格, 那么現(xiàn)在讓我們看一看它 們都擅長什么吧。(向同學(xué) 們講解魚各自的特點)通過這節(jié)課我們了解了很 多關(guān)于魚的知
13、識,我們都深 深的喜歡上了這些可愛的 小家伙,那為了它們更好的 生存讓我們好好的保護(hù)它 們生存的環(huán)境吧!記錄魚的擅長12教學(xué)過程第 頁課題海上飛行家課型新授課時安排2教材簡析教材呈現(xiàn)了蔚藍(lán)的大海上海鳥翩翩飛舞的情景,易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。情境圖中的對話,讓學(xué)生初步認(rèn)識海上飛行家一一海鳥,直觀切入本課活動探究的主題。教師可補(bǔ)充更多的圖片或者相關(guān)的視頻。教 學(xué) 目 的1 .認(rèn)識各種各樣的海鳥,了解它們的特點、生活習(xí)性等。2 .初步了解由十環(huán)境惡化所導(dǎo)致的海鳥生存向臨的困境。3 .樹立保護(hù)海鳥、保護(hù)海洋的環(huán)保意識。教學(xué) 重點 難點樹立保護(hù)海鳥、保護(hù)海洋的環(huán)保意識。課刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)有
14、美海鳥的知識教具 運用多媒體、圖片第課時授課時間年 月 日教學(xué)內(nèi)容海上飛行家教學(xué)重點樹立保護(hù)海鳥、保護(hù)海洋的環(huán)保意識教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改情景導(dǎo)入:海鳥家族才藝大賽:教材呈現(xiàn)了蔚藍(lán)的大海上海 鳥翩翩飛舞的情景,易于激發(fā)學(xué) 生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。 情境 圖中的對話,讓學(xué)生初步認(rèn)識海 上飛行家一一海鳥,直觀切入本 課活動探究的主題。教師可補(bǔ)充 更多的圖片或者相關(guān)的視頻。首先呈現(xiàn)“第三屆海鳥家族才 藝大賽”海報,生動有趣的形式 利于吸引學(xué)生注意力; 接著呈現(xiàn) 許許多多的報名卡片,既可以讓 學(xué)生認(rèn)識各種各種的海鳥, 又能 對海鳥的特點進(jìn)行初步的了解; 最后,以“頒獎晚會”的方式介 紹了具
15、有特殊本領(lǐng)的海鳥, 豐富 了學(xué)生的認(rèn)識。設(shè)計教學(xué)活動時,教師可以出示生動直觀的海 鳥圖片,讓學(xué)生觀察它們的外形 特點;也可以補(bǔ)充有關(guān)海鳥的小 故事、小趣聞,讓學(xué)生了解海鳥 的生活習(xí)性等;還可以采取知識 競賽的方式,幫助學(xué)生加生初步認(rèn)識海上飛行家一一海鳥生了解海鳥的生活習(xí)性等學(xué)生了解由于環(huán)境惡 化所導(dǎo)致的海鳥生存 面臨的困境學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改海鳥家族的煩惱:保護(hù)海鳥在行動:了解由十環(huán)境惡化所導(dǎo)致的海鳥生存面臨的困境。從兩個方圓來體現(xiàn):一是以海 鳥自述的方式讓學(xué)生了解 海鳥面臨覓食困難、環(huán)境惡 化、人類獵殺等狀況;二是 通過學(xué)生上網(wǎng)、閱讀所反饋 出的信息,直接點明海鳥瀕 臨滅絕的現(xiàn)
16、狀。教學(xué)時要通 過這兩個,f景,讓學(xué)生感受 保護(hù)海鳥的重要性。還可以 補(bǔ)充瀕臨滅絕海鳥的資料, 提高學(xué)生認(rèn)識。制作“保護(hù)海鳥我能做”小卡片,旨在指導(dǎo)學(xué)生的行 為,讓“行動”成為目標(biāo)的 落腳點。教師要注重教學(xué)的 深入淺出,指導(dǎo)學(xué)生去做一 些力所能及的事。學(xué)生了解由于環(huán)境惡化 所導(dǎo)致的海鳥生存面臨 的困境第課時授課時間年 月 日教學(xué)內(nèi)容海鷗又飛回來了教學(xué)重點通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生們懂得保護(hù)海鷗教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改課堂導(dǎo)入1、老師帶領(lǐng)小朋友開著“小火學(xué)生參與游戲講授新課車”去旅游,導(dǎo)入活動。師:小朋友,今天呀咱們要開著 小火車去旅游。你們準(zhǔn)備好了 嗎?火車要出發(fā)了。 嗚(放課件音樂火車開了)。
17、師帶領(lǐng)小朋友開著小火車經(jīng)過 海邊。師:小朋友,我們來到那里了?。師:咦?你是誰呀?師:是嗎?海上除了后海鷗,還 有那些動物朋友?師:有這么多動物朋友呀! 它們 在一起唱歌跳舞,做游戲,真高 興呀!我們請梅海鷗坐上旅游車好不好?火車?yán)^續(xù)出發(fā), 嗚一一扮演“海鷗”的小朋友作自我介紹:思考問題課堂小結(jié)16課題海洋不是垃圾箱課型新授課時安排2教材簡析本課主要介紹了不同地區(qū)的一些海上的污染情況,與具呈現(xiàn)的壯觀景象教學(xué)目的1 .讓同學(xué)們認(rèn)識各種景觀2 .培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)環(huán)境的意識3 .增強(qiáng)學(xué)生的合作能力教學(xué) 重點 難點了解部分海上奇觀課 刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)有關(guān)海洋的景觀教具 運用多媒體、圖片第 頁17教學(xué)過
18、程第 頁第課時授課時間年 月日教學(xué)內(nèi)容海洋不是垃圾箱教學(xué)重點讓學(xué)生了解保護(hù)海洋的重要性教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、新課導(dǎo)入同學(xué)們我們今天要去海上觀看 一些獨特的風(fēng)景,讓我們仔細(xì)看 看都有什么呢?(課件出不較為 常見的海上景觀圖片)根據(jù)自己的認(rèn)識說一 說景觀的名稱二、常見的海 上景觀1 .觀賞美麗的海上日出2 .海上的一些石頭都有著有 趣的形狀,他們分別像什 么?3 .像這樣的奇特景象,海上還 有很多,起去勾勾吧!大家都非常聰明,能認(rèn)出這些景 觀,這就是我們生長在海邊的孩 子們的優(yōu)勢,可以看到很多漂亮 的海上景觀。思考法回答老師提出 的問題三、山東的海 上奇觀1 .欣賞樂宮黃河入??诘?/p>
19、景 觀2 .觀看煙臺萬鳥島的視頻片 段3 .觀賞煙臺的海市蜃樓影片欣賞老師播放的圖片 和影片,說說自己家 鄉(xiāng)的奇特海上景觀。四、海上奇觀 集萃帶領(lǐng)同學(xué)們觀賞以下景象:1 .澳大利亞大堡礁2 .塞班島噴水洞3 .海上龍卷風(fēng)4 .南極冰山課件播放課前準(zhǔn)備的圖片,教師進(jìn)行講解分析學(xué)生交流自己認(rèn)識的地方的風(fēng)景討論海上的平流霧學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改五、景觀推薦在課本上寫出景觀的名稱、會主要特點, 畫一畫。推薦景觀、向大家介紹同學(xué)們現(xiàn)在請你做一個小導(dǎo)游來帶領(lǐng)我們觀賞奇特的海上景觀吧!六、課堂小結(jié)同學(xué)們,海洋那么美,你們還忍心去破壞它的環(huán)境嗎、看來這節(jié)課的收獲不少啊。課下別忘了把你這節(jié)課的收獲與
20、其他人分享一下??!第課時授課時間年月日教學(xué)內(nèi)容海濱氣候教學(xué)重點了解沿海的氣候教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改課堂常規(guī)師生問好向老師問好故事導(dǎo)入今天名師要中大豕出去旅游,我贊成們?nèi)シ蚍实暮_?,好不好。原因?靠海的地方夏天比較涼爽;2. 一大中的溫差不是特別大想一想為什么(和大3.海濱地去冬暖夏涼海后美)4.海邊空氣比較濕潤海濱氣候的“小脾氣”1.海霧會對交通造成影響2.沿海地區(qū)會經(jīng)常有臺風(fēng)收聽天氣預(yù)報師:我們應(yīng)該如何應(yīng)對這些氣候呢?20教學(xué)過程第 頁課題漁家宴、美麗的鵝卵石課型新授課時安排3教材簡析【漁家宴】是匯合山東省青島地區(qū)農(nóng)漁人家的飲食品種、飲食 習(xí)慣和飲食風(fēng)格的特色宴,有各色菜肴、食
21、品共80余個品種。該宴以鮮活小海鮮和嶗山土特產(chǎn)為原料,經(jīng)規(guī)范化處理,并經(jīng)復(fù)雜的烹 調(diào)工序加工,成為一桌充滿鄉(xiāng)土氣息的宴席,表現(xiàn)出豐富的漁家飲 食文化內(nèi)涵。本課主要講述了海邊的一些特色美食、及具形狀各異的鵝 卵石。教 學(xué) 目 的1.讓學(xué)生們了解不同的食品特色2,o提高小組合作能力3.形成保護(hù)環(huán)境的意識教學(xué) 重點 難點形成環(huán)境保護(hù)意識課 刖 準(zhǔn) 備課刖 預(yù)習(xí)無教具 運用多媒體、鵝卵石、圖片第課時授課時間年 月日教學(xué)內(nèi)容漁家宴教學(xué)重點了解漁家禮儀教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、課堂導(dǎo)入師:今天我們要到海邊去游回答老師問題玩,大家開不開心?(播放音樂,制造出郊游的效隨音樂律動果)二、做客漁家?guī)煟?/p>
22、到了海邊,我們就應(yīng)該去品嘗一下漁家宴,這樣才不虛此行。簡介漁家宴的特名1:漁家宴用新鮮的海產(chǎn)品作原料,講究原汁原昧。用些菜名很后寓意,你都知道哪思考回答菜名的寓意些?三、漁家禮儀漁家宴蘊涵一些傳統(tǒng)文化:1.吃魚時忌諱說“翻”2.有些地方上菜時,魚頭要沖著客人,一次來表示尊重。討論發(fā)言四、漁家美食3.你還知道哪些禮儀向大家推薦一下你所熟悉的漁向大家推薦美食。菜譜家美食學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改五、走進(jìn)海鮮魯菜烹制海鮮的獨特之處:食府魯菜講究調(diào)味純正, 內(nèi)地以咸鮮為主,沿海以鮮咸為特色,具有鮮、嫩、香、脆的說說自己了解的海鮮食特色。十分講究清湯和奶湯品的調(diào)制,善于以蔥香調(diào)味。烹制海鮮有獨到
23、之處。各個地方的海鮮的/、同做法。k、沿海美食博覽沿海國家的飲食特色師生交流第課時授課時間年 月日教學(xué)內(nèi)容美麗的鵝卵石教學(xué)重點了解鵝卵石鑲嵌藝術(shù)在現(xiàn)代生活中應(yīng)用教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、視頻導(dǎo)入,教師用大屏幕展小兒個不同激發(fā)興趣大小,/、同色彩的鵝卵石, 告訴學(xué)生討論并表達(dá)鵝卵學(xué)生,這些是我們將樂的普通的石的用途:蓋房子(拌鵝卵石,讓學(xué)生說一說、道一道混泥土、鋪路、做一些工藝品等)。你所知道的鵝卵石的用途。在學(xué)生表述的基礎(chǔ)上,教師導(dǎo)入課題。二、賞析圖案、采用八個小組競賽的方式, 辨別深入探究鵝卵石鑲嵌的圖案形象。教師依次出示桃子、喜鵲、魚、學(xué)生分組進(jìn)行搶答花瓶、石榴、元寶、銅錢、蝙
24、蝠、梅花鹿等圖片讓學(xué)生分組進(jìn)行學(xué)生討論,發(fā)表感受搶答,選學(xué)生代表作為裁判, 教并提出問題和看法,師在旁適時進(jìn)行評判。領(lǐng)會鵝卵石鑲嵌圖案教師展示課件:的內(nèi)涵和特點圖案的象征意義:蝙蝠(福)、梅花鹿(祿)、桃子(壽)、喜鵲(喜)、銅錢與元寶(財)、魚(年年有余)、花瓶(歲歲平安)、石榴(多子多孫)第課時授課時間年 月 日教學(xué)內(nèi)容復(fù)習(xí)教學(xué)重點回顧知識教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動札記、修改一、知識回顧二、課堂新授組織學(xué)生回顧之前所學(xué)的內(nèi)容1、觀看海洋世界的光碟,知道 奇妙的海洋世界里,啟著/、同的 海洋生物。2、講述故事大海媽媽生病了。大海媽媽身邊仔-群活潑、 可愛的孩子,每天它都會帶著寶 寶們一塊出來散步,呼吸著新鮮 的海風(fēng)、盡情的玩耍??墒怯幸?
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度減肥健身器材銷售與服務(wù)合同
- 2025年度環(huán)境工程資料收集與評估合同范本
- 2025年度新型城鎮(zhèn)化建設(shè)安裝施工總承包合同
- 貴州2025年貴州省自然資源廳事業(yè)單位招聘14人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 邯鄲2024年河北邯鄲廣平縣招聘警務(wù)輔助崗位工作人員58人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 衡水2025年河北衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院招聘人事代理工作人員25人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 綿陽2024年四川省綿陽第一中學(xué)第三批招聘教師3人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 滁州安徽滁州天長市水利局機(jī)關(guān)綜合服務(wù)中心選調(diào)工作人員筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 山西省卓越聯(lián)盟2024-2025學(xué)年高三下學(xué)期2月開學(xué)質(zhì)量檢測試題 地理 含答案
- 喹吖啶酮類項目融資計劃書
- 走新型城鎮(zhèn)化道路-實現(xiàn)湘潭城鄉(xiāng)一體化發(fā)展
- 2025年春季學(xué)期各周國旗下講話安排表+2024-2025學(xué)年度第二學(xué)期主題班會安排表
- 2025-2030年中國煤制油行業(yè)市場運行狀況與前景趨勢分析報告新版
- 【語文】第23課《“蛟龍”探?!氛n件 2024-2025學(xué)年統(tǒng)編版語文七年級下冊
- 北郵工程數(shù)學(xué)試卷
- 2024年貴州云巖區(qū)總工會招聘工會社會工作者考試真題
- 2024版冷水機(jī)組安裝合同
- GB/T 21369-2024火力發(fā)電企業(yè)能源計量器具配備和管理要求
- 2025年全體員工安全意識及安全知識培訓(xùn)
- 寧波北侖區(qū)教育局招聘事業(yè)編制教師筆試真題2023
- 用戶畫像在醫(yī)療健康領(lǐng)域的應(yīng)用-洞察分析
評論
0/150
提交評論